Создание идеальной кухни: от идеи до реализации

Создание идеальной кухни: от идеи до реализации

Для того, чтобы создать на кухне удобную рабочую обстановку и уютную для принятия пищи, необходимо зонировать кухню, как бы разбивая ее на рабочую зону и столовую или зону отдыха. Конечно, основную нагрузку по распределению пространства имеет планировка кухни, но зонировать можно и с помощью различных дизайнерских и технических приемов. Рабочая зона кухни привязана к инженерным коммуникациям и является местом достаточно высокой трудовой активности, в то же время столовая – зона отдыха и она требует спокойного и уютного места при комфортном освещении.

Правильное использование освещения играет особую роль в зонировании любого пространства. Если столовая зона находится возле окна, то кроме естественного освещения днем, вечером ее можно выделить с помощью встроенных в карниз точечных светильников или, используя декоративные настенные светильники. Очень интересным вариантом является применение потолочного светильника с регулируемой высотой подвеса не по центру кухни, а прямо над обеденным столом. Рабочую зону можно выделить ярким светом люминесцентных ламп, встроенных в мебель и расположенных над мойкой или столом-шкафом для подготовки продуктов. Освещение плиты, как правило, осуществляется с помощью вытяжки, которая имеет собственную подсветку. Также, разделить пространство кухни, можно используя такой дизайнерский прием, как многоуровневые потолки. Кухня будет выглядеть очень стильно и эффектно, но в этом случае лучше воспользоваться помощью дизайнера-профессионала.

Достаточно распространенным приемом зонирования пространства кухни является использование в разных зонах различных отделочных материалов. Например, рабочую зону следует обложить керамической плиткой. Это практично, удобно и выбор плитки сегодня огромен. Плитка как холодный материал, очень подходит рабочей зоне. А столовую зону можно оклеить теплым материалом – моющимися обоями. Обои создадут уютную атмосферу в зоне отдыха. При зонировании с помощью материалов, можно использовать самые неожиданные сочетания, главное чтобы они органично вписывались в общий дизайн вашей кухни.

Еще одним достаточно распространенным приемом является зонирование с применением различных покрытий пола. Здесь тоже все зависит от вашего вкуса и фантазии. Можно сочетать одинаковое покрытие, но отличающееся в разных зонах оттенками или рисунком, а можно поэкспериментировать, комбинируя разные материалы.

При зонировании кухни можно использовать все возможные варианты, которые не только помогут разделить пространство на зоны, но и, подчеркнув, станут украшением интерьера. Это могут быть разного вида перегородки, барные стойки (при планировке кухня-остров), использование различных аспектов кухонной мебели, цветовой гаммы, а также необычные варианты декорирования помещения (от домашних растений до аквариумов).

Связанные вопросы и ответы:

Что такое идеальная кухня

Оптимальное решение – создать кухню по индивидуальному проекту, с учетом предпочтений и образа жизни

Идеальная кухня – какая она? На этот вопрос ответили эксперты компании Lorena *, дав несколько советов о том, как выбрать красивый и функциональный вариант.

• Идеальная кухня – это красивая кухня. Прежде всего, кухня должна радовать вас внешним видом. Теплая и уютная или лаконичная и строгая – кухня должна быть такой, какой вы себе ее представляете: вдохновлять на новые кулинарные шедевры или дарить спокойствие и гармонию.
• На кухне должно быть удобно. Советуем организовать рабочее пространство с ориентиром на свои бытовые привычки, частоту и особенности приготовления пищи. Если вы часто печете, предусмотрите специальную площадку для раскатки теста, а также ящик для хранения противней. Если кухня используется не так часто, то имеет смысл исключить из плана верхние шкафы и отдать предпочтение открытым полкам или функциональным нишам.
• На кухне должно быть безопасно. Не забывайте спрашивать сертификаты безопасности на материалы, из которых производится кухня. Так, мебель из ЛДСП должна иметь высокий класс безопасности – E1. В этом вопросе компромиссы и экономия неуместны. Если в семье есть дети, стоит выбрать радиусную столешницу, углы которой максимально скруглены, а также качественную фурнитуру, она не позволит поранить маленькие ручки.
• Кухня должна быть практичной. Выбирайте практичные отделочные материалы – легкие в уходе и устойчивые к воздействию пара, влаги, повышенной температуры и УФ-лучей. Современные материалы – к примеру, экошпон – полностью визуально и тактильно повторяют фасады из массива, но в отличие от последнего, совершенно не капризны в эксплуатации.
• На кухне должно быть светло. Не стоит пренебрегать дополнительным освещением. При работе на кухне в темное время мы загораживаем корпусом свет от центрального освещения на потолке, поэтому крайне важно, чтобы рабочая зона была охвачена светом должным образом. С этой задачей справятся светодиодные светильники, которые размещаются под навесными шкафами. Подсветка в пенале, которая включается при открывании, позволит быстро найти необходимые предметы даже в темноте. Рекомендуем использовать теплый светодиодный свет: он подарит вашей кухне уют и комфорт.
• Бытовая техника и розетки. Чтобы предусмотреть все нюансы, важно создать проект вашей будущей кухни до начала ремонта в помещении, вместе с дизайнером-консультантом разместить необходимую бытовую технику (с учетом потребностей хозяев, размеров и планировки кухни), предусмотреть для этого оптимальное количество розеток и создать схему их размещения.
• Идеальная кухня та, которая идеальна для вас. Кухня, созданная по индивидуальному проекту, позволит грамотно задействовать каждый сантиметр пространства, подобрать стиль, цвет и материалы для создания уникальной атмосферы вашего дома, учитывая все пожелания и идеи. Вы можете поработать над эскизом вашей кухни вместе с профессиональным дизайнером в салоне или сделать это самостоятельно с помощью 3D-конструктора Lorena .

Lorena – один из крупнейших производителей кухонной мебели в России с 30-летней историей. Европейские стандарты качества, индивидуальный подход к каждому заказу и передовые технологии делают эти кухни по-настоящему идеальными: каждая из них – это авторская работа, симбиоз труда опытных дизайнеров, рабочих, технологов и установщиков.

С Lorena вы можете реализовать любые творческие идеи и найти то, о чем мечтали. Ведь здесь:

• 60 моделей в трех стилевых направлениях;
• 168 декоров фасадов и столешниц;
• дизайн, который будет актуален ближайшие 5-7 лет;
• все для кухни в одном месте: мебель, обеденная зона, бытовая техника и коллекционные обои.

Приглашаем вас посетить салоны "Lorena кухни" и лично убедиться в том, что идеальные кухни существуют!

Узнать подробнее о кухнях Lorena можно по телефону: 8-923-641-42-11

Салоны " Lorena кухни" в Барнауле
ТРЦ Galaxy, проспект Строителей, 117, тел. 579-497
ТЦ "Москва", Павловский тракт, 251ж, 2 этаж, тел. 282-322
ТВК "Республика", проспект Космонавтов, 6г, тел. 202-372
Сайт
Инстаграм
Группа "ВКонтакте"
"Одноклассники"

*Лорэна – прим. ред.

Источник: https://interer-i-dekor.ru-land.com/stati/idealnaya-kuhnya-osnovnye-principy-proektirovaniya

Какие факторы влияют на создание идеальной кухни

При выбореособое внимание следует уделять материалу изготовления. Это важно, так как нам приходится большую часть времени проводить именно на кухне, а сам материал постоянно подвергается неблагоприятному воздействию со стороны разных факторов. Поэтому производители на сегодняшний день предлагают большое количество вариантов кухонь из разных материалов и эксплуатационного назначения.

Не стоит забывать и про другие немаловажные факторы:

1. Выделенный бюджет для покупки.
2. Размеры самого помещения.
3. Производитель.
4. Дизайн и стиль интерьера.

Старайтесь всегда ориентироваться на правило «цена-качеств». Несмотря на доступный бюджет, это правило всегда работает, поэтому может послужить хорошим ориентиром.

• К примеру, если у вас нет ограничения в бюджете, то мы предлагаем вам обратить внимание на массив.

Этот материал ни с чем не спутать: изысканный, приятный и экологичный, натуральное дерево всегда приковывало к себе много внимания.

• Другим интересным вариантом является крашенный фасад с эмалированием. Этот вариант смотрится роскошно и служит гораздо дольше пленочного варианта. Единственный момент, что может испортить впечатление от внешнего вида – сколы.

Правда, материал позволяет замаскировать этот негативный момент (сделать это гораздо проще, чем у кухни с пленочным вариантом).

• Что касается столешницы, то ее лучше использовать из натурального камня (или массива). Аналогично такой вариант следует выбирать и при подборе рамочного фасада. Учитывайте, что дорогие варианты практически всегда имеют повышенный запас прочности.

• Если вам хочется обустроить кухню из более дешевого варианта, то можете обратить внимание на ЛДСП. Этот материал хорошо распространен на рынке и представляет собой древесно-стружечную плиту.

Этот материал тоже относится к экологичному варианту, а что касается других свойств, то они отличаются в зависимости от производителя.

ВАЖНО! Если вы планируете выбирать бюджетную кухню, то вашим ориентиром должна стать репутация производителя.

Большое количество положительных отзывов может говорить о том, что компания использует высокотехнологичные методы обработки доступного материала.

• Если вас интересует возможность воспользоваться кухней, которая порадует оптимальным соотношением «цена-качество» и при этом вы готовы переплатить примерно на 30% больше, то следует обратить внимание на МДФ.

Кухни из этого материала смотрятся гораздо привлекательнее, в принципе, аналогичный вариант можно получить при использовании материала из пластика. При этом сам пластик имеет срок службы до 25 лет.

Какой материал выбрать для корпуса и фасада кухни

Чтобы ответить на этот вопрос, следует поначалу рассмотреть, какие материалы являются самыми распространенными при изготовлении фасада и корпуса:

1. Кухня из ДСП – плита, которая представляет собой спрессованный лист из дерева и стружки.
2. Кухня из МДФ – еще один вариант спрессованного листа, который состоит из волокнистого дерева.
3. Кухня из массива дерева – натуральный материал, который проходит несколько этапов обработки.

Каждый из представленных вариантов обладает своими уникальными свойствами и недостатками.

Какие материалы наиболее популярны для изготовления кухонных шкафов

Основной целью использование обеденных моделей является удобство обстановки при приеме пищи в домашних условиях. Существует целый ряд разновидностей обеденных столов.

• Стационарные конструкции – отличаются тем, что не трансформируются в процессе эксплуатации.

• Раскладной стол – предмет мебели, столешница которого разделена на 2 или 3 части, при этом боковые элементы могут складываться вертикально, существенно экономя место на кухне. Обычно такой вариант раскладывают при приеме большого числа гостей.

• Популярен также раздвижной вариант , когда дополнительный отсек находится под столешницей. Ее части в случае раскладывания сдвигаются вбок, в то время как центральную часть заполняет ранее скрытый отсек.

• Обеденные столы-трансформеры – их размеры можно изменять по всем параметрам: в дину, высоту и ширину. Они снабжены поворотными и вращающимися механизмами, позволяющими менять форму и параметры изделия.

Такие универсальные варианты в сложенном виде смотрятся довольно изящно, однако их вес может быть очень значительный. Да и стоимость столь многофункциональной мебели довольно высока.

• В качестве обеденного стола в некоторых помещениях может выступать барная стойка. Она обычно является продолжением гарнитура и имеет то же покрытие в качестве столешницы. Этот вариант не только эргономичен, но и помогает создать дополнительное место для размещения кухонной утвари и посуды. С торцевой стороны эти конструкции могут иметь дополнительную опору или быть полностью открытыми.

• Концепция стола-стеллажа уместна в кухне для тех вариантов, если стол стоит торцом к стене, а также если его функции выполняет барная стойка. Такие узкие изделия прямоугольной формы могут переходить своей поверхностью в полки для хранения кухонных аксессуаров или утвари.

• Конструкции со столешницей , сделанной полукругом, весьма популярны в квартирах для 1-2 человек. Прямым торцом изделие прилегает прямо к стене, а скругленная сторона направлена в кухонное пространство.

• Консольный стол также может присутствовать в кухне, но он в основном играет роль зонального разделителя в крупных помещениях. Может прилегать к стене или же к мебели из соседних участков помещения, как бы обозначая границы кухни.

• Самым эргономичным типом стола является выдвижная модель , встроенная в кухонный гарнитур.

Она занимает одну из нижних секций гарнитура, потянув которую за ручку, можно выдвинуть всю конструкцию. Она держится за счет крепления к мебели и двух ножек, к которым прикреплены колесики. Благодаря этим колёсикам конструкция может выкатываться.

Помимо экономии места, встраиваемая модель хороша еще тем, что в процессе эксплуатации она прочно стоит на одном уровне, несмотря на возможную неровность напольного покрытия. А также она препятствует образованию беспорядка, который иногда образуется на стационарных изделиях. Что касается минусов, то к ним относятся: невозможность передвинуть конструкцию, небольшая площадь поверхности, необходимость специального монтажа.

Как выбрать правильную колонку для кухни

Традиционно в России– это сердце дома, где с удовольствием собирается вся семья для отдыха и общения. В этом небольшом помещении встречают дорогих гостей и родственников, устраивают праздники и дружеские посиделки. После таких встреч остается неизбежный беспорядок, плавно переходящий в хаос, если вечеринку устраивали для детей или подростков.

Именно поэтому рано или поздно каждая хозяйка задумывается о правильной планировке кухонного пространства.

Любимая кухня должна быть не только нарядной и удобной, но и организованной. Ведь кастрюль, столовой утвари и салфеток, баночек и бутылочек с маслом и специями, бытовой техники много не бывает. Все это множество полезных и нужных вещей порой просто некуда разместить в маленькой комнате. В этом случае помогают современные идеи по четкой организации доступного пространства.

Каждый драгоценный сантиметр площади, в том числе – стены до потолка, ниши и неудобные углы, должен быть рационально использован.

Эргономика рабочей зоны на кухне

Обустройство кухни начинается с рабочей зоны. Обычно она занимает от трети до половины пространства кухни. В очень маленьких помещениях рабочей зоне отводится львиная доля пространства.

Наиболее популярными вариантами расположения рабочей зоны являются:

угловое пространство между двумя стенами, с окном или без него;

площадка вдоль одной из стен, в случае использования прямой кухни;

участок между входной дверью и стеной, огороженный барной стойкой;

для просторной кухни возможен вариант расположения рабочего острова с мойкой , столешницей и плитой в центре комнаты.

Какие типы поверхностей наиболее популярны для кухонных столов

Вариантов освещения в маленькой кухне может быть масса, при этом есть некоторые тонкости и даже ограничения по введению такой коммуникации. Для небольших помещений присутствуют свои особенности.

Расположение точечных светильников в длину настенного гарнитура на потолке Источник ukrsmeta.ua

Самое важное правило — сделать в небольшом пространстве основное и дополнительное освещение. Как минимум — это два источника света. Например, в рабочей зоне необходимо обустраивать отдельную подсветку, которая будет выполнять свои функции в любое время дня и ночи. Под навесными шкафчиками удачно размещаются удлиненные светильники с флуоресцентными или дневными лампами.

Негабаритные плафоны на светильнике для кухни Источник comfort-da.ru

Также для невысоких потолков в компактной кухне прибегают к установке точечных софитов или светильников-спотов. Отлично эксплуатируются варианты с поворотным механизмом, который позволяет корректировать направление светового луча в каждой конкретной ситуации.

Как организовать рабочий участок в кухне

Подбирая кухонный гарнитур, помните, что он должен подходить под отделку помещения. Если вы боитесь не справиться с подбором цветов самостоятельно, воспользуйтесь универсальными сочетаниями:

• белый. Самый простой в комбинации, так как сочетается практически со всеми оттенками. Смягчает и гармонизирует даже самую сочную и насыщенную окраску;
• черный. Также универсален и особенно приятен со светлой отделкой. Но есть немало цветов, например, красный, которые он делает более агрессивным и кричащим;
• бежевый. Нередко берется за основу в интерьере. Наравне с белым выгодно смотрится в любом случае, выделяя пастельные и оттеняя слишком яркие;
• коричневый. Приятно выглядит вместе с зеленым, металликом, светло-розовым, синим, бежевым. Приверженцам классики понравится вариант «кофе с молоком», при котором вместе размещают шоколадный, светло-коричневый и бежевый;
• зеленый. Хорош с коричневым, золотистым, бежевым, желтым и оранжевым. Если выбираете оливковый, то возможностей для сочетания становится еще больше. Уюта добавят вкрапления коричневого, бежевого и золотистого;
• голубой. К нему больше всего подходят серый, оранжевый и розовый;
• синий. Больше всего внимания привлекают его совмещения с красным, коричневым, зеленым, лиловым и оранжевым;
• фиолетовый. Этот мистичный оттенок лучше всего подчеркивают зеленый, коричневый, серый и желтый;
• серый. Если вы выбрали такую меблировку, то цвет обоев может быть розовым, зеленым, фиолетовым или желтым.

Какие типы освещения наиболее подходящие для кухни

В эту категорию мы отнесли всего 3 предмета. Это холодильник, плита для приготовления и духовка. Второй и третий прибор могут быть сконструированы, как «два в одном». Хотя современные производители предлагают раздельные модели. Так удобнее разместить их в пространстве и по функционалу они надежнее и удобнее. В случае неисправности одного из оборудования не нужно демонтировать и менять весь комплект.

1. Холодильник. Сегодня существует возможность приобрести холодильную или морозильную камеру, которая не будет будить вас среди ночи громким «всхрапыванием», ее не нужно размораживать сутки, чтобы помыть. Техника швейцарского происхождения V-ZUG заботится о сохранности продуктов и об экологии. Родина данных предметов бытовой техники сама является воплощением чистого воздуха и самых качественных продуктов питания. Уникальная технология производства создает уникальный микроклимат внутри камеры, без образования кристаллов льда на стенках и без возврата влажности. Liebherr, Neff, Smeg, Electrolux, Fhiaba, KitchenAid, Kuppersbusch предлагают холодильные и морозильные шкафы на любой вкус.
2. Варочные панели. Вот здесь сегодня такой большой выбор, что может закружиться голова: индукционные, газовые, стеклокерамические, электрические. Самое большое достижение современных производителей кухонных плит – это устранение из домашних дел хозяйки чистки плиты едкими средствами и утомительным трудом. Ведь индукционная плита вообще не нагревается там, где нет кастрюли! А конструкция газовой не позволит сбежавшему молоку протечь в труднодоступные места и загрязнить прибор навсегда. Какая страна славится любовью к вкусной еде из самых свежих и качественных продуктов? Конечно, Италия. Итальянцы еще и большие эстеты и хранители традиций. Это можно заметить по дизайну варочных панелей итальянских производителей Beltratto и Bertazzoni. Пронеся через века любовь к кухне как сердцу любого дома и скрупулезность, и точность производственного процесса фабрики освоили самые последние технологические достижения. Варочные панели этих производителей элегантные и надежные.
3. Духовые шкафы. Сегодня это не просто духовка, где греет верх или низ, при этом по-разному. Современный духовой шкаф может стать любимцем на итальянской кухне . Так, ASKO сегодня предлагает прибор, который может заменить сразу несколько кухонных предметов – духовой шкаф с функциями нагрева, приготовления на пару или микроволнами. Да – это возможно: микроволновка, духовка и пароварка сразу! Конечно, не обязательно покупать такой достаточно дорогой прибор. Для начала можно приобрести простенькую модель. Но даже самые недорогие модели сегодня обладают конвекцией и грилем.

Как выбрать правильный цвет для кухни

Когда нужно сделать кухню удобной, начинают с эргономики (науке о правильных траекториях движения и удобстве использования вещей). Как правильно организовать рабочее пространство, на какой высоте вешать кухонные шкафы и где лучше хранить самые нужные предметы?

При работе за столешницей болит спина

От: Наталья Преображенская | Студия «Уютная Квартира» Москва — Смотреть больше фото дизайна интерьеров

Скорее всего, рабочая поверхность слишком низкая для вас. Многие кухни делают по стандартам, введенным в фабричное производство еще в 1950 годах. То есть они рассчитаны на «тех» женщин среднего роста (165 см). А женщины за полвека заметно подросли. И если ваш рост выше среднего, долго резать оливье на столешнице, высотой 85 см вам будет неудобно. Постоянные наклоны создают повышенную нагрузку на мышцы спины и позвоночник.

Подсчитать, какая высота подойдет именно вам, несложно: согните руку в локте под прямым углом и отмерьте от нее 15 см вниз. Примерно на этом уровне и должна быть ваша удобная столешница. Если в семье несколько человек разного роста, высоту подбирайте под того, кто чаще готовит. Не старайтесь найти идеальный вариант, который устроит всех сразу — наоборот, он будет неудобен для всех.

Решение

Замените ножки кухонного гарнитура, благо они есть сейчас практически в любом строительном магазине. В крайнем случае ножки можно изготовить на заказ вместе с планками цоколя, которые их закроют. К сожалению, замена ножек ранее установленной мебели — это практически полный ремонт на кухне: установить их на нижний ярус шкафов без демонтажа мойки, отключения плиты и прочей техники невозможно. При всей простоте операции придется возиться целый день. Потому дважды подумайте, если вы заказываете кухню именно сейчас: сразу берите ножки выше стандартных.

Если цоколь получился довольно высоким, используйте это место. Встройте выдвижной ящик для хранения нужных вещей.

Проблема: задеваете головой навесные шкафы

Скорее всего, столешница слишком узкая. Стандартная глубина рабочей поверхности (от края до кухонного фартука) — 60 см. Получается, что верхние шкафчики глубиной около 30—35 см перекрывают больше половины площади. Стоите рядом — упираетесь в них лицом, пытаетесь взять что-то у стены — скрючиваетесь в три погибели.