Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Минимализм с душой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Что делает интерьер современным?
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.