Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Кухня, которая отражает ваше настроение.
14. С новым годом!
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.