Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Современный стильный интерьер.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Свет и дыхание времени.
27. Минимализм с душой.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок