Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Японская эстетика в московской квартире.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Однушка для молодой пары.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Глубина винного оттенка.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Джапанди с душой.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Свобода и комфорт.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.