Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. С новым годом!
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Гармония геометрии и света.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
22. Уютная студия у моря.
23. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня