Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Вдохновение в деталях.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Mid - Century Modern для молодой девушки.
34. Двухэтажный дом в эко - стиле.
35. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
36. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.