Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Идея для большой кухни.
10. Квартира с атмосферой английской классики.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Лаконичность со стилем.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Трёхуровневый таунхаус с историей.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Экостиль в московской квартире.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе