Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Однушка для молодой пары.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Природная гармония и свет.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Джапанди с душой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Что делает интерьер современным?
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Headlines:
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.