Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
7. Монохром с характером: баланс света и глубины.
8. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
9. Компактная кухня в современном стиле.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Парижская элегантность дома.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Джапанди с душой.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Маленькая ванная - большой стиль.