Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
2. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
3. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
4. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
5. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
6. Хозяйственный уголок может быть стильным!
7. Нежный интерьер для большой семьи.
8. Минимум бюджета - максимум стиля.
9. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
10. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
11. Мрамор: вечная классика и природная красота.
12. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
13. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
14. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
15. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
16. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
17. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
18. Какие торговые центры самые известные
19. Исторический дух в современной квартире в Москве.
20. Идеальная двушка для молодой девушки.
21. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
22. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
23. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
24. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
25. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
26. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
27. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
28. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи
29. Дизайн однокомнатной квартиры 40м: советы и идеи для уютного дома
30. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
31. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
32. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с теплым полом водяной системы
33. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
34. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
35. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
36. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
37. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
38. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
39. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
40. Профессиональный подход: как правильно укладывать профнастил на крышу
41. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
42. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
43. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
44. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
45. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
46. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
47. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
48. Узлы примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
49. Как очистить чугунную ванну до бела. Домашние средства отчистят ванну до бела
50. СИП-дом: факты и мифы