Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Мини - пространство с характером.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Лаконичность со стилем.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Неоклассика для семьи.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!