Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
2. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
3. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
4. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
5. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
6. Акцент, который всегда в центре внимания.
7. Городская квартира с душой фамильного дома.
8. Большая роскошь на маленькой площади.
9. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
10. Балкон - оазис в каменных джунглях.
11. Яркая квартира с историей в Калининграде.
12. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
13. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
14. Классика по-английски для семьи.
15. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
16. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
17. Компактный уют для арендного жилья.
18. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
19. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
20. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
21. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
22. Романтичная квартира в центре Казани.
23. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
24. Комфорт и свежесть в Опалихе.
25. Цветная раковина - акцент в ванной.
26. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
27. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
28. Эстетика в деталях.
29. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
30. Проект для себя: минимализм и текстуры.
31. Компактная студия с характером.
32. Пространство для семьи учёных.
33. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
34. Два варианта для оформления ванной комнаты.
35. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
36. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
37. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
38. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
39. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
40. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
41. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
42. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
43. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
44. Как превратить однушку в двушку: практические советы
45. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
46. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
47. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
48. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
49. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
50. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном