Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Детская в природной палитре.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Прихожая, которая встречает с настроением.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Когда кухня почти невидимой становится.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
27. Уютный интерьер для семьи с детьми.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Уют, где каждая вещь любима.
30. Классика по-английски для семьи.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Площадь всего 1, 5 кв.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок