Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Парижская элегантность дома.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Серый - значит уютный.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Стиль 90-х в ритме города.