Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
2. Студия для тех, кто не боится цвета.
3. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
4. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
5. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
6. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
7. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
8. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
9. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
10. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
11. Уют в питерской "Сталинке".
12. Просторное оформление с открытой планировкой.
13. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
14. Казань с атмосферой Бали.
15. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
16. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
17. Евротрешка с характером и котом.
18. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
19. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
20. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
21. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
22. Яркий интерьер в хрущёвке.
23. Семейная квартира в Петербурге с душой.
24. Идеальная двушка для молодой девушки.
25. Пространство для молодой девушки.
26. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
27. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
28. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
29. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
30. Секреты экономии: как платить меньше за воду
31. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
32. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
33. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
34. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
35. Как сделать водяной теплый пол своими руками под стяжку
36. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
37. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
38. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
39. Как выбрать оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни
40. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
41. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила
42. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации
43. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме
44. Стройте четырехскатную крышу своими руками: простой и экономичный способ
45. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
46. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
47. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
48. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
49. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
50. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек