Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в тесте

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Уютная студия для аренды.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.