Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира без перегруза.
2. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
3. Подборка с майским настроением.
4. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
5. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
6. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
7. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
8. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
9. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
10. Практические советы по планировке участка 15 соток
11. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
12. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
13. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
14. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
15. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
16. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
17. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
18. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
19. Как превратить однушку в двушку: практические советы
20. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
21. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
22. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
23. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
24. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
25. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с теплым полом водяной системы
26. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
27. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
28. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
29. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
30. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
31. Профессиональная кровля: как правильно использовать профнастил
32. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
33. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
34. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
35. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
36. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
37. Ванная: как правильно подобрать плитку
38. Примыкание новой крыши к старой. Совмещение двух крыш в разных плоскостях. Строительство ендовы.
39. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
40. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
41. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
42. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
43. Как избавиться от налете в ванной комнате на плитке. Известковый налет на плитке в ванной победят эти супер средства
44. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
45. Деревянная арка: простой способ создания
46. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
47. Как построить дом из пенополистирольных. Характеристика пенопластовых блоков
48. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
49. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
50. Как сделать арку под цветы своими руками: подробный инструктаж с видео