Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Детская в природной палитре.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Английская однушка с настроением.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве