Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Вдохновение в деталях.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Уютная студия для аренды.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Современная евродвушка с характером.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада