Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Тихая классика с характером.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Арендная квартира с характером.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.