Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Современный стильный интерьер.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Однушка для молодой пары.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Свобода и комфорт.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Современная классика и уют.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи