Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
2. Завершённый ремонт в детской комнате.
3. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
4. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
5. Компактная студия с умным зонированием.
6. Минималистская квартира в Москве.
7. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
8. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
9. Яркая детская для юного хоккеиста.
10. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Изголовье как арт - объект.
22. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Интерьер, в который хочется возвращаться.
31. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
32. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
33. Раздвижные двери в классическом интерьере.
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
39. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
40. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
41. Тёплый интерьер для молодой пары.
42. Комфорт и свежесть в Опалихе.
43. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
44. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
48. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
49. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
50. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.