Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Решила навести порядок.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Классическая квартира с петербургским характером.
11. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
12. Розовая плитка как акцент на кухне.
13. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
14. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
15. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
16. Тёплое дерево и смелые акценты.
17. Кухня площадью 7, 9 кв.
18. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Лаконичность со стилем.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве