Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Идея для большой кухни.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Мрамор как акцент.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Стильно и просто.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.