Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Осеннее настроение дома.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Серый - значит уютный.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Светлая и функциональная квартира для аренды.
41. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
42. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве