Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
2. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
3. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
4. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
5. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
6. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
7. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
8. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
9. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
10. Минимум бюджета - максимум стиля.
11. Квартира с теплом и заботой.
12. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
13. Квартира с историей и современным настроением.
14. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
15. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
16. Современный и практичный интерьер.
17. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
18. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
19. Самые красивые парки и сады Москвы
20. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
21. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
22. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
23. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
24. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
25. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
26. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
27. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
28. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
29. Зеркало круглое настенное в прихожую: как выбрать подходящее по размеру и дизайну
30. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
31. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
32. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
33. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
34. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
35. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации
36. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
37. Строительство вальмовой крыши: руководство для начинающих
38. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
39. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
40. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
41. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
42. Дешевле и проще: как построить цокольный этаж из бетона
43. Зимнее остекление лоджии или балкона: как улучшить комфорт и энергоэффективность вашего дома
44. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
45. Экономия на строительстве подвала: лучшие практики и советы
46. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
47. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
48. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
49. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
50. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии