Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Детская в природной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. С новым годом!
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. С намёком на винтаж.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Минимализм с душой.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
38. Лепнина - стильно, а не пафосно.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве