Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
6. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
7. Спокойная кухня с тёплым характером.
8. Маленькая квартира для молодой девушки.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Природная гармония и свет.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Два уровня уюта и свободы.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Что делает интерьер современным?
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
48. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
49. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
50. Кремль: история и секреты