Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
20. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
21. Уютная студия у моря.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
24. Студия, которая хранит историю города.
25. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
26. Этнический штрих в городской трёшке.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Французский шик в аренду.
29. Атмосфера уюта в каждом метре.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Интерьер с орбитой настроения.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.