Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
18. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Стиль вне времени.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Маленькая, но с характером.
34. Ванная, в которую хочется возвращаться.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома