Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Спокойствие в деталях.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Тёплый баланс света и фактур.
14. Однушка в сдержанной природной палитре.
15. Прихожая, которая встречает с настроением.
16. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
17. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
18. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
19. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
20. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
24. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
25. Африканские мотивы в городской квартире.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.