Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Спокойствие в деталях.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
13. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
14. Однушка в сдержанной природной палитре.
15. Яркие акценты в спокойной студии.
16. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
17. Прекрасный дом снаружи и внутри.
18. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Диван как главный акцент гостиной.
21. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
22. Уютная небольшая квартира.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Квартира с теплом и заботой.