Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Решила навести порядок.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Стиль вне времени.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Уютная студия для аренды.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома