Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Свет и дыхание времени.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.