Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. На площади всего 32 кв.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Стиль вне времени.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Французский шик в аренду.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Лаконичность со стилем.
30. Минимализм с душой.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Современная евродвушка с характером.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей