Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. У моей дочери родился сын.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Однушка для молодой пары.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Французский шик в аренду.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Арендная квартира с характером.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Потолки в цвете - смелое решение.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. 22 квадрата уюта и стиля.
36. Минимализм с душой.
37. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
38. Большая роскошь на маленькой площади.
39. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
42. Современная классика и уют.
43. Трёхуровневый таунхаус с историей.
44. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
45. Уютное семейное гнездо в Казани.
46. Квартира в классическом доме с историей.
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт