Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
7. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
8. "Твоя сестра не ворует!
9. У моей дочери родился сын.
10. Тишина Находкой в ухе обернулась.
11. Гжельские мотивы в современном интерьере.
12. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
13. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
14. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
15. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
16. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
17. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Стиль вне времени.
22. Осеннее настроение дома.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Серый - значит уютный.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
36. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Минимум бюджета - максимум стиля.