Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. С новым годом!
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Современная евродвушка с характером.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Маленькая ванная - большой стиль.