Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Решила навести порядок.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!