Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Квартира - студия с зонированием.
9. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
16. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
17. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
21. Атмосфера глины и фактур.
22. Когда кухня почти невидимой становится.
23. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
24. Вдохновляющие кухонные фартуки.
25. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
26. Уютная студия для аренды.
27. Лепнина - стильно, а не пафосно.
28. Современная классика в светлых оттенках.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Пастель - но со смыслом.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Уют с видом на город.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Современная квартира для семейной пары.