Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Французский акцент в современной квартире.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Уютная студия у моря.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Квартира с характером и настроением.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Мрамор как акцент.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Английская однушка с настроением.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Экостиль в московской квартире.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Квартира для двоих.