Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Квартира дизайнера, созданная для себя.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
13. Однушка в сдержанной природной палитре.
14. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
15. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
16. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
17. Современный интерьер в спокойной палитре.
18. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
19. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
20. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
21. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
22. Уютная студия для молодой девушки.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Превращение, которое вдохновляет!
27. Природная гармония и свет.
28. Парижский акцент в каждом штрихе.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
31. Французский шарм в современном интерьере.
32. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Студия, которая как двушка.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Какие современные культурные центры есть в Москве