Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
27. Интерьер с нотами сказки.
28. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
29. Балийское настроение в городской квартире.
30. Бело - голубая классика с современными акцентами.
31. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве