Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
17. Светлый интерьер с тёплым настроением.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
25. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
31. Арендная квартира с характером.
32. Квартира для мамы и внуков.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.