Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. У моей дочери родился сын.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Два уровня комфорта.