Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современная квартира без перегруза.