Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель для дрожжевого теста

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Решила навести порядок.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Идея для большой кухни.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Городская квартира для активного ритма жизни.
17. Современный стильный интерьер.
18. Компактная студия с умным зонированием.
19. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
20. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
21. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
22. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
23. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
24. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
25. Контрастная студия, созданная для аренды.
26. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
27. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
28. Студия, которая удивляет планировкой.
29. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
30. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
31. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
32. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
33. Детали - это душа интерьера.
34. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
35. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
36. Сталинка с винными акцентами.
37. Маленькая квартира с большим функционалом.
38. Маленькая квартира, большое впечатление.
39. Квартира для коллекционеров.
40. Интерьер с изящной меланхолией.
41. Уютный интерьер для семьи с детьми.
42. Яркая квартира с историей в Калининграде.
43. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
44. Акцент на красный: смелый интерьер.
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
49. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
50. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении