Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Тесто слоеное температура выпекания. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

- Любой вид слоеного теста всегда готовится без сахара, поэтому если вы планируете делать сладкую выпечку, не забудьте посыпать слойку сахаром или добавить к начинке сахар.
- Работать с тестом нужно быстро. Тесто очень легко и быстро тает и при комнатной температуре. Если вы поставили его размораживаться, не забудьте проверить слойку через 15-20 минут. Использовать дополнительные средства и способы для разморозки не нужно (например, держать тесто в горячей воде или выбирать режим разморозки в микроволновой печи).
- Тесто размораживается очень легко, достаточно снять с него пленку и развернуть (если у вас тесто свернуто в рулет).
- Чтобы тесто было воздушным и имело приятный аромат, к нему лучше добавить немного какого-нибудь крепкого спиртного напитка.Как правильно раскатать магазинное слоеное тесто. Немного о слоеном тесте: как разморозить, как раскатать, как сделать пышным.

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира для молодой семьи.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Тёплое дерево и смелые акценты.
6. Светлый интерьер с тёплым настроением.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Однушка для молодой пары.
14. Уютная студия у моря.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Парижская элегантность дома.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Мрамор как акцент.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Два уровня комфорта.
47. Казань с атмосферой Бали.
48. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
49. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
50. Квартира с террасой для большой семьи.