Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Слоеный пирог

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Тесто слоеное температура выпекания. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

- Любой вид слоеного теста всегда готовится без сахара, поэтому если вы планируете делать сладкую выпечку, не забудьте посыпать слойку сахаром или добавить к начинке сахар.
- Работать с тестом нужно быстро. Тесто очень легко и быстро тает и при комнатной температуре. Если вы поставили его размораживаться, не забудьте проверить слойку через 15-20 минут. Использовать дополнительные средства и способы для разморозки не нужно (например, держать тесто в горячей воде или выбирать режим разморозки в микроволновой печи).
- Тесто размораживается очень легко, достаточно снять с него пленку и развернуть (если у вас тесто свернуто в рулет).
- Чтобы тесто было воздушным и имело приятный аромат, к нему лучше добавить немного какого-нибудь крепкого спиртного напитка.Как правильно раскатать магазинное слоеное тесто. Немного о слоеном тесте: как разморозить, как раскатать, как сделать пышным.

Последние обновления на сайте:

1. Хранение на кухне под мойкой.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Уютная небольшая квартира.
4. Однушка для молодой пары.
5. Яркая хрущёвка в Калининграде.
6. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
7. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
8. Японская гармония в краснодарской квартире.
9. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
10. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
11. Поймай момент - добавь цвета!
12. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
13. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
16. Природная гармония и свет.
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Современный уют для семьи из трёх человек.
20. Студия с атмосферой Варшавы.
21. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
22. Лаконичность со стилем.
23. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
24. Неоклассика для семьи.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Балкон - оазис в каменных джунглях.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
31. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
32. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
35. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
39. Уют с видом на город.
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
46. Маленькая прихожая - много уюта.
47. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
48. Мини - дача с душой путешественницы.
49. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
50. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок