Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Слоеный пирог

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Тесто слоеное температура выпекания. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

- Любой вид слоеного теста всегда готовится без сахара, поэтому если вы планируете делать сладкую выпечку, не забудьте посыпать слойку сахаром или добавить к начинке сахар.
- Работать с тестом нужно быстро. Тесто очень легко и быстро тает и при комнатной температуре. Если вы поставили его размораживаться, не забудьте проверить слойку через 15-20 минут. Использовать дополнительные средства и способы для разморозки не нужно (например, держать тесто в горячей воде или выбирать режим разморозки в микроволновой печи).
- Тесто размораживается очень легко, достаточно снять с него пленку и развернуть (если у вас тесто свернуто в рулет).
- Чтобы тесто было воздушным и имело приятный аромат, к нему лучше добавить немного какого-нибудь крепкого спиртного напитка.Как правильно раскатать магазинное слоеное тесто. Немного о слоеном тесте: как разморозить, как раскатать, как сделать пышным.

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с характером.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
8. Японская гармония в краснодарской квартире.
9. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
10. Осеннее настроение дома.
11. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
12. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
13. Красные акценты в московском интерьере.
14. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
15. Квартира профессора с изысканным характером.
16. Квартира - муза ювелира бренды видал.
17. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
18. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
19. Шкафы, которые вдохновляют.
20. Небольшое пространство, созданное с любовью.
21. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
22. Маленькая квартира в розовых тонах.
23. Уютная евродвушка с восточными нотками.
24. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
25. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
26. Интерьер с изящной меланхолией.
27. Квартира с атмосферой старой Англии.
28. Всё и сразу - на 33 квадратах.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
31. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Современная классика для семьи с детьми.
34. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
35. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
36. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
37. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
38. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
39. Комфорт и свежесть в Опалихе.
40. Тёплая студия с уютной палитрой.
41. Петербургская квартира с винтажным характером.
42. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
43. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
44. Квартира для двоих.
45. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Евротрешка с характером и котом.
49. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми