Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
2. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
3. Сталинка с винными акцентами.
4. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
5. Джапанди с душой.
6. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
7. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
8. Мини - студия в историческом доме.
9. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
10. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
11. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
12. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
13. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
14. Геометрия и цвет на патриарших.
15. Как в загородном доме, но в городе.
16. Классика по-английски для семьи.
17. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
18. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
19. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
20. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
21. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
22. Что делает интерьер современным?
23. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
24. Когда функциональность на первом месте!
25. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
26. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
27. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
28. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
29. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
30. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
31. Минимум бюджета - максимум стиля.
32. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
33. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
34. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
35. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
36. Компактная студия с атмосферой простора.
37. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
38. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
39. Природная палитра для мамы и сына.
40. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
41. Идеальная двушка для молодой девушки.
42. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
43. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
44. Сократите расходы: как платить меньше за воду
45. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
46. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
47. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
48. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
49. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
50. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры