Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
4. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Гостиная в загородном доме.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Осеннее настроение дома.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. С намёком на винтаж.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Минимализм с душой.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Умная малогабаритка для студента - математика.
50. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман