Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. У моей дочери родился сын.
8. Тишина Находкой в ухе обернулась.
9. Минимализм с умным зонированием.
10. Нежная спальня в светлой палитре.
11. Интерьер с видом на воду.
12. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
13. Квартира с атмосферой английской классики.
14. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Современная классика и уют.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Headlines:
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Стильно и просто.