Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
2. Спокойствие в деталях.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Гармония геометрии и света.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. На площади всего 32 кв.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Лаконичность со стилем.
28. Маленькая, но с характером.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Современная классика и уют.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Современная евродвушка с характером.
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок