Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
16. Природная гармония и свет.
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Студия, которая как двушка.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Что делает интерьер современным?
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Маленькая квартира с большим потенциалом.
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома