Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
2. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
3. Яркая квартира с характером и настроением.
4. Прекрасный дом снаружи и внутри.
5. Свежий ремонт с умным зонированием.
6. Спокойная кухня с тёплым характером.
7. Диван как главный акцент гостиной.
8. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
9. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
10. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
11. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
12. Небольшая квартира с ярким характером.
13. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
14. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
15. Красные акценты в московском интерьере.
16. Квартира с памятью о бабушке.
17. Глубина винного оттенка.
18. Минимализм с теплом и характером.
19. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
20. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Джапанди с душой.
24. Маленькая квартира, большое впечатление.
25. Минимализм с душой.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Английская однушка с настроением.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Экостиль в московской квартире.
36. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Headlines:
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
44. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
45. Современная квартира без перегруза.
46. Пастельный интерьер с характером.
47. Пространство для вдохновения и творчества.
48. Эстетика в деталях.
49. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
50. Практические советы по планировке участка 15 соток