Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Высота, которая завораживает.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Терракотовое тепло дома.
23. Лаконичность со стилем.
24. Шкафы, которые вдохновляют.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Вдохновляющие кухонные фартуки.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Английская однушка с настроением.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Современная классика для семьи с детьми.
35. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. Современный интерьер в духе "Сталинки".
42. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
44. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
45. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
46. Уют и глубина в краснодарской квартире.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Маленькая прихожая - много уюта.
49. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.