Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
2. Две детские комнаты с похожим настроением.
3. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
4. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Уютная студия у моря.
7. На площади всего 32 кв.
8. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
11. Питерская однушка без рамок для фантазии.
12. Потолки в цвете - смелое решение.
13. Атмосфера для души и друзей.
14. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
15. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
16. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
17. Журнальный столик как зеркало характера.
18. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
19. Балкон - оазис в каменных джунглях.
20. Вдохновляющие кухонные фартуки.
21. Турецкий дух в современном пространстве.
22. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
23. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
24. Как в загородном доме, но в городе.
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
27. Экостиль в московской квартире.
28. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
29. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
30. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
31. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
32. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
33. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
35. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
36. Маленькая ванная - большой стиль.
37. Цвет, ручная работа и изюминка.
38. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
39. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
40. Какие менее известные исторические факты о Москве
41. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
42. Квартира с характером: дерево и искусство.
43. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
44. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
45. Компактная студия с характером.
46. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
47. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
48. Современная евродвушка с яркими акцентами.
49. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
50. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки