Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Идея для большой кухни.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Гармония геометрии и света.
15. Однушка для молодой пары.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Парижская элегантность дома.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Серый - значит уютный.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве