Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Детская в природной палитре.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Современный стильный интерьер.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Французский шик в аренду.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Лаконичность со стилем.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Минимализм с душой.
28. Джапанди с душой.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.