Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. "А я ведь понимала!
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Тихая классика с характером.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Минимализм с душой.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Два уровня комфорта.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.