Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
2. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
3. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
4. Стиль вне времени.
5. Дуплекс в духе американских домов.
6. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
7. Современный интерьер с уважением к прошлому.
8. Дом, где картины становятся частью интерьера.
9. Природная гармония и свет.
10. Цвета, на которые стоит решиться!
11. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
12. Лофт с нотками русского стиля.
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
15. Арендная квартира с характером.
16. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
17. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
18. "Голубые Акценты и Светлый уют".
19. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
20. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
21. Яркий интерьер с личной историей.
22. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
23. Уют, где каждая вещь любима.
24. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
25. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
26. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
27. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
28. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
29. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
30. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
31. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
32. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
33. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
34. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
35. Уют в питерской "Сталинке".
36. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
37. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
40. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
41. Компактная студия с атмосферой простора.
42. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
44. Квартира с характером: дерево и искусство.
45. Компактная студия с характером.
46. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
47. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
48. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей