Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Высота, которая завораживает.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
23. Лаконичность со стилем.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома