Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Решила навести порядок.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Французский шик в аренду.
28. Современный интерьер для молодой девушки.
29. Цвета, на которые стоит решиться!
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Парижская элегантность дома.
33. Элегантность Москва - сити.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!