Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с характером для современной студентки.
2. Дом в мягких персиковых оттенках.
3. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
4. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
5. Люстры и светильники из макраме.
6. Стиль вне времени.
7. Осеннее настроение дома.
8. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
9. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
10. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
11. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
12. Балийское настроение в городской квартире.
13. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
14. Квартира с характером и настроением.
15. Терракота в интерьере спальни.
16. Атмосфера глины и фактур.
17. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
18. Журнальный столик как зеркало характера.
19. Русский стиль с нежным акцентом.
20. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
21. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
22. Балкон - оазис в каменных джунглях.
23. Современная двушка для девушки - айтишницы.
24. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
25. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
26. Парижская студия размером с гостиничный номер.
27. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
30. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
31. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
32. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
33. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
34. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
39. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
40. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Хозяйственный уголок может быть стильным!
42. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
43. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
44. Квартира с историей и современным настроением.
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
46. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
47. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
48. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
49. Натуральные фактуры и графичные акценты.
50. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.