Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Арендная квартира с характером.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Серый - значит уютный.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Уютная студия для аренды.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада