Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
2. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
3. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
4. Природная гармония и свет.
5. Лофт с нотками русского стиля.
6. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
7. Французский шарм в современном интерьере.
8. Питерская однушка без компромиссов.
9. Даже на площади всего 4 кв.
10. Уют и стиль без лишних затрат.
11. Серый - значит уютный.
12. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
13. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
14. Светлый уют с природными акцентами.
15. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
16. Интерьер с изящной меланхолией.
17. Когда продумано всё: от вида до техники.
18. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
19. Уют, где каждая вещь любима.
20. Парижская студия размером с гостиничный номер.
21. Два уровня уюта и свободы.
22. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Евродвушка, в которой хочется жить.
25. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
26. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
27. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
28. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
29. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
30. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
31. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
32. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
33. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
34. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
35. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
36. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
37. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
38. Евротрешка с характером и котом.
39. Компактная студия с атмосферой простора.
40. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
41. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
42. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
43. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
44. Идеальная двушка для молодой девушки.
45. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
46. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
47. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
48. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
49. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
50. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома