Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная с природным характером.
2. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
3. Вдохновение в деталях.
4. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
5. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
6. Новая жизнь знакомой квартиры.
7. Современный уют для семьи из трёх человек.
8. Mid - Century Modern для молодой девушки.
9. Двухэтажный дом в эко - стиле.
10. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
11. 22 квадрата уюта и стиля.
12. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
13. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
14. Шкафы, которые вдохновляют.
15. Русский стиль с нежным акцентом.
16. Балкон - оазис в каменных джунглях.
17. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
18. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
19. Когда продумано всё: от вида до техники.
20. Яркие краски - яркая жизнь!
21. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
22. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
23. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
24. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
25. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
26. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
27. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
28. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
29. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
30. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
31. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
32. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
33. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
34. Ванная, где хочется задержаться подольше.
35. Петербургская квартира с винтажным характером.
36. Два уровня комфорта.
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
39. Маленькая прихожая - много уюта.
40. Расскажите о истории основания Москвы
41. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
42. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
43. Квартира с характером: дерево и искусство.
44. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
45. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
46. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
47. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
48. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
49. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше