Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. У моей дочери родился сын.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Вдохновение в деталях.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Спальни, в которые хочется вернуться.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе