Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Детали - это душа интерьера.
16. Преображение деревянного дома в современный уют.
17. Квартира для мамы и внуков.
18. Элегантность Москва - сити.
19. Идеи, которые хочется повторить.
20. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
21. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
22. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
23. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
24. Богемный шик с русским акцентом.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
27. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Английская однушка с настроением.
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада