Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с видом, который вдохновляет.
2. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
3. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
4. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
5. Уют и яркость в каждом метре.
6. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
7. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
8. Маленькая, но с характером.
9. Атмосфера для души и друзей.
10. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
11. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
12. Квартира с видом на Москву - сити.
13. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
14. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
17. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
18. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
19. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
20. Маленькая квартира с характером цвета.
21. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
22. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
23. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
24. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
25. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
26. Белоснежная студия с розовым настроением.
27. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
28. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
29. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
30. Петербургская квартира с винтажным характером.
31. Дом, где живут дети и вдохновение.
32. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
33. Инвест - студия с максимумом функционала.
34. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
35. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
36. Расскажите о истории основания Москвы
37. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
38. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
39. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
40. Исторический дух в современной квартире в Москве.
41. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
42. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
43. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
44. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
45. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
46. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
47. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
48. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
49. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
50. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция