Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Идея для большой кухни.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Что делает интерьер современным?
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?