Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Высота, которая завораживает.
2. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
3. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
4. Парижский акцент в каждом штрихе.
5. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
6. Питерская однушка без рамок для фантазии.
7. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
8. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
9. Интерьер с орбитой настроения.
10. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
11. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
12. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
13. Интерьер с историей для семьи.
14. Квартира для коллекционеров.
15. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
16. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
17. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
18. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
19. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
20. Лепнина - стильно, а не пафосно.
21. Мансардная магия Петербурга.
22. Уют, где каждая вещь любима.
23. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
24. Минимализм для активного ритма жизни.
25. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
26. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
27. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
28. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
29. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
30. Дом, где живут дети и вдохновение.
31. Современная квартира без перегруза.
32. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
33. Инвест - студия с максимумом функционала.
34. Серый интерьер, в котором тепло.
35. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
36. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
37. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
38. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
39. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
41. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
42. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
43. Пространство с летним настроением.
44. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
45. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
46. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
47. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
48. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
49. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
50. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42