Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Неоклассический интерьер с элементами современного.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Тёплая кухня с характером.
14. Маленькая кухня с большим характером.
15. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Спокойная кухня с тёплым характером.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Французский шик в аренду.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Практичное и красивое пространство для семьи.