Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Детали - это душа интерьера.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Серый - значит уютный.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Большая роскошь на маленькой площади.
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок