Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный как главный акцент интерьера.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Белый в интерьере - за или против?
5. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Дом, где живут дети и вдохновение.
44. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
45. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
50. Монохромная минималистичная квартира в Москве.