Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
2. Хранение, которое радует глаз.
3. Маленькая кухня - большой уют.
4. Столько детских, сколько характеров.
5. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Маленькая квартира для молодой девушки.
8. Однокомнатная квартира с личным характером.
9. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
10. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
11. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
12. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
19. Серый - значит уютный.
20. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Журнальный столик как зеркало характера.
23. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
24. Элегантная простота кухни - гостиной.
25. Мансардная магия Петербурга.
26. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
27. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
28. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
29. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
30. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
31. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
32. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
33. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
34. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
35. Эффектная студия в стиле лофт.
36. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
37. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
38. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
39. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
40. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
41. Инвест - студия с максимумом функционала.
42. Евротрешка с характером и котом.
43. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
44. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
45. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
46. Пространство для вдохновения и творчества.
47. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
48. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
49. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
50. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора