Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
2. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
3. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
4. Лофт с нотками русского стиля.
5. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
6. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
7. Квартира для семьи из четырёх человек.
8. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
9. Ванная, в которую хочется возвращаться.
10. Двухкомнатная квартира для пары.
11. Комната в ожидании будущего.
12. Спальни, в которые хочется вернуться.
13. Уютная студия для аренды.
14. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
15. Геометрия и цвет на патриарших.
16. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
17. Два уровня уюта и свободы.
18. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
19. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
20. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
21. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
22. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
23. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
24. Какие парки или сады можно посетить
25. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
26. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
27. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
28. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
29. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
30. Современный интерьер в духе "Сталинки".
31. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
32. Тёплая студия с уютной палитрой.
33. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
34. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
35. Квартира с террасой для большой семьи.
36. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
37. Яркий интерьер в хрущёвке.
38. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
39. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
40. Компактная студия с характером.
41. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
44. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
45. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
46. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
47. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
48. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета