Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Мрамор как акцент.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру