Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
2. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
3. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
4. Квартира с видом, который вдохновляет.
5. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
6. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
7. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
8. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
9. Изголовье как арт - объект.
10. Лёгкая студия для студентки.
11. Журнальный столик как зеркало характера.
12. Мини - студия в историческом доме.
13. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
14. Из "Однушки" в стильную "двушку".
15. "Голубые Акценты и Светлый уют".
16. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
17. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
18. Яркие краски - яркая жизнь!
19. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
20. Минимализм, в котором всё продумано.
21. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
22. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
23. Экостиль в московской квартире.
24. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
25. Минимализм для активного ритма жизни.
26. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
27. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
28. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
29. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
30. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
31. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
32. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
33. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
34. Ванная, где хочется задержаться подольше.
35. Романтичная квартира в центре Казани.
36. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
37. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
38. Цветная раковина - акцент в ванной.
39. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
40. Квартира с террасой для большой семьи.
41. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
42. Семейная квартира в Петербурге с душой.
43. Природная палитра для мамы и сына.
44. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
45. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
46. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
47. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
48. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
49. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
50. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи