Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Графичная элегантность: интерьер с характером.
16. Яркая квартира с характером и настроением.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Хранение на кухне под мойкой.
19. Спокойная кухня с тёплым характером.
20. Зеркало как инструмент дизайна.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Светлая и спокойная детская.
24. Таинственный сад в центре Уфы.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
29. Вдохновение в деталях.
30. Уют и яркость в каждом метре.
31. Минимализм с теплом и характером.
32. Маленькая, но с характером.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Интерьер с орбитой настроения.
35. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Современная классика и уют.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве