Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
2. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
3. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
4. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
5. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
6. Тёплый интерьер для молодой пары.
7. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
8. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
9. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
10. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
11. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
12. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
13. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
14. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
15. Яркая студия для студентки.
16. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
17. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
18. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
19. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
20. Россияне могут сэкономить на оплате воды
21. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
22. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
23. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
24. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
25. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
26. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
27. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
28. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
29. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
30. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
31. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
32. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
33. Алексей Глызин: открытие нового направления в искусстве Новокузнецка
34. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
35. Выбирай правильный размер прикроватной тумбочки для спальни
36. Уверенное руководство: пошаговое покрытие крыши профлистом
37. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме
38. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
39. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
40. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
41. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
42. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
43. Узнайте, что включено в стоимость обслуживания лифта в многоквартирном доме
44. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
45. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
46. Устройство примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
47. Профилированный брус: выбор оптимального профиля для строительства
48. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
49. Как очистить чугунную ванну до бела. Домашние средства отчистят ванну до бела
50. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь