Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. У моей дочери родился сын.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Авторский интерьер для стилиста звезд.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Уют, в который хочется возвращаться.
15. Небольшая прихожая - максимум стиля.
16. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Глубина винного оттенка.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.