Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
2. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
3. Экономия на строительстве подвала: лучшие практики и советы
4. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
5. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
6. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
7. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
8. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
9. Квартиры на первом этаже. Особенности первого этажа новостроек
10. Как выполнить узлы примыканий кровли. Как сделать примыкание кровли к стене здания
11. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
12. Путешествие на первый этаж: поиск жизни в неизвестном пространстве
13. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
14. СИП-дом: факты и мифы
15. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
16. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
17. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
18. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
19. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
20. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
21. Сечение профилированного бруса для дома. Выбираем оптимальное сечение
22. Создайте удивительные арки для цветов из арматуры своими руками
23. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
24. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
25. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
26. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
27. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
28. Расстановка мебели: 10 ошибок, которые стоит избегать
29. Осень - идеальное время для посадки деревьев: 10 факторов, которые нужно знать
30. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
31. Бабушка в восторге от такого подарка была!
32. Однушка площадью 38 м 2.
33. Унитаз - компакт - прошлый век, но какую сантехнику взять на замену?
34. Делимся фото своего интерьерчика.
35. Забавный ежик из шишек и пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
36. Замечательное оформление кухни.
37. Идеальный интерьер для молодой пары.
38. Однушка (26 м 2) в оформлении которой использовали яркую цветовую гамму.
39. Много интересных идей.
40. Теплая цветовая гамма для оформления кухни - гостиной в загородном доме.
41. Стильная и функциональная прихожая.
42. Чем из овощей заменить мясо и рыбу ребенку. Чем вегетарианцы заменяют мясо
43. Квартира - студия с оптимальной площадью 44 м 2.
44. Спальная комната в нежном зеленом цвете.
45. Дизайн плитки в ванную комнату. Модный и свежий дизайн большой ванной комнаты плиткой
46. Комфортная трешка. В каждом помещении использованы интересные методы оформления и отделки.
47. Как правильно сделать кладку стен из газобетона. Практическое руководство —, как правильно класть газоблок своими руками
48. Оформленная спальная комната интересно.
49. Фантастически красивый и уютный дом.
50. Правильное устройство кровли под металлочерепицу. Подготовительные работы