Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Люстры и светильники из макраме.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Двушка мечты в сталинке.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Парижская элегантность дома.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Маленькая квартира с большим функционалом.
22. Свет и дыхание времени.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
26. Неоклассика для семьи.
27. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Светлая и функциональная квартира для аренды.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Маленькая квартира с характером цвета.
36. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
37. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
38. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
39. Тёплый интерьер для молодой пары.
40. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
41. Яркая винтажная евродвушка.
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Комфорт и свежесть в Опалихе.
45. Какие современные культурные центры есть в Москве
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира с историей и современным настроением.