Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Студия, которая как двушка.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.