Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Кусочки в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Тихая классика с характером.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Парижская элегантность дома.
32. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
33. Сталинка с винными акцентами.
34. Легкий, современный интерьер.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Современная квартира без перегруза.