Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Идея для большой кухни.
11. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Свежий ремонт с умным зонированием.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
34. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
35. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Headlines:
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.