Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.