Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Решила навести порядок.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Спокойствие в деталях.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи