Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Графичная элегантность: интерьер с характером.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
20. Обои в санузле: смело и эффектно.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
25. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
26. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
27. Квартира для молодой семьи с малышом.
28. Осеннее настроение дома.
29. Превращение, которое вдохновляет!
30. Двушка мечты в сталинке.
31. Арендная квартира с характером.
32. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
33. Двухэтажный дом в эко - стиле.
34. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
35. Атмосфера для души и друзей.
36. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
37. Интерьер с орбитой настроения.
38. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
39. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома