Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
6. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Французский шарм в современном интерьере.
19. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
20. Арендная квартира с характером.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Парижская элегантность дома.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Апартаменты с террасой и видом на природу.
25. Городская квартира с душой фамильного дома.
26. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
27. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Мрамор как акцент.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.