Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Идея для большой кухни.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Спокойствие в деталях.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Французский шик в аренду.
23. Арендная квартира с характером.
24. С намёком на винтаж.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Стильно и просто.