Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
4. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. С новым годом!
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Французский шик в аренду.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Минимализм с душой.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Керамика, которая вдохновляет.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Современная квартира без перегруза.