Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Идея для большой кухни.
3. Минимализм, в котором легко жить.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Современный стильный интерьер.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками