Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Детская в природной палитре.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Парижская элегантность дома.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.