Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Тихая классика с характером.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.