Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве