Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая удивляет планировкой.
2. Такое оформление не только красиво, но и практично.
3. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
4. Красные акценты в московском интерьере.
5. Флористические мотивы в интерьере.
6. Парижская элегантность дома.
7. Эффектная квартира в Питере.
8. Терракота в интерьере спальни.
9. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
10. Серый - значит уютный.
11. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
12. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
13. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
14. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
15. Комната в ожидании будущего.
16. Уютный интерьер для семьи с детьми.
17. Яркая квартира с историей в Калининграде.
18. Всё и сразу - на 33 квадратах.
19. Маленькая студия с вдохновением от природы.
20. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
21. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
22. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
23. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
24. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
25. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
26. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
27. Какие парки или сады можно посетить
28. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
29. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
30. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
31. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
32. Современный интерьер в духе "Сталинки".
33. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
34. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
35. Стильно и просто.
36. Стиль 90-х в ритме города.
37. Серый интерьер, в котором тепло.
38. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
39. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
40. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
41. Эстетика в деталях.
42. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
43. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
44. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
45. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
46. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
47. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
48. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
49. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
50. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки