Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
8. Французское настроение в сталинке.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
15. Тихая классика с характером.
16. Завершённый ремонт в детской комнате.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Стиль вне времени.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Мрамор как акцент.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.