Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Интерьер с зелёными акцентами.
21. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Свет и дыхание времени.
27. Маленькая, но с характером.
28. Джапанди с душой.
29. Серый - значит уютный.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
39. Уютная студия для аренды.
40. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
41. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
42. Новая жизнь Сталинки.
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
46. Городской уют для молодого инженера.
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма