Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Свобода и комфорт.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Экостиль в московской квартире.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада