Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Вдохновение в деталях.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Лаконичность со стилем.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Минимализм с душой.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Headlines:
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".