Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "А я ведь понимала ….
4. "А я ведь понимала!
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Спокойная кухня с тёплым характером.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Природная гармония и свет.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Парижская элегантность дома.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Уютная студия для аренды.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.