Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Свежий ремонт с умным зонированием.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. С намёком на винтаж.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Дом, где живут дети и вдохновение.