Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Спокойствие в деталях.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
16. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Питерская однушка без рамок для фантазии.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
28. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
29. Уют, где каждая вещь любима.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Headlines:
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Два уровня комфорта.
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".