Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
2. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
3. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
4. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
5. Студия с характером и выразительным акцентом.
6. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
7. Студия, которая хранит историю города.
8. Интерьер - антитеза минимализму.
9. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
10. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
11. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
12. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
13. Балийское настроение в городской квартире.
14. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
15. Красные акценты в московском интерьере.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Квартира в насыщенных тонах.
18. Идеи, которые хочется повторить.
19. Атмосфера для души и друзей.
20. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
21. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
22. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
23. Вдохновляющие кухонные фартуки.
24. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Московская квартира с французским настроением.
27. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
28. Компактный уют для арендного жилья.
29. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
30. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
31. Headlines:
32. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
33. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
34. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
35. Квартира с акцентом на уют и творчество.
36. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
37. Квартира для двоих.
38. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
39. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
40. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
41. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
42. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
43. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
44. Свет, нежность и натуральность.
45. Яркая студия для студентки.
46. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
47. Компактная студия с характером.
48. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
49. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
50. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна