Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
2. Тёплый баланс света и фактур.
3. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
4. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
5. Хранение на кухне под мойкой.
6. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
7. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
8. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
9. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
10. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
11. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
12. Кухня - гостиная с природным характером.
13. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Современное искусство в семейном интерьере.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
20. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
21. Серый - значит уютный.
22. Квартира в сливовом настроении.
23. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
24. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
25. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
26. Пастель, которая звучит по-взрослому.
27. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
28. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
29. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
30. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
31. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
32. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
33. Элегантная трёшка с нотками классики.
34. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
35. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
36. Умная малогабаритка для студента - математика.
37. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
38. Тёплый интерьер для молодой пары.
39. Минимум бюджета - максимум стиля.
40. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. Квартира для двоих.
43. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
44. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
45. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
46. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
47. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
48. Расскажите о истории основания Москвы
49. Пастельный интерьер с характером.
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми