Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Японская эстетика в московской квартире.
2. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
3. Однокомнатная квартира с личным характером.
4. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
5. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
6. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
7. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
8. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
9. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
10. Преображение деревянного дома в современный уют.
11. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
12. Современный уют для семьи из трёх человек.
13. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
14. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
15. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
16. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
17. Городская квартира с душой фамильного дома.
18. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
19. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
20. Простор, свет и волшебство.
21. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
22. Акцент на красный: смелый интерьер.
23. Интерьер с характером и металлическими нотками.
24. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
27. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Элегантный минимализм для юриста.
30. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
31. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
32. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
33. Уютная и спокойная квартира для девушки.
34. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
35. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
36. Нежный интерьер для большой семьи.
37. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
40. Яркий интерьер небольшой квартиры.
41. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
42. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
43. Проект для себя: минимализм и текстуры.
44. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
45. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
46. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
47. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
48. Однушка с британским настроением.
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации