Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Две детские комнаты с похожим настроением.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Осеннее настроение дома.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Серый - значит уютный.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.