Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Решила навести порядок.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Мини - студия в историческом доме.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Уютная студия для аренды.
29. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
30. Что делает интерьер современным?
31. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
32. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
33. Элегантная трёшка с нотками классики.
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
35. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
36. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
37. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
38. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
39. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Уют в питерской "Сталинке".
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Headlines:
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Стильно и просто.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада