Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Белый в интерьере - за или против?
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
5. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
6. Компактная квартира с яркими акцентами.
7. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
8. Мини - пространство с характером.
9. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
10. Небольшая квартира с ярким характером.
11. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
12. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
13. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
16. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Однушка с ретро - настроением.
20. Студия с атмосферой Варшавы.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Маленькая, но с характером.
23. Уютная евродвушка с восточными нотками.
24. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
25. Вдохновляющие кухонные фартуки.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
30. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
31. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
32. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
33. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
34. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
35. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
36. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
37. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Уютная квартира для молодого врача.
40. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Яркий интерьер небольшой квартиры.
43. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
44. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
45. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
46. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
47. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
48. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
49. Какие необычные музеи можно найти в Москве
50. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи