Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Маленькая, но с характером.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Студия, которая как двушка.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде