Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
2. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
3. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
4. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
5. Вдохновение в деталях.
6. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
7. Свет, дерево и дыхание времени.
8. Советский шик с лёгкой иронией.
9. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
10. Мини - студия в историческом доме.
11. Свобода и комфорт.
12. Небольшое пространство, созданное с любовью.
13. Квартира, где цвета лечат усталость.
14. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
15. Элегантная простота кухни - гостиной.
16. Геометрия и цвет на патриарших.
17. Современная классика и уют.
18. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
19. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
20. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
21. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
22. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Современная классика с жизнерадостным настроением.
24. Городской уют для молодого инженера.
25. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
26. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
27. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
28. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
29. Очарование прованса: как создать кухню мечты
30. Ванная, где хочется задержаться подольше.
31. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
32. Романтичная квартира в центре Казани.
33. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
34. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
35. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
36. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
37. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
38. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
39. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
40. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
41. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
42. Есть ли зоны для пикника в парках
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
45. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
46. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
47. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
50. Как превратить однушку в двушку без сноса стен