Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала!
3. У моей дочери родился сын.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Уют, в который хочется возвращаться.
15. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
16. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Осеннее настроение дома.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Свобода и комфорт.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Квартира для двоих.