Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Свобода и комфорт.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Уютная студия для аренды.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Английская однушка с настроением.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Экостиль в московской квартире.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Квартира с теплом и заботой.