Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Городская квартира для активного ритма жизни.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.