Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
2. Тёплый баланс света и фактур.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
8. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
9. Уютная однушка, которая стала местом силы.
10. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Парижская элегантность дома.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Трёхуровневый таунхаус с историей.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Уют с видом на город.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
48. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
49. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
50. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома