Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Свежий взгляд на рабочее пространство.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада