Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. С новым годом!
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Французский шик в аренду.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.