Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
21. Квартира в Москве для большой семьи.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Минимализм, в котором всё продумано.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Тёплая студия с уютной палитрой.