Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
3. Монохромная квартира в Пушкине.
4. Свежий ремонт с умным зонированием.
5. Компактная студия с умным зонированием.
6. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
7. Квартира для студента - только самое нужное.
8. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Уютная студия для молодой девушки.
12. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
13. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
14. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
15. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
16. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
17. Квартира с круговой планировкой.
18. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
19. Сталинка с винными акцентами.
20. Апартаменты с террасой и видом на природу.
21. Квартира с видом на Москву - сити.
22. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
23. Интерьер с изящной меланхолией.
24. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
25. Пастель - но со смыслом.
26. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
27. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
28. Маленькая квартира с большим вкусом.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
32. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
37. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Уют с видом на город.
40. Яркая квартира в московской панельке.
41. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
42. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
43. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
44. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
45. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
46. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство