Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Парижская элегантность дома.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.