Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Компактная студия с полноценным зонированием.
11. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Небольшая прихожая - максимум стиля.
14. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Однушка для молодой пары.
22. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Вдохновение в деталях.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Уютная студия для аренды.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Английская однушка с настроением.
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Что делает интерьер современным?
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома