Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Тёплое дерево и выразительные акценты.
2. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
3. Люстры и светильники из макраме.
4. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
5. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
6. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
7. Яркая детская для юного хоккеиста.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
11. Дуплекс в духе американских домов.
12. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
13. Превращение, которое вдохновляет!
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Атмосфера уюта в каждом метре.
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Свобода и комфорт.
23. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
24. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Лепнина - стильно, а не пафосно.
28. Классика по-английски для семьи.
29. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
30. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
31. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
32. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
33. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
34. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Уют в питерской "Сталинке".
37. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
38. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
39. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
40. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
41. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
42. Дарк - минимализм для семьи.
43. Есть ли зоны для пикника в парках
44. Природная палитра для мамы и сына.
45. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
46. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
47. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
48. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
49. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
50. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки