Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
2. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
3. Уютная студия для аренды.
4. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
5. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
6. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
7. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
8. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
9. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
10. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
11. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
12. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
13. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
14. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
15. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
16. Два уровня комфорта.
17. Дом, где живут дети и вдохновение.
18. Инвест - студия с максимумом функционала.
19. Евротрешка с характером и котом.
20. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
21. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
22. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
23. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
24. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
25. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
26. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
27. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
28. Советы по экономии воды в вашем доме
29. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
30. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
31. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
32. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
33. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
34. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
35. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
36. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
37. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
38. Какие уникальные музеи можно посетить в Обнинске
39. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
40. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
41. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
42. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере
43. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
44. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
45. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
46. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
47. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
48. Как собрать кровлю из профнастила самостоятельно
49. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
50. Ломаная крыша с мансардой: проблемы и решения