Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Маленькая, но с характером.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
25. Акцент, который всегда в центре внимания.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Стильно и просто.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.