Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
15. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
16. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
19. Диван как главный акцент гостиной.
20. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
21. Пространство для тишины и безопасности.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
24. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
25. Высота, которая завораживает.
26. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
27. Этнический штрих в городской трёшке.
28. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
29. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
30. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
33. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
34. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
35. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
36. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
37. Квартира для семьи из четырёх человек.
38. Питерская однушка без рамок для фантазии.
39. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
40. Светлый уют с природными акцентами.
41. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
44. Что делает интерьер современным?
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Квартира с теплом и заботой.