Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Мини - пространство с характером.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Стиль вне времени.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.