Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. У моей дочери родился сын.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Природная гармония и свет.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Мрамор как акцент.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.