Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Свет и дыхание времени.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".