Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Спокойствие в деталях.
12. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
13. Кухня - гостиная в стиле Loft.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. С новым годом!
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
43. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
48. Креатив своими руками - легко и стильно!
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.