Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Спокойствие в деталях.
2. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
3. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Японская эстетика в московской квартире.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
14. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
15. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
18. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Небольшое пространство, созданное с любовью.
25. Светлый уют с природными акцентами.
26. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
27. Картина, в которую вы вложили себя.
28. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Что делает интерьер современным?
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
42. Какие культурные мероприятия для молодежи
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Подборка с майским настроением.
49. Эстетика в деталях.
50. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс