Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "А я ведь понимала ….
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
9. Идея для большой кухни.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Студия, которая как двушка.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве