Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
11. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
18. Винтажное настроение в новостройке.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Тёплое дерево и выразительные акценты.
21. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
22. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
31. Минимализм с душой.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Тёплая студия с уютной палитрой.