Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Серый - значит уютный.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Современная классика и уют.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.