Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
26. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
27. Превращение, которое вдохновляет!
28. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. Квартира с памятью о бабушке.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность