Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Спокойствие в деталях.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
26. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
27. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
28. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
31. Парижская история с современным акцентом.
32. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
33. Квартира в насыщенных тонах.
34. Эффектная квартира в Питере.
35. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
36. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
37. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
38. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
39. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Пастель - но со смыслом.
42. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
43. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
44. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
45. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
48. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.