Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Дуплекс в духе американских домов.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Минимализм с душой.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Стиль 90-х в ритме города.