Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Студия, которая удивляет планировкой.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Минимализм с душой.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.