Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".