Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
2. Графичная элегантность: интерьер с характером.
3. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
4. Просторная и светлая спальня.
5. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
6. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
7. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
8. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
11. Интерьер, наполненный светом и историями.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
14. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Французский шик в аренду.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Студия, которая как двушка.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Уют и глубина в краснодарской квартире.
48. Свет, нежность и натуральность.
49. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
50. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.