Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Балийское настроение в городской квартире.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Парижская элегантность дома.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Минимализм с душой.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Светлая квартира в Петербурге.
50. Практичное и красивое пространство для семьи.