Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Маленькая, но с характером.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Английская однушка с настроением.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.