Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Дом, где живут дети и вдохновение.