Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Свобода и комфорт.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Уютная студия для аренды.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.