Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Однушка для молодой пары.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Мини - пространство с характером.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Французский шик в аренду.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Изголовье как арт - объект.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.