Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Современный стильный интерьер.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Высота, которая завораживает.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Французский шик в аренду.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Современная двушка для девушки - айтишницы.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Современная классика в светлых оттенках.
41. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
42. Трёхуровневый таунхаус с историей.
43. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
44. Уютная квартира с изразцовой печью.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Стильно и просто.