Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Современный стильный интерьер.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Гармония геометрии и света.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Осеннее настроение дома.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Арендная квартира с характером.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.