Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Авторский интерьер для стилиста звезд.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
5. Свежий ремонт с умным зонированием.
6. Уютная небольшая квартира.
7. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
8. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
9. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
10. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
11. Современная классика с винтажным шармом.
12. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
13. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Элегантность Москва - сити.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Свет и дыхание времени.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Квартира для коллекционеров.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
30. Два уровня уюта и свободы.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Элегантный минимализм для юриста.
37. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
38. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Практичное и красивое пространство для семьи.
46. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента