Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Решила навести порядок.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.