Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Идея для большой кухни.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Высота, которая завораживает.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве