Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Маленькая студия с вдохновением от природы.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
32. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
37. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Уют с видом на город.
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади