Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Лаконичность со стилем.
31. Маленькая, но с характером.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Свобода и комфорт.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
39. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
40. Лепнина - стильно, а не пафосно.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.