Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Спокойная кухня с характером.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Очень уютный интерьер в современном стиле.
14. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Вдохновение в деталях.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Джапанди с душой.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Экостиль в московской квартире.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве