Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Минимализм с душой.
26. Маленькая, но с характером.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.