Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Решила навести порядок.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Мини - пространство с характером.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Парижская элегантность дома.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Экостиль в московской квартире.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Квартира для двоих.