Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Детали - это душа интерьера.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира для двоих.