Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Очень уютный интерьер в современном стиле.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
9. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
19. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Свет и дыхание времени.
22. Джапанди с душой.
23. Серый - значит уютный.
24. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Инвест - студия с максимумом функционала.