Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Идея для большой кухни.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Современный стильный интерьер.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Уютная студия для аренды.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
46. Два уровня комфорта.
47. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.