Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Свобода и комфорт.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве