Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Спокойствие в деталях.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада