Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Спокойствие в деталях.
5. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Продуманная квартира для семьи из Минска.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Уютная студия для молодой девушки.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Красные акценты в московском интерьере.
19. Бело - голубая классика с современными акцентами.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Уют с видом на город.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.