Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Высота, которая завораживает.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Серый - значит уютный.
33. Маленькая квартира, большое впечатление.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Современная классика и уют.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира для двоих.