Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
15. Африканские мотивы в городской квартире.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Арендная квартира с характером.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Два уровня комфорта.
50. Стиль 90-х в ритме города.