Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Решила навести порядок.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Свежий ремонт с умным зонированием.
18. Дом в мягких персиковых оттенках.
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Уютная небольшая квартира.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Парижская элегантность дома.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Неоклассика для семьи.
35. Балкон - оазис в каменных джунглях.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.