Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Вдохновение в деталях.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
19. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
20. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
21. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
22. Квартира для коллекционеров.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Небольшое пространство, созданное с любовью.
25. Квартира, где цвета лечат усталость.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Английская однушка с настроением.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Современная евродвушка с характером.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Уют с видом на город.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.