Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Белый в интерьере - за или против?
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. С намёком на винтаж.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома