Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Гармония геометрии и света.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Терракотовое тепло дома.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Уютная студия для аренды.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Студия, которая как двушка.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира для двоих.