Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Минимализм, в котором легко жить.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Поймай момент - добавь цвета!
15. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Терракотовое тепло дома.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Минимализм с душой.
23. Джапанди с душой.
24. Минимализм с душой.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Неоклассика для семьи.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня