Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Спокойная кухня с характером.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
15. Аскетичная квартира с мужским характером.
16. Столько детских, сколько характеров.
17. Завершённый ремонт в детской комнате.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Стильная евродвушка для молодой девушки.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. Вдохновение в деталях.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
27. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
28. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. С намёком на винтаж.
32. Свет, дерево и дыхание времени.
33. Парижская элегантность дома.
34. Эффектная квартира в Питере.
35. Терракота в интерьере спальни.
36. Уют и стиль без лишних затрат.
37. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
38. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
39. Когда природа частью дома становится.
40. Шкафы, которые вдохновляют.
41. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
42. Квартира с атмосферой старой Англии.
43. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей