Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Вдохновение в деталях.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Английская однушка с настроением.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.