Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. С новым годом!
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Осеннее настроение дома.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Природная гармония и свет.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
48. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
49. Мини - дача с душой путешественницы.
50. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи