Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Гармония геометрии и света.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Французский шик в аренду.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Вдохновение в деталях.
28. Глубина винного оттенка.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Мрамор как акцент.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Экостиль в московской квартире.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Тёплый интерьер для молодой пары.