Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Детская в природной палитре.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Стиль вне времени.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Балкон - оазис в каменных джунглях.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Что делает интерьер современным?
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве