Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Маленькая, но с характером.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Экостиль в московской квартире.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.