Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
2. Преображение деревянного дома в современный уют.
3. Свет, дерево и дыхание времени.
4. Интерьер с зелёными акцентами.
5. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
6. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
7. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
8. Светлая и функциональная квартира для аренды.
9. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
10. Всё и сразу - на 33 квадратах.
11. Мятная свежесть в интерьере.
12. Уютная квартира с изразцовой печью.
13. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
14. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
15. Студия для тех, кто не боится цвета.
16. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
17. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
18. Умная малогабаритка для студента - математика.
19. Просторное оформление с открытой планировкой.
20. Яркая винтажная евродвушка.
21. Headlines:
22. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
23. Какие современные культурные центры есть в Москве
24. Дом, где живут дети и вдохновение.
25. Даже маленькая кухня может быть удобной!
26. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
27. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
28. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
29. Серый интерьер, в котором тепло.
30. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
31. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
32. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
33. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
34. Полный гид по планировке участка 13 соток
35. Идеальная двушка для молодой девушки.
36. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
37. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
38. Советы по экономии воды в вашем доме
39. Сократите расходы: как платить меньше за воду
40. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
41. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
42. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
43. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
44. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
45. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
46. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
47. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
48. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
49. Уникальная баня из опилок: экологичность и оригинальность в каждой детали
50. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи