Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Французский акцент в современной квартире.
2. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Гостиная в загородном доме.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Высота, которая завораживает.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Студия, которая как двушка.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
37. Современный интерьер в духе "Сталинки".
38. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
39. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
40. Хозяйственный уголок может быть стильным!
41. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
42. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Уют и глубина в краснодарской квартире.
45. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
46. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
47. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
48. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
49. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.