Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Уют с видом на город.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Стиль 90-х в ритме города.