Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Современный японский минимализм в Краснодаре.
2. Уютная студия у моря.
3. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
4. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
5. Маленькая студия с большим характером.
6. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
7. Квартира профессора с изысканным характером.
8. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
9. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
10. Питерская однушка без рамок для фантазии.
11. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
12. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
13. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
14. Ванная, в которую хочется возвращаться.
15. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
16. Московская квартира с французским настроением.
17. Интерьер, в который хочется возвращаться.
18. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
19. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
20. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
21. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
22. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
23. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
24. Уют с видом на город.
25. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
26. Уютная и спокойная квартира для девушки.
27. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
28. Яркая квартира в московской панельке.
29. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
30. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
31. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
32. Какие современные культурные центры есть в Москве
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
35. Даже маленькая кухня может быть удобной!
36. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
37. Уют и глубина в краснодарской квартире.
38. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
39. Кремль: история и секреты
40. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
41. Элегантная классика для семьи.
42. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
43. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
44. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
45. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
46. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
47. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
48. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
49. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
50. Советы по экономии воды в вашем доме