Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Детская в природной палитре.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Спокойствие в деталях.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Спортивное настроение в детской.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Мрамор как акцент.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Нежный интерьер для большой семьи.