Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Французский акцент в современной квартире.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Стильная квартира для молодой семьи.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Завершённый ремонт в детской комнате.
18. Компактная студия с умным зонированием.
19. Кухня площадью 7, 9 кв.
20. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
21. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Уютная студия для молодой девушки.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.