Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в духовке

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как продолжение кухни.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Небольшое пространство, созданное с любовью.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
38. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
39. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
44. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
46. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
47. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
50. Квартира с террасой для большой семьи.