Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Решила навести порядок.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Студия, которая удивляет планировкой.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Осеннее настроение дома.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Глубина винного оттенка.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
23. Апартаменты с террасой и видом на природу.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Уютный интерьер для семьи с детьми.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.