Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Уютная студия у моря.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Глубина винного оттенка.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Уютная студия для аренды.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!