Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Вдохновение в деталях.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Серый - значит уютный.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Мрамор как акцент.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Экостиль в московской квартире.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Стильно и просто.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.