Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. У моей дочери родился сын.
6. Детская в природной палитре.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Высота, которая завораживает.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада