Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
2. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Светлая и спокойная детская.
5. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
6. Кухня - гостиная с природным характером.
7. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
8. Осеннее настроение дома.
9. Балийское настроение в городской квартире.
10. Полочки, которые делают атмосферу.
11. Новая жизнь легендарного дома.
12. Советский шик с лёгкой иронией.
13. Маленькая, но с характером.
14. Минимализм с душой.
15. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
16. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
17. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
18. Пастель, которая звучит по-взрослому.
19. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
20. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
21. Акцент на красный: смелый интерьер.
22. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
23. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
24. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
25. Элегантный минимализм для юриста.
26. Маленькая квартира с большим потенциалом.
27. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
28. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
29. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
30. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
31. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
32. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
33. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
34. Эффектная студия в стиле лофт.
35. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
36. Какие культурные мероприятия для молодежи
37. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
38. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
39. Уют и глубина в краснодарской квартире.
40. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
41. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
42. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
43. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
44. Эстетика в деталях.
45. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
46. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
47. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
48. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
49. Два варианта для оформления ванной комнаты.
50. Культурные мероприятия и события в Череповце