Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Французский шик в аренду.
18. Природная гармония и свет.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Арендная квартира с характером.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Современная евродвушка с характером.
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.