Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Детская в природной палитре.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. С новым годом!
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Однушка для молодой пары.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Свет и дыхание времени.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве