Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Встреча на ночной трассе.
4. "А я ведь понимала ….
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Минимализм с душой.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Headlines:
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!