Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Осеннее настроение дома.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
25. Акцент, который всегда в центре внимания.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Петербургская квартира с винтажным характером.
47. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Казань с атмосферой Бали.
50. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки