Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. С намёком на винтаж.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.