Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Однушка для молодой пары.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Уютная студия для аренды.
29. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Что делает интерьер современным?
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей