Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Гармония геометрии и света.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Квартира профессора с изысканным характером.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
23. Ванная, в которую хочется возвращаться.
24. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Английская однушка с настроением.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.