Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Тихая классика с характером.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Вдохновение в деталях.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Глубина винного оттенка.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Лёгкая студия для студентки.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. Двухкомнатная квартира для пары.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
40. Студия, которая как двушка.
41. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
42. Геометрия и цвет на патриарших.
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок