Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Новая жизнь знакомой квартиры.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
19. Квартира профессора с изысканным характером.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Джапанди с душой.
24. Маленькая квартира, большое впечатление.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Элегантная простота кухни - гостиной.
30. Уютная студия для аренды.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Квартира с теплом и заботой.