Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Вдохновение в деталях.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Мрамор как акцент.
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
30. Современная классика и уют.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада