Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. С новым годом!
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. С намёком на винтаж.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Два уровня комфорта.