Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Светлая и спокойная детская.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Японская гармония в краснодарской квартире.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. С намёком на винтаж.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Неоклассика для семьи.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Казань с атмосферой Бали.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Подборка с майским настроением.