Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната для двух разнополых детей.
2. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
3. Превращение, которое вдохновляет!
4. Современный интерьер с уважением к прошлому.
5. Балийское настроение в городской квартире.
6. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
7. Квартира профессора с изысканным характером.
8. Свет и дыхание времени.
9. Маленькая, но с характером.
10. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
11. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
12. Журнальный столик как зеркало характера.
13. Спальни, в которые хочется вернуться.
14. Квартира с видом на Москву - сити.
15. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
16. Акцент на красный: смелый интерьер.
17. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
18. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
21. Евродвушка, в которой хочется жить.
22. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
25. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
26. Уют с видом на город.
27. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
28. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
29. Headlines:
30. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
31. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
32. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
33. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
34. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
35. Расскажите о истории основания Москвы
36. Свет, нежность и натуральность.
37. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
38. Кремль: история и секреты
39. Квартира с характером: дерево и искусство.
40. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
41. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
42. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
43. Есть ли зоны для пикника в парках
44. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
45. Пространство для семьи учёных.
46. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
47. Секреты экономии: как платить меньше за воду
48. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
49. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
50. Как превратить однушку в двушку без сноса стен