Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.