Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Идея для большой кухни.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Вдохновение в деталях.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Студия, которая как двушка.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Два уровня комфорта.