Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Минимализм с душой.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность