Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
2. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
3. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
4. Французский шик в аренду.
5. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
6. Лофт с нотками русского стиля.
7. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
8. Уют и яркость в каждом метре.
9. Квартира с видом, который вдохновляет.
10. Квартира с круговой планировкой.
11. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
12. Молодой и дерзкий интерьер.
13. Легкий, современный интерьер.
14. Квартира в сливовом настроении.
15. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
16. Неоклассика для семьи.
17. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
18. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
19. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
22. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
23. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
24. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
25. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
26. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
27. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
28. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
29. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
30. Романтичная квартира в центре Казани.
31. Квартира с акцентом на уют и творчество.
32. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
33. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
34. Современная квартира для семейной пары.
35. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
36. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
37. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
38. Квартира с террасой для большой семьи.
39. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
40. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
41. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
42. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
43. Культурные мероприятия и события в Череповце
44. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
45. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
46. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
47. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
49. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
50. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку