Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Зелёный как главный акцент интерьера.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
19. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
20. Атмосфера глины и фактур.
21. Маленькая квартира с большим функционалом.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Уют в питерской "Сталинке".
42. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
43. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
44. Современная квартира для семейной пары.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Цветная раковина - акцент в ванной.
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
49. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
50. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.