Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Заправка в духовке

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Идея для большой кухни.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Спокойствие в деталях.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Французский шик в аренду.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Джапанди с душой.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Современная евродвушка с характером.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади