Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Яркие акценты в спокойной студии.
4. Кухня, которая отражает ваше настроение.
5. Тёмный монохром с характером.
6. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
7. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
8. Детская комната для двух разнополых детей.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
11. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
12. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
13. Двушка мечты в сталинке.
14. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
15. Квартира для семьи из четырёх человек.
16. Сталинка с винными акцентами.
17. Лаконичность со стилем.
18. Маленькая квартира, большое впечатление.
19. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
20. Свобода и комфорт.
21. Спортивное настроение в детской.
22. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
23. Трёхуровневый таунхаус с историей.
24. Московская квартира с французским настроением.
25. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
26. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
27. Раздвижные двери в классическом интерьере.
28. Уютное семейное гнездо в Казани.
29. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
30. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
31. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
32. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
33. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
36. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
37. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
38. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
40. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
41. Маленькая ванная - большой стиль.
42. Квартира с теплом и заботой.
43. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
44. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
45. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
46. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
47. Мрамор: вечная классика и природная красота.
48. Пространство вдохновения для творческой пары.
49. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
50. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей