Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
2. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
3. Яркая квартира с характером и настроением.
4. Дом в мягких персиковых оттенках.
5. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
6. Однокомнатная квартира с личным характером.
7. Гармония геометрии и света.
8. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
11. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
12. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
13. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
14. Атмосфера уюта в каждом метре.
15. Современное искусство в семейном интерьере.
16. Арендная квартира с характером.
17. Квартира с памятью о бабушке.
18. Интерьер с характером для молодого эстета.
19. Минимализм с душой: квартира для аренды.
20. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
21. Эстетика прикроватных тумбочек.
22. Мятная свежесть в интерьере.
23. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
24. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
25. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
26. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
27. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Городской уют для молодого инженера.
30. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
31. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
32. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
33. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
34. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
35. Какие культурные мероприятия для молодежи
36. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
37. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
38. Минимум бюджета - максимум стиля.
39. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
40. Уютная квартира для молодого врача.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Яркий интерьер небольшой квартиры.
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
45. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
46. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
47. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
48. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
49. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.