Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.