Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Компактная спальня с умной системой хранения.
4. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
5. Завершённый ремонт в детской комнате.
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
10. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Высота, которая завораживает.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Парижская элегантность дома.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Неоклассика для семьи.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи