Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Свобода и комфорт.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.