Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Минимализм с душой.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Экостиль в московской квартире.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.