Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Уютная студия для аренды.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве