Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Гармония геометрии и света.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Стиль вне времени.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Минимализм с душой.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Какие парки или сады можно посетить
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.