Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Мне снова пришлось начать с нуля ….
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Вдохновение в деталях.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. С намёком на винтаж.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Минимализм с душой.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.