Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Уютная студия у моря.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. На площади всего 32 кв.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Маленькая, но с характером.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Турецкий дух в современном пространстве.
39. Уютная студия для аренды.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Что делает интерьер современным?
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.