Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Мини - пространство с характером.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Неоклассика для семьи.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Мрамор как акцент.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.