Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
2. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
3. Интерьер с характером для молодого эстета.
4. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
5. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
6. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
7. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
8. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
9. Современная евродвушка с характером.
10. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
11. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
12. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
13. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
14. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
15. Уют с видом на город.
16. Умная малогабаритка для студента - математика.
17. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
18. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
19. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
20. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
21. Квартира с теплом и заботой.
22. Даже маленькая кухня может быть удобной!
23. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
24. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
25. Расскажите о истории основания Москвы
26. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
27. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
28. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
29. Проект для себя: минимализм и текстуры.
30. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
31. Практические советы по планировке участка 15 соток
32. Идеальная двушка для молодой девушки.
33. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
34. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
35. Минимализм с характером: двушка для студентки.
36. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
37. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
38. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
39. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
40. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
41. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
44. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
45. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
46. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
47. Какие уникальные музеи можно посетить в Обнинске
48. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
49. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
50. Как выбрать оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни