Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
7. Решила навести порядок.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Мини - пространство с характером.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.