Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
3. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
6. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
7. Однушка, от которой не хочется уезжать.
8. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
11. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
12. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
13. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
14. Такое оформление не только красиво, но и практично.
15. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
16. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
17. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
20. Турецкий дух в современном пространстве.
21. Геометрия и цвет на патриарших.
22. Маленькая квартира с большим вкусом.
23. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
24. Уютная квартира с изразцовой печью.
25. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
26. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
27. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
28. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
29. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
30. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
31. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
32. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
33. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
34. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
35. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
36. Практичное и красивое пространство для семьи.
37. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
38. Квартира с теплом и заботой.
39. Современная квартира без перегруза.
40. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
41. Инвест - студия с максимумом функционала.
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
44. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
45. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
46. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
47. Расскажите о истории основания Москвы
48. Пространство для вдохновения и творчества.
49. Свет, нежность и натуральность.
50. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада