Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Идея для большой кухни.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Стиль вне времени.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.