Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Мини - пространство с характером.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. С намёком на винтаж.
29. Парижская элегантность дома.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Маленькая, но с характером.
34. Квартира для айтишника и его собаки.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Современная классика и уют.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Два уровня комфорта.