Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. У моей дочери родился сын.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Мини - пространство с характером.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.