Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Кремовая спальня для молодой девушки.
7. Монохром с характером: баланс света и глубины.
8. Компактная кухня в современном стиле.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Осеннее настроение дома.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Лаконичность со стилем.
29. Неоклассика для семьи.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Маленькая квартира с характером цвета.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.