Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Осеннее настроение дома.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Парижская элегантность дома.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде