Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Свобода и комфорт.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Современная евродвушка с характером.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.