Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Легкий, современный интерьер.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.