Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
2. Интерьер - антитеза минимализму.
3. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
4. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
5. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
6. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
7. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
8. Вдохновение в деталях.
9. Преображение деревянного дома в современный уют.
10. Вдохновение шинуазри стилем.
11. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
12. Английская сказка в доме XVI века.
13. Мини - студия в историческом доме.
14. Комната в ожидании будущего.
15. Спортивное настроение в детской.
16. Уютная студия для аренды.
17. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
18. Парижская студия размером с гостиничный номер.
19. Трёхуровневый таунхаус с историей.
20. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
21. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
22. Раздвижные двери в классическом интерьере.
23. Экостиль в московской квартире.
24. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
25. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
26. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
27. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
28. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
29. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
30. Тёплый интерьер для молодой пары.
31. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
32. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
33. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
34. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
35. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
36. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
37. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
38. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
39. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
40. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
41. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
42. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
43. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
44. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
45. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
46. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
47. Секреты экономии: как платить меньше за воду
48. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
49. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
50. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м