Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Современный стильный интерьер.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Парижская элегантность дома.
26. Минимализм с душой.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Студия, которая как двушка.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Тёплая студия с уютной палитрой.