Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Квартира для молодой семьи с малышом.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Неоклассика для семьи.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.