Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
45. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
46. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
47. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
48. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
49. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
50. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке