Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Детская в природной палитре.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Глубина винного оттенка.
29. Квартира для мамы и внуков.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
36. Свобода и комфорт.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Русский стиль с нежным акцентом.
39. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
42. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
43. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Современная классика для семьи с детьми.
47. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
50. Петербургская квартира с винтажным характером.