Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
29. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
30. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
31. Квартира с памятью о бабушке.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Вдохновение шинуазри стилем.
34. Советский шик с лёгкой иронией.
35. Молодой и дерзкий интерьер.
36. Квартира в сливовом настроении.
37. Небольшое пространство, созданное с любовью.
38. Маленькая квартира в розовых тонах.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
41. Светлая и функциональная квартира для аренды.
42. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Практичное и красивое пространство для семьи.