Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в стиле Loft.
2. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
3. Гостиная в загородном доме.
4. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
5. Однокомнатная квартира с личным характером.
6. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
7. Контрастная студия, созданная для аренды.
8. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
9. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
10. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
11. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
12. Вдохновение в деталях.
13. Свет, дерево и дыхание времени.
14. Парижская элегантность дома.
15. Вдохновение шинуазри стилем.
16. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
17. Серый - значит уютный.
18. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
19. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
20. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
21. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
22. Комната в ожидании будущего.
23. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Уютный интерьер для семьи с детьми.
28. Мансардная магия Петербурга.
29. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
30. Маленькая студия с вдохновением от природы.
31. Трёхуровневый таунхаус с историей.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Стильно и просто.
45. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
46. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
47. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
48. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
49. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.