Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в стиле Loft.
2. Уют, в который хочется возвращаться.
3. Компактная спальня с умной системой хранения.
4. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
5. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Студия с характером и выразительным акцентом.
8. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
9. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
10. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
14. Квартира для молодой семьи с малышом.
15. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Современный уют для семьи из трёх человек.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Неоклассика для семьи.
24. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
25. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Современная евродвушка с характером.
27. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
30. Минимализм для активного ритма жизни.
31. Маленькая квартира с большим потенциалом.
32. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
33. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
34. Умная малогабаритка для студента - математика.
35. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
36. Хозяйственный уголок может быть стильным!
37. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
38. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
39. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
40. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
41. Даже маленькая кухня может быть удобной!
42. Цветная раковина - акцент в ванной.
43. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
44. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
45. Пастельный интерьер с характером.
46. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
47. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Современный и практичный интерьер.
50. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора