Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Стиль вне времени.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
18. Французский шарм в современном интерьере.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Маленькая, но с характером.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Креатив своими руками - легко и стильно!
40. Белоснежная студия с розовым настроением.
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.