Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Тихая классика с характером.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Квартира с характером и настроением.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?