Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
16. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
17. Дом в мягких персиковых оттенках.
18. Тёплое дерево и смелые акценты.
19. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
20. Квартира - студия с зонированием.
21. Классический интерьер с актуальным прочтением.
22. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
23. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
24. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
25. Кухня - гостиная с природным характером.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Французский шик в аренду.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. Свет и дыхание времени.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Светлый уют с природными акцентами.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.