Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
2. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
3. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
4. Превращение, которое вдохновляет!
5. Такое оформление не только красиво, но и практично.
6. Парижская история с современным акцентом.
7. Светлая однушка для молодой девушки.
8. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
9. Элегантность Москва - сити.
10. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
11. Серый - значит уютный.
12. Маленькая квартира, большое впечатление.
13. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
14. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
15. Вдохновляющие кухонные фартуки.
16. Мансардная магия Петербурга.
17. Акцент на красный: смелый интерьер.
18. Московская квартира с французским настроением.
19. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
20. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
21. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
22. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
23. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
24. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
25. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
26. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
27. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
28. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
29. Просторное оформление с открытой планировкой.
30. Яркая винтажная евродвушка.
31. Какие современные культурные центры есть в Москве
32. Вдохновляющая история про трансформацию!
33. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
34. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
35. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
36. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
37. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
38. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
39. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
40. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
41. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
42. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
43. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
44. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
45. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
46. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
49. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше