Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Уют с видом на город.
48. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
49. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
50. Белоснежная студия с розовым настроением.