Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
8. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Уютная студия для молодой девушки.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. С намёком на винтаж.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Современный интерьер в духе "Сталинки".
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.