Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с атмосферой английской классики.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Летнее убежище в старом фонде.
6. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
7. Квартира - студия с зонированием.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Светлая и спокойная детская.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
14. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Парижская студия размером с гостиничный номер.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Экостиль в московской квартире.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
47. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
48. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
49. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.