Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. У моей дочери родился сын.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Нежная спальня в светлой палитре.
10. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
11. Спокойствие в деталях.
12. Балкон как продолжение кухни.
13. Розовая плитка как акцент на кухне.
14. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
15. Хранение, которое радует глаз.
16. Компактная спальня с умной системой хранения.
17. Тихая классика с характером.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Винтажное настроение в новостройке.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
24. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
25. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Цвета, на которые стоит решиться!
30. Балийское настроение в городской квартире.
31. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Уют и стиль без лишних затрат.
34. Маленькая, но с характером.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.