Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Идея для большой кухни.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Минимализм, в котором легко жить.
13. Стильная квартира для молодой семьи.
14. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
15. Яркие акценты в спокойной студии.
16. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
17. Компактная спальня с умной системой хранения.
18. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
19. Евродвушка с настроением Pinterest.
20. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
21. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
22. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
23. Таинственный сад в центре Уфы.
24. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Этнический штрих в городской трёшке.
27. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
28. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
29. Парижский акцент в каждом штрихе.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Молодой и дерзкий интерьер.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.