Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Кухня - гостиная в стиле Loft.
14. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
15. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
16. С новым годом!
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Минималистская квартира в Москве.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
22. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
23. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
27. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
28. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
32. Флористические мотивы в интерьере.
33. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
34. Mid - Century Modern для молодой девушки.
35. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Современная классика в светлых оттенках.
41. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
42. Всё и сразу - на 33 квадратах.
43. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
44. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
45. Современная евродвушка с характером.
46. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
47. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
48. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
49. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве