Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Гармония геометрии и света.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Французский шик в аренду.
22. Вдохновение в деталях.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Уют с видом на город.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве