Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Гармония геометрии и света.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.