Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Высота, которая завораживает.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Неоклассика для семьи.
33. Уютная студия для аренды.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Какие современные культурные центры есть в Москве
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Инвест - студия с максимумом функционала.