Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Мини - пространство с характером.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей