Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "А я ведь понимала!
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Глубина винного оттенка.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Два уровня комфорта.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.