Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Решила навести порядок.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Уютная студия у моря.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.