Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Джапанди с душой.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Мрамор как акцент.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве