Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Гармония геометрии и света.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
24. Акцент, который всегда в центре внимания.
25. Городская квартира с душой фамильного дома.
26. Турецкий дух в современном пространстве.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.