Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.