Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. У моей дочери родился сын.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Природная гармония и свет.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Маленькая, но с характером.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Журнальный столик как зеркало характера.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Стильно и просто.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.