Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
2. Современная классика с винтажным шармом.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
5. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
6. Полочки, которые делают атмосферу.
7. Вдохновение в деталях.
8. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
9. Двухэтажный дом в эко - стиле.
10. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
11. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
12. Вдохновение шинуазри стилем.
13. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
14. Маленькая, но с характером.
15. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
16. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
19. Интерьер в гармонии с природой.
20. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
23. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
24. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
25. Что делает интерьер современным?
26. Маленькая квартира с характером цвета.
27. Студия для тех, кто не боится цвета.
28. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
29. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
30. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
31. Маленькая ванная - большой стиль.
32. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
33. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
34. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
35. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
36. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
37. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
38. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
39. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
40. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
41. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
42. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
43. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
44. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
45. Культурные мероприятия и события в Череповце
46. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
47. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
49. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
50. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома