Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Тёплая кухня с характером.
2. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
3. Очень уютный интерьер в современном стиле.
4. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
5. Городская квартира для активного ритма жизни.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Квартира для студента - только самое нужное.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
13. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
14. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
15. Двушка мечты в сталинке.
16. Вдохновение в деталях.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Студия с атмосферой Варшавы.
19. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
20. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
21. Идеи, которые хочется повторить.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Уют, где каждая вещь любима.
31. Минимализм, в котором всё продумано.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Английская однушка с настроением.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Экостиль в московской квартире.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
48. Квартира с историей и современным настроением.
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. Свет, нежность и натуральность.