Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "А я ведь понимала ….
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Стиль вне времени.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.