Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Детская в природной палитре.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Экостиль в московской квартире.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт