Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Современная классика и уют.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе