Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Современный стильный интерьер.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.