Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
2. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
3. Столько детских, сколько характеров.
4. Японская эстетика в московской квартире.
5. Компактная студия с умным зонированием.
6. Квартира - студия с зонированием.
7. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
8. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
9. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
10. Студия, которая хранит историю города.
11. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
12. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
13. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
14. Двушка мечты в сталинке.
15. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Свежий взгляд на рабочее пространство.
19. Даже на площади всего 4 кв.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
25. Элегантная простота кухни - гостиной.
26. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
27. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
28. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
29. Свет, который вы сделали сами.
30. Площадь всего 1, 5 кв.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
44. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
45. Яркий интерьер небольшой квартиры.
46. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
47. Маленькая прихожая - много уюта.
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
50. Природная палитра для мамы и сына.