Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
18. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Арендная квартира с характером.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
40. Пастель - но со смыслом.
41. Минимализм, в котором всё продумано.
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Headlines:
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.