Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.