Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с изящной меланхолией.
2. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
3. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
4. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
5. Студия для тех, кто не боится цвета.
6. Городской уют для молодого инженера.
7. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
8. Умная малогабаритка для студента - математика.
9. Эффектная студия в стиле лофт.
10. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
11. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
12. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
13. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
14. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
15. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
16. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
17. Современный и практичный интерьер.
18. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
19. Есть ли зоны для пикника в парках
20. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
21. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
22. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
23. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
24. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
25. Два варианта для оформления ванной комнаты.
26. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
27. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
28. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
29. Россияне могут сэкономить на оплате воды
30. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
31. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
32. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
33. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
34. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
35. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
36. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
37. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
38. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
39. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
40. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
41. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
42. Есть ли мифы о Кремле
43. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
44. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
45. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
46. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
47. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
48. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
49. Оцинкованный профнастил: идеальный материал для крыш
50. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши