Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. "А я ведь понимала!
4. Детская в природной палитре.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Стильно и просто.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.