Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
2. Уют, в который хочется возвращаться.
3. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
4. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
5. Спокойная кухня с тёплым характером.
6. Минималистская квартира в Москве.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
11. Стиль вне времени.
12. Небольшая квартира с ярким характером.
13. Маленькая студия с большим характером.
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
16. Двухэтажный дом в эко - стиле.
17. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
18. Квартира в комплексе Slava.
19. Лаконичность со стилем.
20. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
21. Минимализм с душой.
22. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
25. Спортивное настроение в детской.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
33. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
35. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Маленькая ванная - большой стиль.
45. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
46. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
47. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
48. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
49. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
50. Дарк - минимализм для семьи.