Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Высота, которая завораживает.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Шкафы, которые вдохновляют.
36. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Стильная евродвушка с просторным балконом.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Геометрия и цвет на патриарших.
42. Глубокие оттенки и фактура дерева.
43. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
44. Парижская студия размером с гостиничный номер.
45. Интерьер квартиры для молодой девушки.
46. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
47. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
48. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
49. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
50. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади