Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Высота, которая завораживает.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Природная гармония и свет.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Джапанди с душой.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Английская однушка с настроением.
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.