Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.