Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. У моей дочери родился сын.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Глубина винного оттенка.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади