Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Английская однушка с настроением.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.