Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Детская в природной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт