Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. У моей дочери родился сын.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Вдохновение в деталях.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.