Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
2. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
3. Парижская история с современным акцентом.
4. Вдохновение в деталях.
5. Красные акценты в московском интерьере.
6. Эффектная квартира в Питере.
7. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
8. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
9. Маленькая, но с характером.
10. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
11. Комната в ожидании будущего.
12. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
13. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
14. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
15. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
16. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
17. Яркие краски - яркая жизнь!
18. Квартира с атмосферой старой Англии.
19. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
20. Мансардная магия Петербурга.
21. Английская однушка с настроением.
22. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
23. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
24. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
25. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
26. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
27. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
28. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
29. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
30. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
31. Эффектная студия в стиле лофт.
32. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
33. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
34. Яркий интерьер небольшой квартиры.
35. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
36. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
37. Мрамор: вечная классика и природная красота.
38. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
39. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
40. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
41. Пространство с летним настроением.
42. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
43. Компактная студия с характером.
44. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
45. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
46. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
47. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
48. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
49. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
50. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство