Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Тихая классика с характером.
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
14. Вдохновение в деталях.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Маленькая, но с характером.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
23. Стильная евродвушка с просторным балконом.
24. Спальни, в которые хочется вернуться.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Квартира с атмосферой старой Англии.
28. Уют, где каждая вещь любима.
29. Современная классика и уют.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади