Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Природная гармония и свет.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Современный уют для семьи из трёх человек.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
25. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Уютная студия для аренды.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.