Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Изголовье как арт - объект.
34. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
35. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
36. Минимализм с душой.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.