Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. На площади всего 32 кв.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Высота, которая завораживает.
25. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Неоклассика для семьи.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Апартаменты с террасой и видом на природу.
37. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
38. Уютная студия для аренды.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
41. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
42. Современная классика и уют.
43. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
44. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
45. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
46. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
47. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
48. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.