Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. На площади всего 32 кв.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.