Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Современный стильный интерьер.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
31. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
32. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!