Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. "А я ведь понимала!
7. "Твоя сестра не ворует!
8. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Минимализм, в котором легко жить.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Современный стильный интерьер.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Вдохновение в деталях.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
37. Уют с видом на город.
38. Креатив своими руками - легко и стильно!
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!