Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. С новым годом!
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Современная классика и уют.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.