Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Свет и дыхание времени.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Маленькая, но с характером.
28. Джапанди с душой.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Свобода и комфорт.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Комната в ожидании будущего.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади