Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
2. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
5. Стиль вне времени.
6. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
7. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
8. Новая жизнь знакомой квартиры.
9. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
10. Двухэтажный дом в эко - стиле.
11. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
12. Терракотовое тепло дома.
13. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
14. Минимализм с душой.
15. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
16. Английская сказка в доме XVI века.
17. Ванная, в которую хочется возвращаться.
18. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
19. Комната в ожидании будущего.
20. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
21. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
22. Свет, который вы сделали сами.
23. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
24. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
25. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
26. Интерьер квартиры для молодой девушки.
27. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
28. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
29. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
30. Квартира для аренды, но с заботой.
31. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
32. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
35. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
36. Расскажите о истории основания Москвы
37. Пространство вдохновения для творческой пары.
38. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
39. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
40. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
41. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
42. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
43. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
44. Культурные мероприятия и события в Череповце
45. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
46. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
47. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
48. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
49. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
50. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи