Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Высота, которая завораживает.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Французский шик в аренду.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Глубина винного оттенка.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Студия, которая как двушка.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.