Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Детская в природной палитре.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Идея для большой кухни.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
50. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.