Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Решила навести порядок.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Спокойствие в деталях.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. С новым годом!
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Парижская элегантность дома.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Уютная студия для аренды.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Уют с видом на город.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.