Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
15. Полочки, которые делают атмосферу.
16. Питерская однушка без компромиссов.
17. Свежий взгляд на рабочее пространство.
18. Питерская однушка без рамок для фантазии.
19. Уют и стиль без лишних затрат.
20. Маленькая квартира с большим функционалом.
21. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
22. Квартира в сливовом настроении.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Спортивное настроение в детской.
25. Московская квартира с французским настроением.
26. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
27. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
28. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
29. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
30. Раздвижные двери в классическом интерьере.
31. Современная евродвушка с характером.
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
34. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
35. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
36. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Яркая квартира в московской панельке.
39. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
41. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
42. Квартира с теплом и заботой.
43. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
44. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
45. Цветная раковина - акцент в ванной.
46. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
47. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
48. Инвест - студия с максимумом функционала.
49. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
50. Евротрешка с характером и котом.