Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Высота, которая завораживает.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
22. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Свобода и комфорт.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Современная евродвушка с характером.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Стильно и просто.