Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Идея для большой кухни.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Однушка для молодой пары.
15. Уютная студия у моря.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
29. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
38. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
44. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
45. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
46. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
47. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
48. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
49. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня