Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Тихая классика с характером.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Гармония геометрии и света.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Мрамор как акцент.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве