Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Стиль вне времени.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
26. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
27. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Советский шик с лёгкой иронией.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?