Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. С новым годом!
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Уютная студия для аренды.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!