Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Детская в природной палитре.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Вдохновение в деталях.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Маленькая, но с характером.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома