Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Тихая классика с характером.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Высота, которая завораживает.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Маленькая студия с большим характером.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Вдохновение в деталях.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Парижская элегантность дома.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Минимализм, в котором всё продумано.
30. Английская однушка с настроением.
31. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".