Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спокойствие в деталях.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Гармония геометрии и света.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
24. Высота, которая завораживает.
25. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
26. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Арендная квартира с характером.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Советский шик с лёгкой иронией.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Что делает интерьер современным?
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада