Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Вдохновение в деталях.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. С намёком на винтаж.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Свобода и комфорт.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Евротрешка с характером и котом.