Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Детская в природной палитре.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
19. Квартира с памятью о бабушке.
20. Парижская элегантность дома.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Маленькая, но с характером.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Студия, которая как двушка.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.