Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
13. Дуплекс в духе американских домов.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Вдохновение в деталях.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома