Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Французская классика в современной интерпретации.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
5. Небольшая прихожая - максимум стиля.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
9. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Уютная студия для молодой девушки.
12. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Вдохновение в деталях.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Мини - студия в историческом доме.
21. Двухкомнатная квартира для пары.
22. Интерьер с характером для молодого эстета.
23. Минимализм с душой: квартира для аренды.
24. Современная двушка для девушки - айтишницы.
25. Когда продумано всё: от вида до техники.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Как в загородном доме, но в городе.
28. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
29. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
30. Современная классика с жизнерадостным настроением.
31. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
34. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
35. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
36. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
37. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
38. Просторное оформление с открытой планировкой.
39. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
40. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
41. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
42. Яркий интерьер небольшой квартиры.
43. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
44. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
45. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
46. Мини - дача с душой путешественницы.
47. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
48. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
49. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
50. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.