Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Лаконичность со стилем.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Серый - значит уютный.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Уютная студия для аренды.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!