Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. У моей дочери родился сын.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Гармония геометрии и света.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.