Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Мрамор как акцент.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
49. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня