Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.