Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Прихожая, которая встречает с настроением.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Уютная студия у моря.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Арендная квартира с характером.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Английская однушка с настроением.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве