Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Идея для большой кухни.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Маленькая, но с характером.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Английская однушка с настроением.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Практичное и красивое пространство для семьи.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Инвест - студия с максимумом функционала.