Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. У моей дочери родился сын.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
10. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
11. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
12. Идея для большой кухни.
13. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
14. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Компактная спальня с умной системой хранения.
17. С новым годом!
18. Спокойная кухня с тёплым характером.
19. Минималистская квартира в Москве.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Светлая и спокойная детская.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Небольшая квартира с ярким характером.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
37. Небольшое пространство, созданное с любовью.
38. Уютная евродвушка с восточными нотками.
39. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма