Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Тихая классика с характером.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Минимализм с душой.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома