Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Тёплое дерево и выразительные акценты.
19. Современный японский минимализм в Краснодаре.
20. Компактная двушка с продуманным зонированием.
21. Люстры и светильники из макраме.
22. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
23. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Минимализм с душой.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.