Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Арендная квартира с характером.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Уютная квартира с изразцовой печью.
31. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
32. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.