Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Кухня площадью 7, 9 кв.
18. Дом, в который хочется возвращаться.
19. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
20. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
21. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. Контрастная студия, созданная для аренды.
24. Таинственный сад в центре Уфы.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Современный интерьер для молодой девушки.
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Минимализм с душой.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Большая роскошь на маленькой площади.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Современная классика в светлых оттенках.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Просторное оформление с открытой планировкой.