Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сочное мясо

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Серый - значит уютный.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Уют с видом на город.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе