Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в пакете

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Дом для искусства и спокойной жизни.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Высота, которая завораживает.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Свобода и комфорт.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Современная квартира без перегруза.
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.