Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Мясо в пакете

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол. Рецептов много, но общее у них одно - в готовом виде запеченное мясо должно оставаться сочным внутри и с аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Для приготовления большого куска мяса потребуется достаточно времени, поэтому расчитывайте время до прихода гостей.

слоеное тесто (готовое) - около 500г; мясо (свинина, например, шейка или карбонад) - 600г; соль, молотый четный перец, чеснок - по вкусу; яйцо - 1 шт.

Как сделать мясо мягким при жарке. 5 способов сделать жесткое мясо мягким

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Квартира дизайнера, созданная для себя.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Яркие акценты в спокойной студии.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
9. Однушка для молодой пары.
10. Интерьер - антитеза минимализму.
11. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Превращение, которое вдохновляет!
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Квартира с круговой планировкой.
20. Питерская однушка без рамок для фантазии.
21. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
22. Терракотовое тепло дома.
23. Легкий, современный интерьер.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Студия, которая как двушка.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Что делает интерьер современным?
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.