Вопрос, чем заменить яйца в выпечке, актуален сегодня как никогда.
Люди с аллергическими реакциями, ово-вегетарианцы, веганы и верующие люди, которые придерживаются постного питания, тоже любят различные вкусности.
Им то и интересно, что применять вместо куриного яйца в этих блюдах, как не растерять вкусовые качества приготовленной выпечки, что лучше применять для смазки пирогов и ватрушек?
Иногда идея напечь блинчики или расстегаи может возникнуть, когда супермаркеты уже не работают, или вообще просто никуда бежать не хочется.
Могут нагрянуть родственники или друзья, которых надо угостить, и времени нет, чтобы отправляться в магазин.
Именно поэтому будет интересно знать, как найти качественную смену яйцу.
