Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Детская в природной палитре.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Квартира с теплом и заботой.