Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Природная гармония и свет.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Уют с видом на город.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.