Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Стиль вне времени.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.