Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Headlines:
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи