Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. У моей дочери родился сын.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Уютная студия для молодой девушки.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
26. Квартира для молодой семьи с малышом.
27. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
28. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
29. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Свет, дерево и дыхание времени.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
36. Русский стиль с нежным акцентом.
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Квартира с теплом и заботой.