Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
3. Спокойствие в деталях.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
20. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
25. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Мрамор как акцент.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
44. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
47. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
48. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Маленькая прихожая - много уюта.