Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Идея для большой кухни.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Вдохновение в деталях.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве