Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. С новым годом!
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Вдохновение в деталях.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Вдохновение в деталях.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Лаконичность со стилем.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Студия, которая как двушка.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.