Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
7. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
17. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
18. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
19. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!