Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Гармония геометрии и света.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Мини - пространство с характером.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Студия, которая как двушка.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи