Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Мини - пространство с характером.
18. Осеннее настроение дома.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Вдохновение в деталях.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Свобода и комфорт.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Экостиль в московской квартире.
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.