Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Глубина винного оттенка.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
50. Маленькая прихожая - много уюта.