Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Осеннее настроение дома.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Неоклассика для семьи.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Современная классика для семьи с детьми.
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
49. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру