Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Осеннее настроение дома.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Природная гармония и свет.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Headlines:
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи