Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
3. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
4. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
5. Интерьер с нотами сказки.
6. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
7. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
8. Квартира в насыщенных тонах.
9. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
10. Интерьер с орбитой настроения.
11. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
12. Английская сказка в доме XVI века.
13. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
14. Интерьер с историей для семьи.
15. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
16. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
17. Вдохновляющие кухонные фартуки.
18. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
19. Минимализм, в котором всё продумано.
20. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
21. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
22. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
23. Раздвижные двери в классическом интерьере.
24. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
25. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
26. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
27. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
28. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
29. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
30. Светлая квартира в Петербурге.
31. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
32. Минимум бюджета - максимум стиля.
33. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
34. Вдохновляющая история про трансформацию!
35. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
36. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
37. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
38. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
39. Инвест - студия с максимумом функционала.
40. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
41. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
42. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
43. Какие необычные музеи можно найти в Москве
44. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
45. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
46. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
47. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
48. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
49. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
50. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов