Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Детская в природной палитре.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Вдохновение в деталях.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве