Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Спокойствие в деталях.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. На площади всего 32 кв.
23. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
24. Осеннее настроение дома.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. ### Article Titles and Questions