Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер в спокойной палитре.
2. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
3. Квартира - студия с зонированием.
4. Две детские комнаты с похожим настроением.
5. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
6. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
7. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
8. Квартира для студента - только самое нужное.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Новая жизнь знакомой квартиры.
13. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
14. Интерьер с зелёными акцентами.
15. Элегантность Москва - сити.
16. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
17. Уют и стиль без лишних затрат.
18. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
19. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
20. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Двухкомнатная квартира для пары.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. "Голубые Акценты и Светлый уют".
25. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
26. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Минимализм, в котором всё продумано.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Что делает интерьер современным?
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Комфорт и свежесть в Опалихе.
43. Какие современные культурные центры есть в Москве
44. Уютная квартира для молодого врача.
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
47. Евротрешка с характером и котом.
48. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
49. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
50. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.