Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Идея для большой кухни.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
18. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
19. Интерьер с зелёными акцентами.
20. Квартира в комплексе Slava.
21. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
22. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Турецкий дух в современном пространстве.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Мансардная магия Петербурга.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
37. Современная классика для семьи с детьми.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.