Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
2. Стильная евродвушка для молодой девушки.
3. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
4. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
5. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
6. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
7. Бюджетный ремонт реально -!
8. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
9. Природная гармония и свет.
10. Квартира с видом, который вдохновляет.
11. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
12. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
13. Лофт с нотками русского стиля.
14. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
15. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
16. Терракота в интерьере спальни.
17. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
18. Вдохновение шинуазри стилем.
19. Минимализм с душой.
20. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
21. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
22. Двухкомнатная квартира для пары.
23. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
24. Картина, в которую вы вложили себя.
25. Интерьер, в который хочется возвращаться.
26. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
27. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
28. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
29. Маленькая квартира с большим потенциалом.
30. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
31. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
32. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
33. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
34. Романтичная квартира в центре Казани.
35. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
36. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
37. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
38. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
39. Стильно и просто.
40. Дом, где живут дети и вдохновение.
41. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
43. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
44. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
45. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
46. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
47. Семейная квартира в Петербурге с душой.
48. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
49. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
50. Два варианта для оформления ванной комнаты.