Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
2. Дом для искусства и спокойной жизни.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Прекрасный дом снаружи и внутри.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Закатный розовый и свежая зелень.
7. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
8. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
9. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
10. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
11. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
12. Современный интерьер с уважением к прошлому.
13. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
14. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
17. Свежий взгляд на рабочее пространство.
18. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
19. Интерьер с орбитой настроения.
20. Мини - студия в историческом доме.
21. Неоклассика для семьи.
22. Интерьер с характером для молодого эстета.
23. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
24. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
25. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
26. Маленькая студия с вдохновением от природы.
27. Интерьер с характером и металлическими нотками.
28. Классика по-английски для семьи.
29. Маленькая квартира с большим вкусом.
30. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
31. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
42. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
43. Цвет, ручная работа и изюминка.
44. Евротрешка с характером и котом.
45. Расскажите о истории основания Москвы
46. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
47. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
48. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
49. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
50. Какие необычные музеи можно найти в Москве