Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тёплое дерево и смелые акценты.
2. Компактная студия с умным зонированием.
3. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
4. Компактная двушка с продуманным зонированием.
5. Уютная небольшая квартира.
6. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
9. Дуплекс в духе американских домов.
10. Этнический штрих в городской трёшке.
11. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
12. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
13. Питерская однушка без компромиссов.
14. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
15. Уют и стиль без лишних затрат.
16. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
17. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
18. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
19. Интерьер с характером для молодого эстета.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. Уютная евродвушка с восточными нотками.
22. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
23. Новая жизнь Сталинки.
24. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
25. Площадь всего 1, 5 кв.
26. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
27. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
28. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
29. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
32. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
33. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
34. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
35. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
36. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
37. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
38. Тёплый интерьер для молодой пары.
39. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
40. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
41. Яркая винтажная евродвушка.
42. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
43. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
44. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
45. Расскажите о истории основания Москвы
46. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
47. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
48. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
49. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
50. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи