Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
6. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
7. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
8. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Компактная квартира с яркими акцентами.
11. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
12. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. ### Article Titles and Questions
48. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней