Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Уют с видом на город.
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Headlines:
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.