Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
2. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
3. Прихожая, которая встречает с настроением.
4. Монохромная квартира в Пушкине.
5. Тихая классика с характером.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
26. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
27. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
28. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
29. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
30. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
31. Креатив своими руками - легко и стильно!
32. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
33. Белоснежная студия с розовым настроением.
34. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
35. Квартира с акцентом на уют и творчество.
36. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
37. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
38. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
39. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
40. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
42. Мрамор: вечная классика и природная красота.
43. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
46. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
49. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
50. Какие торговые центры самые известные