Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.