Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. На площади всего 32 кв.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Маленькая студия с большим характером.
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Элегантность Москва - сити.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Свобода и комфорт.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Современная квартира для семейной пары.