Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Яркие акценты в спокойной студии.
3. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
4. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
5. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
6. Детская комната для двух разнополых детей.
7. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
8. Студия, которая удивляет планировкой.
9. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
10. Вдохновение в деталях.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Современный интерьер с уважением к прошлому.
13. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
14. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
17. Современный уют для семьи из трёх человек.
18. Квартира для семьи из четырёх человек.
19. Серый - значит уютный.
20. Легкий, современный интерьер.
21. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
22. Ванная, в которую хочется возвращаться.
23. Балкон - оазис в каменных джунглях.
24. Современная двушка для девушки - айтишницы.
25. Вдохновляющие кухонные фартуки.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Уютная студия для аренды.
28. Современная классика в светлых оттенках.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
49. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
50. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов