Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
5. С новым годом!
6. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
7. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
8. Современный японский минимализм в Краснодаре.
9. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Серый - значит уютный.
23. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
36. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
37. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
45. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада