Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Студия с характером и выразительным акцентом.
2. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
3. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
4. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
5. Интерьер, наполненный светом и историями.
6. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
7. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
8. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
9. Парижская история с современным акцентом.
10. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
11. Питерская однушка без компромиссов.
12. Квартира с круговой планировкой.
13. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
14. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
15. Серый - значит уютный.
16. Маленькая квартира, большое впечатление.
17. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
18. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
19. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
20. Интерьер с характером для молодого эстета.
21. Большая роскошь на маленькой площади.
22. Студия, которая как двушка.
23. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
24. Московская квартира с французским настроением.
25. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
26. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Раздвижные двери в классическом интерьере.
28. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
29. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
32. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
33. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
34. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
35. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
36. Квартира с акцентом на уют и творчество.
37. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
38. Современная квартира для семейной пары.
39. Два уровня комфорта.
40. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
41. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
42. Мрамор: вечная классика и природная красота.
43. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
44. Какие торговые центры самые известные
45. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
46. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
47. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
48. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
49. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
50. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.