Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Кухня площадью 7, 9 кв.
3. Хранение на кухне под мойкой.
4. Евродвушка с настроением Pinterest.
5. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
6. Диван как главный акцент гостиной.
7. Продуманная квартира для семьи из Минска.
8. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
9. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
10. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
11. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
15. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Современный уют для семьи из трёх человек.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Квартира, где цвета лечат усталость.
24. Квартира с видом на Москву - сити.
25. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
26. Простор, свет и волшебство.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
29. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
30. Два уровня уюта и свободы.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Площадь всего 1, 5 кв.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
41. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
42. Уютная квартира для молодого врача.
43. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
44. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
45. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
46. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
47. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
48. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
49. Компактная студия с характером.
50. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство