Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Мини - пространство с характером.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Свобода и комфорт.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
43. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
44. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.