Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира дизайнера, созданная для себя.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. С новым годом!
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Стиль вне времени.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Французский шик в аренду.
28. Дом, где картины становятся частью интерьера.
29. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
30. Цвета, на которые стоит решиться!
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
33. Даже на площади всего 4 кв.
34. Квартира для айтишника и его собаки.
35. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Современная классика и уют.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Экостиль в московской квартире.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок