Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Столько детских, сколько характеров.
2. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. С новым годом!
5. Гостиная в загородном доме.
6. Закатный розовый и свежая зелень.
7. Диван как главный акцент гостиной.
8. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
9. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
10. Однушка, от которой не хочется уезжать.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Японская гармония в краснодарской квартире.
13. Осеннее настроение дома.
14. Французский шик в аренду.
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Глубина винного оттенка.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
25. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Уютная студия для аренды.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
42. Какие культурные мероприятия для молодежи
43. Какие современные культурные центры есть в Москве
44. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
45. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
46. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
47. Свет, нежность и натуральность.
48. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
49. Исторический дух в современной квартире в Москве.
50. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда