Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Очень уютный интерьер в современном стиле.
4. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
11. Стиль вне времени.
12. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
13. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
18. Преображение деревянного дома в современный уют.
19. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Студия с атмосферой Варшавы.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Минимализм с душой.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
41. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
43. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
44. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
45. Подборка с майским настроением.
46. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
47. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
48. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
49. Проект для себя: минимализм и текстуры.
50. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.