Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
2. Городская квартира для активного ритма жизни.
3. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
4. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
5. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
6. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
9. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
10. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
13. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
14. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Неоклассика для семьи.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
44. Казань с атмосферой Бали.
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Серый интерьер, в котором тепло.
47. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
48. Пространство для вдохновения и творчества.
49. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
50. Дарк - минимализм для семьи.