Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. У моей дочери родился сын.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Мини - пространство с характером.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Комната в ожидании будущего.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Минимализм для активного ритма жизни.
47. Элегантная трёшка с нотками классики.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве