Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Высота, которая завораживает.
21. Осеннее настроение дома.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Свобода и комфорт.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Уютная студия для аренды.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
43. Просторное оформление с открытой планировкой.
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.