Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
28. Дом, где картины становятся частью интерьера.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Свет и дыхание времени.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Headlines:
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Уютная квартира для молодого врача.