Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
2. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
3. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
4. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
5. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
8. Атмосфера уюта в каждом метре.
9. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
10. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
11. Бело - голубая классика с современными акцентами.
12. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
13. Квартира для мамы и внуков.
14. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
15. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
16. Светлый уют с природными акцентами.
17. Современная двушка для девушки - айтишницы.
18. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Уютный интерьер для семьи с детьми.
21. Светлая и функциональная квартира для аренды.
22. Яркая квартира с историей в Калининграде.
23. Новая жизнь Сталинки.
24. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
25. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
26. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
27. Городской уют для молодого инженера.
28. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
29. Headlines:
30. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
31. Вдохновляющая история про трансформацию!
32. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
33. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
34. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
35. Квартира с историей и современным настроением.
36. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
37. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
38. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
39. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
40. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
41. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
42. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
43. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
44. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
45. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
46. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
47. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
48. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
49. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
50. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы