Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Однокомнатная квартира с личным характером.
3. Компактная двушка с продуманным зонированием.
4. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
5. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
6. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
7. Таинственный сад в центре Уфы.
8. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
9. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
10. Интерьер - антитеза минимализму.
11. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
12. Небольшая квартира с ярким характером.
13. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
14. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Питерская однушка без компромиссов.
19. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
20. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
21. Спортивное настроение в детской.
22. Квартира с видом на Москву - сити.
23. Современная двушка для девушки - айтишницы.
24. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
25. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
26. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
27. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
28. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
29. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
30. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
31. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
32. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
35. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
36. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
37. Тёплая студия с уютной палитрой.
38. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
39. ### Article Titles and Questions
40. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
42. Кремль: история и секреты
43. Какие необычные музеи можно найти в Москве
44. Яркий интерьер в хрущёвке.
45. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
46. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
49. Пространство для семьи учёных.
50. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.