Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. С новым годом!
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. На площади всего 32 кв.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
27. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
28. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
29. С намёком на винтаж.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Свет, который вы сделали сами.
42. Московская квартира с французским настроением.
43. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
44. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.