Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Студия с французским настроением для аренды.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Графичная элегантность: интерьер с характером.
5. Светлый интерьер с тёплым настроением.
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
13. Атмосфера уюта в каждом метре.
14. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
15. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
16. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
17. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
20. Потолки в цвете - смелое решение.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
23. Квартира, где цвета лечат усталость.
24. Элегантная простота кухни - гостиной.
25. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
26. Парижская студия размером с гостиничный номер.
27. Маленькая студия с вдохновением от природы.
28. Московская квартира с французским настроением.
29. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
30. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
31. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
32. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
33. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
34. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
43. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
44. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
45. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
46. Подборка с майским настроением.
47. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
50. Пространство для вдохновения и творчества.