Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Минимализм с душой.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Маленькая ванная - большой стиль.