Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
37. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
38. Квартира с видом на Москву - сити.
39. Балкон - оазис в каменных джунглях.
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Минимализм, в котором всё продумано.
42. Английская однушка с настроением.
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.