Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
2. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Африканские мотивы в городской квартире.
11. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
12. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
13. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
16. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
17. Студия с четырьмя окнами.
18. Маленькая, но с характером.
19. Джапанди с душой.
20. Квартира для айтишника и его собаки.
21. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
22. Квартира в сливовом настроении.
23. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Интерьер с изящной меланхолией.
26. Квартира с атмосферой старой Англии.
27. Парижская студия размером с гостиничный номер.
28. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
33. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
34. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
35. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
36. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
37. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
38. Хозяйственный уголок может быть стильным!
39. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
40. Два уровня комфорта.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
43. ### Article Titles and Questions
44. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
45. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
46. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
47. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
48. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
49. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.