Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мужская эстетика в интерьере.
2. Закатный розовый и свежая зелень.
3. Современная квартира с личным характером.
4. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
5. Однокомнатная квартира с личным характером.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Однушка для молодой пары.
8. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
9. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
10. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
11. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
12. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
13. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Свет, дерево и дыхание времени.
16. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
17. Молодой и дерзкий интерьер.
18. Маленькая, но с характером.
19. Серый - значит уютный.
20. Легкий, современный интерьер.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
23. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
24. Спальни, в которые хочется вернуться.
25. Когда продумано всё: от вида до техники.
26. Уют, где каждая вещь любима.
27. Парижская студия размером с гостиничный номер.
28. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
29. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
30. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
31. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
32. Элегантный минимализм для юриста.
33. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
34. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
35. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
36. Хозяйственный уголок может быть стильным!
37. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
38. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
39. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
40. Стильно и просто.
41. Даже маленькая кухня может быть удобной!
42. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
43. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
44. Мрамор: вечная классика и природная красота.
45. Кремль: история и секреты
46. Светлая двушка в здании бывшего завода.
47. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
48. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
49. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
50. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.