Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Мини - пространство с характером.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Headlines:
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.