Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Решила навести порядок.
3. Детская в природной палитре.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.