Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Розовая плитка как акцент на кухне.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
11. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
12. На площади всего 32 кв.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
15. Природная гармония и свет.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Квартира с характером и настроением.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
25. Элегантная простота кухни - гостиной.
26. Пастель - но со смыслом.
27. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
28. Светлая и функциональная квартира для аренды.
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
43. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
44. Вдохновляющая история про трансформацию!
45. Тёплая студия с уютной палитрой.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Современная квартира без перегруза.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.