Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Уютная студия для аренды.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Экостиль в московской квартире.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Цвет, ручная работа и изюминка.