Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Такое оформление не только красиво, но и практично.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Маленькая, но с характером.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Свобода и комфорт.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.