Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
3. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Атмосфера уюта в каждом метре.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
26. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
27. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
28. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
29. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
30. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Студия для тех, кто не боится цвета.
34. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
35. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
36. Headlines:
37. Какие культурные мероприятия для молодежи
38. Квартира с акцентом на уют и творчество.
39. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
40. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
41. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
42. Цвет, ручная работа и изюминка.
43. Мрамор: вечная классика и природная красота.
44. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
45. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
46. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
47. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
48. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
49. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми