Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Современный стильный интерьер.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Осеннее настроение дома.
20. Вдохновение в деталях.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Что делает интерьер современным?
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
47. Современная квартира без перегруза.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки