Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Вдохновение в деталях.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Современная классика и уют.
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве