Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
10. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
11. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
12. Авторский интерьер для стилиста звезд.
13. Классическая квартира с петербургским характером.
14. Тёплая кухня с характером.
15. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Прекрасный дом снаружи и внутри.
18. Просторная и светлая спальня.
19. Винтажное настроение в новостройке.
20. Евродвушка с настроением Pinterest.
21. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Стиль вне времени.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Свет и дыхание времени.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Современная квартира для семейной пары.