Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с полноценным зонированием.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Мини - пространство с характером.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Современная классика и уют.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки