Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. "Твоя сестра не ворует!
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Неоклассический интерьер с элементами современного.
9. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
10. Интерьер с видом на воду.
11. Квартира дизайнера, созданная для себя.
12. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
13. Французский акцент в современной квартире.
14. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
15. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
16. Столько детских, сколько характеров.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Арендная квартира с характером.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Уютная квартира для молодого врача.