Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Студия, которая как двушка.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.