Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. На площади всего 32 кв.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Минимализм с душой.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Что делает интерьер современным?
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
49. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
50. Яркая винтажная евродвушка.