Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Детская в природной палитре.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Осеннее настроение дома.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Природная гармония и свет.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Серый - значит уютный.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Уютная студия для аренды.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.