Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада