Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Минимализм с душой.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Мрамор как акцент.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок