Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Квартира с памятью о бабушке.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Элегантность Москва - сити.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!