Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
10. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
11. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
12. Кухня - гостиная с природным характером.
13. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
14. Интерьер с нотами сказки.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Парижский акцент в каждом штрихе.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
19. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
20. Молодой и дерзкий интерьер.
21. Джапанди с душой.
22. Интерьер с орбитой настроения.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Неоклассика для семьи.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.