Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Минимализм, в котором есть глубина.
4. Завершённый ремонт в детской комнате.
5. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Зеркало как инструмент дизайна.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Квартира для студента - только самое нужное.
10. Мини - пространство с характером.
11. Небольшая квартира с ярким характером.
12. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
13. Питерская однушка без компромиссов.
14. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
15. Квартира в комплексе Slava.
16. Квартира - муза ювелира бренды видал.
17. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
18. 22 квадрата уюта и стиля.
19. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
20. Ванная, в которую хочется возвращаться.
21. Интерьер в гармонии с природой.
22. Когда природа частью дома становится.
23. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
24. Русский стиль с нежным акцентом.
25. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
26. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
27. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Трёхуровневый таунхаус с историей.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Headlines:
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Маленькая прихожая - много уюта.