Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Стильно и просто.