Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для молодой семьи с малышом.
2. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
3. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
4. Атмосфера уюта в каждом метре.
5. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
6. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
7. Светлая однушка для молодой девушки.
8. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
9. Уют и стиль без лишних затрат.
10. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
11. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
12. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
13. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
14. Лепнина - стильно, а не пафосно.
15. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
16. Светлая и функциональная квартира для аренды.
17. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
18. Интерьер квартиры для молодой девушки.
19. Современная евродвушка с характером.
20. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
21. Элегантная трёшка с нотками классики.
22. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
23. Какие парки или сады можно посетить
24. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
25. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
26. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
27. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
28. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
29. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
30. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
31. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
32. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
33. Квартира с историей и современным настроением.
34. Какие менее известные исторические факты о Москве
35. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
36. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
37. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
38. Какие торговые центры самые известные
39. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
40. Квартира для сестёр - студенток.
41. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
42. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
43. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
44. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
45. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
46. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
47. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
48. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
49. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
50. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект