Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Уютная студия у моря.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Стиль вне времени.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Свобода и комфорт.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Стильно и просто.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.