Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Двухэтажный дом в эко - стиле.
33. Эффектная квартира в Питере.
34. Свет и дыхание времени.
35. Потолки в цвете - смелое решение.
36. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
37. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
38. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
39. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
45. Два уровня комфорта.
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
48. Квартира с историей и современным настроением.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.