Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
2. Подземный мир: Как вырыть подвал в замкнутом периметре ленточного
3. Ванная комната в едином стиле: открытие для отделки стены 1 плиткой от пола до потолка
4. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
5. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
6. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
7. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
8. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы
9. Как правильно установить арки для вьющихся растений: подробный инструктаж
10. Расстановка мебели: 10 ошибок, которые стоит избегать
11. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
12. Делитесь своими шкафчиками.
13. Как крепить стеклоизол к фундаменту. Укладка стеклоизола
14. Эргономичный и практичный интерьер.
15. Демонтаж пластиковых панелей. Как снять панели в ванной. Демонтаж стеновых панелей – ПВХ (Сэндвич), ДСП и МДФ. Способы крепления ПВХ панелей на потолок
16. Подскажите, стоит ли влезать в ипотеку, чтоб взять себе жилье или лучше продолжать жить на съемной?
17. Идеальная квартира - студия площадью 30 м 2.
18. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
19. Какой пенопласт лучше для утепления дома снаружи. Правила выбора пенопласта для утепления
20. Как строят дома из пенопласта и проволоки
21. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
22. Как просто и гармонично вписать телевизор в интерьер?
23. Шикарный интерьер и панорамный вид на город -.
24. Современный интерьер с историческими деталями.
25. Как выводить трудноудаляемые пятна в ванне. От чего пачкается ванна
26. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
27. Обустройство ванной комнаты.
28. Площадь этой квартиры - студии составляет 30 м 2.
29. Какой профилированный брус лучше. Как правильно выбирать брус для строительства?
30. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
31. Эта квартира в сталинке расположена.
32. Разные виды вытяжек для кухни.
33. Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?
34. Отличный дом площадью 96 м 2.
35. В этой квартире не меняли планировку при разработке дизайна.
36. Просторная квартира площадью 72 м 2 в Сталинке.
37. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
38. Отличная идея, как можно организовать пространство.
39. Квартира где-то под небом.
40. Спокойный интерьер, практически монохромный.
41. Яркий, необычный интерьер.
42. Гармоничный интерьер в мятных оттенках.
43. Как сделать крышу из металлочерепицы. Виды металлочерепицы
44. Небольшая квартира в московской новостройке.
45. Вот такой красиво и уютной можно сделать хрущевскую кухню.
46. Семейная пара с ребенком решила обновить свою квартиру.
47. Современная ванная комната.
48. Самые теплые и уютные уголки вашего дома.
49. Апартаменты наполненные светом и воздухом.
50. Один из лучших примеров для оформления спальной комнаты.