Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
5. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Уютная студия у моря.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
47. Инвест - студия с максимумом функционала.
48. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру