Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Тихая классика с характером.
14. Современный стильный интерьер.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Осеннее настроение дома.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Минимализм с душой.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Английская однушка с настроением.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.