Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Очень уютный интерьер в современном стиле.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Современный стильный интерьер.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Минимализм с душой: квартира для аренды.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Мрамор как акцент.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Headlines:
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Маленькая ванная - большой стиль.