Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
2. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Завершённый ремонт в детской комнате.
5. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
6. Винтажное настроение в новостройке.
7. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Гармония геометрии и света.
11. На площади всего 32 кв.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
14. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
15. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Минимализм с теплом и характером.
18. Современный уют для семьи из трёх человек.
19. Лёгкая студия для студентки.
20. Маленькая квартира, большое впечатление.
21. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
22. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
23. Апартаменты с террасой и видом на природу.
24. Минимализм с душой: квартира для аренды.
25. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Светлая и функциональная квартира для аренды.
28. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
29. Мансардная магия Петербурга.
30. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
31. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
32. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
33. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
34. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
37. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
38. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. Нежный интерьер для большой семьи.
40. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
41. Тёплая студия с уютной палитрой.
42. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
43. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
44. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
45. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
46. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
47. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
48. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи