Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Свет и дыхание времени.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.