Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спокойствие в деталях.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Однушка для молодой пары.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Квартира в сливовом настроении.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Уют с видом на город.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. ### Article Titles and Questions