Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Стиль вне времени.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Вдохновение в деталях.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Спортивное настроение в детской.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Студия, которая как двушка.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт