Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Идея для большой кухни.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
7. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
8. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
9. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
10. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
11. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Стиль вне времени.
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
19. Квартира для семьи из четырёх человек.
20. Минимализм с душой.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Серый - значит уютный.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
31. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
32. Раздвижные двери в классическом интерьере.
33. Студия для тех, кто не боится цвета.
34. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
35. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
36. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
37. Тёплый интерьер для молодой пары.
38. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
40. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
41. Современная квартира без перегруза.
42. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
43. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
44. Как уместить всё в небольшой комнате?
45. Квартира с историей и современным настроением.
46. Маленькая прихожая - много уюта.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
49. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
50. Расскажите о истории основания Москвы