Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Студия с французским настроением для аренды.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Современный стильный интерьер.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
29. С намёком на винтаж.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современная квартира для семейной пары.