Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
2. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
3. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
4. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
5. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
6. Уютная студия у моря.
7. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
8. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
9. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
10. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
11. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
12. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Квартира для мамы и внуков.
15. Однушка с ретро - настроением.
16. Молодой и дерзкий интерьер.
17. Джапанди с душой.
18. Серый - значит уютный.
19. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
22. "Голубые Акценты и Светлый уют".
23. Стильная евродвушка с просторным балконом.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Уютный интерьер для семьи с детьми.
26. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
27. Современная классика и уют.
28. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
29. Маленькая квартира с большим вкусом.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
32. Экостиль в московской квартире.
33. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
34. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
35. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
36. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
37. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
38. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
39. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
40. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
41. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
42. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
43. Пастельный интерьер с характером.
44. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
45. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
46. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
47. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
48. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации