Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Спокойствие в деталях.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
6. Кухня, которая отражает ваше настроение.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Свет и дыхание времени.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Маленькая, но с характером.
26. Серый - значит уютный.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.