Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Идея для большой кухни.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади