Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Тихая классика с характером.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. С намёком на винтаж.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Минимализм с душой.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Уютная и спокойная квартира для девушки.
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.