Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Аскетичная квартира с мужским характером.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
4. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
5. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
6. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
7. Обои в санузле: смело и эффектно.
8. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Поймай момент - добавь цвета!
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
32. Уютное семейное гнездо в Казани.
33. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
34. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
35. Маленькая квартира с характером цвета.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
46. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
47. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
48. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
49. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
50. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы