Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
2. Кухня площадью 7, 9 кв.
3. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
4. Две детские комнаты с похожим настроением.
5. Классический интерьер с актуальным прочтением.
6. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
7. Студия с характером и выразительным акцентом.
8. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
9. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
10. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Осеннее настроение дома.
13. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
14. Природная гармония и свет.
15. Цвета, на которые стоит решиться!
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Квартира с характером и настроением.
19. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Когда кухня почти невидимой становится.
22. Комната в ожидании будущего.
23. Большая роскошь на маленькой площади.
24. Элегантная простота кухни - гостиной.
25. Яркие краски - яркая жизнь!
26. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
27. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
28. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
29. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
30. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
31. Какие парки или сады можно посетить
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
35. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
36. Какие современные культурные центры есть в Москве
37. Уютная квартира для молодого врача.
38. Вдохновляющая история про трансформацию!
39. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
40. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
41. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
42. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
43. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
44. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
45. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
46. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
47. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
48. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
49. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
50. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.