Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Спокойствие в деталях.
5. Яркая квартира с характером и настроением.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
8. Мужская эстетика в интерьере.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Японская гармония в краснодарской квартире.
14. Природная гармония и свет.
15. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
16. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
17. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Интерьер с зелёными акцентами.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Минимализм с душой.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Стиль 90-х в ритме города.