Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с характером.
2. Очень уютный интерьер в современном стиле.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Яркие акценты в спокойной студии.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Осеннее настроение дома.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Парижская элегантность дома.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
38. Уютная и спокойная квартира для девушки.
39. Квартира для аренды, но с заботой.
40. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
41. Стильно и просто.
42. Дом, где живут дети и вдохновение.
43. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
44. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
45. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
46. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
47. Пространство вдохновения для творческой пары.
48. Свет, нежность и натуральность.
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
50. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение