Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. У моей дочери родился сын.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Спокойствие в деталях.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Осеннее настроение дома.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Современная евродвушка с характером.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи