Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "А я ведь понимала!
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
9. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Гармония геометрии и света.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
22. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
25. Интерьер, наполненный светом и историями.
26. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
27. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Неоклассика для семьи.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Что делает интерьер современным?
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде