Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спокойствие в деталях.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Вдохновение в деталях.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве