Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Тихая классика с характером.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Уютная студия для аренды.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Какие современные культурные центры есть в Москве