Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Маленькая квартира для молодой девушки.
4. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
5. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
6. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
7. Природная гармония и свет.
8. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
9. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
10. Парижская история с современным акцентом.
11. Питерская однушка без компромиссов.
12. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
13. Свет, дерево и дыхание времени.
14. Терракота в интерьере спальни.
15. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
16. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
17. Атмосфера глины и фактур.
18. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
19. Интерьер в гармонии с природой.
20. Балкон - оазис в каменных джунглях.
21. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
22. Современная двушка для девушки - айтишницы.
23. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
24. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
25. Акцент на красный: смелый интерьер.
26. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
27. Площадь всего 1, 5 кв.
28. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
29. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
30. Интерьер квартиры для молодой девушки.
31. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
35. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
36. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
37. Минимум бюджета - максимум стиля.
38. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
39. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
40. Маленькая прихожая - много уюта.
41. Мрамор: вечная классика и природная красота.
42. Подборка с майским настроением.
43. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
44. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
45. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
46. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
47. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
48. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
49. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
50. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство