Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Французский шик в аренду.
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Лаконичность со стилем.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. Когда природа частью дома становится.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве