Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Квартира - муза ювелира бренды видал.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Большая роскошь на маленькой площади.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома