Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
14. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
15. Детали - это душа интерьера.
16. Красные акценты в московском интерьере.
17. Квартира профессора с изысканным характером.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Лёгкая студия для студентки.
22. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Современная классика в светлых оттенках.
27. Простор, свет и волшебство.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Современная классика и уют.
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Что делает интерьер современным?
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Два уровня комфорта.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада