Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
2. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
3. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
4. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Яркая хрущёвка в Калининграде.
9. Таинственный сад в центре Уфы.
10. Африканские мотивы в городской квартире.
11. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
12. Превращение, которое вдохновляет!
13. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
14. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
15. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
16. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Парижская история с современным акцентом.
19. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
20. Элегантность Москва - сити.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Яркая винтажная евродвушка.
43. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Даже маленькая кухня может быть удобной!
48. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
49. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки