Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная двушка с продуманным зонированием.
2. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
3. Квартира в Москве для большой семьи.
4. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
5. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
6. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
7. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
8. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
9. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
10. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
11. Превращение, которое вдохновляет!
12. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
13. Такое оформление не только красиво, но и практично.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
16. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Парижская элегантность дома.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Джапанди с душой.
22. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
35. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
36. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
37. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
40. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Квартира для двоих.
43. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
44. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
45. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
46. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
47. Свет, нежность и натуральность.
48. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
49. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
50. Современная евродвушка с яркими акцентами.