Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "А я ведь понимала!
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
21. На площади всего 32 кв.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Вдохновение в деталях.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
27. Парижская элегантность дома.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Два уровня комфорта.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома