Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала ….
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Современная евродвушка с характером.
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Квартира с теплом и заботой.