Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. У моей дочери родился сын.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Серый - значит уютный.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.