Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Современный стильный интерьер.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. С намёком на винтаж.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.