Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Однушка для молодой пары.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Глубина винного оттенка.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Headlines:
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве