Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Кухня - гостиная в стиле Loft.
14. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
17. Маленькая кухня - большой уют.
18. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
19. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
20. Мужская эстетика в интерьере.
21. Закатный розовый и свежая зелень.
22. Пространство для тишины и безопасности.
23. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
24. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
27. Квартира для молодой семьи с малышом.
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
30. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
31. Светлая однушка для молодой девушки.
32. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. Джапанди с душой.
35. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
38. Богемный шик с русским акцентом.
39. Балкон - оазис в каменных джунглях.
40. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.