Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
2. Квартира дизайнера, созданная для себя.
3. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
4. Аскетичная квартира с мужским характером.
5. Спокойная кухня с тёплым характером.
6. Минималистская квартира в Москве.
7. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
10. Контрастная студия, созданная для аренды.
11. Мини - пространство с характером.
12. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
13. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Природная гармония и свет.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
20. Терракотовое тепло дома.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Лаконичность со стилем.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Мансардная магия Петербурга.
41. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи