Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Идея для большой кухни.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Светлый интерьер с тёплым настроением.
7. Компактная студия с умным зонированием.
8. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Однушка для молодой пары.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Минимализм с душой.
25. Маленькая, но с характером.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Стильно и просто.