Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
6. Кремовая спальня для молодой девушки.
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Невероятная красота: уютный холл с видом.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
11. Когда каждый метр на семью работает.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Очень уютный интерьер в современном стиле.
14. Маленькая кухня с большим характером.
15. Хранение, которое радует глаз.
16. Компактная студия с умным зонированием.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Яркая детская для юного хоккеиста.
23. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
24. Уютная однушка, которая стала местом силы.
25. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Квартира для молодой семьи с малышом.
28. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
29. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
30. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
31. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
32. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
33. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
34. Вдохновение в деталях.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Спальни, в которые хочется вернуться.
38. Турецкий дух в современном пространстве.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Мансардная магия Петербурга.
41. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
42. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
43. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Стильно и просто.
50. Квартира с теплом и заботой.