Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
15. Тихая классика с характером.
16. Яркая квартира с характером и настроением.
17. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Неоклассика для семьи.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня