Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Стиль вне времени.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Серый - значит уютный.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Уют с видом на город.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада