Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Джапанди с душой.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
39. Современная классика в светлых оттенках.
40. Геометрия и цвет на патриарших.
41. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
49. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
50. Маленькая ванная - большой стиль.