Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Современная классика и уют.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Квартира для двоих.