Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. С новым годом!
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Студия, которая как двушка.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
47. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
48. Расскажите о истории основания Москвы
49. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
50. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада