Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
2. Квартира для студента - только самое нужное.
3. Детская комната для двух разнополых детей.
4. Интерьер - антитеза минимализму.
5. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
6. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
7. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
8. Уют и яркость в каждом метре.
9. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
10. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
11. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
12. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
13. Маленькая квартира, большое впечатление.
14. Интерьер в гармонии с природой.
15. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
16. Турецкий дух в современном пространстве.
17. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
18. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
19. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
20. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
21. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
22. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
23. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
24. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
25. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
26. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
27. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
28. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
29. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
30. Ванная, где хочется задержаться подольше.
31. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
32. Какие культурные мероприятия для молодежи
33. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
34. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
35. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
36. Стильно и просто.
37. Стиль 90-х в ритме города.
38. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
39. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
40. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
41. Уют и глубина в краснодарской квартире.
42. Свет, нежность и натуральность.
43. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
44. Квартира с характером: дерево и искусство.
45. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
46. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
47. Самые красивые парки и сады Москвы
48. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
49. Культурные мероприятия и события в Череповце
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы