Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая прихожая - максимум стиля.
2. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
3. Классический интерьер с актуальным прочтением.
4. Квартира для студента - только самое нужное.
5. Детская комната для двух разнополых детей.
6. Кухня - гостиная с природным характером.
7. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
8. Интерьер с нотами сказки.
9. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
10. Детали - это душа интерьера.
11. Цвета, на которые стоит решиться!
12. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
13. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Двухэтажный дом в эко - стиле.
16. Сталинка с винными акцентами.
17. Английская сказка в доме XVI века.
18. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
19. "Голубые Акценты и Светлый уют".
20. Апартаменты с террасой и видом на природу.
21. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
22. Элегантная простота кухни - гостиной.
23. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
24. Уютный интерьер для семьи с детьми.
25. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
26. Английская однушка с настроением.
27. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
28. Современная евродвушка с характером.
29. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
30. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
31. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
32. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
33. Элегантный минимализм для юриста.
34. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
35. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
36. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
37. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
38. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
41. Петербургская квартира с винтажным характером.
42. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
43. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
44. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
45. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
46. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
47. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
48. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
49. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
50. Идеальная двушка для молодой девушки.