Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Зелёный как главный акцент интерьера.
3. Розовая плитка как акцент на кухне.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Африканские мотивы в городской квартире.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Пастель - но со смыслом.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Уютная и спокойная квартира для девушки.
50. Романтичная квартира в центре Казани.