Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Пастель - но со смыслом.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде