Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Тихая классика с характером.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Свобода и комфорт.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей