Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Кухня площадью 7, 9 кв.
7. Винтажное настроение в новостройке.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Поймай момент - добавь цвета!
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Природная гармония и свет.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
32. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Два уровня комфорта.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.