Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
2. Городская квартира для активного ритма жизни.
3. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
4. Закатный розовый и свежая зелень.
5. Современная квартира с личным характером.
6. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Японская гармония в краснодарской квартире.
9. Этнический характер с калининградским настроением.
10. Двушка мечты в сталинке.
11. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
12. Питерская однушка без рамок для фантазии.
13. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
14. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
15. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
16. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
17. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
18. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
19. Минимализм с душой: квартира для аренды.
20. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
21. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
22. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
23. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
24. Картина, в которую вы вложили себя.
25. Всё и сразу - на 33 квадратах.
26. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
27. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
28. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
29. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
30. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
31. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
32. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
33. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
34. Какие парки или сады можно посетить
35. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
36. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
37. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
38. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
39. Тёплая студия с уютной палитрой.
40. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
41. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
42. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
43. Мини - дача с душой путешественницы.
44. Расскажите о истории основания Москвы
45. Пастельный интерьер с характером.
46. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
47. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
48. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
49. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
50. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм