Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Спокойствие в деталях.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.