Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с тёплым характером.
2. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
3. Компактная двушка с продуманным зонированием.
4. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
5. Яркая детская для юного хоккеиста.
6. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
7. Контрастная студия, созданная для аренды.
8. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Японская гармония в краснодарской квартире.
11. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Свет, дерево и дыхание времени.
19. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Лаконичность со стилем.
22. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
23. Свобода и комфорт.
24. Светлый уют с природными акцентами.
25. Городская квартира с душой фамильного дома.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Всё и сразу - на 33 квадратах.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
31. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
32. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
33. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
34. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
35. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
36. Минимум бюджета - максимум стиля.
37. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
38. Современная квартира без перегруза.
39. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
41. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
42. Подборка с майским настроением.
43. Евротрешка с характером и котом.
44. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
45. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
46. Яркая студия для студентки.
47. Пространство для семьи учёных.
48. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
49. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
50. Самые красивые парки и сады Москвы