Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
2. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
3. Уют, в который хочется возвращаться.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
6. Диван как главный акцент гостиной.
7. Студия с характером и выразительным акцентом.
8. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
11. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
12. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
13. Французский шик в аренду.
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. Дом, где картины становятся частью интерьера.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Квартира с круговой планировкой.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
32. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
33. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
34. Минимализм для активного ритма жизни.
35. Headlines:
36. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
37. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
38. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
39. Романтичная квартира в центре Казани.
40. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
41. Минимум бюджета - максимум стиля.
42. Какие современные культурные центры есть в Москве
43. Как уместить всё в небольшой комнате?
44. ### Article Titles and Questions
45. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
46. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
47. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
48. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
49. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
50. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок