Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Маленькая квартира, большое впечатление.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Мрамор как акцент.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
45. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.