Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
2. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
3. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. Мини - пространство с характером.
6. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
7. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
8. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
9. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
10. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
11. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
12. Превращение, которое вдохновляет!
13. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
14. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
15. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Серый - значит уютный.
20. Маленькая квартира, большое впечатление.
21. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
22. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
23. Интерьер в гармонии с природой.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Студия, которая как двушка.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
28. Уют, где каждая вещь любима.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
32. Минимализм для активного ритма жизни.
33. Элегантный минимализм для юриста.
34. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
35. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
36. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
37. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
38. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
39. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
40. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
41. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
42. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
43. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
44. Французский акцент в московской квартире.
45. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
46. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
47. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
48. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
49. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
50. Советы по экономии воды в вашем доме