Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Кремовая спальня для молодой девушки.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
21. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
22. Уютная небольшая квартира.
23. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
24. Стиль вне времени.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Джапанди с душой.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Мрамор как акцент.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира с теплом и заботой.