Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Квартира с непростой планировкой в Минске.
3. Классический интерьер с актуальным прочтением.
4. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
5. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
6. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
7. Африканские мотивы в городской квартире.
8. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
9. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
10. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
11. Квартира с видом, который вдохновляет.
12. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
13. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
14. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
15. Свет и дыхание времени.
16. Двухкомнатная квартира для пары.
17. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
18. Большая роскошь на маленькой площади.
19. Мансардная магия Петербурга.
20. Классика по-английски для семьи.
21. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
22. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
23. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
24. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
25. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
26. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
27. Яркая квартира в московской панельке.
28. Уют в питерской "Сталинке".
29. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
30. Яркая винтажная евродвушка.
31. Вдохновляющая история про трансформацию!
32. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
33. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
34. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
35. Подборка с майским настроением.
36. Мини - дача с душой путешественницы.
37. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
38. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
39. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
40. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
41. Какие менее известные исторические факты о Москве
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
43. Практические советы по планировке участка 15 соток
44. Исторический дух в современной квартире в Москве.
45. Есть ли зоны для пикника в парках
46. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
47. Полный гид по планировке участка 13 соток
48. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
49. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
50. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок