Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Современный стильный интерьер.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Минимализм с душой: квартира для аренды.
27. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
28. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
29. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Петербургская квартира с винтажным характером.