Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Уютная студия у моря.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Дом, где живут дети и вдохновение.
47. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
48. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.