Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Минимализм с душой.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
38. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
39. Headlines:
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. Расскажите о истории основания Москвы
48. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
49. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
50. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок