Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
2. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
3. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
4. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
5. Поймай момент - добавь цвета!
6. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
7. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
8. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
9. Современный интерьер для молодой девушки.
10. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
11. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
12. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
13. Арендная квартира с характером.
14. Парижская элегантность дома.
15. Квартира для семьи из четырёх человек.
16. Сталинка с винными акцентами.
17. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
18. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
19. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
20. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
21. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
22. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
23. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
24. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
25. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
26. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
27. Уют в питерской "Сталинке".
28. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
29. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
30. Уют и глубина в краснодарской квартире.
31. Подборка с майским настроением.
32. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
33. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
34. Пастельный интерьер с характером.
35. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
36. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
37. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
38. Современный и практичный интерьер.
39. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
40. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
41. Элегантная классика для семьи.
42. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
43. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
44. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
45. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
46. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
48. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
49. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
50. Сократите расходы: как платить меньше за воду