Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Осеннее настроение дома.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Минимализм с душой.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.