Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Однушка для молодой пары.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Серый - значит уютный.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Минимализм с душой.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Неоклассика для семьи.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!