Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
8. Уютная небольшая квартира.
9. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
10. Компактная квартира с яркими акцентами.
11. Уютная студия у моря.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Изголовье как арт - объект.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Что делает интерьер современным?
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади