Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Уютная студия для аренды.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Уют с видом на город.
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.