Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. "А я ведь понимала!
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Headlines:
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Стильно и просто.