Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт с умным зонированием.
2. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
3. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
4. Гармония геометрии и света.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
8. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
9. Парижский акцент в каждом штрихе.
10. Современное искусство в семейном интерьере.
11. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
12. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
13. Квартира с видом, который вдохновляет.
14. Глубина винного оттенка.
15. С намёком на винтаж.
16. Квартира для мамы и внуков.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. Квартира - муза ювелира бренды видал.
20. Маленькая квартира с большим функционалом.
21. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
22. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
23. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
24. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
25. Керамика, которая вдохновляет.
26. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
27. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
28. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
29. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
30. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
31. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
32. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
33. Элегантная трёшка с нотками классики.
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
35. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
36. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Светлая квартира в Петербурге.
42. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
43. Квартира для двоих.
44. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
45. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
46. Мрамор: вечная классика и природная красота.
47. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
48. Пространство для вдохновения и творчества.
49. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
50. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.