Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Вдохновение в деталях.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
31. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
32. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
33. Джапанди с душой.
34. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
35. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
36. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
37. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
38. Спортивное настроение в детской.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Уютная квартира с изразцовой печью.
43. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
44. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
45. Что делает интерьер современным?
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
48. Когда функциональность на первом месте!
49. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
50. Яркая винтажная евродвушка.