Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Идея для большой кухни.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Осеннее настроение дома.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Свет и дыхание времени.
30. Маленькая, но с характером.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Апартаменты с террасой и видом на природу.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
38. Современная классика в светлых оттенках.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Что делает интерьер современным?
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Современная квартира без перегруза.