Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. "А я ведь понимала!
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Лаконичность со стилем.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Спортивное настроение в детской.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Уютная студия для аренды.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Уютная квартира для молодого врача.