Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Мужская эстетика в интерьере.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
48. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.