Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Гармония геометрии и света.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Пастель - но со смыслом.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.