Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Современный стильный интерьер.
9. Мужская эстетика в интерьере.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Минимализм с душой.
22. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
23. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Площадь всего 1, 5 кв.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
31. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
32. Современная классика с жизнерадостным настроением.
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.