Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Уютная студия у моря.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Вдохновение в деталях.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Глубина винного оттенка.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Минимализм с душой.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Headlines:
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.