Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Дом, где живут дети и вдохновение.