Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. У моей дочери родился сын.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Детская в природной палитре.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Вдохновение в деталях.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.