Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Гармония геометрии и света.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Маленькая, но с характером.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Два уровня комфорта.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада