Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня с большим характером.
2. Прекрасный дом снаружи и внутри.
3. Квартира с характером для современной студентки.
4. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
5. Современная квартира с личным характером.
6. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
7. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
8. Высота, которая завораживает.
9. Превращение, которое вдохновляет!
10. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
11. Глубина винного оттенка.
12. Парижская элегантность дома.
13. Лёгкая студия для студентки.
14. Серый - значит уютный.
15. Квартира для айтишника и его собаки.
16. Свобода и комфорт.
17. Из "Однушки" в стильную "двушку".
18. Маленькая квартира в розовых тонах.
19. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
20. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
21. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
22. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
23. Светлая и функциональная квартира для аренды.
24. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
25. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
26. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
27. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
28. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
29. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
30. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
31. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
32. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
33. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
36. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
37. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
38. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Романтичная квартира в центре Казани.
40. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
41. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
42. ### Article Titles and Questions
43. Цвет, ручная работа и изюминка.
44. Маленькая прихожая - много уюта.
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
47. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
48. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Квартира с террасой для большой семьи.