Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Мини - пространство с характером.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Минимализм с душой.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.