Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Английская однушка с настроением.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.