Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
6. Детская в природной палитре.
7. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
8. Минимализм с умным зонированием.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Студия с французским настроением для аренды.
11. Минимализм, в котором легко жить.
12. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
15. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
16. Тихая классика с характером.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Гостиная в загородном доме.
19. Тёплое дерево и выразительные акценты.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Осеннее настроение дома.
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.