Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Высота, которая завораживает.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.