Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
2. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
3. Столько детских, сколько характеров.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Свежий ремонт с умным зонированием.
6. Мужская эстетика в интерьере.
7. Современная квартира с личным характером.
8. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Однушка для молодой пары.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Вдохновение в деталях.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
27. Свет, который вы сделали сами.
28. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
31. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
34. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
35. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
36. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
37. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
38. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
39. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
40. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
41. Ванная, где хочется задержаться подольше.
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Комфорт и свежесть в Опалихе.
44. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
45. Стильно и просто.
46. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
47. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Дарк - минимализм для семьи.
50. Лаконичный интерьер с классическими нотами.