Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Французский акцент в современной квартире.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
18. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Серый - значит уютный.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
37. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
38. Креатив своими руками - легко и стильно!
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Современная квартира для семейной пары.
45. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
48. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
49. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
50. Студия - дзен в стиле спа для девушки.