Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Зеркало как инструмент дизайна.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Французский шик в аренду.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Свет и дыхание времени.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.