Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. У моей дочери родился сын.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Интерьер с нотами сказки.
29. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Глубина винного оттенка.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Акцент, который всегда в центре внимания.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
45. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома