Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира в Пушкине.
2. Компактная спальня с умной системой хранения.
3. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
4. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
5. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Уютная студия у моря.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Уют и яркость в каждом метре.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Квартира с характером и настроением.
20. Студия с четырьмя окнами.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Лаконичность со стилем.
25. Маленькая, но с характером.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
50. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории