Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Идея для большой кухни.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Простор, свет и волшебство.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Что делает интерьер современным?
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде