Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Решила навести порядок.
3. У моей дочери родился сын.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
16. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
17. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
28. Атмосфера уюта в каждом метре.
29. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
30. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
31. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
32. Флористические мотивы в интерьере.
33. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Небольшое пространство, созданное с любовью.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Мрамор как акцент.
39. Пастель - но со смыслом.
40. Глубокие оттенки и фактура дерева.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Интерьер с характером и металлическими нотками.
43. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
44. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
45. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
46. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
47. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.