Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Квартира в классическом доме с историей.
47. Маленькая квартира с характером цвета.
48. Минимализм для активного ритма жизни.
49. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
50. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.