Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
21. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
22. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
23. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Headlines:
50. Современная квартира без перегруза.