Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Свобода и комфорт.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Студия, которая как двушка.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.