Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Идея для большой кухни.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Тихая классика с характером.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Однушка для молодой пары.
20. Уютная студия у моря.
21. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
22. Студия, которая хранит историю города.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Headlines:
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Стильно и просто.