Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Квартира - студия с зонированием.
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. Гармония геометрии и света.
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
15. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Однушка с ретро - настроением.
19. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
20. Свет и дыхание времени.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
23. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
24. "Голубые Акценты и Светлый уют".
25. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
26. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Эстетика прикроватных тумбочек.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
36. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
40. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
47. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
48. Инвест - студия с максимумом функционала.
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.