Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Карамельная квартира для молодой девушки.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Интерьер с нотами сказки.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Бело - голубая классика с современными акцентами.
18. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
21. Журнальный столик как зеркало характера.
22. Свобода и комфорт.
23. Богемный шик с русским акцентом.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Пастель - но со смыслом.
26. Картина, в которую вы вложили себя.
27. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
28. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
29. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
30. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
31. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
32. Что делает интерьер современным?
33. Квартира в классическом доме с историей.
34. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
37. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
38. Уютная и спокойная квартира для девушки.
39. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
40. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
41. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
42. Нежный интерьер для большой семьи.
43. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
44. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Подборка с майским настроением.
49. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
50. Какие менее известные исторические факты о Москве