Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Однушка для молодой пары.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Свет и дыхание времени.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.