Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Современная классика и уют.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Экостиль в московской квартире.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.