Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. С новым годом!
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Французский шик в аренду.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
29. Мрамор как акцент.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
33. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
34. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
35. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
36. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
37. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
38. Светлая квартира в Петербурге.
39. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
40. Квартира с акцентом на уют и творчество.
41. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Нежный интерьер для большой семьи.
44. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
47. Цвет, ручная работа и изюминка.
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома