Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
4. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Гармония геометрии и света.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Свет и дыхание времени.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома