Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Молодой и дерзкий интерьер.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.