Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Студия, которая как двушка.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади