Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Идея для большой кухни.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. Небольшая квартира с ярким характером.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Минимализм с душой.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Свобода и комфорт.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.