Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер с тёплым настроением.
2. Две детские комнаты с похожим настроением.
3. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
4. Классический интерьер с актуальным прочтением.
5. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
6. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
7. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
8. Современный интерьер с уважением к прошлому.
9. Современный интерьер для молодой девушки.
10. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
11. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
12. Лофт с нотками русского стиля.
13. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
14. Свет, дерево и дыхание времени.
15. Питерская однушка без рамок для фантазии.
16. Идеи, которые хочется повторить.
17. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
18. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
19. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
20. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
21. Квартира с атмосферой старой Англии.
22. Светлая и функциональная квартира для аренды.
23. Всё и сразу - на 33 квадратах.
24. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
25. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
26. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
27. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
28. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
29. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
30. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
31. Экостиль в московской квартире.
32. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
33. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
34. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
35. Эффектная студия в стиле лофт.
36. Романтичная квартира в центре Казани.
37. Какие современные культурные центры есть в Москве
38. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
39. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
40. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
41. Евротрешка с характером и котом.
42. Компактная студия с атмосферой простора.
43. Свет, нежность и натуральность.
44. Весеннее настроение круглый год.
45. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
46. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
47. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
48. Светлая двушка в здании бывшего завода.
49. Пространство для молодой девушки.
50. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.