Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. "А я ведь понимала ….
3. У моей дочери родился сын.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Тихая классика с характером.
12. Современный стильный интерьер.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Мини - пространство с характером.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.