Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Гостиная в загородном доме.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Стильно и просто.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.