Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Графичная элегантность: интерьер с характером.
5. Свежий ремонт с умным зонированием.
6. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Квартира с непростой планировкой в Минске.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Свет и дыхание времени.
27. Маленькая, но с характером.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Джапанди с душой.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Уют с видом на город.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи