Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Решила навести порядок.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Спокойствие в деталях.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Минимализм с душой.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Стильно и просто.