Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Вдохновение в деталях.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Неоклассика для семьи.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.