Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Минимализм с душой.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Современная классика и уют.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Современная евродвушка с характером.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Уют с видом на город.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
49. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
50. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок