Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Историческое настроение в современном исполнении.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Контрастная студия, созданная для аренды.
10. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
11. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
12. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
13. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Красные акценты в московском интерьере.
18. Двухэтажный дом в эко - стиле.
19. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
20. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
21. Легкий, современный интерьер.
22. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
23. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Современная классика и уют.
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
45. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Компактная студия с атмосферой простора.
48. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
49. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
50. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок