Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Карамельная квартира для молодой девушки.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Тихая классика с характером.
7. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Высота, которая завораживает.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Глубина винного оттенка.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Свет и дыхание времени.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.