Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
2. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
5. Яркая детская для юного хоккеиста.
6. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
7. На площади всего 32 кв.
8. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
9. Интерьер, наполненный светом и историями.
10. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
11. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
12. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
13. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Цвета, на которые стоит решиться!
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
18. Питерская однушка без рамок для фантазии.
19. Вдохновение шинуазри стилем.
20. 22 квадрата уюта и стиля.
21. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
22. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
23. Современная двушка для девушки - айтишницы.
24. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
25. Уютный интерьер для семьи с детьми.
26. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
27. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
28. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
29. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
30. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Элегантная трёшка с нотками классики.
33. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
34. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
35. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
36. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
37. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Маленькая ванная - большой стиль.
40. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
41. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
42. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
43. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
44. Натуральные фактуры и графичные акценты.
45. Какие торговые центры самые известные
46. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
47. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
48. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка