Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. У моей дочери родился сын.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. С новым годом!
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Свобода и комфорт.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
42. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
43. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Маленькая квартира с характером цвета.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
48. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Просторное оформление с открытой планировкой.