Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Осеннее настроение дома.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Маленькая, но с характером.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Студия, которая как двушка.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.