Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Кухня с ретро - настроением.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
12. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Стиль вне времени.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Минимализм с душой.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Элегантная простота кухни - гостиной.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Современная классика и уют.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Элегантная трёшка с нотками классики.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Инвест - студия с максимумом функционала.