Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. ### Article Titles and Questions