Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Очень уютный интерьер в современном стиле.
2. Маленькая кухня с большим характером.
3. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
4. Дизайн с комбинированными стилями.
5. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Современный японский минимализм в Краснодаре.
8. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
9. Яркая хрущёвка в Калининграде.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
14. Маленькая студия с большим характером.
15. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Питерская однушка без рамок для фантазии.
19. Квартира в комплексе Slava.
20. Минимализм с душой.
21. Маленькая, но с характером.
22. Атмосфера для души и друзей.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
25. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
26. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
27. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
32. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Уютная и спокойная квартира для девушки.
41. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
42. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
43. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
44. Даже маленькая кухня может быть удобной!
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
47. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
48. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
49. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
50. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.