Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Прекрасный дом снаружи и внутри.
2. Свежий ремонт с умным зонированием.
3. Тёплое дерево и смелые акценты.
4. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
5. Классический интерьер с актуальным прочтением.
6. Гармония геометрии и света.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Студия с характером и выразительным акцентом.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
15. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
16. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
17. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Свет, дерево и дыхание времени.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Мрамор как акцент.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Что делает интерьер современным?
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Уют с видом на город.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
49. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
50. Элегантная классика для семьи.