Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Яркая детская для юного хоккеиста.
3. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
4. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
5. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
6. Свежий взгляд на рабочее пространство.
7. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
8. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
9. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
10. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
11. Неоклассика для семьи.
12. Квартира с видом на Москву - сити.
13. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
14. Современная двушка для девушки - айтишницы.
15. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
16. Уютная студия для аренды.
17. Яркий интерьер с личной историей.
18. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
19. Как в загородном доме, но в городе.
20. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
21. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
22. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
23. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
24. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
25. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
26. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
27. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
28. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
29. Headlines:
30. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
31. Умная малогабаритка для студента - математика.
32. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
33. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
34. Практичное и красивое пространство для семьи.
35. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
36. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
37. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
38. Маленькая прихожая - много уюта.
39. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
41. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
42. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
43. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
44. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
45. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
46. Природная палитра для мамы и сына.
47. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
48. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
49. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
50. Россияне могут сэкономить на оплате воды