Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
2. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
3. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
4. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
5. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
6. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
7. Современный интерьер с уважением к прошлому.
8. Интерьер с нотами сказки.
9. Атмосфера уюта в каждом метре.
10. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
11. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
12. Идеи, которые хочется повторить.
13. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
14. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
15. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
16. Журнальный столик как зеркало характера.
17. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
18. Русский стиль с нежным акцентом.
19. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
20. Геометрия и цвет на патриарших.
21. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
22. Уют, где каждая вещь любима.
23. Современная классика и уют.
24. Интерьер с характером и металлическими нотками.
25. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
26. Интерьер квартиры для молодой девушки.
27. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Ванная, где хочется задержаться подольше.
30. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
31. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
32. Два уровня комфорта.
33. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
34. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
35. Расскажите о истории основания Москвы
36. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
37. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
38. Эстетика в деталях.
39. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
40. Исторический дух в современной квартире в Москве.
41. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
42. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
43. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
44. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
45. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
46. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
47. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
50. Секреты экономии: как платить меньше за воду