Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Спокойствие в деталях.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Уютная студия у моря.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Высота, которая завораживает.
25. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
29. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
30. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
31. Квартира с характером и настроением.
32. Свежий взгляд на рабочее пространство.
33. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
34. Атмосфера для души и друзей.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
37. Квартира для коллекционеров.
38. Комната в ожидании будущего.
39. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
44. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
45. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Два уровня комфорта.