Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Лаконичность со стилем.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Неоклассика для семьи.
25. Интерьер с историей для семьи.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. "Голубые Акценты и Светлый уют".
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге