Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
10. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Минимализм, в котором легко жить.
13. Когда каждый метр на семью работает.
14. Хрущёвка с характером и настроением.
15. Спокойная кухня с характером.
16. Очень уютный интерьер в современном стиле.
17. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Свет и дыхание времени.
27. Серый - значит уютный.
28. Свобода и комфорт.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность