Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
2. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Компактная спальня с умной системой хранения.
6. Тихая классика с характером.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Гармония геометрии и света.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Парижская элегантность дома.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
48. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
49. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.