Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Хранение, которое радует глаз.
2. Уют, в который хочется возвращаться.
3. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
4. Тёплое дерево и смелые акценты.
5. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
6. Светлая и спокойная детская.
7. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
8. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
11. Такое оформление не только красиво, но и практично.
12. Парижская история с современным акцентом.
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Лофт с нотками русского стиля.
15. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
16. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
17. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
18. Квартира с характером и настроением.
19. Изголовье как арт - объект.
20. Квартира в комплексе Slava.
21. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
22. Потолки в цвете - смелое решение.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Шкафы, которые вдохновляют.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
46. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
47. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
48. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
49. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.