Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Однушка для молодой пары.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Уют с видом на город.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.