Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Тихая классика с характером.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Современная классика и уют.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади