Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
2. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
3. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
4. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
5. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
6. СИП-дом: факты и мифы
7. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
8. Как выводить трудноудаляемые пятна в ванне. От чего пачкается ванна
9. Чем убрать известковый налет. Как избавиться от известковых образований?
10. Срок усадки дома из профилированного бруса. Клееный и сухой профилированный брус
11. Как я чуть не построил дом по СИП-технологии.. Электрика
12. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
13. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
14. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
15. Преимущества и недостатки двухскатной крыши из металлочерепицы
16. Как сделать арку под цветы своими руками: подробный инструктаж с видео
17. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
18. Проверенные методы: как сохранить сухой и теплый подпол зимой
19. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
20. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
21. Маленькая кухня - это не проблема.
22. Многие являются владельцами таких миниатюрных кухонь.
23. Вот так красиво преобразили ванную комнату и санузел.
24. Как оцените этот интерьер?
25. Какая температура на утепленной лоджии зимой. Можно ли установить морозилку на холодном балконе
26. Замечательное оформление кухни.
27. Идеальная квартира - студия площадью 30 м 2.
28. Не стоит боятся мансардных этажей.
29. Небольшая квартира - студия, которая предназначена для пребывания хозяина несколько месяцев в году.
30. Небольшая детская комната в спокойных тонах.
31. Однушка площадью 39 м 2.
32. Интересное решение, как разместить больше спальных мест.
33. Кухня объединенная с гостиной.
34. Оформления просторной кухни с верандой.
35. Квартира с просторной спальной и гостиной.
36. Интересный интерьер. Оформленный в серой цветовой гамме.
37. Хозяевам очень нравятся интерьеры в классическом стиле.
38. Интересный вариант для переделки небольшой кухни.
39. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
40. Самые красивые столы из эпоксидки.
41. Комфортный и очень симпатичный интерьер.
42. Красивая плитка в ванной. Выбираем модную плитку для ванной комнаты: варианты дизайна
43. Дизайн интерьера кухни в сером цвете.
44. Преимущества стеклянных козырьков для офиса
45. Спокойный интерьер, практически монохромный.
46. Невероятная квартира в классическом стиле.
47. Яркий, необычный интерьер.
48. Как сделать быстро поделку совы. Поделка сова: делаем изделие из природных и подручных материалов
49. Квартира для молодой пары.
50. Крыша двухскатная из металлочерепицы.. Порядок укладки металлочерепицы на двухскатную крышу: как рассчитать и накрыть кровлю