Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
2. Студия с характером и выразительным акцентом.
3. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
4. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
5. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
6. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
7. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
8. Стиль вне времени.
9. Французский шик в аренду.
10. Вдохновение в деталях.
11. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
12. Новая жизнь легендарного дома.
13. Питерская однушка без рамок для фантазии.
14. Атмосфера для души и друзей.
15. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
16. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
17. Шкафы, которые вдохновляют.
18. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
19. Комната в ожидании будущего.
20. Стильная евродвушка с просторным балконом.
21. Спальни, в которые хочется вернуться.
22. Уютная евродвушка с восточными нотками.
23. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
24. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
25. Пастель - но со смыслом.
26. Яркие краски - яркая жизнь!
27. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
28. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
29. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
30. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
31. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Элегантный минимализм для юриста.
34. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
35. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
36. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
37. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
38. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
39. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
40. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
41. Казань с атмосферой Бали.
42. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
43. Компактная студия с атмосферой простора.
44. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
45. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
46. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
47. Дарк - минимализм для семьи.
48. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
49. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
50. Как превратить 15 соток в мечтательный сад