Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спокойствие в деталях.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Два уровня комфорта.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Современная квартира без перегруза.