Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Природная гармония и свет.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Квартира в классическом доме с историей.
46. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади