Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Спокойствие в деталях.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Уютная небольшая квартира.
13. Однушка для молодой пары.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Серый - значит уютный.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Интерьер квартиры для молодой девушки.
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
49. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
50. Где в Москве можно отдохнуть с детьми