Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Решила навести порядок.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Джапанди с душой.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Уют с видом на город.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Headlines:
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками