Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Графичная элегантность: интерьер с характером.
2. Завершённый ремонт в детской комнате.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Гармония геометрии и света.
5. Люстры и светильники из макраме.
6. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
7. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
8. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
9. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
10. Африканские мотивы в городской квартире.
11. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
12. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
13. Глубина винного оттенка.
14. Элегантность Москва - сити.
15. Mid - Century Modern для молодой девушки.
16. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
17. Маленькая квартира с большим функционалом.
18. Серый - значит уютный.
19. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
20. Легкий, современный интерьер.
21. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
22. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Керамика, которая вдохновляет.
25. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
28. Квартира в классическом доме с историей.
29. Студия для тех, кто не боится цвета.
30. Современная классика для семьи с детьми.
31. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
32. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
33. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
34. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
35. Нежный интерьер для большой семьи.
36. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
37. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
38. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
39. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
40. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
41. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
42. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
43. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
44. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
45. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
46. Дарк - минимализм для семьи.
47. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
48. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
49. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
50. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка