Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный как главный акцент интерьера.
2. Розовая плитка как акцент на кухне.
3. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
4. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
5. Тёплое дерево и смелые акценты.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Свет и дыхание времени.
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Headlines:
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
49. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
50. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок