Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Идея для большой кухни.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Спокойствие в деталях.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Арендная квартира с характером.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Минимализм с душой.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Что делает интерьер современным?
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.