Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
2. Хранение на кухне под мойкой.
3. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
4. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
5. Стильная евродвушка для молодой девушки.
6. Таинственный сад в центре Уфы.
7. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
8. Кухня - гостиная с природным характером.
9. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
10. Этнический характер с калининградским настроением.
11. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
12. Маленькая студия с большим характером.
13. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
14. Французский шик в аренду.
15. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
16. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Элегантность Москва - сити.
19. Вдохновение шинуазри стилем.
20. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
23. Балкон - оазис в каменных джунглях.
24. Вдохновляющие кухонные фартуки.
25. Простор, свет и волшебство.
26. Уют, где каждая вещь любима.
27. Минимализм, в котором всё продумано.
28. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
29. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
30. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
31. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
32. Умная малогабаритка для студента - математика.
33. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
34. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
35. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
37. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
38. Уют и глубина в краснодарской квартире.
39. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
40. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
41. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
42. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
43. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
44. Какие торговые центры самые известные
45. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
46. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
47. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
48. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
49. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
50. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе