Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
9. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
10. Однушка, от которой не хочется уезжать.
11. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
12. Цвета, на которые стоит решиться!
13. Балийское настроение в городской квартире.
14. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
15. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
16. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
17. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Свет, дерево и дыхание времени.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. Идеи, которые хочется повторить.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Серый - значит уютный.
24. Двухкомнатная квартира для пары.
25. Богемный шик с русским акцентом.
26. Квартира с видом на Москву - сити.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
31. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
32. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
33. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Что делает интерьер современным?
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.