Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Гармония геометрии и света.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Высота, которая завораживает.
17. Стиль вне времени.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Уют с видом на город.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома