Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Спокойствие в деталях.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Превращение, которое вдохновляет!
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
19. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
20. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. Квартира в сливовом настроении.
23. Шкафы, которые вдохновляют.
24. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве