Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
4. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. На площади всего 32 кв.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
37. Акцент, который всегда в центре внимания.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Пастель - но со смыслом.
41. Московская квартира с французским настроением.
42. Маленькая квартира с большим вкусом.
43. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
44. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.