Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Идея для большой кухни.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Гостиная в загородном доме.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Минимализм с душой.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома