Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. С новым годом!
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. На площади всего 32 кв.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Бело - голубая классика с современными акцентами.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. С намёком на винтаж.
22. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Свобода и комфорт.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Какие современные культурные центры есть в Москве