Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
2. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
3. Студия с характером и выразительным акцентом.
4. Уютная однушка, которая стала местом силы.
5. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
6. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
7. Бюджетный ремонт реально -!
8. Дуплекс в духе американских домов.
9. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
10. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
11. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
12. Детали - это душа интерьера.
13. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
14. Преображение деревянного дома в современный уют.
15. Однушка с ретро - настроением.
16. Когда кухня почти невидимой становится.
17. Городская квартира с душой фамильного дома.
18. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
19. Маленькая студия с вдохновением от природы.
20. Московская квартира с французским настроением.
21. Английская однушка с настроением.
22. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
23. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
24. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
25. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
26. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
27. Элегантная трёшка с нотками классики.
28. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
29. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
30. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
31. Тёплый интерьер для молодой пары.
32. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
33. Даже маленькая кухня может быть удобной!
34. Уют и глубина в краснодарской квартире.
35. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
36. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
37. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
38. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
39. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
41. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
42. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
43. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
44. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
45. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
46. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
47. Минимализм с характером: двушка для студентки.
48. Два варианта для оформления ванной комнаты.
49. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
50. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане