Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
17. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Парижская элегантность дома.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Свет и дыхание времени.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Уютная студия для аренды.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Современная классика и уют.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Что делает интерьер современным?
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Хозяйственный уголок может быть стильным!