Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Минимализм с душой.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Мрамор как акцент.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Эффектная студия в стиле лофт.
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Два уровня комфорта.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада