Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Высота, которая завораживает.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. С намёком на винтаж.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.