Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Однушка для молодой пары.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
29. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Квартира для мамы и внуков.
32. Современный уют для семьи из трёх человек.
33. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
34. Лаконичность со стилем.
35. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
36. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
37. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
38. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
39. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
40. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Картина, в которую вы вложили себя.
43. Два уровня уюта и свободы.
44. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
47. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
48. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
49. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе