Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
2. Очень уютный интерьер в современном стиле.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
5. Гармония геометрии и света.
6. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
11. Бюджетный ремонт реально -!
12. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Балийское настроение в городской квартире.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Минимализм с теплом и характером.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Английская однушка с настроением.
31. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
32. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Компактный уют для арендного жилья.
36. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
37. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
40. Квартира с акцентом на уют и творчество.
41. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
42. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
44. Серый интерьер, в котором тепло.
45. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
46. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
47. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
48. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
49. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
50. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.