Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
2. Современный японский минимализм в Краснодаре.
3. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
4. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
5. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
6. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
7. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
8. Таинственный сад в центре Уфы.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
11. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
12. Современный интерьер для молодой девушки.
13. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
14. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
15. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
16. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
17. Терракота в интерьере спальни.
18. Квартира в комплексе Slava.
19. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
20. Ванная, в которую хочется возвращаться.
21. Интерьер с историей для семьи.
22. Богемный шик с русским акцентом.
23. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
24. Мансардная магия Петербурга.
25. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
26. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
27. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
28. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
29. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
30. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Креатив своими руками - легко и стильно!
33. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
34. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
35. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
36. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
37. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
38. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
39. Петербургская квартира с винтажным характером.
40. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
41. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
42. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
45. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
46. Практические советы по планировке участка 15 соток
47. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
48. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
49. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
50. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации