Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "А я ведь понимала ….
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Идея для большой кухни.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома