Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Уютная студия у моря.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Headlines:
49. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
50. Маленькая ванная - большой стиль.