Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Свет и дыхание времени.
25. Серый - значит уютный.
26. Минимализм с душой.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.