Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Природная гармония и свет.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Парижская элегантность дома.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Headlines:
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде