Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
15. Небольшая прихожая - максимум стиля.
16. Евродвушка с настроением Pinterest.
17. Две детские комнаты с похожим настроением.
18. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
28. Вдохновение в деталях.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Арендная квартира с характером.
31. Квартира для мамы и внуков.
32. Свет, дерево и дыхание времени.
33. Лаконичность со стилем.
34. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
35. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
36. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.