Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Классическая квартира с петербургским характером.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Очень уютный интерьер в современном стиле.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Стиль 90-х в ритме города.