Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Тёплое дерево и смелые акценты.
6. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
7. Маленькая квартира для молодой девушки.
8. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
9. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
10. Стильная евродвушка для молодой девушки.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Арендная квартира с характером.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
31. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
32. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Современная квартира без перегруза.