Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Осеннее настроение дома.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Вдохновение в деталях.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей