Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Зеркало как инструмент дизайна.
20. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
21. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
22. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
23. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
24. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
25. Стиль вне времени.
26. Дуплекс в духе американских домов.
27. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
28. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
29. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
30. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
31. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
32. Mid - Century Modern для молодой девушки.
33. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
34. Уют и стиль без лишних затрат.
35. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
36. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
37. Интерьер в гармонии с природой.
38. Журнальный столик как зеркало характера.
39. Стильная евродвушка с просторным балконом.
40. Современная классика в светлых оттенках.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи