Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Дом для искусства и спокойной жизни.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Небольшая прихожая - максимум стиля.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Французский шик в аренду.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. С намёком на винтаж.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
34. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
35. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
36. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
37. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
38. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
44. Два уровня комфорта.
45. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
46. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
47. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
48. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
49. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
50. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок