Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Маленькая, но с характером.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Свобода и комфорт.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность