Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Решила навести порядок.
3. У моей дочери родился сын.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Стиль вне времени.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Современная евродвушка с характером.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.