Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Свежий ремонт с умным зонированием.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Парижская элегантность дома.
25. Серый - значит уютный.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.