Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Встреча на ночной трассе.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Французский шик в аренду.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Уютная студия для аренды.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Квартира для двоих.