Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
25. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Парижская элегантность дома.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Свобода и комфорт.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?