Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Решила навести порядок.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Тихая классика с характером.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.