Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Историческое настроение в современном исполнении.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Свежий взгляд на рабочее пространство.
19. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
20. Минимализм с душой.
21. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
22. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
23. Классика по-английски для семьи.
24. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
25. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
26. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
28. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
29. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
30. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
31. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
32. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
33. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
34. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
35. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
36. Белоснежная студия с розовым настроением.
37. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
38. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
39. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
40. Просторное оформление с открытой планировкой.
41. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
43. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
44. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
45. Квартира с историей и современным настроением.
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
48. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
49. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
50. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок