Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Лаконичность со стилем.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Headlines:
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.