Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Изголовье как арт - объект.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Серый - значит уютный.
31. Минимализм с душой.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира для двоих.