Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
2. Яркая квартира с характером и настроением.
3. Столько детских, сколько характеров.
4. Свежий ремонт с умным зонированием.
5. Зонирование кровати с помощью штор.
6. Винтажное настроение в новостройке.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
10. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
11. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
12. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
13. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
14. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
15. Красные акценты в московском интерьере.
16. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
17. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
18. Минимализм с теплом и характером.
19. Квартира в комплексе Slava.
20. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
21. Атмосфера для души и друзей.
22. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
23. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
24. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Керамика, которая вдохновляет.
28. Площадь всего 1, 5 кв.
29. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
30. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
31. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
32. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
33. Городской уют для молодого инженера.
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
36. Уютная и спокойная квартира для девушки.
37. Какие культурные мероприятия для молодежи
38. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
39. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
40. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
41. Цветная раковина - акцент в ванной.
42. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
43. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
44. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
45. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
46. Практические советы по планировке участка 15 соток
47. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
48. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
49. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
50. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.