Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
2. Дизайн с комбинированными стилями.
3. Евродвушка с настроением Pinterest.
4. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
5. Однокомнатная квартира с личным характером.
6. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
7. Диван как главный акцент гостиной.
8. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
11. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
16. Атмосфера уюта в каждом метре.
17. Квартира в комплексе Slava.
18. Студия с атмосферой Варшавы.
19. Квартира - муза ювелира бренды видал.
20. Атмосфера глины и фактур.
21. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Всё и сразу - на 33 квадратах.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Площадь всего 1, 5 кв.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Комфорт и свежесть в Опалихе.
43. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
44. Цветная раковина - акцент в ванной.
45. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
46. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
47. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
48. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
49. Практические советы по планировке участка 15 соток
50. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм