Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Минимализм с душой.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Петербургская квартира с винтажным характером.