Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.