Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Уютная студия у моря.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Бюджетный ремонт реально -!
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Уютная студия для аренды.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Современная квартира для семейной пары.