Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
2. Небольшая прихожая - максимум стиля.
3. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
4. Компактная спальня с умной системой хранения.
5. Гостиная в загородном доме.
6. Тёплое дерево и выразительные акценты.
7. Компактная двушка с продуманным зонированием.
8. Квартира в Москве для большой семьи.
9. Однушка, от которой не хочется уезжать.
10. Студия, которая хранит историю города.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Дуплекс в духе американских домов.
13. Превращение, которое вдохновляет!
14. Цвета, на которые стоит решиться!
15. Уют и яркость в каждом метре.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Квартира с круговой планировкой.
18. Студия с четырьмя окнами.
19. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Квартира для айтишника и его собаки.
22. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
23. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
24. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
25. Яркие краски - яркая жизнь!
26. Минимализм, в котором всё продумано.
27. Мятная свежесть в интерьере.
28. Акцент на красный: смелый интерьер.
29. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
30. Интерьер квартиры для молодой девушки.
31. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
32. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
33. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
34. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
35. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
36. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
37. Современный интерьер в духе "Сталинки".
38. Нежный интерьер для большой семьи.
39. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
40. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
43. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
44. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
45. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
48. Квартира с террасой для большой семьи.
49. Проект для себя: минимализм и текстуры.
50. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.