Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Парижская элегантность дома.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.