Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Уютная студия у моря.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.