Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Столько детских, сколько характеров.
7. Компактная двушка с продуманным зонированием.
8. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
15. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Глубина винного оттенка.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Лаконичность со стилем.
24. Светлый уют с природными акцентами.
25. Балкон - оазис в каменных джунглях.
26. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
27. Уютный интерьер для семьи с детьми.
28. Студия, которая как двушка.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.