Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Детская в природной палитре.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
10. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
24. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Французский шарм в современном интерьере.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Уютная студия для аренды.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. ### Article Titles and Questions
50. Маленькая прихожая - много уюта.