Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Глубина винного оттенка.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Студия, которая как двушка.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Современная евродвушка с характером.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.