Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Идея для большой кухни.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Современный стильный интерьер.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Однушка для молодой пары.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Глубина винного оттенка.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Стильно и просто.