Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Природная гармония и свет.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Мансардная магия Петербурга.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Что делает интерьер современным?
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
48. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.