Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Лаконичность со стилем.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Серый - значит уютный.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.