Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "А я ведь понимала ….
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
9. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
10. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Минимализм с душой.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Уют с видом на город.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.