Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Молодой и дерзкий интерьер.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.