Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. "А я ведь понимала!
5. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
6. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. С новым годом!
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. На площади всего 32 кв.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Французский шик в аренду.
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. Французский шарм в современном интерьере.
32. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
33. Двухэтажный дом в эко - стиле.
34. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
35. Маленькая квартира, большое впечатление.
36. Минимализм с душой.
37. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
38. Богемный шик с русским акцентом.
39. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
40. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
41. Уютная студия для аренды.
42. Уют, где каждая вещь любима.
43. Минимализм, в котором всё продумано.
44. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
45. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Современная квартира без перегруза.