Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
22. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
23. Пространство для тишины и безопасности.
24. Квартира в Москве для большой семьи.
25. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
26. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
27. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
28. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
29. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
30. Французский шик в аренду.
31. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
32. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
33. Терракотовое тепло дома.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
36. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
37. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Уютная студия для аренды.
40. Простор, свет и волшебство.
41. Уют, где каждая вещь любима.
42. Площадь всего 1, 5 кв.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Нежный интерьер для большой семьи.