Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Серый - значит уютный.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
37. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
38. Интерьер в гармонии с природой.
39. Акцент, который всегда в центре внимания.
40. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
41. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
42. Уютная студия для аренды.
43. Новая жизнь Сталинки.
44. Трёхуровневый таунхаус с историей.
45. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
46. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
47. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
48. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
49. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
50. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры