Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
2. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
16. С намёком на винтаж.
17. Квартира в насыщенных тонах.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Студия, которая как двушка.
30. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Элегантная трёшка с нотками классики.
35. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
36. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
37. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
38. Белоснежная студия с розовым настроением.
39. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
40. Нежный интерьер для большой семьи.
41. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
42. Маленькая ванная - большой стиль.
43. Современная квартира без перегруза.
44. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Пастельный интерьер с характером.
47. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
48. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок