Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Утепление фасада пенопластом своими руками. ППС или ЭППС (пенопласт или экструдированный пенополистирол)
2. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
3. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
4. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
5. Создание трафаретов из фанеры: простой способ украсить интерьер
6. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
7. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
8. Жить на большой высоте: как это влияет на организм человека
9. Деревянные перекрытия в доме из газобетона: выгоды и недостатки
10. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
11. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
12. Как выбрать сайдинг качественный и не выгорающий от известных производителей
13. Необычный интерьер двушки.
14. Поделитесь лайфхаками. Как можно спрятать стык между шкафом и стеной.
15. Демонтаж пластиковых панелей. Как снять панели в ванной. Демонтаж стеновых панелей – ПВХ (Сэндвич), ДСП и МДФ. Способы крепления ПВХ панелей на потолок
16. Продуманный, эргономичный интерьер.
17. Отличный вариант зонирования комнаты на спальню и гостиную.
18. Подобранная цветовая гамма идеально.
19. Уютный загородный дом с клееного бруса.
20. Дом из профилированного бруса. Дома из профилированного бруса
21. Светлая, глянцевая кухня.
22. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
23. Чем и как почистить краны в ванной от известкового налета. Чем почистить краны в ванной, чтобы блестели
24. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
25. Кухня нежного мятного цвета и золотые детали.
26. Как избавиться от налете в ванной комнате на плитке. Известковый налет на плитке в ванной победят эти супер средства
27. Замечательный интерьер. В котором уделили много внимания деталям.
28. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
29. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
30. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
31. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
32. Кухня объединенная с гостиной.
33. Уютное пространство было создано.
34. Загородный дом наполненный уютом.
35. Стильный, сдержанный интерьер просторной квартиры.
36. Когда в одной семье у всех разные вкусы - дизайнеру приходится нелегко.
37. Максимально расслабляющий интерьер.
38. Светлый, современный интерьер квартиры.
39. Дизайн просторного мансардного этажа.
40. Интересное оформление детской комнаты.
41. Растения для южного окна. Самые свето- и теплолюбивые растения
42. Очень милое сочетание зеленого и терракотового цветов.
43. Комфортный и очень симпатичный интерьер.
44. Раствор для газобетонных блоков. Последующие ряды
45. Как правильно покрыть крышу из металлочерепицы. Какая металлочерепица будет более практичной и долговечной?
46. Как покрыть крышу металлочерепицей своими руками.. Плюсы и минусы покрытия
47. Как крыть крышу металлочерепицей. Количество рядов
48. Потрясающе красиво оформленный интерьер холла.
49. Светлый интерьер в бежевых оттенках.
50. Когда проектируете уголок для отдыха.