Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Завершённый ремонт в детской комнате.
2. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
3. Диван как главный акцент гостиной.
4. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
5. Продуманная квартира для семьи из Минска.
6. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
7. На площади всего 32 кв.
8. Высота, которая завораживает.
9. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
10. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
11. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
12. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
13. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
14. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
15. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Новая жизнь легендарного дома.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Уют и стиль без лишних затрат.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Когда кухня почти невидимой становится.
24. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
25. Яркий интерьер с личной историей.
26. Новая жизнь Сталинки.
27. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
28. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
29. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
30. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
31. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
32. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
33. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
34. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
35. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
36. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
37. Подборка с майским настроением.
38. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
39. Евротрешка с характером и котом.
40. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
41. Квартира с террасой для большой семьи.
42. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
43. Весеннее настроение круглый год.
44. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
45. Идеальная двушка для молодой девушки.
46. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
47. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
48. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
49. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
50. Как спланировать участок 15 соток: практические советы