Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
3. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Современная квартира без перегруза.