Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Маленькая квартира для молодой девушки.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Что делает интерьер современным?
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади