Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
10. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
11. Квартира дизайнера, созданная для себя.
12. Когда каждый метр на семью работает.
13. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Маленькая, но с характером.
29. Серый - значит уютный.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве