Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская кухня

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Идея для большой кухни.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Глубина винного оттенка.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Свобода и комфорт.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.