Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянские соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
2. Тёмный монохром с характером.
3. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
4. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
5. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
6. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
7. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
8. Кухня - гостиная в современном стиле.
9. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
10. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
11. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
12. Природная гармония и свет.
13. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
14. Даже на площади всего 4 кв.
15. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
16. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
17. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
18. Свобода и комфорт.
19. Интерьер с характером для молодого эстета.
20. Большая роскошь на маленькой площади.
21. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
22. Площадь всего 1, 5 кв.
23. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
24. Современная классика с жизнерадостным настроением.
25. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
26. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
27. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
28. Маленькая квартира с характером цвета.
29. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
30. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
31. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
32. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
33. Какие парки или сады можно посетить
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
35. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
36. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
37. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
38. Хозяйственный уголок может быть стильным!
39. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
40. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
41. Два уровня комфорта.
42. Стильно и просто.
43. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
44. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
45. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
46. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
47. Кремль: история и секреты
48. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
49. Светлая двушка в здании бывшего завода.
50. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.