Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянские соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с творческим настроением.
2. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Мрамор как акцент.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Картина, в которую вы вложили себя.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Английская однушка с настроением.
34. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Современная евродвушка с характером.
37. Что делает интерьер современным?
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Headlines:
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
50. Евротрешка с характером и котом.