Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянские соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с умным зонированием.
2. Зонирование кровати с помощью штор.
3. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
4. Квартира с непростой планировкой в Минске.
5. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
6. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
7. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
8. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
9. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
10. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
11. Бюджетный ремонт реально -!
12. Новая жизнь знакомой квартиры.
13. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
14. Квартира в насыщенных тонах.
15. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
16. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
17. Квартира - муза ювелира бренды видал.
18. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
19. Джапанди с душой.
20. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
23. Русский стиль с нежным акцентом.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Эстетика прикроватных тумбочек.
26. Картина, в которую вы вложили себя.
27. Маленькая студия с вдохновением от природы.
28. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
31. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
32. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
33. Маленькая квартира с характером цвета.
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
35. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
36. Какие парки или сады можно посетить
37. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
38. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
39. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
40. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
41. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
42. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
43. Яркий интерьер небольшой квартиры.
44. Евротрешка с характером и котом.
45. Пастельный интерьер с характером.
46. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
47. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
48. Квартира с террасой для большой семьи.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Пространство для семьи учёных.