Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянские соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Последние обновления на сайте:

1. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
2. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
3. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
4. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
5. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
6. Детали - это душа интерьера.
7. Светлая однушка для молодой девушки.
8. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
9. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
10. Квартира с видом, который вдохновляет.
11. Интерьер с зелёными акцентами.
12. Двухэтажный дом в эко - стиле.
13. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
14. Когда природа частью дома становится.
15. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
16. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
17. Светлый уют с природными акцентами.
18. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
19. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
20. Глубокие оттенки и фактура дерева.
21. Минимализм, в котором всё продумано.
22. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
23. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
24. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
25. Уют с видом на город.
26. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
27. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
28. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
29. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
30. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
31. Просторное оформление с открытой планировкой.
32. Headlines:
33. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
34. Уютная квартира для молодого врача.
35. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
36. Дом, где живут дети и вдохновение.
37. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
38. Серый интерьер, в котором тепло.
39. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
40. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
41. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
42. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
43. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
44. Пространство для молодой девушки.
45. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
46. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
47. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
48. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
49. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
50. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов