Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
2. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
3. Поймай момент - добавь цвета!
4. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
5. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
6. Уют и яркость в каждом метре.
7. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
8. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
9. Квартира - муза ювелира бренды видал.
10. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
11. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
12. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
13. Неоклассика для семьи.
14. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
15. Минимализм, в котором всё продумано.
16. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
17. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
18. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
19. Студия для тех, кто не боится цвета.
20. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
21. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
22. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
23. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
24. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
25. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
26. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
27. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
28. Квартира для аренды, но с заботой.
29. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
30. Просторное оформление с открытой планировкой.
31. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
32. Тёплая студия с уютной палитрой.
33. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
34. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
35. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
36. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
37. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
38. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
39. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Однушка с британским настроением.
42. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
43. Компактная студия с характером.
44. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
45. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
46. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
47. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
48. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
49. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
50. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках