Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Природная гармония и свет.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Английская однушка с настроением.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.