Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
2. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
3. Пространство для тишины и безопасности.
4. Уютная однушка, которая стала местом силы.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Студия, которая хранит историю города.
7. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
8. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
9. Превращение, которое вдохновляет!
10. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
11. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
12. Квартира в насыщенных тонах.
13. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
14. 22 квадрата уюта и стиля.
15. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
16. Мини - студия в историческом доме.
17. Интерьер с характером для молодого эстета.
18. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
19. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
20. Яркий интерьер с личной историей.
21. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
22. Новая жизнь Сталинки.
23. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
24. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
25. Уютная квартира с изразцовой печью.
26. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
27. Квартира в классическом доме с историей.
28. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
29. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
30. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
31. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
32. Тёплый интерьер для молодой пары.
33. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
36. Комфорт и свежесть в Опалихе.
37. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
38. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
39. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
40. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
41. Мрамор: вечная классика и природная красота.
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
44. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
45. Семейная квартира в Петербурге с душой.
46. Полный гид по планировке участка 13 соток
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
49. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
50. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы