Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. "А я ведь понимала!
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Стиль вне времени.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Уют с видом на город.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.