Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновение в деталях.
2. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
3. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
4. Интерьер с нотами сказки.
5. Природная гармония и свет.
6. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
7. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
8. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
9. Однушка с ретро - настроением.
10. Изголовье как арт - объект.
11. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
12. Ванная, в которую хочется возвращаться.
13. Журнальный столик как зеркало характера.
14. Турецкий дух в современном пространстве.
15. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
16. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
17. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
18. Яркие краски - яркая жизнь!
19. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
20. Уют, где каждая вещь любима.
21. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
22. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
23. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
24. Экостиль в московской квартире.
25. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
26. Евродвушка, в которой хочется жить.
27. Студия для тех, кто не боится цвета.
28. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
29. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
30. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
31. Светлая квартира в Петербурге.
32. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
33. Комфорт и свежесть в Опалихе.
34. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
35. Цвет, ручная работа и изюминка.
36. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
37. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
38. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
39. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
40. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
41. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
42. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
43. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
44. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
45. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
46. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
47. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
48. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
49. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
50. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть