Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая и спокойная детская.
2. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
3. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
4. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
5. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
6. Современное искусство в семейном интерьере.
7. Квартира с характером и настроением.
8. Однушка с ретро - настроением.
9. Вдохновение шинуазри стилем.
10. Минимализм с душой.
11. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
12. 22 квадрата уюта и стиля.
13. Интерьер в гармонии с природой.
14. Комната в ожидании будущего.
15. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
16. Городская квартира с душой фамильного дома.
17. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
18. Вдохновляющие кухонные фартуки.
19. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
20. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
21. Свет, который вы сделали сами.
22. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
23. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
24. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
25. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
26. Что делает интерьер современным?
27. Когда функциональность на первом месте!
28. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
29. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
30. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
31. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
32. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
33. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
34. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
35. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
36. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
37. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
38. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
39. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
40. Кремль: история и секреты
41. Практические советы по планировке участка 15 соток
42. Элегантная классика для семьи.
43. Яркий интерьер в хрущёвке.
44. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
45. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
46. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
49. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
50. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове