Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Однушка для молодой пары.
21. Стиль вне времени.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Минимализм с душой.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Уютная евродвушка с восточными нотками.
39. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Стильно и просто.