Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Таинственный сад в центре Уфы.
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Детали - это душа интерьера.
17. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Маленькая квартира, большое впечатление.
22. Неоклассика для семьи.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Комната в ожидании будущего.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Современная классика в светлых оттенках.
27. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Минимализм, в котором всё продумано.
30. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
31. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
35. Что делает интерьер современным?
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Уют с видом на город.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве