Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однушка для молодой пары.
2. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
3. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
4. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
5. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
6. Кухня - гостиная с природным характером.
7. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
8. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
9. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
10. Такое оформление не только красиво, но и практично.
11. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
12. Дом, где картины становятся частью интерьера.
13. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
14. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
15. Глубина винного оттенка.
16. Квартира с круговой планировкой.
17. Квартира - муза ювелира бренды видал.
18. Сталинка с винными акцентами.
19. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
20. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
21. Неоклассика для семьи.
22. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
23. Мрамор как акцент.
24. Всё и сразу - на 33 квадратах.
25. Минимализм, в котором всё продумано.
26. Мятная свежесть в интерьере.
27. Интерьер с характером и металлическими нотками.
28. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Интерьер квартиры для молодой девушки.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Уютная и спокойная квартира для девушки.
33. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
36. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
37. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
38. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
39. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
40. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
41. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
44. Практические советы по планировке участка 15 соток
45. Натуральные фактуры и графичные акценты.
46. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
47. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
48. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
49. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
50. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта