Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
2. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
3. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
4. Дом, где картины становятся частью интерьера.
5. Парижский акцент в каждом штрихе.
6. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
7. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
8. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
9. Квартира для семьи из четырёх человек.
10. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
11. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. Когда природа частью дома становится.
14. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
15. Турецкий дух в современном пространстве.
16. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
17. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
18. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
19. Минимализм, в котором всё продумано.
20. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
21. Интерьер квартиры для молодой девушки.
22. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
23. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
24. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
25. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
26. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
27. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
28. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
29. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
30. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
31. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
32. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
33. Квартира с террасой для большой семьи.
34. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
35. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
36. Яркий интерьер в хрущёвке.
37. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
38. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
39. Минимализм с характером: двушка для студентки.
40. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
41. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
42. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
43. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
44. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
45. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
46. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
47. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
48. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
49. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
50. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло