Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Тихая классика с характером.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Глубина винного оттенка.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе