Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
2. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
3. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
4. Этнический штрих в городской трёшке.
5. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
6. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
7. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
8. Квартира профессора с изысканным характером.
9. С намёком на винтаж.
10. Mid - Century Modern для молодой девушки.
11. Изголовье как арт - объект.
12. Терракотовое тепло дома.
13. Интерьер с орбитой настроения.
14. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
15. Интерьер с характером для молодого эстета.
16. "Голубые Акценты и Светлый уют".
17. Интерьер с изящной меланхолией.
18. Уютный интерьер для семьи с детьми.
19. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
20. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
21. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
22. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
23. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
24. Современная классика с жизнерадостным настроением.
25. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
26. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
27. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
28. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
29. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
30. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
31. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
32. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
33. Headlines:
34. Тёплая студия с уютной палитрой.
35. Квартира с теплом и заботой.
36. Цвет, ручная работа и изюминка.
37. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
38. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
39. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
40. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
41. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
42. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
43. Семейная квартира в Петербурге с душой.
44. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
45. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
46. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
47. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
48. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция