Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с характером для современной студентки.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
4. Тёплое дерево и выразительные акценты.
5. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
10. Дуплекс в духе американских домов.
11. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
12. Квартира с видом, который вдохновляет.
13. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
14. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
15. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
16. Сталинка с винными акцентами.
17. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
18. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
19. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
20. Элегантная простота кухни - гостиной.
21. Уютная студия для аренды.
22. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
23. Пастель, которая звучит по-взрослому.
24. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
25. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
26. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
27. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
28. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
29. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
30. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
31. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
32. Компактный уют для арендного жилья.
33. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
34. Уют с видом на город.
35. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
36. Белоснежная студия с розовым настроением.
37. Умная малогабаритка для студента - математика.
38. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
39. Очарование прованса: как создать кухню мечты
40. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
41. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Мини - дача с душой путешественницы.
43. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
44. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
45. Пространство для вдохновения и творчества.
46. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
47. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
48. Французский акцент в московской квартире.
49. Яркая студия для студентки.
50. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.