Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с душой.
2. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
3. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
4. Спортивное настроение в детской.
5. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
6. Лепнина - стильно, а не пафосно.
7. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
8. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
9. Уютная квартира с изразцовой печью.
10. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
11. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
12. Современная классика с жизнерадостным настроением.
13. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
14. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
15. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
16. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
17. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
18. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
19. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
20. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
21. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
22. ### Article Titles and Questions
23. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
24. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
25. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
26. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
27. Дарк - минимализм для семьи.
28. Семейная квартира в Петербурге с душой.
29. Яркая студия для студентки.
30. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
31. Компактная студия с характером.
32. Пространство для молодой девушки.
33. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
34. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
35. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
36. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
37. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
38. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
39. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
40. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
41. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
42. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
43. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
44. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
45. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
46. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
47. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
48. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
49. Как сделать теплый пол водяной своими руками
50. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила