Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня с большим характером.
2. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
3. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
4. Минимализм, в котором есть глубина.
5. Светлый интерьер с тёплым настроением.
6. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
7. Винтажное настроение в новостройке.
8. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Осеннее настроение дома.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Свежий взгляд на рабочее пространство.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
22. Легкий, современный интерьер.
23. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
24. Свобода и комфорт.
25. Маленькая квартира в розовых тонах.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Картина, в которую вы вложили себя.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Современная классика и уют.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
43. Маленькая ванная - большой стиль.
44. Яркий интерьер небольшой квартиры.
45. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
46. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
47. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
48. Эстетика в деталях.
49. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
50. Кремль: история и секреты