Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уют и стиль без лишних затрат.
2. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
3. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
4. Городская квартира с душой фамильного дома.
5. Вдохновляющие кухонные фартуки.
6. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
7. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
8. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
9. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
10. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
11. Мятная свежесть в интерьере.
12. Площадь всего 1, 5 кв.
13. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
14. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
15. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
16. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
17. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
18. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
19. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
20. Очарование прованса: как создать кухню мечты
21. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
22. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
23. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
24. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
25. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
26. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
27. Расскажите о истории основания Москвы
28. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
29. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
30. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
31. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
32. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
33. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
34. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
35. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
36. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
37. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
38. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
39. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
40. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
41. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
42. Идеальная мини студия 28 м: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
43. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
44. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
45. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
46. Круглые зеркала в раме: История и развитие
47. Как выбрать правильную высоту прикроватной тумбы
48. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
49. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
50. Алексей Глызин: открытие нового направления в искусстве Новокузнецка