Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мини - пространство с характером.
2. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
3. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
4. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
5. Вдохновение в деталях.
6. Парижский акцент в каждом штрихе.
7. Лофт с нотками русского стиля.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
10. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
11. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
12. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
13. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
14. Эстетика прикроватных тумбочек.
15. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
16. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
17. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
18. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
19. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
20. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
21. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
22. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
23. Студия для тех, кто не боится цвета.
24. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
25. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
26. Уют в питерской "Сталинке".
27. Headlines:
28. Тёплая студия с уютной палитрой.
29. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
30. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
31. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
32. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
33. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
34. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
35. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
36. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
37. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
38. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
39. Пространство для молодой девушки.
40. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
41. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
42. Два варианта для оформления ванной комнаты.
43. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
44. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
45. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
46. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
47. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
48. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
49. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
50. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней