Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая прихожая - максимум стиля.
2. Тихая классика с характером.
3. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
4. Хранение на кухне под мойкой.
5. Евродвушка с настроением Pinterest.
6. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
7. Обои в санузле: смело и эффектно.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
11. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
12. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
15. Квартира с памятью о бабушке.
16. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
17. Маленькая, но с характером.
18. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
19. Двухкомнатная квартира для пары.
20. Свобода и комфорт.
21. Интерьер с характером для молодого эстета.
22. Квартира, где цвета лечат усталость.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
25. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
26. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
27. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
28. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
29. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
30. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
33. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
34. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
35. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
36. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Тёплая студия с уютной палитрой.
38. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
39. Стиль 90-х в ритме города.
40. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
41. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Мини - дача с душой путешественницы.
44. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
45. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
46. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
47. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
48. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Идеальная двушка для молодой девушки.