Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Просторная и светлая спальня.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Вдохновение в деталях.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. Серый интерьер, в котором тепло.
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.