Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. С новым годом!
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Лаконичность со стилем.
31. Минимализм с душой.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Headlines:
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Как уместить всё в небольшой комнате?
49. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки