Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Неоклассика для семьи.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге