Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната для двух разнополых детей.
2. Современная классика с винтажным шармом.
3. Такое оформление не только красиво, но и практично.
4. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
5. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
6. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
7. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
8. Арендная квартира с характером.
9. Квартира с видом, который вдохновляет.
10. Новая жизнь легендарного дома.
11. Квартира - муза ювелира бренды видал.
12. Маленькая квартира, большое впечатление.
13. Ванная, в которую хочется возвращаться.
14. Двухкомнатная квартира для пары.
15. Стильная евродвушка с просторным балконом.
16. Спальни, в которые хочется вернуться.
17. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
18. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
19. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
20. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
21. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
22. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
23. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
24. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
25. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
26. Маленькая квартира с характером цвета.
27. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
28. Элегантная трёшка с нотками классики.
29. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
30. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
31. Headlines:
32. Яркая квартира в московской панельке.
33. Яркая винтажная евродвушка.
34. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
36. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
37. Стильно и просто.
38. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
39. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
40. Инвест - студия с максимумом функционала.
41. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
42. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
43. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
44. Свет, нежность и натуральность.
45. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
46. Элегантная классика для семьи.
47. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
48. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
49. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
50. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов