Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
2. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
3. Детская комната для двух разнополых детей.
4. Кухня - гостиная в современном стиле.
5. Африканские мотивы в городской квартире.
6. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
7. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
8. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
9. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
10. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
11. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
12. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
13. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
14. Балкон - оазис в каменных джунглях.
15. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
16. Как в загородном доме, но в городе.
17. Минимализм, в котором всё продумано.
18. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
19. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
20. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
21. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
22. Элегантный минимализм для юриста.
23. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
24. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
25. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
26. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
27. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
28. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
29. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
30. Комфорт и свежесть в Опалихе.
31. Два уровня комфорта.
32. Квартира для двоих.
33. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
34. Уют и глубина в краснодарской квартире.
35. Как уместить всё в небольшой комнате?
36. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
37. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
38. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
39. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
40. Квартира с характером: дерево и искусство.
41. Какие необычные музеи можно найти в Москве
42. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
43. Светлая двушка в здании бывшего завода.
44. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
45. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
46. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
48. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
49. Сократите расходы: как платить меньше за воду
50. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета