Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер в спокойной палитре.
2. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
3. Гостиная в загородном доме.
4. Закатный розовый и свежая зелень.
5. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
6. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
7. На площади всего 32 кв.
8. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
9. Интерьер - антитеза минимализму.
10. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
11. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
12. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
13. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
14. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
15. Парижская история с современным акцентом.
16. Красные акценты в московском интерьере.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
19. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
20. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
21. Ванная, в которую хочется возвращаться.
22. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
25. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
26. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
27. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
28. Два уровня уюта и свободы.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
38. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
39. Уют в питерской "Сталинке".
40. Хозяйственный уголок может быть стильным!
41. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
43. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
44. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
45. Пастельный интерьер с характером.
46. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
47. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
48. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
49. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
50. Натуральные фактуры и графичные акценты.