Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "А я ведь понимала ….
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. С новым годом!
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь