Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Квартира с непростой планировкой в Минске.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
5. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
8. Детская комната для двух разнополых детей.
9. Вдохновение в деталях.
10. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
11. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
12. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
13. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
14. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
15. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
16. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Арендная квартира с характером.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Балкон - оазис в каменных джунглях.
26. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Глубокие оттенки и фактура дерева.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
35. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
36. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
37. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
38. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
40. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
41. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
42. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
43. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
44. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
45. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
46. Натуральные фактуры и графичные акценты.
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Светлая двушка в здании бывшего завода.
49. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
50. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.