Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
2. Уютная студия у моря.
3. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
4. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
5. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
6. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
7. Интерьер, наполненный светом и историями.
8. Современная классика с винтажным шармом.
9. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
10. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
11. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
12. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
13. Вдохновение в деталях.
14. Квартира в насыщенных тонах.
15. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
16. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
19. Квартира для коллекционеров.
20. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
21. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
22. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
23. Студия, которая как двушка.
24. Новая жизнь Сталинки.
25. Уют, где каждая вещь любима.
26. Маленькая студия с вдохновением от природы.
27. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
28. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
33. Квартира для аренды, но с заботой.
34. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
35. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
36. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
37. Маленькая прихожая - много уюта.
38. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
39. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
40. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
41. Евротрешка с характером и котом.
42. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
43. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
44. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
45. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
46. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
47. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
48. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
49. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
50. Россияне могут сэкономить на оплате воды