Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Небольшая квартира с ярким характером.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Как уместить всё в небольшой комнате?
48. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!