Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
26. Вдохновляющие кухонные фартуки.
27. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.