Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
2. Атмосфера уюта в каждом метре.
3. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
4. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
5. Парижская история с современным акцентом.
6. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
7. Даже на площади всего 4 кв.
8. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
9. Серый - значит уютный.
10. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
11. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
12. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
13. Неоклассика для семьи.
14. Большая роскошь на маленькой площади.
15. Спортивное настроение в детской.
16. Современная двушка для девушки - айтишницы.
17. Интерьер с изящной меланхолией.
18. Яркая квартира с историей в Калининграде.
19. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
20. Современная классика с жизнерадостным настроением.
21. Раздвижные двери в классическом интерьере.
22. Интерьер квартиры для молодой девушки.
23. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
24. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
25. Маленькая квартира с характером цвета.
26. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
27. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
28. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
29. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
30. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
31. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
32. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
33. Мини - дача с душой путешественницы.
34. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
35. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
36. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
37. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
38. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
39. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
40. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
41. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
42. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
43. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
44. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
45. Эффективные способы сэкономить на жкх
46. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
47. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
48. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
49. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи