Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
2. Яркая детская для юного хоккеиста.
3. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
4. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
5. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
6. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
7. Превращение, которое вдохновляет!
8. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
9. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
10. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
11. Преображение деревянного дома в современный уют.
12. Квартира с характером и настроением.
13. Уют и стиль без лишних затрат.
14. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
15. Молодой и дерзкий интерьер.
16. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
17. Шкафы, которые вдохновляют.
18. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
19. Вдохновляющие кухонные фартуки.
20. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
21. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
22. Как в загородном доме, но в городе.
23. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
24. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
25. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
26. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
27. Минимализм для активного ритма жизни.
28. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
29. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
30. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
31. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
32. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
33. Headlines:
34. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
35. Современная квартира для семейной пары.
36. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
37. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
38. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
39. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
40. Расскажите о истории основания Москвы
41. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
44. Яркий интерьер в хрущёвке.
45. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
46. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
47. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
48. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
49. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
50. Как снизить показания счетчика воды: практические советы