Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Две детские комнаты с похожим настроением.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Высота, которая завораживает.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Минимализм с теплом и характером.
21. Парижская элегантность дома.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Лаконичность со стилем.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Современная евродвушка с характером.
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
39. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
42. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Стильно и просто.
46. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
47. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.