Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Маленькая студия с продуманным обновлением.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Однушка для молодой пары.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Мини - пространство с характером.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Площадь всего 1, 5 кв.
30. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
31. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
32. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
33. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
34. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
35. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
36. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
37. Яркая квартира в московской панельке.
38. Очарование прованса: как создать кухню мечты
39. Нежный интерьер для большой семьи.
40. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
41. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
42. Какие современные культурные центры есть в Москве
43. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
44. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
45. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
46. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
47. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
48. Подборка с майским настроением.
49. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
50. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому