Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
2. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
3. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
4. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
5. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
6. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
7. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
8. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
9. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
10. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
11. Headlines:
12. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
13. Как сделать водяной теплый пол своими руками под стяжку
14. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
15. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
16. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила
17. Ломанная крыша: как работает стропильная система
18. Как выбрать идеальную кровлю для ломаной крыши: подбор материалов и стилей
19. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
20. БАРНАЯ стойка своими руками материал Леруа Мерлен. Барная стойка и барные стулья своими руками
21. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
22. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
23. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
24. Воспользуйтесь лобзиком для создания удивительных работ по дереву
25. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
26. Создание елочных игрушек из ткани: простые инструкции для начинающих
27. Стоит ли покупать квартиры на крайних этажах. У квартир на нижних этажах — инвестиционные преимущества
28. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
29. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
30. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
31. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса
32. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
33. Как строят дома из пенопласта и проволоки
34. Огородные пугала: картинки, которые защищают ваш огород
35. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
36. Строительство садовой арки из ПВХ труб: простые инструкции для начинающих
37. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
38. Белоснежный кирпич: 5 причин, по которым он идеально подходит для вашей стены
39. Профессиональная стыковка крыши пристройки с крышей дома: основные принципы и приемы
40. Воспоминания о жизни на 10 этаже
41. Внимание! Только в том случае, если бы выбирали вариант для себя, какую прихожую бы выбрали?
42. Переехали в поселок и мы не жалеем.
43. Результат самостоятельной работы подписчиков.
44. Идеальный дизайн спальной комнаты.
45. Визуализация интерьера для кухни - гостиной.
46. Расслабляющий, спокойный интерьер с.
47. Стильная, современная квартира для проживания матери и дочки.
48. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
49. Небольшая квартира с кухней 7 м 2 и комнатой 18 м 2.
50. Небольшая квартира (33 м 2).