Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Уютная студия у моря.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Стиль вне времени.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Маленькая, но с характером.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
45. Два уровня комфорта.
46. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
47. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
48. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
49. Евротрешка с характером и котом.
50. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently