Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
12. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
13. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
14. Прихожая, которая встречает с настроением.
15. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
18. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
19. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
20. Две детские комнаты с похожим настроением.
21. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
22. Яркая детская для юного хоккеиста.
23. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
24. Однушка, от которой не хочется уезжать.
25. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
26. Кухня - гостиная в современном стиле.
27. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
28. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
29. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
30. Цвета, на которые стоит решиться!
31. Бело - голубая классика с современными акцентами.
32. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
33. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.