Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в сдержанной природной палитре.
2. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
3. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Завершённый ремонт в детской комнате.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Балийское настроение в городской квартире.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Парижская элегантность дома.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. Когда природа частью дома становится.
24. Неоклассика для семьи.
25. Квартира для коллекционеров.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Современная двушка для девушки - айтишницы.
28. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
32. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
33. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
34. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
35. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
36. Какие парки или сады можно посетить
37. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
40. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
43. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
44. Подборка с майским настроением.
45. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
46. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
47. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
48. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
50. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества