Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
12. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
13. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
14. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
15. Очень уютный интерьер в современном стиле.
16. Прихожая, которая встречает с настроением.
17. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
18. Квартира с характером для современной студентки.
19. Дизайн с комбинированными стилями.
20. Квартира - студия с зонированием.
21. Гостиная в загородном доме.
22. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
23. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
24. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
25. Уютная студия у моря.
26. Стильная евродвушка для молодой девушки.
27. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
28. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
29. Интерьер - антитеза минимализму.
30. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
31. Атмосфера уюта в каждом метре.
32. Квартира с видом, который вдохновляет.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Мрамор как акцент.
38. Студия, которая как двушка.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Картина, в которую вы вложили себя.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
43. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
44. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
45. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
46. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
47. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.