Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
2. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
3. Цвета, на которые стоит решиться!
4. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
5. Однушка с ретро - настроением.
6. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
7. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
8. Свет и дыхание времени.
9. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
10. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
11. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
12. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
13. Шкафы, которые вдохновляют.
14. Спальни, в которые хочется вернуться.
15. Минимализм с душой: квартира для аренды.
16. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
17. Уютная студия для аренды.
18. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
19. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
20. Интерьер, в который хочется возвращаться.
21. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
22. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
23. Современная евродвушка с характером.
24. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
25. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
26. Элегантный минимализм для юриста.
27. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
28. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
29. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
30. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
31. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
32. Уютная и спокойная квартира для девушки.
33. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
34. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
36. Даже маленькая кухня может быть удобной!
37. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
38. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
39. Пространство вдохновения для творческой пары.
40. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
41. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
42. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
43. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
44. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
45. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
46. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
47. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
48. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
49. Как превратить однушку в двушку: практические советы
50. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы