Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Гармония геометрии и света.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Однушка для молодой пары.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Высота, которая завораживает.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Вдохновение в деталях.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Вдохновляющая история про трансформацию!