Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Осеннее настроение дома.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Лаконичность со стилем.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Студия, которая как двушка.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.