Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Садовая арка: от идеи до реализации
2. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
3. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
4. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
5. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
6. Арка для плетистой розы: создание красивого садового элемента
7. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
8. Создание чертежа петли для люка в подвал: все, что нужно знать
9. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
10. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
11. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
12. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
13. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
14. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
15. Нет ничего невозможного.
16. Какая красотища. Но как редко люди замечают такие детали, просто проходя мимо.
17. Как крепить стеклоизол к фундаменту. Укладка стеклоизола
18. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
19. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
20. Идеальный дизайн спальной комнаты.
21. Невероятно красивый эклектичный интерьер кухни.
22. Отличная работа дизайнера.
23. Большая семья, которая любит активный отдых.
24. Плюсы и минусы профилированного бруса. Что это такое?
25. Вот такая красивая, светлая квартира может получиться.
26. Элегантная спальная комната.
27. Интерьер в светлых тонах.
28. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
29. Маленькая квартира студия, которую очень красиво оформили.
30. Небольшой, уютный домик посреди леса.
31. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
32. Как питаться во время войны без мяса и рыба. Каким должно быть правильное питание для веганов и вегетарианцев?
33. Чудесный загородный дом.
34. Интересное оформление детской комнаты.
35. Квартира с просторной спальной и гостиной.
36. Интересный интерьер. Оформленный в серой цветовой гамме.
37. Светлая, спальная комната в теплых оттенках.
38. Стильная, современная однушка площадью 50 м 2.
39. Трешка для большой семьи.
40. Эта комната была создана для двух сестренок.
41. Монохромная спальная комната.
42. Газобетон на цементный раствор. Какая минимальная перевязка газобетонных блоков
43. На что класть газобетонный блок для перегородок. Выбор блоков для перегородок
44. Как класть газоблок правильно своими руками. Кладка первого ряда
45. Комфортная и уютная квартира невероятно.
46. Ванная комната в очень милой цветовой гамме.
47. Как покрыть крышу металлочерепицей своими руками.. Плюсы и минусы покрытия
48. Порядок укладки металлочерепицы на двухскатную крышу. Укладка металлочерепицы шаг за шагом
49. Правильное устройство кровли под металлочерепицу. Подготовительные работы
50. Ремонт в квартире в городе Сочи.