Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решила навести порядок.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. На площади всего 32 кв.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Природная гармония и свет.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Вдохновение в деталях.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Уют и яркость в каждом метре.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Маленькая, но с характером.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
37. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
38. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
39. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Уют с видом на город.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.