Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. На площади всего 32 кв.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Парижский акцент в каждом штрихе.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Серый - значит уютный.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стильно и просто.