Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
2. Кухня - гостиная с природным характером.
3. Стиль вне времени.
4. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
5. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
6. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
7. Флористические мотивы в интерьере.
8. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
9. Глубина винного оттенка.
10. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
11. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
12. Серый - значит уютный.
13. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
14. Интерьер с характером для молодого эстета.
15. Акцент, который всегда в центре внимания.
16. Квартира, где цвета лечат усталость.
17. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
18. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
19. Новая жизнь Сталинки.
20. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
21. Классика по-английски для семьи.
22. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
23. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
24. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
25. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
26. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
27. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
28. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
29. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
30. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
31. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
32. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
33. Как уместить всё в небольшой комнате?
34. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
35. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
36. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
37. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
38. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
39. Современный и практичный интерьер.
40. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
41. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
42. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
43. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
44. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
45. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
46. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
47. Как превратить однушку в просторную двушку
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
49. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
50. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи