Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Тихая классика с характером.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Стиль вне времени.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Интерьер квартиры для молодой девушки.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Стильно и просто.