Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Прихожая, которая встречает с настроением.
2. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
3. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
4. Закатный розовый и свежая зелень.
5. Таинственный сад в центре Уфы.
6. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
7. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
8. Интерьер с нотами сказки.
9. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
10. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
13. Питерская однушка без компромиссов.
14. 22 квадрата уюта и стиля.
15. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
16. Ванная, в которую хочется возвращаться.
17. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
18. Когда кухня почти невидимой становится.
19. Шкафы, которые вдохновляют.
20. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
21. Из "Однушки" в стильную "двушку".
22. Современная классика в светлых оттенках.
23. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
24. Пастель - но со смыслом.
25. Светлая и функциональная квартира для аренды.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
38. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Нежный интерьер для большой семьи.
41. Вдохновляющая история про трансформацию!
42. Квартира с теплом и заботой.
43. Как уместить всё в небольшой комнате?
44. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
48. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
49. Практические советы по планировке участка 15 соток
50. Какие необычные музеи можно найти в Москве