Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Однушка для молодой пары.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Природная гармония и свет.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Парижская элегантность дома.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.