Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
2. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
3. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
4. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
5. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
6. Парижская история с современным акцентом.
7. Вдохновение в деталях.
8. Красные акценты в московском интерьере.
9. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
10. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
11. Минимализм с душой.
12. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
13. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
14. Квартира в сливовом настроении.
15. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
16. Квартира для коллекционеров.
17. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
18. Свет, который вы сделали сами.
19. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
20. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
21. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
22. Студия для тех, кто не боится цвета.
23. Элегантная трёшка с нотками классики.
24. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
25. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
26. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
27. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
28. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
29. Маленькая ванная - большой стиль.
30. Стиль 90-х в ритме города.
31. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
32. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
33. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
34. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
35. Проект для себя: минимализм и текстуры.
36. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
37. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
38. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
39. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
40. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
41. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
42. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
43. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
44. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
45. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
46. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
47. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
48. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
49. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
50. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи