Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая хранит историю города.
2. Африканские мотивы в городской квартире.
3. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
4. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
5. Современный интерьер для молодой девушки.
6. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
7. Цвета, на которые стоит решиться!
8. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
9. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
10. Эффектная квартира в Питере.
11. Терракотовое тепло дома.
12. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
13. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
14. Квартира для айтишника и его собаки.
15. Квартира в сливовом настроении.
16. Шкафы, которые вдохновляют.
17. Уютная евродвушка с восточными нотками.
18. Вдохновляющие кухонные фартуки.
19. Как в загородном доме, но в городе.
20. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
21. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
22. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
23. Уютное семейное гнездо в Казани.
24. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
25. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
26. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
27. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
28. Минимализм для активного ритма жизни.
29. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
30. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
31. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
32. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
33. Какие культурные мероприятия для молодежи
34. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
35. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
36. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
37. Уют и глубина в краснодарской квартире.
38. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
39. Квартира с историей и современным настроением.
40. Маленькая прихожая - много уюта.
41. Инвест - студия с максимумом функционала.
42. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
43. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
44. Яркий интерьер в хрущёвке.
45. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
46. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
47. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
48. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы