Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
2. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
3. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
4. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
5. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
6. Создание совы из пластиковой бутыли 5л: подробный инструкцион
7. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
8. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
9. Какой профилированный брус лучше. Как правильно выбирать брус для строительства?
10. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
11. 10 квартир на площадке: как выбрать лучшую
12. Как выкопать подвал в уже построенном доме. Технология строительства погреба
13. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
14. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
15. Устройство деревянных межэтажных перекрытий. Устройство перекрытий из дерева
16. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
17. Как правильно установить деревянные балки перекрытия
18. Из какого материала лучше заказать кухню. Массив, ЛДСП, МДФ: преимущества и недостатки
19. Как сделать садовую арку из металлического профиля своими руками
20. Белоснежный кирпич: 5 причин, по которым он идеально подходит для вашей стены
21. Создание трафаретов из фанеры: простой способ украсить интерьер
22. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
23. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
24. Великолепное сочетание цветов и декора.
25. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
26. Светлый интерьер квартиры.
27. Многие являются владельцами таких миниатюрных кухонь.
28. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
29. Забавный ежик из шишек и пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
30. Светлый интерьер небольшой ванной комнаты объединенной с санузлом.
31. Интерьер в стиле ар - деко.
32. Отличная кухня с современной мебелью.
33. Вот такой интересный и необычный интерьер был создан.
34. Площадь этой квартиры - студии составляет 30 м 2.
35. Стильный, современный интерьер квартиры.
36. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
37. Площадь этой квартиры составляет 90 м 2.
38. При оформлении этой небольшой кухни.
39. Небольшая спальная комната, но светлая и воздушная благодаря наличию больших окон.
40. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
41. Просторный, уютный дом.
42. Интересное решение с несимметричной частью кухни.
43. Чем заменить животный белок в рационе. Чем можно заменить животный белок, и где лучше брать для вегана
44. Плюсы и минусы вегетарианства. Плюсы вегетарианства. Когда польза вегетарианства превышает вред?
45. Лучшие растительные заменители мяса в 2023 году. Преданья старины глубокой
46. Новогодние выкройки для игрушек из фетра. Правила работы с фетром
47. Просторная квартира площадью 72 м 2 в Сталинке.
48. Приглушенные тона и натуральные материалы -.
49. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ. 30 интересных фактов, которые должен знать каждый
50. Два чудесных проекта для оформления детских комнат.