Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Яркая хрущёвка в Калининграде.
3. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
4. Светлая и спокойная детская.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
7. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
8. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
9. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
10. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
11. Элегантность Москва - сити.
12. Студия с атмосферой Варшавы.
13. Квартира - муза ювелира бренды видал.
14. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
15. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
16. Когда кухня почти невидимой становится.
17. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
18. Квартира для коллекционеров.
19. Небольшое пространство, созданное с любовью.
20. Мансардная магия Петербурга.
21. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
22. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
23. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
24. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
25. Квартира в классическом доме с историей.
26. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
27. Городской уют для молодого инженера.
28. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
29. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
30. Эффектная студия в стиле лофт.
31. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
32. Яркая винтажная евродвушка.
33. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
34. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
35. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
36. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
37. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
38. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
39. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
40. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
41. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
42. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
43. Полный гид по планировке участка 13 соток
44. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
45. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
46. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
47. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
48. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
49. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
50. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов