Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Мини - пространство с характером.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Свобода и комфорт.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.