Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
2. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
3. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
4. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
5. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
6. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
7. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
8. Французский шарм в современном интерьере.
9. Питерская однушка без компромиссов.
10. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
11. Советский шик с лёгкой иронией.
12. Лаконичность со стилем.
13. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
14. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
15. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
16. Маленькая квартира в розовых тонах.
17. Спальни, в которые хочется вернуться.
18. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
19. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
20. Московская квартира с французским настроением.
21. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
22. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
23. Элегантный минимализм для юриста.
24. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
25. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
26. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
27. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
28. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
29. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
30. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
31. Два уровня комфорта.
32. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
33. Серый интерьер, в котором тепло.
34. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
35. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
36. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
37. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
38. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
39. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
40. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
41. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
42. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
43. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
44. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
45. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
46. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
47. Эффективные способы сэкономить на жкх
48. Как Москва была основана: история и легенды
49. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
50. Headlines: