Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. У моей дочери родился сын.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. С новым годом!
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Свет и дыхание времени.
25. Маленькая, но с характером.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Уют с видом на город.
45. Headlines:
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Минимум бюджета - максимум стиля.