Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
2. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
3. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
4. Основные принципы создания фундамента из бетона
5. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
6. Улучшите свой ванный комнату с помощью 11 способов укладки плитки
7. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
8. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
9. Как выполнить узлы примыканий кровли. Как сделать примыкание кровли к стене здания
10. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
11. Как сделать подвал в готовом доме. Порядок действий перед строительством подвала
12. Как отмыть ванну от ржавчины. Очистка профессиональными средствами
13. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
14. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
15. Платят ли за лифт жители первых этажей. Можно ли не платить за лифт?
16. Живущий на высоте: история одного человека на 20-м этаже
17. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
18. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
19. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
20. Как выжить на первом этаже. Каково жить на первом этаже??? Помогите!!!
21. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
22. В поисках заменителей мяса: вегетарианские и веганские варианты
23. Осень - идеальное время для посадки деревьев: 10 факторов, которые нужно знать
24. Удобный и функциональный детский деревянный шкафчик для раздевалок
25. Ванная комната в едином стиле: открытие для отделки стены 1 плиткой от пола до потолка
26. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
27. Готовимся к следующему дачному сезону.
28. Светлый интерьер квартиры.
29. Мне 18 и это моя первая квартира.
30. Как разобрать ручку от пластикового окна. Демонтаж старой ручки
31. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
32. Любимые монохромные интерьеры.
33. Идеальный дизайн спальной комнаты.
34. Расслабляющий, спокойный интерьер с.
35. А что вы о таком проекте квартиры скажете.
36. Отличный вариант зонирования комнаты на спальню и гостиную.
37. Чудесная комната в розовом цвете.
38. Не стоит боятся мансардных этажей.
39. Идеальный интерьер квартиры под сдачу.
40. Вот такой интересный и необычный интерьер был создан.
41. Обустройство ванной комнаты.
42. Большая, просторная квартира.
43. Замечательная квартира студия площадью 23 м 2.
44. Чудесный интерьер с миксом стилей.
45. Спокойный интерьер квартиры.
46. Стильное оформление квартиры в новостройке.
47. Кроем крышу металлочерепицей правильно. Виды профиля
48. Монохромная спальная комната.
49. Просторная квартира со сдержанным интерьером для большой семьи.
50. Интерьер просторной квартиры.