Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для молодой семьи с малышом.
2. Современный интерьер с уважением к прошлому.
3. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
4. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
5. Квартира с круговой планировкой.
6. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
7. Квартира для семьи из четырёх человек.
8. Изголовье как арт - объект.
9. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
10. Свет и дыхание времени.
11. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
12. Журнальный столик как зеркало характера.
13. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
14. Эстетика прикроватных тумбочек.
15. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
16. Квартира с атмосферой старой Англии.
17. Парижская студия размером с гостиничный номер.
18. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
19. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
20. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
21. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
22. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
23. Светлая квартира в Петербурге.
24. Какие культурные мероприятия для молодежи
25. Квартира для аренды, но с заботой.
26. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
27. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
28. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
29. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
30. Серый интерьер, в котором тепло.
31. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
32. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
33. Современный и практичный интерьер.
34. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
35. Яркая студия для студентки.
36. Светлая двушка в здании бывшего завода.
37. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
38. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
39. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
40. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
41. Минимализм с характером: двушка для студентки.
42. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
43. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
44. Секреты экономии: как платить меньше за воду
45. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
46. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
47. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
48. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
49. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
50. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать