Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решила навести порядок.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. С намёком на винтаж.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Свет и дыхание времени.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Серый - значит уютный.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!