Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Высота, которая завораживает.
2. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
3. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
4. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
5. Квартира с видом, который вдохновляет.
6. Флористические мотивы в интерьере.
7. Уют и стиль без лишних затрат.
8. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
9. Идеи, которые хочется повторить.
10. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
11. Минимализм с душой.
12. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
13. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
14. Интерьер в гармонии с природой.
15. Большая роскошь на маленькой площади.
16. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
17. Элегантная простота кухни - гостиной.
18. Лепнина - стильно, а не пафосно.
19. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
20. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
21. Площадь всего 1, 5 кв.
22. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
23. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
24. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
25. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
26. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
27. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
28. Городской уют для молодого инженера.
29. Какие парки или сады можно посетить
30. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
31. Headlines:
32. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
33. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
34. Квартира с акцентом на уют и творчество.
35. Минимум бюджета - максимум стиля.
36. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
37. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
38. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
39. Евротрешка с характером и котом.
40. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
41. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
42. Яркая студия для студентки.
43. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
44. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
45. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
46. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
47. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
48. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
49. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
50. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства