Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
2. Французский шик в аренду.
3. Балийское настроение в городской квартире.
4. Квартира профессора с изысканным характером.
5. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
6. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
7. Идеи, которые хочется повторить.
8. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
9. Когда кухня почти невидимой становится.
10. Когда природа частью дома становится.
11. Двухкомнатная квартира для пары.
12. Богемный шик с русским акцентом.
13. "Голубые Акценты и Светлый уют".
14. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
15. Эстетика прикроватных тумбочек.
16. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
17. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
18. Акцент на красный: смелый интерьер.
19. Маленькая квартира с большим вкусом.
20. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
21. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
22. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
23. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
24. Маленькая квартира с большим потенциалом.
25. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
26. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
27. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
28. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
29. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
30. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
31. Тёплая студия с уютной палитрой.
32. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
33. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
34. ### Article Titles and Questions
35. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
36. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
37. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
38. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
39. Семейная квартира в Петербурге с душой.
40. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
41. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
42. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
43. Самые красивые парки и сады Москвы
44. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
45. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
46. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
47. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
49. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
50. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары