Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
2. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
3. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
4. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
5. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
6. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
7. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
8. Минимализм с теплом и характером.
9. Однушка с ретро - настроением.
10. Свет и дыхание времени.
11. Минимализм с душой.
12. Легкий, современный интерьер.
13. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
14. Квартира для коллекционеров.
15. Светлый уют с природными акцентами.
16. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
17. Светлая и функциональная квартира для аренды.
18. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
19. Московская квартира с французским настроением.
20. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
21. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
22. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
23. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
24. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
25. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
27. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
28. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
29. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
30. Креатив своими руками - легко и стильно!
31. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
32. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
33. Просторное оформление с открытой планировкой.
34. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
35. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
36. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
37. Какие менее известные исторические факты о Москве
38. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
39. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
40. Практические советы по планировке участка 15 соток
41. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
42. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
43. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
44. Пространство для молодой девушки.
45. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
46. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
47. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
48. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
49. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
50. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду