Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Превращение, которое вдохновляет!
2. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
3. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
4. Парижская история с современным акцентом.
5. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
6. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
7. Легкий, современный интерьер.
8. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
9. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
10. Интерьер в гармонии с природой.
11. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
12. Стильная евродвушка с просторным балконом.
13. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
14. Геометрия и цвет на патриарших.
15. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
16. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
17. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
18. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
19. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
20. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
21. Маленькая квартира с большим потенциалом.
22. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
23. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
24. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
25. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
26. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
27. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
28. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
29. Два уровня комфорта.
30. Даже маленькая кухня может быть удобной!
31. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
32. Казань с атмосферой Бали.
33. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
34. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
35. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
36. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
37. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
38. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
39. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
40. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
41. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
42. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
43. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
44. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
45. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
46. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
47. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
48. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
49. Как превратить однушку в двушку: практические советы
50. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция