Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
2. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
3. Гармония геометрии и света.
4. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
5. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
6. Кухня - гостиная с природным характером.
7. Африканские мотивы в городской квартире.
8. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
11. Такое оформление не только красиво, но и практично.
12. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
13. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
14. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
15. Питерская однушка без компромиссов.
16. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
17. Двухэтажный дом в эко - стиле.
18. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
19. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
20. Маленькая квартира, большое впечатление.
21. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
22. Квартира в сливовом настроении.
23. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
24. Простор, свет и волшебство.
25. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
26. Керамика, которая вдохновляет.
27. Два уровня уюта и свободы.
28. Площадь всего 1, 5 кв.
29. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
32. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
33. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
34. Компактный уют для арендного жилья.
35. Когда функциональность на первом месте!
36. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Белоснежная студия с розовым настроением.
39. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
40. Современная квартира для семейной пары.
41. Казань с атмосферой Бали.
42. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
43. Какие торговые центры самые известные
44. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
45. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
46. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
47. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
48. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
49. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
50. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения