Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
2. Завершённый ремонт в детской комнате.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
5. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
6. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
9. Студия с характером и выразительным акцентом.
10. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
11. Мини - пространство с характером.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Бюджетный ремонт реально -!
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Квартира с видом, который вдохновляет.
16. Парижская история с современным акцентом.
17. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Двухэтажный дом в эко - стиле.
21. Ванная, в которую хочется возвращаться.
22. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
23. Интерьер с изящной меланхолией.
24. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
25. Пастель - но со смыслом.
26. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
27. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
28. Площадь всего 1, 5 кв.
29. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
32. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Уют с видом на город.
39. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
43. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
44. Мрамор: вечная классика и природная красота.
45. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
46. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
47. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
48. Эстетика в деталях.
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Практические советы по планировке участка 15 соток