Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт с умным зонированием.
2. Кухня площадью 7, 9 кв.
3. Тёплое дерево и выразительные акценты.
4. Однокомнатная квартира с личным характером.
5. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
6. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
7. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
8. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
9. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
10. Цвета, на которые стоит решиться!
11. Парижская история с современным акцентом.
12. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
13. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
14. Свет, дерево и дыхание времени.
15. Терракота в интерьере спальни.
16. Однушка с ретро - настроением.
17. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
18. Неоклассика для семьи.
19. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
20. Уютная студия для аренды.
21. Современная классика в светлых оттенках.
22. Мансардная магия Петербурга.
23. Керамика, которая вдохновляет.
24. Трёхуровневый таунхаус с историей.
25. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
26. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
27. Раздвижные двери в классическом интерьере.
28. Экостиль в московской квартире.
29. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
30. Элегантная трёшка с нотками классики.
31. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
32. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
33. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
34. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
35. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
36. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
37. Очарование прованса: как создать кухню мечты
38. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
39. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
40. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
42. Мини - дача с душой путешественницы.
43. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
44. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
45. Квартира с террасой для большой семьи.
46. Элегантная классика для семьи.
47. Яркий интерьер в хрущёвке.
48. Есть ли зоны для пикника в парках
49. Природная палитра для мамы и сына.
50. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации