Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
2. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
3. Современный интерьер с уважением к прошлому.
4. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
5. Квартира с круговой планировкой.
6. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
7. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
8. Когда природа частью дома становится.
9. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
10. Из "Однушки" в стильную "двушку".
11. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
12. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
13. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
14. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
15. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
16. Современная евродвушка с характером.
17. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
18. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
19. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
20. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
21. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
22. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
23. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
24. Светлая квартира в Петербурге.
25. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
26. Хозяйственный уголок может быть стильным!
27. Квартира с акцентом на уют и творчество.
28. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
29. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
30. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
31. Два уровня комфорта.
32. Квартира с теплом и заботой.
33. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
34. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
35. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
36. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
37. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
38. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
39. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
40. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
41. Однушка с британским настроением.
42. Семейная квартира в Петербурге с душой.
43. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
44. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
45. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
46. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
47. Россияне могут сэкономить на оплате воды
48. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
49. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
50. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни