Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Мини - пространство с характером.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Стиль вне времени.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
47. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
48. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.