Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
2. Компактная студия с умным зонированием.
3. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
4. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
5. Диван как главный акцент гостиной.
6. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
7. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
8. Яркая детская для юного хоккеиста.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Высота, которая завораживает.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Дом, где картины становятся частью интерьера.
14. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
15. Детали - это душа интерьера.
16. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
17. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Свежий взгляд на рабочее пространство.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Минимализм с душой: квартира для аренды.
27. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Маленькая квартира с характером цвета.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
38. Уют в питерской "Сталинке".
39. Стильно и просто.
40. Современная квартира без перегруза.
41. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
42. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
43. Мини - дача с душой путешественницы.
44. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
45. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
46. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
47. Какие торговые центры самые известные
48. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
49. Компактная студия с характером.
50. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.