Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Уютная студия для аренды.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Мрамор как акцент.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.