Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер для молодой девушки.
2. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
3. Уют и яркость в каждом метре.
4. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
5. Флористические мотивы в интерьере.
6. Свежий взгляд на рабочее пространство.
7. Двухэтажный дом в эко - стиле.
8. Эффектная квартира в Питере.
9. Идеи, которые хочется повторить.
10. Маленькая квартира с большим функционалом.
11. Молодой и дерзкий интерьер.
12. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
13. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
14. Русский стиль с нежным акцентом.
15. Пастель - но со смыслом.
16. Трёхуровневый таунхаус с историей.
17. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
18. Уютное семейное гнездо в Казани.
19. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
20. Современная классика для семьи с детьми.
21. Элегантный минимализм для юриста.
22. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
23. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
24. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
25. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
26. Ванная, где хочется задержаться подольше.
27. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
28. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
29. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
30. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
31. Подборка с майским настроением.
32. Современный и практичный интерьер.
33. Квартира с террасой для большой семьи.
34. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
35. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
36. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
37. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
38. Самые красивые парки и сады Москвы
39. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
40. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
41. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
42. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
43. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
44. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
45. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
46. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
47. Какие художественные музеи
48. Headlines:
49. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
50. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста