Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Тёплое дерево и смелые акценты.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
21. Студия с характером и выразительным акцентом.
22. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
23. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
24. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
25. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
26. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
27. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
28. Японская гармония в краснодарской квартире.
29. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
30. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
31. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
32. Детали - это душа интерьера.
33. Светлая однушка для молодой девушки.
34. Красные акценты в московском интерьере.
35. Элегантность Москва - сити.
36. Джапанди с душой.
37. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
38. Лепнина - стильно, а не пафосно.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Современная классика и уют.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Современная квартира для семейной пары.