Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Спокойствие в деталях.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Современная евродвушка с характером.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи