Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая хранит историю города.
2. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
3. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
4. Французский шик в аренду.
5. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
6. Квартира с памятью о бабушке.
7. Mid - Century Modern для молодой девушки.
8. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
9. Журнальный столик как зеркало характера.
10. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
11. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
12. Уютная студия для аренды.
13. Светлая и функциональная квартира для аренды.
14. Пастель, которая звучит по-взрослому.
15. Керамика, которая вдохновляет.
16. Интерьер, в который хочется возвращаться.
17. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
18. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
19. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
20. Что делает интерьер современным?
21. Евродвушка, в которой хочется жить.
22. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
23. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
24. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
25. Маленькая квартира с большим потенциалом.
26. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
27. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
28. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
29. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
30. Тёплый интерьер для молодой пары.
31. Какие современные культурные центры есть в Москве
32. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
33. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
34. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
35. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
36. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
37. Евротрешка с характером и котом.
38. Пастельный интерьер с характером.
39. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
40. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
41. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
42. Пространство с летним настроением.
43. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
44. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
45. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
46. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
47. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
48. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
49. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
50. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов