Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
2. С намёком на винтаж.
3. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
4. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
5. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
6. Квартира для айтишника и его собаки.
7. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
8. Интерьер с историей для семьи.
9. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
10. Интерьер с изящной меланхолией.
11. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
12. Уютная квартира с изразцовой печью.
13. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
16. Городской уют для молодого инженера.
17. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
18. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
19. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
20. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
21. Маленькая ванная - большой стиль.
22. Стильно и просто.
23. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
24. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
25. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
26. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
27. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
28. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
29. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
30. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
31. Современный и практичный интерьер.
32. Натуральные фактуры и графичные акценты.
33. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
34. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
35. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
36. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
37. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
38. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
39. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
40. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
41. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
42. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
43. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
44. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
45. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
46. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
47. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
48. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
49. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
50. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку