Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Уютная студия у моря.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Маленькая квартира с большим функционалом.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Студия, которая как двушка.
40. Картина, в которую вы вложили себя.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
44. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
45. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
46. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
47. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
48. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
49. Стильно и просто.
50. Квартира для двоих.