Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Headlines:
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. ### Article Titles and Questions