Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
2. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
3. Вдохновляющие кухонные фартуки.
4. Интерьер с изящной меланхолией.
5. Два уровня уюта и свободы.
6. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
7. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
8. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
9. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Экостиль в московской квартире.
11. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
12. Компактный уют для арендного жилья.
13. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
14. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
15. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
16. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
17. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
18. Умная малогабаритка для студента - математика.
19. Яркая квартира в московской панельке.
20. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
21. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
22. Практичное и красивое пространство для семьи.
23. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
24. Как уместить всё в небольшой комнате?
25. Евротрешка с характером и котом.
26. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
27. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
28. Весеннее настроение круглый год.
29. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
30. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
31. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
32. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
33. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
34. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
35. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
36. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
37. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
38. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
39. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
40. Водяной теплый пол по грунту: все, что нужно знать о прокладке
41. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
42. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
43. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
44. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
45. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
46. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
47. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
48. Профильная крыша: ручная установка
49. Профессиональный подход: как правильно укладывать профнастил на крышу
50. Создание идеальной кухни: 15 основных правил