Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Прекрасный дом снаружи и внутри.
2. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
3. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
4. Уютная студия у моря.
5. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
6. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
7. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
8. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
9. Японская гармония в краснодарской квартире.
10. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
11. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
12. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
13. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
14. Французский шарм в современном интерьере.
15. Флористические мотивы в интерьере.
16. Квартира с памятью о бабушке.
17. Минимализм с теплом и характером.
18. Новая жизнь легендарного дома.
19. Вдохновение шинуазри стилем.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
22. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
23. Небольшое пространство, созданное с любовью.
24. Минимализм с душой: квартира для аренды.
25. Эстетика прикроватных тумбочек.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
28. Маленькая студия с вдохновением от природы.
29. Уютное семейное гнездо в Казани.
30. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
31. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
34. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
35. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
36. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
37. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
38. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
39. Цвет, ручная работа и изюминка.
40. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
41. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
42. Подборка с майским настроением.
43. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
44. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
45. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
46. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
47. Яркий интерьер в хрущёвке.
48. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
49. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
50. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке