Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
2. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
3. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
4. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
5. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
6. Гармония геометрии и света.
7. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
8. Мини - пространство с характером.
9. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
10. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
11. Такое оформление не только красиво, но и практично.
12. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
13. Арендная квартира с характером.
14. Квартира с характером и настроением.
15. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
16. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
17. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
18. Журнальный столик как зеркало характера.
19. Когда природа частью дома становится.
20. Интерьер с историей для семьи.
21. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
22. Современная двушка для девушки - айтишницы.
23. Интерьер с изящной меланхолией.
24. Лепнина - стильно, а не пафосно.
25. Простор, свет и волшебство.
26. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
27. Картина, в которую вы вложили себя.
28. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
29. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
30. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
31. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
32. Элегантный минимализм для юриста.
33. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
34. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
35. Белоснежная студия с розовым настроением.
36. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
37. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
38. Яркая винтажная евродвушка.
39. Уютная квартира для молодого врача.
40. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
41. Петербургская квартира с винтажным характером.
42. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
43. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
44. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
45. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
46. Евротрешка с характером и котом.
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Свет, нежность и натуральность.
49. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
50. Однушка с британским настроением.