Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Винтажное настроение в новостройке.
2. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
3. Однушка для молодой пары.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. На площади всего 32 кв.
6. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
7. Мини - пространство с характером.
8. Стиль вне времени.
9. Французский шик в аренду.
10. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
11. Полочки, которые делают атмосферу.
12. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
15. Квартира для мамы и внуков.
16. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
17. Квартира для семьи из четырёх человек.
18. Терракотовое тепло дома.
19. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
20. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
21. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
22. "Голубые Акценты и Светлый уют".
23. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
24. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
25. Картина, в которую вы вложили себя.
26. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
27. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
28. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
29. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
30. Элегантная трёшка с нотками классики.
31. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
32. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
33. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
34. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
35. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
36. Комфорт и свежесть в Опалихе.
37. Маленькая ванная - большой стиль.
38. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
39. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
40. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
41. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
42. Пастельный интерьер с характером.
43. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
44. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
45. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
46. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
47. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
48. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
49. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
50. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.