Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Стиль вне времени.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Свет и дыхание времени.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Эстетика прикроватных тумбочек.
40. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Уютная квартира для молодого врача.