Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Высота, которая завораживает.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Что делает интерьер современным?
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Квартира для двоих.