Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с личным характером.
2. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
3. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Кухня - гостиная с природным характером.
6. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
7. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
8. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
9. Парижский акцент в каждом штрихе.
10. Парижская история с современным акцентом.
11. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
12. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
13. Даже на площади всего 4 кв.
14. Однушка с ретро - настроением.
15. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
16. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
17. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
18. Квартира для коллекционеров.
19. Небольшое пространство, созданное с любовью.
20. Светлый уют с природными акцентами.
21. Два уровня уюта и свободы.
22. Трёхуровневый таунхаус с историей.
23. Интерьер, в который хочется возвращаться.
24. Современная классика с жизнерадостным настроением.
25. Что делает интерьер современным?
26. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
27. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
28. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
29. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
30. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
31. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
32. Романтичная квартира в центре Казани.
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
35. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
36. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
37. Минимум бюджета - максимум стиля.
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
40. Цвет, ручная работа и изюминка.
41. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
42. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
43. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
44. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
45. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
46. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
47. Современная евродвушка с яркими акцентами.
48. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
49. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
50. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ