Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
2. Монохромная квартира в Пушкине.
3. Зеркало как инструмент дизайна.
4. Продуманная квартира для семьи из Минска.
5. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
6. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
7. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
8. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
9. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
10. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
11. Вдохновение в деталях.
12. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
13. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
14. Свет и дыхание времени.
15. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
16. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
17. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
18. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
19. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
20. Квартира для коллекционеров.
21. Богемный шик с русским акцентом.
22. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
23. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
24. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
25. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
28. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
29. Уютное семейное гнездо в Казани.
30. Элегантный минимализм для юриста.
31. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
34. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
35. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
36. Какие культурные мероприятия для молодежи
37. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
39. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
40. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
41. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
42. ### Article Titles and Questions
43. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
44. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
45. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
46. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
47. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
48. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.