Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
2. Спокойствие в деталях.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Высота, которая завораживает.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Осеннее настроение дома.
25. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
26. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
27. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
28. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
29. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
30. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
31. Арендная квартира с характером.
32. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Минимум бюджета - максимум стиля.
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
50. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома