Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с умным зонированием.
2. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
3. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
4. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
5. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
6. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
7. Интерьер - антитеза минимализму.
8. Интерьер, наполненный светом и историями.
9. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
10. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
11. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
12. Французский шик в аренду.
13. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
14. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
15. Современный уют для семьи из трёх человек.
16. Джапанди с душой.
17. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
18. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
19. Английская сказка в доме XVI века.
20. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
21. Ванная, в которую хочется возвращаться.
22. Журнальный столик как зеркало характера.
23. Неоклассика для семьи.
24. Когда продумано всё: от вида до техники.
25. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
26. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
27. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
28. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
29. Что делает интерьер современным?
30. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
31. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
32. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
33. Петербургская квартира с винтажным характером.
34. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
35. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
36. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
37. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
38. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
39. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
40. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
41. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
42. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
43. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
44. Современный и практичный интерьер.
45. Квартира с характером: дерево и искусство.
46. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
47. Компактная студия с характером.
48. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
49. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
50. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни