Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Минимализм, в котором всё продумано.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Современная евродвушка с характером.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Уют с видом на город.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Квартира с историей и современным настроением.