Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Уютная студия у моря.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Лаконичность со стилем.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Стильно и просто.