Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
19. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Уютная небольшая квартира.
22. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Уют с видом на город.
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома