Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
6. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
7. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
8. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
9. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
10. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
11. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
12. Квартира профессора с изысканным характером.
13. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
14. Терракотовое тепло дома.
15. Советский шик с лёгкой иронией.
16. Маленькая квартира с большим функционалом.
17. Серый - значит уютный.
18. Комната в ожидании будущего.
19. Балкон - оазис в каменных джунглях.
20. Картина, в которую вы вложили себя.
21. Уют, где каждая вещь любима.
22. Современная классика и уют.
23. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
24. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
26. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
27. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
28. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
29. Яркая квартира в московской панельке.
30. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
31. Просторное оформление с открытой планировкой.
32. Комфорт и свежесть в Опалихе.
33. Уютная квартира для молодого врача.
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
36. Как уместить всё в небольшой комнате?
37. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
38. Серый интерьер, в котором тепло.
39. Какие менее известные исторические факты о Москве
40. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
41. Французский акцент в московской квартире.
42. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
43. Натуральные фактуры и графичные акценты.
44. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
45. Светлая двушка в здании бывшего завода.
46. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
47. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
48. Современная евродвушка с яркими акцентами.
49. Россияне могут сэкономить на оплате воды
50. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки