Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
14. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
15. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
16. Минимализм, в котором есть глубина.
17. Тёплое дерево и смелые акценты.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Гостиная в загородном доме.
20. Евродвушка с настроением Pinterest.
21. Две детские комнаты с похожим настроением.
22. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
23. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
24. Кухня - гостиная в современном стиле.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Вдохновение в деталях.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Парижская элегантность дома.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Серый - значит уютный.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.