Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая хранит историю города.
2. Кухня - гостиная с природным характером.
3. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
4. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
5. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
6. Уют и яркость в каждом метре.
7. Красные акценты в московском интерьере.
8. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
9. Арендная квартира с характером.
10. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
11. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
12. Квартира в насыщенных тонах.
13. Mid - Century Modern для молодой девушки.
14. Минимализм с душой.
15. Минимализм с душой.
16. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
17. Английская сказка в доме XVI века.
18. Городская квартира с душой фамильного дома.
19. Пастель - но со смыслом.
20. Маленькая квартира с большим вкусом.
21. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
26. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
27. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
28. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
29. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
30. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
31. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
32. Яркая квартира в московской панельке.
33. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
35. Квартира с теплом и заботой.
36. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
37. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
38. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
39. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
40. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
41. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
42. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
43. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
44. Проект для себя: минимализм и текстуры.
45. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
46. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
47. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
48. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
49. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
50. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства