Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Квартира с круговой планировкой.
32. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Русский стиль с нежным акцентом.
39. Спортивное настроение в детской.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи