Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
8. Классический интерьер с актуальным прочтением.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Уютная студия для аренды.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
36. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Евротрешка с характером и котом.
50. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы