Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
2. Маленькая квартира для молодой девушки.
3. Уютная небольшая квартира.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Студия, которая хранит историю города.
6. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
7. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
8. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
9. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
10. Природная гармония и свет.
11. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
12. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
13. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
14. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
15. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
16. Преображение деревянного дома в современный уют.
17. Вдохновение шинуазри стилем.
18. Потолки в цвете - смелое решение.
19. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
22. Маленькая студия с вдохновением от природы.
23. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
24. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
25. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
26. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
28. Современная евродвушка с характером.
29. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
30. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
31. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
34. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
35. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
36. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
37. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
38. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
39. Уютная квартира для молодого врача.
40. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
41. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
42. Подборка с майским настроением.
43. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
46. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
47. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
48. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
49. Какие необычные музеи можно найти в Москве
50. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка