Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
46. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.