Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. "А я ведь понимала!
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Мини - пространство с характером.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.