Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Детская в природной палитре.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Вдохновение в деталях.
21. Осеннее настроение дома.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Вдохновение в деталях.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Маленькая, но с характером.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Уютная студия для аренды.
37. Студия, которая как двушка.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.