Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
2. Квартира с непростой планировкой в Минске.
3. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
6. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
7. Вдохновение в деталях.
8. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
9. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
10. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
11. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
12. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
13. Балийское настроение в городской квартире.
14. Полочки, которые делают атмосферу.
15. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
16. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
17. Квартира для семьи из четырёх человек.
18. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Неоклассика для семьи.
21. Акцент, который всегда в центре внимания.
22. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
23. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
24. Трёхуровневый таунхаус с историей.
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
27. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
28. Современная классика с жизнерадостным настроением.
29. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
30. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
31. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
32. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
33. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
34. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
35. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
36. Тёплый интерьер для молодой пары.
37. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
38. Тёплая студия с уютной палитрой.
39. Дом, где живут дети и вдохновение.
40. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. Казань с атмосферой Бали.
43. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
44. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
45. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
46. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
47. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
48. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
49. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
50. Как превратить 15 соток в мечтательный сад