Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тёплая кухня с характером.
2. Стильная квартира для молодой семьи.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Продуманная квартира для семьи из Минска.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Арендная квартира с характером.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Квартира с акцентом на уют и творчество.
40. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
41. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
42. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Какие современные культурные центры есть в Москве
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Стильно и просто.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Квартира с террасой для большой семьи.