Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
17. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Маленькая, но с характером.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Глубокие оттенки и фактура дерева.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей