Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Французский шик в аренду.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Арендная квартира с характером.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Свет и дыхание времени.
26. Небольшое пространство, созданное с любовью.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Парижская студия размером с гостиничный номер.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
36. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
37. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?