Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однушка для молодой пары.
2. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
3. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
4. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
5. Квартира с памятью о бабушке.
6. Квартира с видом, который вдохновляет.
7. Минимализм с теплом и характером.
8. Сталинка с винными акцентами.
9. Атмосфера глины и фактур.
10. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
11. Интерьер с орбитой настроения.
12. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
13. Двухкомнатная квартира для пары.
14. Акцент, который всегда в центре внимания.
15. Апартаменты с террасой и видом на природу.
16. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
17. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
18. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
19. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
20. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
21. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
22. Современная евродвушка с характером.
23. Городской уют для молодого инженера.
24. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
25. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
26. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
27. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
28. Комфорт и свежесть в Опалихе.
29. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
30. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
31. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
32. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
33. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
34. Мрамор: вечная классика и природная красота.
35. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
36. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
37. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
38. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
39. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
40. Натуральные фактуры и графичные акценты.
41. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
42. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
43. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
44. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
45. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
46. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
47. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
48. Как Москва была основана: история и легенды
49. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
50. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте