Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Уют с видом на город.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Два уровня комфорта.