Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
2. Ванная комната в алом цвете.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
18. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
19. Потолки в цвете - смелое решение.
20. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
24. Когда кухня почти невидимой становится.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Комната в ожидании будущего.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города