Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Балийское настроение в городской квартире.
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Квартира с характером и настроением.
20. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
48. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки