Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тёплое дерево и выразительные акценты.
2. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
3. Детская комната для двух разнополых детей.
4. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
5. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
6. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
7. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
8. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
9. Детали - это душа интерьера.
10. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
13. Свет и дыхание времени.
14. Минимализм с душой.
15. Английская сказка в доме XVI века.
16. Из "Однушки" в стильную "двушку".
17. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
18. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
19. Современная классика в светлых оттенках.
20. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
21. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
22. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
23. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
24. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
25. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
27. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
28. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
29. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
30. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
31. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
32. Тёплый интерьер для молодой пары.
33. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
34. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
35. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
36. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
39. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
40. Цвет, ручная работа и изюминка.
41. Пастельный интерьер с характером.
42. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
43. Квартира с характером: дерево и искусство.
44. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
45. Яркий интерьер в хрущёвке.
46. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
47. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
48. Пространство для молодой девушки.
49. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
50. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки