Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
2. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
3. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
4. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
5. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
6. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
7. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
8. Африканские мотивы в городской квартире.
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
11. Цвета, на которые стоит решиться!
12. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
13. Флористические мотивы в интерьере.
14. Преображение деревянного дома в современный уют.
15. Питерская однушка без рамок для фантазии.
16. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
17. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
18. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
19. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
20. Керамика, которая вдохновляет.
21. Уютная квартира с изразцовой печью.
22. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
23. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
24. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
25. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
26. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
27. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
28. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
29. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
30. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
31. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
32. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
33. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
34. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
35. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
36. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
39. Подборка с майским настроением.
40. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
41. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
42. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
43. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
44. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
45. Семейная квартира в Петербурге с душой.
46. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
47. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
48. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
49. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
50. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение