Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
13. Стильная квартира для молодой семьи.
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
16. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
17. Прекрасный дом снаружи и внутри.
18. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
19. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
20. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
21. Современный стильный интерьер.
22. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
23. Современная квартира с личным характером.
24. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
25. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
26. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
27. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
28. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
29. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
30. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Свобода и комфорт.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.