Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Современный стильный интерьер.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Мрамор как акцент.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.