Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Уютная студия у моря.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
26. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Новая жизнь знакомой квартиры.
29. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
30. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
31. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
32. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.