Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Природная гармония и свет.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Маленькая, но с характером.
28. Джапанди с душой.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Что делает интерьер современным?
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи