Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. У моей дочери родился сын.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Дизайн с комбинированными стилями.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
8. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Мини - пространство с характером.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Природная гармония и свет.
19. Французский шарм в современном интерьере.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Студия, которая как двушка.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
38. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
39. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
40. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
41. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
42. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.