Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Арендная квартира с характером.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Лаконичность со стилем.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Уютная студия для аренды.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Два уровня комфорта.
50. Квартира с теплом и заботой.