Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Хранение, которое радует глаз.
14. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
15. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
18. Дом в мягких персиковых оттенках.
19. Кухня площадью 7, 9 кв.
20. Хранение на кухне под мойкой.
21. Квартира с непростой планировкой в Минске.
22. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
23. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
24. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
25. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
26. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
27. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
28. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
29. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
30. Небольшая квартира с ярким характером.
31. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
32. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
33. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
34. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
35. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
36. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
37. Интерьер с зелёными акцентами.
38. Маленькая квартира с большим функционалом.
39. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
40. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
41. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
42. Акцент, который всегда в центре внимания.
43. Городская квартира с душой фамильного дома.
44. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
45. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
46. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
47. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
48. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!