Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
2. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
3. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
4. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
5. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
6. Элегантная трёшка с нотками классики.
7. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
8. Элегантный минимализм для юриста.
9. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
10. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
11. Светлая квартира в Петербурге.
12. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
13. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
14. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
15. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
16. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
17. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
18. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
19. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
20. Практические советы по планировке участка 15 соток
21. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
22. Яркая студия для студентки.
23. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
24. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
25. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
26. Современная евродвушка с яркими акцентами.
27. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
28. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
29. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
30. Секреты экономии: как платить меньше за воду
31. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
32. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
33. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
34. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
35. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
36. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
37. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
38. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
39. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона
40. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
41. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
42. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
43. Дизайн однокомнатной квартиры 40м: советы и идеи для уютного дома
44. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
45. Теплый водяной пол: современный способ утепления частного дома
46. Как сделать теплый пол своими руками: от и до
47. В посте: 10 ингредиентов, которые можно использовать вместо мяса
48. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
49. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
50. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы