Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Тихая классика с характером.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Лаконичность со стилем.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
49. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
50. Умная малогабаритка для студента - математика.