Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Студия, которая как двушка.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок