Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
2. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Осеннее настроение дома.
5. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
6. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
7. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
8. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
9. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
10. Глубина винного оттенка.
11. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
12. Интерьер с орбитой настроения.
13. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
14. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
15. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
16. Простор, свет и волшебство.
17. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
18. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
21. Что делает интерьер современным?
22. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
23. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
24. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
25. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
26. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
27. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
28. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
29. Светлая квартира в Петербурге.
30. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
31. Уют в питерской "Сталинке".
32. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
33. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
34. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
35. Петербургская квартира с винтажным характером.
36. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
37. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
38. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
39. Квартира с террасой для большой семьи.
40. Есть ли зоны для пикника в парках
41. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
42. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
43. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
44. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
45. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
46. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
47. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
48. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
49. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
50. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте