Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
2. Тёплый баланс света и фактур.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Тёмный монохром с характером.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
7. Продуманная квартира для семьи из Минска.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
11. Однушка для молодой пары.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Студия с четырьмя окнами.
20. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Пастель, которая звучит по-взрослому.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
34. Студия для тех, кто не боится цвета.
35. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
36. Уют с видом на город.
37. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
38. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
39. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Минимум бюджета - максимум стиля.
44. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
47. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
48. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
49. Пространство для вдохновения и творчества.
50. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.