Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. "А я ведь понимала ….
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Высота, которая завораживает.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Что делает интерьер современным?
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира для двоих.