Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с тёплым характером.
2. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
3. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
4. Стильная евродвушка для молодой девушки.
5. Контрастная студия, созданная для аренды.
6. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
9. Этнический характер с калининградским настроением.
10. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
11. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
12. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
13. Полочки, которые делают атмосферу.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Квартира с характером и настроением.
16. Mid - Century Modern для молодой девушки.
17. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
18. Атмосфера для души и друзей.
19. Джапанди с душой.
20. Маленькая квартира, большое впечатление.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Ванная, в которую хочется возвращаться.
24. Комната в ожидании будущего.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. "Голубые Акценты и Светлый уют".
27. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
28. Уют, где каждая вещь любима.
29. Современная классика и уют.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Современная классика с жизнерадостным настроением.
32. Евродвушка, в которой хочется жить.
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
35. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
36. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
37. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
38. Хозяйственный уголок может быть стильным!
39. Романтичная квартира в центре Казани.
40. Петербургская квартира с винтажным характером.
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
43. Расскажите о истории основания Москвы
44. Квартира с характером: дерево и искусство.
45. Весеннее настроение круглый год.
46. Полный гид по планировке участка 13 соток
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
49. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
50. Как спланировать участок 15 соток: практические советы