Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
16. Свежий ремонт с умным зонированием.
17. Просторная и светлая спальня.
18. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
19. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
20. Спокойная кухня с тёплым характером.
21. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
22. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
23. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
24. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
25. Стиль вне времени.
26. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. С намёком на винтаж.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.