Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Винтажное настроение в новостройке.
2. Современная квартира с личным характером.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Стильная евродвушка для молодой девушки.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
7. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
8. Африканские мотивы в городской квартире.
9. Высота, которая завораживает.
10. Японская гармония в краснодарской квартире.
11. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
12. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
15. Квартира профессора с изысканным характером.
16. Минимализм с душой.
17. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
18. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
19. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
20. Большая роскошь на маленькой площади.
21. Яркие краски - яркая жизнь!
22. Парижская студия размером с гостиничный номер.
23. Свет, который вы сделали сами.
24. Мятная свежесть в интерьере.
25. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
26. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
27. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
28. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
29. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
30. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
33. Квартира в классическом доме с историей.
34. Студия для тех, кто не боится цвета.
35. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
36. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
37. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
38. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
39. Просторное оформление с открытой планировкой.
40. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
41. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
42. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
43. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
44. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
45. Однушка с британским настроением.
46. Яркая студия для студентки.
47. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
48. Пространство для молодой девушки.
49. Пространство для семьи учёных.
50. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.