Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня - большой уют.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Современный стильный интерьер.
4. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
5. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
6. Маленькая квартира для молодой девушки.
7. Гармония геометрии и света.
8. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
9. Контрастная студия, созданная для аренды.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Таинственный сад в центре Уфы.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
15. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
16. Полочки, которые делают атмосферу.
17. Парижская история с современным акцентом.
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Парижская элегантность дома.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Потолки в цвете - смелое решение.
23. Квартира, где цвета лечат усталость.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
28. Светлая и функциональная квартира для аренды.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
33. Раздвижные двери в классическом интерьере.
34. Компактный уют для арендного жилья.
35. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
43. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
44. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
45. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
46. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
47. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
48. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
49. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
50. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада