Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
7. "Не могу поверить, что это снова произошло.
8. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Тёмный монохром с характером.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Две детские комнаты с похожим настроением.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Компактная двушка с продуманным зонированием.
21. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
22. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
23. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
24. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
25. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
26. Компактная квартира с яркими акцентами.
27. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
28. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
29. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
30. Интерьер, наполненный светом и историями.
31. Небольшая квартира с ярким характером.
32. Такое оформление не только красиво, но и практично.
33. Интерьер с нотами сказки.
34. Питерская однушка без рамок для фантазии.
35. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
36. Минимализм с душой.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Headlines:
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада