Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Тёплая кухня с характером.
3. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Современный интерьер для молодой девушки.
15. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
18. Минимализм с теплом и характером.
19. Советский шик с лёгкой иронией.
20. Свет и дыхание времени.
21. Легкий, современный интерьер.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
26. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
27. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
28. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
29. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
30. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
31. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
32. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
33. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
34. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
35. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
36. Ванная, где хочется задержаться подольше.
37. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
38. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
39. Практичное и красивое пространство для семьи.
40. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
41. Мрамор: вечная классика и природная красота.
42. Пространство вдохновения для творческой пары.
43. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
44. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
45. Пространство для вдохновения и творчества.
46. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
47. Свет, нежность и натуральность.
48. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
49. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.