Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Закатный розовый и свежая зелень.
2. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
3. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
4. Студия, которая удивляет планировкой.
5. Современный интерьер для молодой девушки.
6. Лофт с нотками русского стиля.
7. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
8. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
9. Минимализм с душой.
10. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
11. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
12. Большая роскошь на маленькой площади.
13. Балкон - оазис в каменных джунглях.
14. Когда продумано всё: от вида до техники.
15. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
16. Пастель - но со смыслом.
17. Светлая и функциональная квартира для аренды.
18. Два уровня уюта и свободы.
19. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
20. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
21. Современная классика с жизнерадостным настроением.
22. Интерьер квартиры для молодой девушки.
23. Уютное семейное гнездо в Казани.
24. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
25. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
26. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
27. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
28. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
29. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
30. Яркая квартира в московской панельке.
31. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
32. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
33. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
34. Два уровня комфорта.
35. Яркий интерьер небольшой квартиры.
36. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
37. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
38. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
39. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
40. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
41. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
42. Кремль: история и секреты
43. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
44. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
45. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
46. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
47. Пространство для семьи учёных.
48. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
49. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
50. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.