Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Прихожая, которая встречает с настроением.
3. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
4. Дизайн с комбинированными стилями.
5. Квартира - студия с зонированием.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Однушка для молодой пары.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Вдохновение в деталях.
18. Осеннее настроение дома.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
42. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
44. Мини - дача с душой путешественницы.
45. Евротрешка с характером и котом.
46. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
47. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
48. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
49. Однушка с британским настроением.
50. Пространство с летним настроением.