Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая прихожая - максимум стиля.
2. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
3. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
4. С новым годом!
5. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
6. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Компактная двушка с продуманным зонированием.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Бюджетный ремонт реально -!
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
20. Маленькая квартира с большим функционалом.
21. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
22. Минимализм с душой.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Квартира для коллекционеров.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
33. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
34. Минимализм для активного ритма жизни.
35. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
36. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Уют и глубина в краснодарской квартире.
45. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
46. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
47. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
49. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
50. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы