Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
2. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
3. Минимализм с теплом и характером.
4. Терракота в интерьере спальни.
5. Советский шик с лёгкой иронией.
6. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
7. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
8. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
9. Ванная, в которую хочется возвращаться.
10. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
11. Неоклассика для семьи.
12. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
13. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
14. Яркий интерьер с личной историей.
15. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
16. Пастель, которая звучит по-взрослому.
17. Английская однушка с настроением.
18. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
19. Квартира в классическом доме с историей.
20. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
21. Headlines:
22. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
23. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
24. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
25. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
26. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
27. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
28. Даже маленькая кухня может быть удобной!
29. Яркий интерьер небольшой квартиры.
30. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
31. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
32. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
33. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
34. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
35. Пространство с летним настроением.
36. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
37. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
38. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
39. Самые красивые парки и сады Москвы
40. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
41. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
42. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
43. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
44. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
45. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
46. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
47. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
48. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
49. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
50. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция