Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. С намёком на винтаж.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Спортивное настроение в детской.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Английская однушка с настроением.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Headlines:
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.