Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
2. Диван как главный акцент гостиной.
3. Компактная двушка с продуманным зонированием.
4. Продуманная квартира для семьи из Минска.
5. Яркая детская для юного хоккеиста.
6. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
7. Стильная евродвушка для молодой девушки.
8. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
9. Высота, которая завораживает.
10. Небольшая квартира с ярким характером.
11. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
12. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
13. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
14. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
15. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
16. Преображение деревянного дома в современный уют.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. Студия с четырьмя окнами.
20. Серый - значит уютный.
21. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
22. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
23. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
24. Яркий интерьер с личной историей.
25. Мятная свежесть в интерьере.
26. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
27. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
28. Что делает интерьер современным?
29. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
30. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
31. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
34. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
35. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
36. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
37. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
38. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
39. Хозяйственный уголок может быть стильным!
40. Романтичная квартира в центре Казани.
41. Яркая винтажная евродвушка.
42. Дом, где живут дети и вдохновение.
43. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
44. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
47. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
48. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
49. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
50. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.