Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Минимализм с творческим настроением.
3. Очень уютный интерьер в современном стиле.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Дизайн с комбинированными стилями.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. Вдохновение в деталях.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
26. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
27. Всё и сразу - на 33 квадратах.
28. Интерьер, в который хочется возвращаться.
29. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
30. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Раздвижные двери в классическом интерьере.
33. Экостиль в московской квартире.
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Даже маленькая кухня может быть удобной!
48. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
49. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
50. Казань с атмосферой Бали.