Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
2. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
3. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Столько детских, сколько характеров.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Классика по-английски для семьи.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
40. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
42. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
43. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Квартира с историей и современным настроением.
46. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
47. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
50. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.