Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру