Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Осеннее настроение дома.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Этнический характер с калининградским настроением.
27. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
28. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
29. С намёком на винтаж.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Джапанди с душой.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Два уровня комфорта.
50. Стильно и просто.