Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
45. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов