Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
3. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
4. Тихая классика с характером.
5. Городская квартира для активного ритма жизни.
6. Спокойная кухня с тёплым характером.
7. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
8. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
9. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
10. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
15. Превращение, которое вдохновляет!
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок