Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Стильная евродвушка для молодой девушки.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
4. Новая жизнь знакомой квартиры.
5. Парижский акцент в каждом штрихе.
6. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
7. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
8. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
9. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
10. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
11. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
12. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
13. Квартира с круговой планировкой.
14. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
15. Ванная, в которую хочется возвращаться.
16. Интерьер с характером для молодого эстета.
17. Небольшое пространство, созданное с любовью.
18. Уютная евродвушка с восточными нотками.
19. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
20. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
21. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
22. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
23. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
24. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
25. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
26. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
27. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
28. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
29. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
30. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
31. Петербургская квартира с винтажным характером.
32. Квартира с теплом и заботой.
33. Даже маленькая кухня может быть удобной!
34. Инвест - студия с максимумом функционала.
35. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
36. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
37. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
38. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
39. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
40. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
41. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
42. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
43. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
44. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
45. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
46. Почему ваш счет за воду стремится вверх
47. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
48. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
49. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше