Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Очень уютный интерьер в современном стиле.
3. Маленькая кухня с большим характером.
4. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. Высота, которая завораживает.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
17. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Потолки в цвете - смелое решение.
21. Шкафы, которые вдохновляют.
22. Акцент, который всегда в центре внимания.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
25. Квартира с видом на Москву - сити.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
31. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
32. Когда функциональность на первом месте!
33. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
35. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
36. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
37. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
38. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
40. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Яркий интерьер небольшой квартиры.
43. Какие менее известные исторические факты о Москве
44. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
45. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
46. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
47. Какие необычные музеи можно найти в Москве
48. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
49. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
50. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.