Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната для двух разнополых детей.
2. Квартира для молодой семьи с малышом.
3. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
4. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
5. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
6. Детали - это душа интерьера.
7. Балийское настроение в городской квартире.
8. Парижская история с современным акцентом.
9. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
10. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
11. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
12. Современный уют для семьи из трёх человек.
13. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
14. Маленькая квартира с большим функционалом.
15. Свобода и комфорт.
16. Спальни, в которые хочется вернуться.
17. Квартира с видом на Москву - сити.
18. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
19. Квартира с атмосферой старой Англии.
20. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
21. Свет, который вы сделали сами.
22. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
23. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
24. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
25. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
26. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
27. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
28. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
29. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
30. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
31. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
32. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
33. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
34. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
35. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
36. Комфорт и свежесть в Опалихе.
37. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
38. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
39. Практичное и красивое пространство для семьи.
40. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
41. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
42. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
43. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
44. Проект для себя: минимализм и текстуры.
45. Однушка с британским настроением.
46. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
47. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
48. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
49. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
50. Как превратить однушку в просторную двушку