Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Неоклассика для семьи.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Экостиль в московской квартире.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади