Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Квартира с атмосферой английской классики.
11. Маленькая студия с продуманным обновлением.
12. Балкон как продолжение кухни.
13. Зелёный как главный акцент интерьера.
14. Маленькая кухня с большим характером.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
17. Современный интерьер в спокойной палитре.
18. Завершённый ремонт в детской комнате.
19. Компактная студия с умным зонированием.
20. Летнее убежище в старом фонде.
21. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
22. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
23. Контрастная студия, созданная для аренды.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Балкон - оазис в каменных джунглях.
38. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
39. Яркие краски - яркая жизнь!
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками