Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
2. Детская комната для двух разнополых детей.
3. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
4. Квартира для молодой семьи с малышом.
5. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
6. Цвета, на которые стоит решиться!
7. Квартира с видом, который вдохновляет.
8. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
9. Mid - Century Modern для молодой девушки.
10. Уют и стиль без лишних затрат.
11. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
12. Серый - значит уютный.
13. Маленькая квартира, большое впечатление.
14. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
15. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
16. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
17. Московская квартира с французским настроением.
18. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
19. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
20. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
21. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
22. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
23. Уютное семейное гнездо в Казани.
24. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
25. Какие парки или сады можно посетить
26. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
27. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
28. Очарование прованса: как создать кухню мечты
29. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
30. Романтичная квартира в центре Казани.
31. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
32. Квартира с теплом и заботой.
33. Яркий интерьер небольшой квартиры.
34. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
35. Пастельный интерьер с характером.
36. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
37. Компактная студия с атмосферой простора.
38. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
39. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
41. Пространство с летним настроением.
42. Компактная студия с характером.
43. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
44. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
45. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
46. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
47. Культурные мероприятия и события в Череповце
48. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м