Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Стиль вне времени.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Современная квартира без перегруза.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада