Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая студия с продуманным обновлением.
2. Минимализм с творческим настроением.
3. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Мрамор как акцент.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
44. Комфорт и свежесть в Опалихе.
45. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
46. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Подборка с майским настроением.
49. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
50. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.