Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Цвета, на которые стоит решиться!
2. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
3. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
4. Уют и яркость в каждом метре.
5. Красные акценты в московском интерьере.
6. Бело - голубая классика с современными акцентами.
7. Двухэтажный дом в эко - стиле.
8. Однушка с ретро - настроением.
9. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
10. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
11. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
12. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
13. Балкон - оазис в каменных джунглях.
14. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
15. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
16. Мансардная магия Петербурга.
17. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
18. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
19. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
20. Минимализм для активного ритма жизни.
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
22. Современная классика для семьи с детьми.
23. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
24. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
25. Белоснежная студия с розовым настроением.
26. Очарование прованса: как создать кухню мечты
27. Ванная, где хочется задержаться подольше.
28. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
29. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
30. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
31. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
32. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
33. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
34. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
35. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
36. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
37. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
38. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
39. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
40. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
41. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
42. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
43. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
44. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
45. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
46. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
47. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
48. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
49. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
50. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция