Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Летнее убежище в старом фонде.
2. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
3. Две детские комнаты с похожим настроением.
4. Зеркало как инструмент дизайна.
5. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
6. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
7. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
8. Пространство для тишины и безопасности.
9. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
13. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
14. Такое оформление не только красиво, но и практично.
15. Светлая однушка для молодой девушки.
16. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
17. Квартира - муза ювелира бренды видал.
18. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
19. Ванная, в которую хочется возвращаться.
20. Квартира с видом на Москву - сити.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Уютная студия для аренды.
23. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
24. Мансардная магия Петербурга.
25. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
26. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
27. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
28. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
29. Раздвижные двери в классическом интерьере.
30. Квартира в классическом доме с историей.
31. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
32. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
33. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
34. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
35. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
36. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
37. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
38. Казань с атмосферой Бали.
39. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
40. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
41. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
42. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
43. Какие необычные музеи можно найти в Москве
44. Элегантная классика для семьи.
45. Пространство для молодой девушки.
46. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
47. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
48. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
49. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
50. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить