Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Идея для большой кухни.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Современная квартира без перегруза.
50. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента