Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
2. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
3. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
4. Кухня - гостиная в современном стиле.
5. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
6. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
7. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
8. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
9. Квартира с круговой планировкой.
10. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
11. Идеи, которые хочется повторить.
12. 22 квадрата уюта и стиля.
13. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
14. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
15. Свобода и комфорт.
16. "Голубые Акценты и Светлый уют".
17. Большая роскошь на маленькой площади.
18. Элегантная простота кухни - гостиной.
19. Уютная студия для аренды.
20. Эстетика прикроватных тумбочек.
21. Пастель - но со смыслом.
22. Яркая квартира с историей в Калининграде.
23. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
24. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
25. Московская квартира с французским настроением.
26. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
27. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
28. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
29. Интерьер квартиры для молодой девушки.
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
32. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
33. Креатив своими руками - легко и стильно!
34. Очарование прованса: как создать кухню мечты
35. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
36. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
37. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
38. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
39. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
40. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
41. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
42. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
43. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
44. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
45. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
46. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
47. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
48. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
49. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
50. Как меньше платить за воду? 5 простых решений