Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. У моей дочери родился сын.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Спокойствие в деталях.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. На площади всего 32 кв.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Стиль вне времени.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Английская однушка с настроением.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.