Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
2. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
3. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
4. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
5. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
6. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
7. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
8. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
9. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
10. Как превратить однушку в двушку: практические советы
11. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
12. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция
13. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
14. Как сделать квартиру до 45 м стильной и комфортной
15. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
16. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
17. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
18. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
19. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
20. В посте: 10 ингредиентов, которые можно использовать вместо мяса
21. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
22. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
23. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
24. Межэтажное перекрытие в деревянном доме. Выбор звукоизолятора
25. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
26. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
27. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
28. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
29. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
30. Примыкание кровли к стене и его устройство. Обустройство примыканий к стене
31. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
32. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
33. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
34. Создайте уникальную сову из пластиковых бутылок для украшения дачи и сада
35. Как почистить ванну без вреда для эмали. Лучшие щадящие средства для мытья ванной
36. Толщина бруса для дома постоянного проживания. Как правильно выбрать размер пиломатериала
37. Строительство дома стены из пенопласта и плита.. Утепление стен дома пенополистиролом снаружи – этапы работ
38. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
39. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
40. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
41. Какой должна быть удобная кухня. Какой должна быть идеальная кухня: советы дизайнеров в фото
42. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
43. Как сделать садовую арку из металлического профиля своими руками
44. Стройте свою арку для вьюна: подробный самоучитель
45. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
46. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
47. Наверху и наверху: кто живёт на высоком этаже
48. Интересные поделки для вашего садового участка.
49. Идеальный интерьер без лишних деталей.
50. Хранение бытовой техники на даче зимой. Кража бытовой техники