Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
2. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. С новым годом!
7. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
44. Пространство для вдохновения и творчества.
45. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
46. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
47. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
48. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
49. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
50. Светлая двушка в здании бывшего завода.