Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Классическая квартира с петербургским характером.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Экостиль в московской квартире.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Headlines:
46. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
47. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
48. Подборка с майским настроением.
49. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки