Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Стиль вне времени.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Квартира с характером и настроением.
32. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Двухкомнатная квартира для пары.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Яркая винтажная евродвушка.