Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Арендная квартира с характером.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Апартаменты с террасой и видом на природу.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня