Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Минимализм с творческим настроением.
3. Тёплая кухня с характером.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Завершённый ремонт в детской комнате.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. На площади всего 32 кв.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Высота, которая завораживает.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. С намёком на винтаж.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Уют с видом на город.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Пространство вдохновения для творческой пары.
50. Пастельный интерьер с характером.