Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
2. Балкон как продолжение кухни.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Однушка для молодой пары.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Уютная и спокойная квартира для девушки.
41. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
42. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
43. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
44. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
45. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
48. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
49. Компактная студия с атмосферой простора.
50. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада