Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Уютная студия у моря.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Осеннее настроение дома.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Маленькая, но с характером.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Английская однушка с настроением.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Что делает интерьер современным?
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Два уровня комфорта.