Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
2. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
3. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
4. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
5. Красные акценты в московском интерьере.
6. Терракота в интерьере спальни.
7. Атмосфера глины и фактур.
8. Серый - значит уютный.
9. Шкафы, которые вдохновляют.
10. Богемный шик с русским акцентом.
11. Минимализм с душой: квартира для аренды.
12. Квартира с видом на Москву - сити.
13. Лепнина - стильно, а не пафосно.
14. Пастель - но со смыслом.
15. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
16. Всё и сразу - на 33 квадратах.
17. Два уровня уюта и свободы.
18. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
19. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
20. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
21. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
22. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
23. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
24. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
25. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
26. Яркая винтажная евродвушка.
27. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
28. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
29. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
30. Уютная квартира для молодого врача.
31. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
32. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
33. Подборка с майским настроением.
34. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
35. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
36. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
37. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
38. Кремль: история и секреты
39. Практические советы по планировке участка 15 соток
40. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
41. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
42. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
45. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
46. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
49. Как превратить однушку в просторную двушку
50. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи