Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
2. Современная евродвушка с характером.
3. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
4. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
5. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
6. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
7. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
8. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
9. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
10. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
11. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
12. Хозяйственный уголок может быть стильным!
13. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
14. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
15. Стильно и просто.
16. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
17. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
18. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
19. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
20. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
21. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
22. Какие менее известные исторические факты о Москве
23. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
24. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
25. Дарк - минимализм для семьи.
26. Однушка с британским настроением.
27. Исторический дух в современной квартире в Москве.
28. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
29. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
30. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
31. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
32. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
33. Headlines:
34. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
35. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
36. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
37. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
38. Круглые зеркала в раме: История и развитие
39. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
40. Водяной теплый пол по грунту: все, что нужно знать о прокладке
41. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
42. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
43. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
44. Усовершенствование вашей вальмовой крыши с помощью стропильной системы
45. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
46. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
47. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
48. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
49. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
50. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор