Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дом для искусства и спокойной жизни.
2. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
3. Прекрасный дом снаружи и внутри.
4. Светлый интерьер с тёплым настроением.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Квартира - студия с зонированием.
7. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
8. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
9. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Арендная квартира с характером.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
47. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
48. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
49. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
50. Какие необычные музеи можно найти в Москве