Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
2. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
3. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
4. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
5. Превращение, которое вдохновляет!
6. Современный интерьер с уважением к прошлому.
7. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
8. Маленькая студия с большим характером.
9. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
10. Интерьер с нотами сказки.
11. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
12. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
13. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
14. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
15. Элегантность Москва - сити.
16. Серый - значит уютный.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. Элегантная простота кухни - гостиной.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Мансардная магия Петербурга.
21. Уют, где каждая вещь любима.
22. Минимализм, в котором всё продумано.
23. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
24. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
25. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
26. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
27. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
28. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
29. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
30. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
31. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
32. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
33. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Нежный интерьер для большой семьи.
36. Маленькая ванная - большой стиль.
37. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
38. Даже маленькая кухня может быть удобной!
39. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
40. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
41. Евротрешка с характером и котом.
42. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
43. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
44. Квартира с характером: дерево и искусство.
45. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
46. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
47. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
48. Два варианта для оформления ванной комнаты.
49. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы