Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
2. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
3. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
4. Интерьер с орбитой настроения.
5. Легкий, современный интерьер.
6. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
7. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
8. Английская сказка в доме XVI века.
9. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
10. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
11. Уютная евродвушка с восточными нотками.
12. Эстетика прикроватных тумбочек.
13. Студия, которая как двушка.
14. Парижская студия размером с гостиничный номер.
15. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
16. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
17. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
18. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
19. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
20. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
21. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
22. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
23. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
24. Уют и глубина в краснодарской квартире.
25. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
26. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
27. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
28. Современный и практичный интерьер.
29. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
30. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
31. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
32. Исторический дух в современной квартире в Москве.
33. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
34. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
35. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
36. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
37. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
38. Секреты экономии: как платить меньше за воду
39. Эффективные способы сэкономить на жкх
40. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
41. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
42. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
43. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
44. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
45. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
46. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
47. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
48. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
49. Как Жить Вполне на 35 м: Удобство и Стиль в Однушке
50. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи