Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
2. Небольшая квартира с ярким характером.
3. Современный интерьер с уважением к прошлому.
4. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
5. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
6. Квартира с характером и настроением.
7. Вдохновение шинуазри стилем.
8. Свет и дыхание времени.
9. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
10. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
11. Небольшое пространство, созданное с любовью.
12. Богемный шик с русским акцентом.
13. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
14. Уютная студия для аренды.
15. Уютный интерьер для семьи с детьми.
16. Когда продумано всё: от вида до техники.
17. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
18. Пастель - но со смыслом.
19. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
20. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
21. Мансардная магия Петербурга.
22. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
23. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
24. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
25. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
26. Современная евродвушка с характером.
27. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
28. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
29. Городской уют для молодого инженера.
30. Элегантный минимализм для юриста.
31. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
32. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
33. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
34. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
35. Какие культурные мероприятия для молодежи
36. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
37. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
38. Маленькая ванная - большой стиль.
39. Цвет, ручная работа и изюминка.
40. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
41. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
42. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
43. Квартира с террасой для большой семьи.
44. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
45. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
46. Самые красивые парки и сады Москвы
47. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
48. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
49. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
50. Где можно Conductу активный отдых в Абакане