Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Яркие акценты в спокойной студии.
15. Хранение, которое радует глаз.
16. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
17. Свежий ремонт с умным зонированием.
18. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
19. Зонирование кровати с помощью штор.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
22. Уютная студия у моря.
23. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
24. Высота, которая завораживает.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
27. Превращение, которое вдохновляет!
28. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Студия, которая как двушка.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.