Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
2. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
3. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
4. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
5. Светлая однушка для молодой девушки.
6. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
7. С намёком на винтаж.
8. Квартира с характером и настроением.
9. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
10. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
11. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
12. Из "Однушки" в стильную "двушку".
13. Маленькая квартира в розовых тонах.
14. Стильная евродвушка с просторным балконом.
15. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
16. Современная двушка для девушки - айтишницы.
17. Элегантная простота кухни - гостиной.
18. Интерьер с изящной меланхолией.
19. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
20. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
21. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
22. Квартира в классическом доме с историей.
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Элегантный минимализм для юриста.
25. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
26. Когда функциональность на первом месте!
27. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
28. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
29. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
30. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
32. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
33. Квартира для двоих.
34. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
35. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
36. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
37. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
38. Пространство для вдохновения и творчества.
39. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
40. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
41. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
42. Природная палитра для мамы и сына.
43. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
44. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
45. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
46. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
47. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
48. Headlines:
49. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
50. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42