Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. На площади всего 32 кв.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Свобода и комфорт.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Студия, которая как двушка.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.