Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
12. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
13. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Свобода и комфорт.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Уютная студия для аренды.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.