Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Столько детских, сколько характеров.
2. Дом в мягких персиковых оттенках.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
5. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
8. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
9. Пространство для тишины и безопасности.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Вдохновение в деталях.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Пастель, которая звучит по-взрослому.
28. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
41. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
42. Квартира для двоих.
43. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
44. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
45. Евротрешка с характером и котом.
46. Пастельный интерьер с характером.
47. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
50. Лаконичный интерьер с классическими нотами.