Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Спокойствие в деталях.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Тихая классика с характером.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Кухня - гостиная с природным характером.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Уютная студия для аренды.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Стильно и просто.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок