Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Таинственный сад в центре Уфы.
2. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
3. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
4. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
5. Современный интерьер с уважением к прошлому.
6. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
7. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
8. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
9. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
10. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
11. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
12. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
13. Изголовье как арт - объект.
14. Потолки в цвете - смелое решение.
15. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
16. Когда природа частью дома становится.
17. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
18. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
19. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
20. Студия, которая как двушка.
21. Квартира с атмосферой старой Англии.
22. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
23. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
24. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
25. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
26. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
27. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
28. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
29. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
30. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
32. Эффектная студия в стиле лофт.
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Вдохновляющая история про трансформацию!
35. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
36. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
37. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
38. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
39. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
40. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
41. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
42. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
43. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
44. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
45. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
46. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
47. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
48. Советы по экономии воды в вашем доме
49. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
50. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей