Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
2. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
3. Неоклассика для семьи.
4. Из "Однушки" в стильную "двушку".
5. Стильная евродвушка с просторным балконом.
6. Элегантная простота кухни - гостиной.
7. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
8. Современная классика в светлых оттенках.
9. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
10. Свет, который вы сделали сами.
11. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
12. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
13. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
14. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
15. Раздвижные двери в классическом интерьере.
16. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
17. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
18. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
19. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
20. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
21. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
22. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
23. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
24. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
25. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
26. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
27. Нежный интерьер для большой семьи.
28. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
29. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
30. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
31. Эстетика в деталях.
32. Дарк - минимализм для семьи.
33. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
34. Пространство для семьи учёных.
35. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
36. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
37. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
38. Самые красивые парки и сады Москвы
39. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
40. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
41. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
42. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
43. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
44. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
45. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
46. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
47. Какие художественные музеи
48. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
49. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
50. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации