Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
2. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
3. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме
4. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
5. Пол второго этажа по деревянным балкам: подбор материалов и инструментов
6. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
7. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
8. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома
9. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
10. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
11. Инструкция по монтажу примыкания мягкой кровли.. Установка планок
12. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
13. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
14. Все о профилированном брусе. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО БРУСА И ПРОФИЛИРОВАННОГО
15. Деревянная арка: простой способ создания
16. Срок усадки дома из профилированного бруса. Клееный и сухой профилированный брус
17. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
18. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
19. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
20. Как построить садовую арку для вьющихся растений на даче
21. Арка для цветов: от идеи до реализации
22. Наверху и наверху: кто живёт на высоком этаже
23. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
24. Осталось только задекорировать.
25. Необычная квартира одного из блогеров.
26. Два варианта оформления комнаты для мальчика.
27. Делитесь своими шкафчиками.
28. Какая температура на застекленном балконе зимой. Какая температура на балконе зимой
29. Как подобрать цвет розеток и выключателей в интерьере. Комментарии: 9
30. Расписка о выполнении работ по ремонту. Как написать расписку в получении денег за выполненные работы?
31. Небольшая, функциональная кухня.
32. Нежная, уютная квартира.
33. Идеальная квартира - студия площадью 30 м 2.
34. Светлый интерьер небольшой ванной комнаты объединенной с санузлом.
35. Такой монохромный интерьер можно за основу взять.
36. Светлая, глянцевая кухня.
37. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
38. При проектировании кухни учли хобби хозяев - коллекционирование.
39. Чудесный интерьер с миксом стилей.
40. Современный дом с нотками классики.
41. Чем заменить мясо в питании при вегетарианстве. Меню вегана
42. Узнайте, как встроенный шкаф преображает ваш интерьер
43. Небольшая квартира площадью 39 м 2.
44. Дом из кирпича плюсы и минусы. Преимущества
45. Спальная комната в нежном зеленом цвете.
46. Плинтус скрытого монтажа
47. Светлая, практически белоснежная квартира.
48. Большая, просторная кухня объединенная с балконом.
49. Пудровый розовый цвет в оформлении кухни.
50. Яркий, необычный интерьер.