Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
2. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
3. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
4. Яркая квартира в московской панельке.
5. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
6. Хозяйственный уголок может быть стильным!
7. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
8. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
9. Современная квартира без перегруза.
10. Казань с атмосферой Бали.
11. Серый интерьер, в котором тепло.
12. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
13. Расскажите о истории основания Москвы
14. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
15. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
16. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
17. Природная палитра для мамы и сына.
18. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
19. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
20. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
21. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
22. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
23. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
24. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
25. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение
26. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
27. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере
28. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
29. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
30. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
31. Теплый водяной пол: простой способ создания комфорта в доме
32. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
33. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
34. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
35. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
36. Профессиональный подход к настилу профлиста на крышу: основные принципы
37. Строительство вальмовой крыши: руководство для начинающих
38. Все, что нужно знать о вальмовых крышах стропильных систем
39. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
40. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
41. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
42. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
43. Деревянные перекрытия: как правильно их монтировать
44. Зачем нужна планка примыкания для кровли. Конструкции планок и технологии монтажа
45. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
46. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
47. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
48. Стоит ли покупать квартиры на крайних этажах. У квартир на нижних этажах — инвестиционные преимущества
49. Как избавиться от налете в ванной комнате на плитке. Известковый налет на плитке в ванной победят эти супер средства
50. Строим садовую арку из пластиковых труб: подробный инструктаж