Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
2. Уютная студия для молодой девушки.
3. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
4. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
5. Балийское настроение в городской квартире.
6. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
7. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
8. Эффектная квартира в Питере.
9. Сталинка с винными акцентами.
10. Ванная, в которую хочется возвращаться.
11. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
12. Интерьер с характером для молодого эстета.
13. Светлый уют с природными акцентами.
14. Акцент, который всегда в центре внимания.
15. Современная двушка для девушки - айтишницы.
16. Элегантная простота кухни - гостиной.
17. Картина, в которую вы вложили себя.
18. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
19. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
20. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
21. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
22. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
23. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
25. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
26. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
27. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
28. Эффектная студия в стиле лофт.
29. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
30. Какие культурные мероприятия для молодежи
31. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
32. Яркая винтажная евродвушка.
33. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
34. Квартира с историей и современным настроением.
35. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
36. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
37. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
38. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
39. Какие менее известные исторические факты о Москве
40. Квартира с террасой для большой семьи.
41. Практические советы по планировке участка 15 соток
42. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
43. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
44. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
45. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
46. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
47. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
48. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
49. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
50. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты