Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
2. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
3. Столько детских, сколько характеров.
4. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
5. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
6. Люстры и светильники из макраме.
7. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
8. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
9. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
10. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
16. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
17. Квартира для айтишника и его собаки.
18. Русский стиль с нежным акцентом.
19. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
20. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
21. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
22. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
23. Яркие краски - яркая жизнь!
24. Квартира с атмосферой старой Англии.
25. Парижская студия размером с гостиничный номер.
26. Современная классика и уют.
27. Московская квартира с французским настроением.
28. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
29. Уютное семейное гнездо в Казани.
30. Минимализм для активного ритма жизни.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
33. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
34. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
35. Ванная, где хочется задержаться подольше.
36. Квартира для аренды, но с заботой.
37. Headlines:
38. Тёплая студия с уютной палитрой.
39. Современная квартира без перегруза.
40. Казань с атмосферой Бали.
41. Маленькая прихожая - много уюта.
42. Инвест - студия с максимумом функционала.
43. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
44. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
45. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
46. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
47. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
48. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
49. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
50. Элегантная классика для семьи.