Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
2. Сократите расходы: как платить меньше за воду
3. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
4. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
5. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
6. Как превратить однушку в двушку: практические советы
7. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
8. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
9. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
10. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
11. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
12. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
13. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
14. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
15. Теплый водяной пол: идеальное решение для деревянного пола
16. Как сделать теплый пол своими руками: от и до
17. Как правильно расположить прикроватные тумбочки в спальне
18. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
19. Профессиональное покрытие крыши: все, что нужно знать о профнастиле
20. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
21. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
22. Основные принципы строительства фундамента из блоков с подвалом
23. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
24. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
25. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
26. Как сделать крышу на пристройке. Двускатные кровли пристроек
27. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
28. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
29. Садовая арка из дерева и вьющиеся растения: идеальный союз
30. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
31. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
32. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
33. Основные принципы решения задач базового уровня ЕГЭ
34. Как строят дома из пенопласта и проволоки
35. Как своими руками возвести дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
36. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
37. Преимущества и недостатки двухскатной крыши из металлочерепицы
38. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
39. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
40. Непредсказуемыми бывают не только соперники, но и погода.
41. Профессиональная стыковка крыши пристройки с крышей дома: основные принципы и приемы
42. Польский дом из пенопласта на УШП: новая волна в строительстве
43. Воспоминания о жизни на 10 этаже
44. Создай свои собственные мягкие новогодние игрушки из ткани
45. Электролобзик для дерева: основные принципы и приемы работы
46. Великолепное сочетание цветов и декора.
47. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
48. Однушка площадью 38 м 2.
49. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
50. Делитесь своими шкафчиками.