Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
2. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
3. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
4. Двушка мечты в сталинке.
5. Вдохновение в деталях.
6. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
7. Питерская однушка без рамок для фантазии.
8. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
9. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
10. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
11. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
12. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
13. Балкон - оазис в каменных джунглях.
14. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
15. Площадь всего 1, 5 кв.
16. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
17. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
18. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
20. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
21. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
22. Какие парки или сады можно посетить
23. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
24. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
25. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
26. Белоснежная студия с розовым настроением.
27. Уют в питерской "Сталинке".
28. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
29. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
30. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
31. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
32. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
33. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
34. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
35. Практические советы по планировке участка 15 соток
36. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
37. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
38. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
39. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
40. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
41. Культурные мероприятия и события в Череповце
42. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
43. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
44. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
45. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
46. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
47. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
48. Уникальная баня из опилок: экологичность и оригинальность в каждой детали
49. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
50. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку