Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ломаная крыша с мансардой: проблемы и решения
2. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
3. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
4. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
5. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
6. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
7. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
8. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
9. Белое постельное белье придает спальне элегантный и стильный вид, а также сочетается с любым интерьером и декором.
10. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
11. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
12. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
13. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
14. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
15. Строим дом из пенополистирола. Варианты облицовки
16. Как сделать свою кухню функциональной: 5 основных правил
17. Пенопластовые панели для стен. Дизайн и фактура
18. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
19. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
20. Какой должна быть удобная кухня. Какой должна быть идеальная кухня: советы дизайнеров в фото
21. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
22. Зимний балкон: как сохранить комфортную температуру
23. Арка на даче: сделать это самостоятельно
24. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
25. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
26. Создание чертежа петли для люка в подвал: все, что нужно знать
27. Осень - идеальное время для посадки деревьев: 10 факторов, которые нужно знать
28. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
29. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
30. Много вариантов красивых дачных двориков.
31. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
32. В каждом деле важно экспериментировать.
33. Немножко зеленного в качестве акцентного цвета.
34. Визуализация интерьера для кухни - гостиной.
35. Замечательный интерьер в лаконичных цветах.
36. Светло-голубые оттенки в интерьере кухни.
37. Такой монохромный интерьер можно за основу взять.
38. Чудесная, уютная кухня.
39. Вот такая красивая, светлая квартира может получиться.
40. Много интересных идей.
41. Идея для оформления квартиры площадью 75 м 2.
42. Новые цвета у станции макс от яндекса.
43. Небольшая гардеробная комната возле спальни.
44. В этой квартире сделали дизайн, который выгодно отличается от других.
45. Американская классика в современной интерпретации.
46. Светлый, современный интерьер квартиры.
47. Утепление цоколя экструдированным пенополистиролом. Что выбрать: пенопласт или пеноплекс?
48. Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?
49. Современная классика в двухкомнатной квартире.
50. Ванная комната в светлых тонах.