Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лофт с нотками русского стиля.
2. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
3. Преображение деревянного дома в современный уют.
4. Квартира для мамы и внуков.
5. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
6. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
7. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
8. Маленькая квартира, большое впечатление.
9. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
10. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
11. Журнальный столик как зеркало характера.
12. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
13. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
14. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
15. Интерьер с изящной меланхолией.
16. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
17. Уютный интерьер для семьи с детьми.
18. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
19. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
20. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
22. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
23. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
24. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
25. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
26. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
27. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
28. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
29. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
30. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
31. Подборка с майским настроением.
32. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
33. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
34. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
35. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
36. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
37. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
38. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
39. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
40. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
41. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
42. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
43. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
44. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
45. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
46. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
47. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
48. Есть ли мифы о Кремле
49. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
50. Большое зеркало в раме 80 см: создайте уютный интерьер