Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная небольшая квартира.
2. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
3. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
4. Мини - пространство с характером.
5. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
8. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
9. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
10. Цвета, на которые стоит решиться!
11. Балийское настроение в городской квартире.
12. Парижская история с современным акцентом.
13. Лофт с нотками русского стиля.
14. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
15. Элегантность Москва - сити.
16. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
17. Квартира в комплексе Slava.
18. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
19. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
20. Интерьер с характером для молодого эстета.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Яркие краски - яркая жизнь!
23. Акцент на красный: смелый интерьер.
24. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
25. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
26. Городской уют для молодого инженера.
27. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
28. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
29. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
30. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
31. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
32. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
33. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
34. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Минимум бюджета - максимум стиля.
36. Маленькая ванная - большой стиль.
37. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
38. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
39. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
40. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
41. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
42. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
43. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
44. Проект для себя: минимализм и текстуры.
45. Квартира для сестёр - студенток.
46. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
47. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
48. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
49. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
50. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ