Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
2. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
3. Интерьер квартиры для молодой девушки.
4. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
5. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
6. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
7. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
8. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
9. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
10. Петербургская квартира с винтажным характером.
11. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
12. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
13. Уют и глубина в краснодарской квартире.
14. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
15. Мрамор: вечная классика и природная красота.
16. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
17. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
18. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
19. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
20. Весеннее настроение круглый год.
21. Натуральные фактуры и графичные акценты.
22. Минимализм с характером: двушка для студентки.
23. Почему ваш счет за воду стремится вверх
24. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
25. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
26. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
27. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
28. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
29. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
30. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
31. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
32. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
33. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
34. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
35. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
36. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
37. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
38. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
39. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
40. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
41. Выбирай правильный размер прикроватной тумбочки для спальни
42. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
43. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
44. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
45. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме
46. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
47. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
48. Зимнее остекление лоджии или балкона: как улучшить комфорт и энергоэффективность вашего дома
49. БАРНАЯ стойка своими руками материал Леруа Мерлен. Барная стойка и барные стулья своими руками
50. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома