Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
2. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
3. Гостиная в загородном доме.
4. Закатный розовый и свежая зелень.
5. Диван как главный акцент гостиной.
6. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
7. Квартира в Москве для большой семьи.
8. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
9. Студия, которая хранит историю города.
10. Детская комната для двух разнополых детей.
11. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
12. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
13. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
14. Квартира для мамы и внуков.
15. Лёгкая студия для студентки.
16. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
17. Легкий, современный интерьер.
18. Светлый уют с природными акцентами.
19. "Голубые Акценты и Светлый уют".
20. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
21. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
22. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
23. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
24. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
25. Минимализм, в котором всё продумано.
26. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
27. Современная евродвушка с характером.
28. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
29. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
30. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
32. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
33. Уют в питерской "Сталинке".
34. Какие культурные мероприятия для молодежи
35. Практичное и красивое пространство для семьи.
36. Стиль 90-х в ритме города.
37. Дом, где живут дети и вдохновение.
38. Квартира с историей и современным настроением.
39. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
40. Подборка с майским настроением.
41. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
42. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
43. Эстетика в деталях.
44. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
45. Какие торговые центры самые известные
46. Светлая двушка в здании бывшего завода.
47. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
48. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
49. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
50. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток