Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
2. Уют, в который хочется возвращаться.
3. Современный интерьер в спокойной палитре.
4. Японская эстетика в московской квартире.
5. Винтажное настроение в новостройке.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Обои в санузле: смело и эффектно.
9. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
19. Вдохновение в деталях.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Арендная квартира с характером.
25. Глубина винного оттенка.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Современная евродвушка с характером.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Белоснежная студия с розовым настроением.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
42. Квартира с акцентом на уют и творчество.
43. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
44. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
45. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
46. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
47. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
48. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
49. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
50. Идеальная двушка для молодой девушки.