Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
2. Тёплый интерьер для молодой пары.
3. Ванная, где хочется задержаться подольше.
4. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
5. Квартира с теплом и заботой.
6. Квартира для двоих.
7. Маленькая прихожая - много уюта.
8. Пространство вдохновения для творческой пары.
9. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
10. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
11. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
12. Яркий интерьер в хрущёвке.
13. Пространство для молодой девушки.
14. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
15. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
16. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
17. Сократите расходы: как платить меньше за воду
18. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
19. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
20. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
21. Круглое зеркало в деревянной раме: как выбрать идеальное украшение для вашего интерьера
22. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
23. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
24. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
25. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
26. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
27. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
28. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
29. Строительство вальмовой крыши: руководство для начинающих
30. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме
31. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
32. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
33. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
34. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
35. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
36. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
37. Выбор правильного фбс для цоколя: основные факторы
38. Основные принципы строительства фундамента из блоков с подвалом
39. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
40. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
41. Создание садовых арк из профильной трубы: простой способ украсить свой сад
42. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
43. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
44. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
45. Примыкание кровли к трубе дымохода. Нормы и требования
46. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
47. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
48. Улучшите функциональность вашей кухни с этими 5 советами
49. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
50. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса