Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
2. Стильная квартира для молодой семьи.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Яркие акценты в спокойной студии.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Уютная студия для молодой девушки.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Квартира для коллекционеров.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
50. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок