Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. С новым годом!
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Однушка для молодой пары.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Красные акценты в московском интерьере.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Что делает интерьер современным?
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
48. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
49. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
50. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.