Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Квартира дизайнера, созданная для себя.
3. Идея для большой кухни.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Английская однушка с настроением.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Минимум бюджета - максимум стиля.