Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Маленькая, но с характером.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Стильно и просто.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Уют и глубина в краснодарской квартире.
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге