Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. У моей дочери родился сын.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
9. Однушка для молодой пары.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
12. Мини - пространство с характером.
13. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Mid - Century Modern для молодой девушки.
20. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Неоклассика для семьи.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве