Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира для молодой семьи.
2. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
3. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. На площади всего 32 кв.
7. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
8. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
9. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
10. Этнический характер с калининградским настроением.
11. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
12. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
13. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
14. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
17. Квартира для коллекционеров.
18. Богемный шик с русским акцентом.
19. Современная двушка для девушки - айтишницы.
20. Уютная студия для аренды.
21. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
22. Студия, которая как двушка.
23. Пастель, которая звучит по-взрослому.
24. Минимализм, в котором всё продумано.
25. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
26. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
27. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
28. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
29. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
30. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
33. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
36. Очарование прованса: как создать кухню мечты
37. Тёплый интерьер для молодой пары.
38. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
39. Тёплая студия с уютной палитрой.
40. Петербургская квартира с винтажным характером.
41. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
42. Стиль 90-х в ритме города.
43. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
44. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
45. Казань с атмосферой Бали.
46. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
47. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
48. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
49. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
50. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок