Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
5. Кухня, которая отражает ваше настроение.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Маленькая квартира для молодой девушки.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Минимализм с душой.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Уют с видом на город.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.