Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
4. Детская в природной палитре.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.