Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Столько детских, сколько характеров.
2. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
3. Новая жизнь знакомой квартиры.
4. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
5. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
6. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
7. Полочки, которые делают атмосферу.
8. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
9. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
10. Флористические мотивы в интерьере.
11. Квартира профессора с изысканным характером.
12. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
13. Студия с атмосферой Варшавы.
14. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
15. Молодой и дерзкий интерьер.
16. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
17. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
18. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
19. Свобода и комфорт.
20. Богемный шик с русским акцентом.
21. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
22. Когда продумано всё: от вида до техники.
23. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
24. Яркая квартира с историей в Калининграде.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Интерьер с характером и металлическими нотками.
27. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
28. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
29. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
30. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
31. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
32. Городской уют для молодого инженера.
33. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
34. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
35. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
36. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
37. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
38. Петербургская квартира с винтажным характером.
39. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
40. Квартира с историей и современным настроением.
41. Казань с атмосферой Бали.
42. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
43. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
44. Проект для себя: минимализм и текстуры.
45. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
46. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
47. Яркая студия для студентки.
48. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
49. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
50. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите