Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бюджетный ремонт реально -!
2. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
3. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
4. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
5. Атмосфера уюта в каждом метре.
6. Современное искусство в семейном интерьере.
7. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
8. Арендная квартира с характером.
9. Квартира в насыщенных тонах.
10. Новая жизнь легендарного дома.
11. Лаконичность со стилем.
12. Потолки в цвете - смелое решение.
13. Светлый уют с природными акцентами.
14. "Голубые Акценты и Светлый уют".
15. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
16. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
17. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
18. Лепнина - стильно, а не пафосно.
19. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
20. Картина, в которую вы вложили себя.
21. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
22. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
23. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
24. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
25. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
26. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
27. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
28. Headlines:
29. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
30. Яркая квартира в московской панельке.
31. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
32. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
33. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
34. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
35. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
36. Серый интерьер, в котором тепло.
37. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
38. Какие менее известные исторические факты о Москве
39. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
40. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
41. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
42. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
43. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
44. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
45. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
46. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
47. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
48. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
49. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
50. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих