Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
2. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
3. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
4. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
5. Французский шик в аренду.
6. Полочки, которые делают атмосферу.
7. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
8. С намёком на винтаж.
9. Парижская элегантность дома.
10. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
11. Ванная, в которую хочется возвращаться.
12. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
13. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
14. Маленькая квартира в розовых тонах.
15. Квартира, где цвета лечат усталость.
16. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
17. Яркий интерьер с личной историей.
18. Пастель - но со смыслом.
19. Интерьер с характером и металлическими нотками.
20. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
21. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
22. Что делает интерьер современным?
23. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
24. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
25. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
26. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
27. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
28. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
29. Какие культурные мероприятия для молодежи
30. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
31. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
32. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
36. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
37. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
38. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
39. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
40. Дарк - минимализм для семьи.
41. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
42. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
43. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
44. Культурные мероприятия и события в Череповце
45. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
46. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
47. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
48. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
49. Headlines:
50. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция