Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
2. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
3. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
4. Рисунки для вырезания лобзиком: как сделать красивые украшения своими руками
5. Ковролин: от идеи до реализации
6. Создание чертежа петли для люка в подвал: все, что нужно знать
7. Расстановка мебели: 10 ошибок, которые стоит избегать
8. Выбирайте лучший вариант.
9. Светлый интерьер квартиры.
10. Это проект интерьера выполненный в спокойных, натуральных оттенках.
11. Два варианта оформления комнаты для мальчика.
12. Какая температура на застекленном балконе зимой. Какая температура на балконе зимой
13. Как соединить отливы на углах. Приступить к монтажу
14. Как подобрать цвет розеток и выключателей в интерьере. Комментарии: 9
15. Большая, просторная квартира.
16. Отличный вариант зонирования комнаты на спальню и гостиную.
17. Как устроить вентиляцию для холодного подпола. Особенности естественной циркуляции воздуха
18. Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни
19. Большая семья, которая любит активный отдых.
20. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
21. Все о профилированном брусе. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО БРУСА И ПРОФИЛИРОВАННОГО
22. Светлая, глянцевая кухня.
23. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
24. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
25. Теплая цветовая гамма для оформления кухни - гостиной в загородном доме.
26. Светлые оттенки интерьера делают эту квартиру расслабленой и стильной.
27. Стены погреба из кирпича. Фундамент
28. Узлы примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
29. Атмосферная, милая квартира площадью 40 м 2.
30. Спальная комната в классическом стиле.
31. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
32. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
33. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
34. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
35. Современный интерьер спальной комнаты.
36. Лучшие растительные заменители мяса в 2023 году. Преданья старины глубокой
37. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
38. Интерьер в стиле лофт.
39. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
40. Трешка для большой семьи.
41. Красивая плитка в ванной. Выбираем модную плитку для ванной комнаты: варианты дизайна
42. В квартире сделали очень удачную, комфортную планировку.
43. Эта двушка была обустроена на площади 67 м 2.
44. Тонированная комната интересно.
45. Невероятное оформление интерьера.
46. Как модно поклеить обои в зале. Как правильно выбрать обои
47. Эту квартиру в хрущевке теперь точно не узнать.
48. Поделка Сова из листьев и пластиковой бутылки. Поделка совы из втулки от туалетной бумаги.
49. Как поклеить обои в зале. Декоративный эффект
50. Как выбрать идеальный смеситель для ванной