Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с умным зонированием.
2. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
3. Закатный розовый и свежая зелень.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Однушка для молодой пары.
6. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
7. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
8. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
9. Дуплекс в духе американских домов.
10. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
11. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
12. Двушка мечты в сталинке.
13. Питерская однушка без компромиссов.
14. Квартира с памятью о бабушке.
15. Изголовье как арт - объект.
16. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
17. Идеи, которые хочется повторить.
18. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
19. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
20. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
21. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
22. Когда природа частью дома становится.
23. Большая роскошь на маленькой площади.
24. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
25. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
26. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
27. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
28. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
29. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
30. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
31. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
32. Какие парки или сады можно посетить
33. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
34. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
35. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
36. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
37. Тёплый интерьер для молодой пары.
38. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
39. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
40. Вдохновляющая история про трансформацию!
41. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
42. Современная квартира без перегруза.
43. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
44. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
45. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
46. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
47. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
48. Пространство для молодой девушки.
49. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
50. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни