Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
2. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
3. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
4. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
5. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
6. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
7. Вдохновение в деталях.
8. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
9. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
10. Студия с четырьмя окнами.
11. Минимализм с душой.
12. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
13. Минимализм с душой.
14. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
15. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
16. Свобода и комфорт.
17. Городская квартира с душой фамильного дома.
18. Стильная евродвушка с просторным балконом.
19. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
20. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
21. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
22. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
23. Уютная квартира с изразцовой печью.
24. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
25. Что делает интерьер современным?
26. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
27. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
28. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
29. Студия для тех, кто не боится цвета.
30. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
31. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
32. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
33. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
34. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
35. Светлая квартира в Петербурге.
36. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Какие современные культурные центры есть в Москве
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
40. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
41. Исторический дух в современной квартире в Москве.
42. Компактная студия с характером.
43. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
44. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
45. Культурные мероприятия и события в Череповце
46. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
47. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
48. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
49. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
50. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные