Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. На площади всего 32 кв.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Лаконичность со стилем.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Современная классика и уют.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Что делает интерьер современным?
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Стильно и просто.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.