Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
2. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Квартира - студия с зонированием.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Mid - Century Modern для молодой девушки.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
32. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
33. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Тёплый интерьер для молодой пары.
41. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
42. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
43. Стильно и просто.
44. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
45. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
46. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
47. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
48. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
49. Компактная студия с атмосферой простора.
50. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора