Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
2. Гармония геометрии и света.
3. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
4. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
5. Компактная квартира с яркими акцентами.
6. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
7. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
8. Бюджетный ремонт реально -!
9. Дуплекс в духе американских домов.
10. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Уют и яркость в каждом метре.
13. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
14. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
15. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
16. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
17. Городская квартира с душой фамильного дома.
18. Квартира, где цвета лечат усталость.
19. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
20. Уютная евродвушка с восточными нотками.
21. Балкон - оазис в каменных джунглях.
22. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
23. Студия, которая как двушка.
24. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Акцент на красный: смелый интерьер.
27. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
28. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
29. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
30. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
31. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
32. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
33. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
36. Современная квартира для семейной пары.
37. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
38. Квартира с историей и современным настроением.
39. Казань с атмосферой Бали.
40. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
41. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
42. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
43. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
44. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
46. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
47. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
48. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
49. Современная евродвушка с яркими акцентами.
50. Культурные мероприятия и события в Череповце