Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
2. Однокомнатная квартира с личным характером.
3. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
4. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
5. Светлая и спокойная детская.
6. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
7. Дуплекс в духе американских домов.
8. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
13. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
14. Эффектная квартира в Питере.
15. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
16. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
17. Маленькая, но с характером.
18. Маленькая квартира, большое впечатление.
19. Минимализм с душой.
20. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Журнальный столик как зеркало характера.
23. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
24. Свобода и комфорт.
25. Апартаменты с террасой и видом на природу.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Пастель, которая звучит по-взрослому.
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Городской уют для молодого инженера.
34. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
35. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
36. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
37. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
38. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
41. Современная квартира для семейной пары.
42. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
44. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
45. Элегантная классика для семьи.
46. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
47. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
48. Квартира для сестёр - студенток.
49. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
50. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок