Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. С новым годом!
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Французский шарм в современном интерьере.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!