Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Яркая детская для юного хоккеиста.
3. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
4. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
5. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
6. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
7. Интерьер с нотами сказки.
8. Дом, где картины становятся частью интерьера.
9. Парижский акцент в каждом штрихе.
10. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
11. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
12. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
13. Ванная, в которую хочется возвращаться.
14. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
15. Из "Однушки" в стильную "двушку".
16. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
17. Русский стиль с нежным акцентом.
18. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
19. Современная двушка для девушки - айтишницы.
20. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
21. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
22. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
23. Светлая и функциональная квартира для аренды.
24. Пастель, которая звучит по-взрослому.
25. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
26. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
27. Когда функциональность на первом месте!
28. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
29. Ванная, где хочется задержаться подольше.
30. Квартира для аренды, но с заботой.
31. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
32. Яркая винтажная евродвушка.
33. Цветная раковина - акцент в ванной.
34. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
35. Квартира с историей и современным настроением.
36. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
37. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
38. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
39. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
40. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
41. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
42. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
43. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
44. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
45. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
46. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
47. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
48. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире