Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
2. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
3. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
4. Минимализм, в котором всё продумано.
5. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
6. Уютная квартира с изразцовой печью.
7. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
8. Интерьер квартиры для молодой девушки.
9. Минимализм для активного ритма жизни.
10. Элегантный минимализм для юриста.
11. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
12. Уютная квартира для молодого врача.
13. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
14. Квартира с теплом и заботой.
15. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
16. Даже маленькая кухня может быть удобной!
17. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
18. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
19. ### Article Titles and Questions
20. Казань с атмосферой Бали.
21. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
22. Компактная студия с атмосферой простора.
23. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
24. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
25. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
26. Пространство с летним настроением.
27. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
28. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
29. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
30. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
31. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
32. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
33. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
34. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
35. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
36. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
37. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
38. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
39. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
40. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция
41. Круглое зеркало с окантовкой: оригинальное решение для вашего интерьера
42. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
43. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
44. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
45. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
46. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
47. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
48. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
49. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
50. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации