Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка для молодой пары.
2. Компактная квартира с яркими акцентами.
3. Уютная студия у моря.
4. Однушка, от которой не хочется уезжать.
5. Мини - пространство с характером.
6. Студия, которая удивляет планировкой.
7. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
8. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
9. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
10. Французский шарм в современном интерьере.
11. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
12. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
13. Однушка с ретро - настроением.
14. Квартира для семьи из четырёх человек.
15. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
16. Уют и стиль без лишних затрат.
17. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
18. Квартира, где цвета лечат усталость.
19. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
20. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
21. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
22. Парижская студия размером с гостиничный номер.
23. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
24. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
25. Современная классика с жизнерадостным настроением.
26. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
27. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
28. Креатив своими руками - легко и стильно!
29. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
30. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
31. Яркая квартира в московской панельке.
32. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
33. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
34. Какие культурные мероприятия для молодежи
35. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
36. Минимум бюджета - максимум стиля.
37. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
38. Стильно и просто.
39. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
40. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
41. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
42. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
43. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
44. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
45. Какие торговые центры самые известные
46. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
47. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
48. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
49. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
50. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить