Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Японская эстетика в московской квартире.
2. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
3. Спокойная кухня с тёплым характером.
4. Квартира с непростой планировкой в Минске.
5. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
6. Современный японский минимализм в Краснодаре.
7. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
8. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Уютная студия у моря.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Новая жизнь Сталинки.
31. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
34. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
35. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
36. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
39. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Даже маленькая кухня может быть удобной!
46. Маленькая прихожая - много уюта.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
50. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации