Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. "А я ведь понимала ….
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Решила навести порядок.
6. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Дом, в который хочется возвращаться.
18. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
19. Маленькая квартира для молодой девушки.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. На площади всего 32 кв.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
30. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Свет и дыхание времени.
34. Джапанди с душой.
35. Минимализм с душой.
36. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
37. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
38. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
39. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
40. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
41. Яркая квартира с историей в Калининграде.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Квартира для двоих.