Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Атмосфера глины и фактур.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Балкон - оазис в каменных джунглях.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.