Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Французская классика в современной интерпретации.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Минимализм с душой.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
50. Расскажите о истории основания Москвы