Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
4. Яркая квартира с характером и настроением.
5. Тёмный монохром с характером.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Квартира - студия с зонированием.
9. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
17. Французский шик в аренду.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Вдохновение в деталях.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Два уровня уюта и свободы.
29. Площадь всего 1, 5 кв.
30. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
33. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
34. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
35. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
36. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
37. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
38. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
39. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Практичное и красивое пространство для семьи.
43. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
44. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
45. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Подборка с майским настроением.
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. Евротрешка с характером и котом.