Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Яркий интерьер с личной историей.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Уютная и спокойная квартира для девушки.
41. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Headlines:
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
48. Квартира для двоих.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!