Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Свежий ремонт с умным зонированием.
3. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
4. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
5. Современная квартира с личным характером.
6. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
7. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
8. Однушка для молодой пары.
9. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
10. Компактная квартира с яркими акцентами.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
40. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
41. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
44. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
45. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
46. Эстетика в деталях.
47. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
48. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
49. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
50. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи