Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Очень уютный интерьер в современном стиле.
4. Яркие акценты в спокойной студии.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Тихая классика с характером.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Парижская элегантность дома.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Маленькая, но с характером.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
31. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
36. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
37. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
38. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Дом, где живут дети и вдохновение.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
47. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
48. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
49. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
50. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.