Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
2. Хранение, которое радует глаз.
3. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
6. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Однушка для молодой пары.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Современная классика и уют.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи