Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
2. Кухня, которая отражает ваше настроение.
3. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
4. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
8. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
9. Уютная однушка, которая стала местом силы.
10. Светлая и спокойная детская.
11. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Небольшая квартира с ярким характером.
14. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Свет, дерево и дыхание времени.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Стильная евродвушка с просторным балконом.
23. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
24. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
25. Мрамор как акцент.
26. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
27. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
28. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
29. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
30. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
31. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
32. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
33. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
34. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
35. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
36. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
37. Уютная квартира для молодого врача.
38. Тёплая студия с уютной палитрой.
39. Стильно и просто.
40. Квартира с теплом и заботой.
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
43. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
44. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
45. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
46. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
47. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
48. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
49. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
50. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство