Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Современный стильный интерьер.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
24. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
25. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
26. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
27. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
28. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
29. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
30. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
31. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
32. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве