Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Однушка для молодой пары.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. С намёком на винтаж.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Маленькая, но с характером.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Современная классика и уют.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Headlines:
50. Вдохновляющая история про трансформацию!