Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер в спокойной палитре.
2. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
3. Монохромная квартира в Пушкине.
4. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Две детские комнаты с похожим настроением.
7. Контрастная студия, созданная для аренды.
8. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
9. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
10. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
11. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
12. Этнический характер с калининградским настроением.
13. Современный интерьер для молодой девушки.
14. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
15. Лофт с нотками русского стиля.
16. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
17. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
18. Свежий взгляд на рабочее пространство.
19. Однушка с ретро - настроением.
20. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
21. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
22. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
23. Двухкомнатная квартира для пары.
24. Неоклассика для семьи.
25. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Современная классика и уют.
29. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
32. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
35. Тёплый интерьер для молодой пары.
36. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
37. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
38. Практичное и красивое пространство для семьи.
39. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
40. Маленькая прихожая - много уюта.
41. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
42. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
43. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
44. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
45. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
46. Мини - дача с душой путешественницы.
47. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
48. Французский акцент в московской квартире.
49. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
50. Светлая двушка в здании бывшего завода.