Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный стильный интерьер.
2. Квартира - студия с зонированием.
3. Спокойная кухня с тёплым характером.
4. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
5. Уютная студия у моря.
6. Яркая детская для юного хоккеиста.
7. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
8. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
9. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
10. Японская гармония в краснодарской квартире.
11. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
12. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
13. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
14. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
15. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
16. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
17. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
18. Преображение деревянного дома в современный уют.
19. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Шкафы, которые вдохновляют.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
25. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
26. Раздвижные двери в классическом интерьере.
27. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Студия для тех, кто не боится цвета.
30. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
31. Маленькая квартира с большим потенциалом.
32. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
33. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Светлая квартира в Петербурге.
36. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
37. Просторное оформление с открытой планировкой.
38. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
39. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
40. Маленькая прихожая - много уюта.
41. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
42. Мрамор: вечная классика и природная красота.
43. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
44. Евротрешка с характером и котом.
45. Свет, нежность и натуральность.
46. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
47. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
48. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
49. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
50. Двухуровневая квартира для молодой девушки.