Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Вдохновение в деталях.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Уютная студия для аренды.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки