Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. С новым годом!
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Гармония геометрии и света.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Уютная студия у моря.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Минимализм с душой.
29. Маленькая, но с характером.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Квартира с атмосферой старой Англии.
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.