Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Вдохновение в деталях.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Студия, которая как двушка.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Что делает интерьер современным?
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома