Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Современная классика и уют.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Headlines:
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве