Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
2. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
3. Этнический штрих в городской трёшке.
4. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
5. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
6. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
7. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
8. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
9. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
10. Интерьер с зелёными акцентами.
11. Изголовье как арт - объект.
12. Идеи, которые хочется повторить.
13. Маленькая квартира, большое впечатление.
14. 22 квадрата уюта и стиля.
15. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
16. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
17. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
18. Двухкомнатная квартира для пары.
19. Неоклассика для семьи.
20. Городская квартира с душой фамильного дома.
21. Русский стиль с нежным акцентом.
22. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
23. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
24. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
25. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
26. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
27. Современный интерьер в духе "Сталинки".
28. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
29. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
30. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
31. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
32. Серый интерьер, в котором тепло.
33. Мини - дача с душой путешественницы.
34. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
35. Компактная студия с атмосферой простора.
36. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
37. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
38. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
39. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
40. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
41. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
44. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
45. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
46. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
47. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
48. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
49. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
50. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней