Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Вдохновение в деталях.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Вдохновение в деталях.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Серый - значит уютный.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей