Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Детская в природной палитре.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Спокойствие в деталях.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Глубина винного оттенка.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современная квартира без перегруза.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.