Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Что делает интерьер современным?
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.