Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Закатный розовый и свежая зелень.
2. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
3. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
4. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
5. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
6. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
7. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
8. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
9. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
10. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Вдохновение в деталях.
13. Квартира для мамы и внуков.
14. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
15. Минимализм с душой.
16. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
17. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
18. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
19. Ванная, в которую хочется возвращаться.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. Комната в ожидании будущего.
22. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
23. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
24. Геометрия и цвет на патриарших.
25. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
26. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
27. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
28. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
29. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
30. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
31. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
32. Евродвушка, в которой хочется жить.
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
36. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
37. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
38. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Квартира для аренды, но с заботой.
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
43. Расскажите о истории основания Москвы
44. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
45. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
46. Квартира для сестёр - студенток.
47. Компактная студия с характером.
48. Пространство для молодой девушки.
49. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
50. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада