Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
18. Гостиная в загородном доме.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Нежный интерьер для большой семьи.