Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
4. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. С новым годом!
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Осеннее настроение дома.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
46. Стильно и просто.
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Квартира для двоих.
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города