Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
3. На площади всего 32 кв.
4. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
5. Студия, которая хранит историю города.
6. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
7. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
8. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
9. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
10. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
11. Квартира профессора с изысканным характером.
12. Свет, дерево и дыхание времени.
13. Элегантность Москва - сити.
14. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
15. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
16. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
17. Английская сказка в доме XVI века.
18. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
19. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
20. Городская квартира с душой фамильного дома.
21. Квартира, где цвета лечат усталость.
22. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
23. Яркий интерьер с личной историей.
24. Керамика, которая вдохновляет.
25. Свет, который вы сделали сами.
26. Маленькая квартира с большим вкусом.
27. Площадь всего 1, 5 кв.
28. Уютная квартира с изразцовой печью.
29. Раздвижные двери в классическом интерьере.
30. Элегантная трёшка с нотками классики.
31. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
34. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
35. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
37. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
38. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
39. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
40. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
41. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
42. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
43. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
44. Квартира с террасой для большой семьи.
45. Натуральные фактуры и графичные акценты.
46. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
47. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
48. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
49. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
50. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме