Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Компактная квартира с яркими акцентами.
3. Светлая и спокойная детская.
4. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
5. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
6. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
7. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
8. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
9. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
10. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
11. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
12. Маленькая студия с большим характером.
13. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
14. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Светлая однушка для молодой девушки.
17. Бело - голубая классика с современными акцентами.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Уют и стиль без лишних затрат.
20. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
21. Лаконичность со стилем.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
33. Что делает интерьер современным?
34. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
35. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
36. Просторное оформление с открытой планировкой.
37. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
38. Современная квартира без перегруза.
39. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
40. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
41. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
42. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
45. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
46. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
47. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
48. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
49. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
50. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов