Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Стиль вне времени.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Парижская элегантность дома.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Что делает интерьер современным?
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Стильно и просто.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей