Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с нотами сказки.
2. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
3. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
4. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
5. Красные акценты в московском интерьере.
6. Французский шарм в современном интерьере.
7. Квартира с характером и настроением.
8. Квартира в насыщенных тонах.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
11. Серый - значит уютный.
12. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
13. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
14. Русский стиль с нежным акцентом.
15. Большая роскошь на маленькой площади.
16. Спальни, в которые хочется вернуться.
17. Лепнина - стильно, а не пафосно.
18. Мрамор как акцент.
19. Глубокие оттенки и фактура дерева.
20. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
21. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
22. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
23. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
24. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
25. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
26. Какие современные культурные центры есть в Москве
27. Тёплая студия с уютной палитрой.
28. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
29. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
30. ### Article Titles and Questions
31. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
32. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
33. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
34. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
35. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
36. Проект для себя: минимализм и текстуры.
37. Французский акцент в московской квартире.
38. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
39. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
40. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
41. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
42. Самые красивые парки и сады Москвы
43. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
44. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
45. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
46. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
47. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
48. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
49. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
50. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона