Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как продолжение кухни.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Свежий ремонт с умным зонированием.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
16. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
17. Элегантность Москва - сити.
18. Питерская однушка без рамок для фантазии.
19. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
20. Свет и дыхание времени.
21. Минимализм с душой.
22. Потолки в цвете - смелое решение.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. Современная двушка для девушки - айтишницы.
25. Современная классика в светлых оттенках.
26. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
27. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
30. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
31. Современная евродвушка с характером.
32. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
33. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
34. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
35. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
36. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
37. Эффектная студия в стиле лофт.
38. Тёплый интерьер для молодой пары.
39. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
40. Практичное и красивое пространство для семьи.
41. Квартира для двоих.
42. Как уместить всё в небольшой комнате?
43. ### Article Titles and Questions
44. Цвет, ручная работа и изюминка.
45. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
46. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
47. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
48. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
49. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
50. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома