Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
2. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
3. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
4. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
5. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
6. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
7. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
8. Преображение деревянного дома в современный уют.
9. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
10. Питерская однушка без рамок для фантазии.
11. Вдохновение шинуазри стилем.
12. Маленькая квартира, большое впечатление.
13. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
14. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
15. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
16. Интерьер в гармонии с природой.
17. Когда кухня почти невидимой становится.
18. Интерьер с историей для семьи.
19. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
20. Городская квартира с душой фамильного дома.
21. Уютный интерьер для семьи с детьми.
22. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
23. Элегантная трёшка с нотками классики.
24. Компактный уют для арендного жилья.
25. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
26. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
27. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
28. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
29. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
30. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
31. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
32. Яркая квартира в московской панельке.
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
35. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
36. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
37. Серый интерьер, в котором тепло.
38. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
39. Какие менее известные исторические факты о Москве
40. Эстетика в деталях.
41. Весеннее настроение круглый год.
42. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
43. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
44. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
45. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
46. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
47. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
48. Как превратить однушку в просторную двушку
49. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
50. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами