Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Новая жизнь легендарного дома.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
24. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Мрамор как акцент.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Экостиль в московской квартире.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.