Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая удивляет планировкой.
2. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
5. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
6. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
7. Атмосфера уюта в каждом метре.
8. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
9. Цвета, на которые стоит решиться!
10. Квартира в насыщенных тонах.
11. Вдохновение шинуазри стилем.
12. Молодой и дерзкий интерьер.
13. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
14. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
15. Интерьер с историей для семьи.
16. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
17. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
18. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
19. Маленькая студия с вдохновением от природы.
20. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
21. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
22. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
23. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
24. Элегантная трёшка с нотками классики.
25. Элегантный минимализм для юриста.
26. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
27. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
28. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
29. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
30. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
31. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
32. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
33. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
34. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
35. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
36. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
37. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
38. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
39. Какие торговые центры самые известные
40. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
41. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
42. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
43. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
44. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
45. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
46. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
47. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
48. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
49. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
50. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом