Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
2. Интерьер, наполненный светом и историями.
3. Высота, которая завораживает.
4. Стиль вне времени.
5. Бюджетный ремонт реально -!
6. Квартира для молодой семьи с малышом.
7. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
8. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
9. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
10. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
11. Цвета, на которые стоит решиться!
12. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
16. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
17. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
18. Английская сказка в доме XVI века.
19. Когда природа частью дома становится.
20. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
21. Апартаменты с террасой и видом на природу.
22. Маленькая квартира в розовых тонах.
23. Спортивное настроение в детской.
24. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
25. Два уровня уюта и свободы.
26. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
27. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
28. Минимализм для активного ритма жизни.
29. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
30. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
31. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
32. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
33. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
34. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
36. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
37. Практичное и красивое пространство для семьи.
38. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
39. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
40. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
41. Квартира с историей и современным настроением.
42. Пространство с летним настроением.
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
45. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
46. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
47. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
48. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
49. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
50. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем