Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Свет и дыхание времени.
30. Джапанди с душой.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.