Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Свежий ремонт с умным зонированием.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Уютная студия для аренды.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Современная евродвушка с характером.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Стиль 90-х в ритме города.