Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Евродвушка с настроением Pinterest.
17. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
18. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Уютная студия для молодой девушки.
24. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
27. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
28. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
29. Интерьер с нотами сказки.
30. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Джапанди с душой.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Английская однушка с настроением.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи