Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый баланс света и фактур.
2. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Маленькая кухня - большой уют.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
12. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
13. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
14. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Уютный интерьер для семьи с детьми.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Минимализм для активного ритма жизни.
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
42. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
43. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
44. ### Article Titles and Questions
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
47. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
48. Современный и практичный интерьер.
49. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
50. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция