Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Итальянская паста

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Минимализм с душой: квартира для аренды.
27. Уютный интерьер для семьи с детьми.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
36. Какие парки или сады можно посетить
37. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
38. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
39. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
40. Белоснежная студия с розовым настроением.
41. Эффектная студия в стиле лофт.
42. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.