Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня с большим характером.
2. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
3. Светлый интерьер с тёплым настроением.
4. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
5. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
6. Маленькая квартира для молодой девушки.
7. Закатный розовый и свежая зелень.
8. Однушка для молодой пары.
9. Контрастная студия, созданная для аренды.
10. Однушка, от которой не хочется уезжать.
11. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Осеннее настроение дома.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Парижская элегантность дома.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Яркие краски - яркая жизнь!
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Экостиль в московской квартире.
33. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
34. Компактный уют для арендного жилья.
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
37. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
38. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
39. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
40. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
42. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
43. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
44. Дом, где живут дети и вдохновение.
45. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
46. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
47. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
48. Какие необычные музеи можно найти в Москве
49. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
50. Лаконичный интерьер с классическими нотами.