Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Белый в интерьере - за или против?
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Тихая классика с характером.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Уютная студия у моря.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.