Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
2. Таинственный сад в центре Уфы.
3. Детская комната для двух разнополых детей.
4. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
5. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
6. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
7. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
8. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
9. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
10. Минимализм с теплом и характером.
11. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
12. Квартира в комплексе Slava.
13. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
14. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
15. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
16. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
17. Двухкомнатная квартира для пары.
18. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
19. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
20. Яркая квартира с историей в Калининграде.
21. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
22. Керамика, которая вдохновляет.
23. Акцент на красный: смелый интерьер.
24. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
25. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
26. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
27. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
28. Квартира в классическом доме с историей.
29. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
30. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
31. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
32. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
33. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
36. Дом, где живут дети и вдохновение.
37. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
38. Уют и глубина в краснодарской квартире.
39. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
41. Современный и практичный интерьер.
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
44. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
45. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
46. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
47. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Где можно Conductу активный отдых в Абакане