Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая детская для юного хоккеиста.
2. На площади всего 32 кв.
3. Небольшая квартира с ярким характером.
4. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
5. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
6. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
7. Современное искусство в семейном интерьере.
8. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
9. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
10. Бело - голубая классика с современными акцентами.
11. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
12. Глубина винного оттенка.
13. Квартира в комплексе Slava.
14. Свет и дыхание времени.
15. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
16. Атмосфера для души и друзей.
17. Джапанди с душой.
18. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
19. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
20. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
21. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
22. Мансардная магия Петербурга.
23. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
24. Маленькая квартира с большим вкусом.
25. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
26. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
27. Уютное семейное гнездо в Казани.
28. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
29. Элегантная трёшка с нотками классики.
30. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
31. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
32. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
33. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
34. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
35. Уют в питерской "Сталинке".
36. Минимум бюджета - максимум стиля.
37. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
38. Современная квартира для семейной пары.
39. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
40. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
41. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
42. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
43. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
44. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
45. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
46. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
47. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
48. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
49. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
50. Как Москва была основана: история и легенды