Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня, которая отражает ваше настроение.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
4. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
5. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
6. Однушка для молодой пары.
7. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
8. Контрастная студия, созданная для аренды.
9. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
10. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
11. Новая жизнь знакомой квартиры.
12. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
13. Квартира профессора с изысканным характером.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Элегантность Москва - сити.
16. Терракота в интерьере спальни.
17. Студия с атмосферой Варшавы.
18. Вдохновение шинуазри стилем.
19. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
20. Шкафы, которые вдохновляют.
21. Небольшое пространство, созданное с любовью.
22. Квартира, где цвета лечат усталость.
23. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
24. Уютный интерьер для семьи с детьми.
25. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
26. Интерьер, в который хочется возвращаться.
27. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
28. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
29. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
30. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
32. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
33. Уют с видом на город.
34. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
35. Уютная и спокойная квартира для девушки.
36. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
37. Какие современные культурные центры есть в Москве
38. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
39. Уютная квартира для молодого врача.
40. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
41. Современная квартира без перегруза.
42. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
43. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
44. Инвест - студия с максимумом функционала.
45. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
46. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
47. Квартира с характером: дерево и искусство.
48. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток