Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая спальня.
2. Зеркало как инструмент дизайна.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Люстры и светильники из макраме.
5. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
6. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
7. Кухня - гостиная в современном стиле.
8. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
9. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
10. Осеннее настроение дома.
11. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
12. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
13. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
14. Маленькая студия с большим характером.
15. Атмосфера уюта в каждом метре.
16. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
17. Интерьер с зелёными акцентами.
18. Современный уют для семьи из трёх человек.
19. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
20. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
21. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
22. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
23. Керамика, которая вдохновляет.
24. Парижская студия размером с гостиничный номер.
25. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
26. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
27. Экостиль в московской квартире.
28. Квартира в классическом доме с историей.
29. Креатив своими руками - легко и стильно!
30. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
31. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
32. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
33. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
34. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
35. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
36. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Уют и глубина в краснодарской квартире.
40. Маленькая прихожая - много уюта.
41. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
44. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
45. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
46. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
47. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
48. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
49. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
50. Самые красивые парки и сады Москвы