Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
2. Студия, которая хранит историю города.
3. Африканские мотивы в городской квартире.
4. Небольшая квартира с ярким характером.
5. Осеннее настроение дома.
6. Современный интерьер с уважением к прошлому.
7. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
8. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
9. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
10. Светлая однушка для молодой девушки.
11. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
12. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
13. Интерьер с зелёными акцентами.
14. Атмосфера глины и фактур.
15. Потолки в цвете - смелое решение.
16. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
17. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
18. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
19. Интерьер с изящной меланхолией.
20. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
21. Интерьер, в который хочется возвращаться.
22. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
23. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
24. Городской уют для молодого инженера.
25. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
26. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
27. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
28. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
29. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
30. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
31. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
32. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
33. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
34. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
35. Яркий интерьер небольшой квартиры.
36. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
37. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
38. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
39. Свет, нежность и натуральность.
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
42. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
43. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
44. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
45. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
46. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
47. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
48. Советы по экономии воды в вашем доме
49. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
50. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги