Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
2. Маленькая квартира для молодой девушки.
3. Тёплое дерево и выразительные акценты.
4. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
5. Однокомнатная квартира с личным характером.
6. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
7. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
8. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
9. Однушка, от которой не хочется уезжать.
10. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
13. Бюджетный ремонт реально -!
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Интерьер с нотами сказки.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
23. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
27. Яркая квартира с историей в Калининграде.
28. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
29. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
30. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
31. Современная евродвушка с характером.
32. Евродвушка, в которой хочется жить.
33. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
34. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
37. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Казань с атмосферой Бали.
40. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
41. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
43. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
44. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
45. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
46. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
47. Кремль: история и секреты
48. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
49. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
50. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток