Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
2. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
3. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
4. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
5. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
6. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
7. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
8. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
9. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
10. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
11. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
12. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
13. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
14. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
15. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
16. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
17. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
18. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
19. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
20. Как сделать водяной теплый пол своими руками под стяжку
21. Теплый пол водяной: простой способ сделать дом комфортным
22. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
23. Группа Анимация в Муроме: почему стоит посетить концерт
24. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
25. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
26. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
27. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
28. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
29. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
30. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
31. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
32. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
33. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
34. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
35. Ванная: как правильно подобрать плитку
36. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
37. БАРНАЯ стойка своими руками материал Леруа Мерлен. Барная стойка и барные стулья своими руками
38. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
39. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
40. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
41. Стены погреба из кирпича. Фундамент
42. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
43. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
44. Минусы последнего этажа + тех этаж. Пентхаус или технический этаж?
45. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
46. Строим садовую арку из пластиковых труб: подробный инструктаж
47. Как быстро убрать известковый налет с разных.. Лимон или лимонная кислота
48. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
49. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
50. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками