Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
2. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
3. Французский шик в аренду.
4. Современный интерьер для молодой девушки.
5. Цвета, на которые стоит решиться!
6. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
7. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
8. Французский шарм в современном интерьере.
9. С намёком на винтаж.
10. Свет, дерево и дыхание времени.
11. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
12. Студия с атмосферой Варшавы.
13. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
14. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
15. Атмосфера для души и друзей.
16. Двухкомнатная квартира для пары.
17. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
18. Интерьер с изящной меланхолией.
19. Простор, свет и волшебство.
20. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
21. Парижская студия размером с гостиничный номер.
22. Маленькая студия с вдохновением от природы.
23. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
26. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
27. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
28. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
29. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
30. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
31. Просторное оформление с открытой планировкой.
32. Яркая винтажная евродвушка.
33. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
34. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
35. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
36. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
37. Цвет, ручная работа и изюминка.
38. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
39. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
40. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
41. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
42. Современный и практичный интерьер.
43. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
44. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
45. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
46. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
47. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
48. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
49. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
50. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней