Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
2. Интерьер, наполненный светом и историями.
3. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
4. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
5. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
6. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
7. Детали - это душа интерьера.
8. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
9. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
10. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
11. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
12. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
13. Свобода и комфорт.
14. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
15. Квартира с атмосферой старой Англии.
16. Уют, где каждая вещь любима.
17. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
18. Уютная квартира с изразцовой печью.
19. Раздвижные двери в классическом интерьере.
20. Уютное семейное гнездо в Казани.
21. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
22. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
23. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
24. Белоснежная студия с розовым настроением.
25. Эффектная студия в стиле лофт.
26. Уют в питерской "Сталинке".
27. Тёплый интерьер для молодой пары.
28. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
29. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
30. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
31. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
32. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
33. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
34. Мини - дача с душой путешественницы.
35. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
36. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
37. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
38. Натуральные фактуры и графичные акценты.
39. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
40. Семейная квартира в Петербурге с душой.
41. Самые красивые парки и сады Москвы
42. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
43. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
44. Секреты экономии: как платить меньше за воду
45. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
46. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
47. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
48. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
49. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
50. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства