Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
2. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
3. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
4. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
5. Цвета, на которые стоит решиться!
6. Современное искусство в семейном интерьере.
7. Питерская однушка без компромиссов.
8. Новая жизнь легендарного дома.
9. Советский шик с лёгкой иронией.
10. Молодой и дерзкий интерьер.
11. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
12. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
13. Из "Однушки" в стильную "двушку".
14. Городская квартира с душой фамильного дома.
15. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
16. Лепнина - стильно, а не пафосно.
17. Уютный интерьер для семьи с детьми.
18. Яркая квартира с историей в Калининграде.
19. Два уровня уюта и свободы.
20. Английская однушка с настроением.
21. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
22. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
23. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
24. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
25. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
26. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
27. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
28. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
29. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
30. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
31. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
32. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
33. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
34. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
35. Уют и глубина в краснодарской квартире.
36. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
37. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
38. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
39. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
40. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
41. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
42. Светлая двушка в здании бывшего завода.
43. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
44. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
45. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
46. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
47. Как превратить однушку в двушку: практические советы
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
49. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
50. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло