Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с ярким характером.
2. Природная гармония и свет.
3. Преображение деревянного дома в современный уют.
4. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
5. Студия с четырьмя окнами.
6. Свет и дыхание времени.
7. Потолки в цвете - смелое решение.
8. Квартира для айтишника и его собаки.
9. Квартира с видом на Москву - сити.
10. Современная двушка для девушки - айтишницы.
11. Яркий интерьер с личной историей.
12. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
13. Яркая квартира с историей в Калининграде.
14. Мятная свежесть в интерьере.
15. Интерьер с характером и металлическими нотками.
16. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
17. Современная классика с жизнерадостным настроением.
18. Уютное семейное гнездо в Казани.
19. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
20. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
21. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
22. Когда функциональность на первом месте!
23. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
24. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
25. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
26. Светлая квартира в Петербурге.
27. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
28. Квартира для аренды, но с заботой.
29. Хозяйственный уголок может быть стильным!
30. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
31. Минимум бюджета - максимум стиля.
32. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
33. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
34. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
35. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
36. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
37. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
38. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
39. Яркий интерьер в хрущёвке.
40. Пространство с летним настроением.
41. Исторический дух в современной квартире в Москве.
42. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
43. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
44. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
45. Современная евродвушка с яркими акцентами.
46. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
47. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
48. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
49. Как превратить однушку в просторную двушку
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи