Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
2. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
3. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
4. Современный интерьер для молодой девушки.
5. Балийское настроение в городской квартире.
6. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
7. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
8. Питерская однушка без компромиссов.
9. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
10. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
11. Квартира для мамы и внуков.
12. Интерьер с зелёными акцентами.
13. Минимализм с душой.
14. Серый - значит уютный.
15. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
16. Минимализм с душой.
17. Русский стиль с нежным акцентом.
18. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
19. Уютный интерьер для семьи с детьми.
20. Когда продумано всё: от вида до техники.
21. Новая жизнь Сталинки.
22. Всё и сразу - на 33 квадратах.
23. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
24. Интерьер, в который хочется возвращаться.
25. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
26. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
27. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
28. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
29. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
30. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
31. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
32. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
33. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
34. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
35. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
36. Квартира с теплом и заботой.
37. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
38. Пространство вдохновения для творческой пары.
39. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
40. Весеннее настроение круглый год.
41. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
42. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
43. Природная палитра для мамы и сына.
44. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
45. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
46. Советы по экономии воды в вашем доме
47. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Почему ваш счет за воду стремится вверх
50. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги