Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уют, где каждая вещь любима.
2. Два уровня уюта и свободы.
3. Маленькая студия с вдохновением от природы.
4. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
5. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
6. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
7. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
8. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
9. Какие парки или сады можно посетить
10. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
11. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
12. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
13. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
14. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
15. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
16. Современный интерьер в духе "Сталинки".
17. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
18. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
19. Практичное и красивое пространство для семьи.
20. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
21. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
22. Серый интерьер, в котором тепло.
23. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
24. Мини - дача с душой путешественницы.
25. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
26. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
27. Практические советы по планировке участка 15 соток
28. Дарк - минимализм для семьи.
29. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
30. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
31. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
32. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
33. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
34. Россияне могут сэкономить на оплате воды
35. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
36. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
37. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
38. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
39. Эффективные способы сэкономить на жкх
40. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
41. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
42. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
43. Какие художественные музеи
44. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
45. Теплый пол в домашней обстановке: советы и рекомендации
46. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
47. Как правильно расположить прикроватные тумбочки в спальне
48. Сделать крышу надёжной и долговечной: ручная установка профнастила
49. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
50. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету