Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Графичная элегантность: интерьер с характером.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
10. Компактная квартира с яркими акцентами.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Дуплекс в духе американских домов.
13. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Маленькая студия с большим характером.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Джапанди с душой.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. ### Article Titles and Questions
49. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
50. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада