Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
2. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
3. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
4. Неоклассика для семьи.
5. Апартаменты с террасой и видом на природу.
6. Мятная свежесть в интерьере.
7. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
8. Экостиль в московской квартире.
9. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
10. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
11. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
12. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
13. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
14. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
15. Уют в питерской "Сталинке".
16. Квартира для аренды, но с заботой.
17. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
18. Просторное оформление с открытой планировкой.
19. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
20. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
21. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
22. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
23. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
24. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
25. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
26. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
27. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
28. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
29. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
30. Натуральные фактуры и графичные акценты.
31. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
32. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
33. Квартира для сестёр - студенток.
34. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
35. Почему ваш счет за воду стремится вверх
36. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
37. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
38. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
39. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
40. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
41. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
42. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
43. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
44. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
45. Есть ли мифы о Кремле
46. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
47. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
48. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
49. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
50. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер