Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
2. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
3. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
4. Природная гармония и свет.
5. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
6. Квартира профессора с изысканным характером.
7. Арендная квартира с характером.
8. Mid - Century Modern для молодой девушки.
9. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
10. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
11. Вдохновение шинуазри стилем.
12. Атмосфера для души и друзей.
13. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
14. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
15. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
16. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
17. Свет, который вы сделали сами.
18. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
19. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
20. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
21. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
22. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
23. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
24. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
25. Современная классика для семьи с детьми.
26. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
27. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
28. Очарование прованса: как создать кухню мечты
29. Ванная, где хочется задержаться подольше.
30. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
31. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
32. Современная квартира без перегруза.
33. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
34. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
35. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
36. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
37. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
38. Пространство для вдохновения и творчества.
39. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
40. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
41. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
42. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
43. Природная палитра для мамы и сына.
44. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
45. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
46. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
47. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
48. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
49. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
50. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло