Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
2. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
3. Яркая хрущёвка в Калининграде.
4. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
5. Современная классика с винтажным шармом.
6. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
7. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
8. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
9. Природная гармония и свет.
10. Балийское настроение в городской квартире.
11. Парижская история с современным акцентом.
12. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
13. Двухэтажный дом в эко - стиле.
14. Молодой и дерзкий интерьер.
15. Легкий, современный интерьер.
16. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
17. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
18. Когда кухня почти невидимой становится.
19. Неоклассика для семьи.
20. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
21. Керамика, которая вдохновляет.
22. Картина, в которую вы вложили себя.
23. Свет, который вы сделали сами.
24. Мятная свежесть в интерьере.
25. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
26. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
27. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
28. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
29. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
30. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
31. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
32. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
33. Какие современные культурные центры есть в Москве
34. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
35. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
36. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
37. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
38. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
39. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
40. Весеннее настроение круглый год.
41. Дарк - минимализм для семьи.
42. Какие торговые центры самые известные
43. Исторический дух в современной квартире в Москве.
44. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
45. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
46. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
47. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
48. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
49. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
50. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.