Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как построить дом из пенополистирольных. Характеристика пенопластовых блоков
2. Утепление стен снаружи пенопластом. Отделка подоконников, откосов, отлива
3. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
4. Набор для выпиливания по дереву: все, что нужно знать начинающему резчику
5. Я нашла средство на Wildberries, которое спасло мои волосы от постоянных укладок и использований фена.
6. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
7. Создайте уникальную сову из пластиковых бутылок для украшения дачи и сада
8. Создание елочных игрушек из ткани: простые инструкции для начинающих
9. Желтые акценты очень интересно смотрятся в этом интерьере.
10. Идеальное пространство для молодой семьи.
11. Любимые монохромные интерьеры.
12. Невероятно красивый эклектичный интерьер кухни.
13. Платят ли за лифт жители первых этажей. Можно ли не платить за лифт?
14. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
15. Не стоит боятся мансардных этажей.
16. Оформление небольшой прихожей.
17. Вот такая красивая, светлая квартира может получиться.
18. Железобетонные конструкции: сфера применения
19. Идеальное, стильное решение для оформления квартиры.
20. Чем удалить известковый налет с пластиковой ванны. Чем удалить известковый камень на пластмассе
21. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
22. Светлые оттенки интерьера делают эту квартиру расслабленой и стильной.
23. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
24. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
25. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
26. Небольшая спальная комната, но светлая и воздушная благодаря наличию больших окон.
27. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
28. Очень нравятся такие интерьеры.
29. Чем заменить мясо без вреда для здоровья. Минус №1. Дефицит белков и других питательных веществ
30. Интересный интерьер оформления.
31. Просторная кухня с нежно-голубыми акцентами.
32. Интерьер ванной комнаты.
33. От проекта к реализованному интерьеру.
34. Квартира с просторной спальной и гостиной.
35. Стильная, элегантная кухня объединенная с гостиной.
36. Безумно красивый интерьер дома в темных тонах.
37. Милая, винтажная комната.
38. 9 DIY-идей экономного ремонта. Сделайте необычный пол
39. Сказочное оформление детской комнаты.
40. Интерьер с особым настроением.
41. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа
42. Мягкий, уютный дизайн спальной комнаты.
43. Уютная квартира с использованием натуральных материалов.
44. Стильный, приятный интерьер спальной комнаты.
45. Как правильно покрыть крышу металлочерепицей. Обмеры и расчет количества кровельного материала
46. Очень милый интерьер.
47. Это была однушка с типичной планировкой, площадью 33 м 2.
48. Крутое оформление интерьера.
49. Уютное место невероятно.
50. Эту квартиру в хрущевке теперь точно не узнать.