Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Французский шик в аренду.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Мрамор как акцент.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома