Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
4. Контрастная студия, созданная для аренды.
5. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
6. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
7. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
8. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
9. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
10. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
11. Питерская однушка без компромиссов.
12. Интерьер с зелёными акцентами.
13. Изголовье как арт - объект.
14. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
15. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
16. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
17. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
18. Двухкомнатная квартира для пары.
19. Большая роскошь на маленькой площади.
20. Элегантная простота кухни - гостиной.
21. Пастель - но со смыслом.
22. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
23. Керамика, которая вдохновляет.
24. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
25. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
26. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
27. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
28. Интерьер квартиры для молодой девушки.
29. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Креатив своими руками - легко и стильно!
33. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
34. Современный интерьер в духе "Сталинки".
35. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
36. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Романтичная квартира в центре Казани.
38. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
39. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. Цветная раковина - акцент в ванной.
43. Подборка с майским настроением.
44. Евротрешка с характером и котом.
45. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
46. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
47. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
48. Элегантная классика для семьи.
49. Какие торговые центры самые известные
50. Пространство с летним настроением.