Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
3. Белый в интерьере - за или против?
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Гармония геометрии и света.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Современное искусство в семейном интерьере.
17. С намёком на винтаж.
18. Квартира - муза ювелира бренды видал.
19. Идеи, которые хочется повторить.
20. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
21. Интерьер в гармонии с природой.
22. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
23. Спортивное настроение в детской.
24. Вдохновляющие кухонные фартуки.
25. Площадь всего 1, 5 кв.
26. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
29. Экостиль в московской квартире.
30. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
31. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Белоснежная студия с розовым настроением.
35. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
36. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
37. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
38. Эффектная студия в стиле лофт.
39. Квартира для аренды, но с заботой.
40. Яркая винтажная евродвушка.
41. Минимум бюджета - максимум стиля.
42. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
43. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
44. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
45. Квартира с историей и современным настроением.
46. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
47. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
50. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи