Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Графичная элегантность: интерьер с характером.
2. Городская квартира для активного ритма жизни.
3. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
4. Винтажное настроение в новостройке.
5. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
6. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
7. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
8. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
15. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
16. Парижская элегантность дома.
17. Элегантность Москва - сити.
18. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
19. Студия с четырьмя окнами.
20. Лаконичность со стилем.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Уютная евродвушка с восточными нотками.
24. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
25. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
26. Простор, свет и волшебство.
27. Маленькая квартира с большим вкусом.
28. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
29. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
30. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
31. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
32. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
33. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
34. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
35. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
36. Headlines:
37. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
38. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
39. Современный интерьер в духе "Сталинки".
40. Тёплая студия с уютной палитрой.
41. Маленькая ванная - большой стиль.
42. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
43. Маленькая прихожая - много уюта.
44. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
45. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
46. Расскажите о истории основания Москвы
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Семейная квартира в Петербурге с душой.