Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Столько детских, сколько характеров.
2. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
3. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
4. Японская эстетика в московской квартире.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
10. Стильная евродвушка для молодой девушки.
11. Уютная студия для молодой девушки.
12. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
13. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
14. Природная гармония и свет.
15. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
16. Преображение деревянного дома в современный уют.
17. Арендная квартира с характером.
18. Квартира с памятью о бабушке.
19. Квартира в комплексе Slava.
20. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
21. Джапанди с душой.
22. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
23. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
24. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Минимализм с душой: квартира для аренды.
28. Уютный интерьер для семьи с детьми.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
31. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
32. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
33. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
34. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
35. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
36. Светлая квартира в Петербурге.
37. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
38. Какие культурные мероприятия для молодежи
39. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
40. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
41. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
42. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
43. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
44. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
45. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
46. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
47. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
48. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
49. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.