Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
2. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
3. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
4. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
5. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
6. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
7. Дом, где картины становятся частью интерьера.
8. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
9. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
10. Флористические мотивы в интерьере.
11. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
12. Молодой и дерзкий интерьер.
13. Легкий, современный интерьер.
14. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
15. Русский стиль с нежным акцентом.
16. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
17. Простор, свет и волшебство.
18. Яркая квартира с историей в Калининграде.
19. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
20. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
21. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
22. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
23. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
24. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
25. Какие парки или сады можно посетить
26. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
27. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
28. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
29. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
30. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
31. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
32. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
33. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
34. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
35. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
36. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
37. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
38. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
39. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
40. Полный гид по планировке участка 13 соток
41. Яркая студия для студентки.
42. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
43. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
44. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
45. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
46. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
47. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
48. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
49. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
50. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени