Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
2. Мини - пространство с характером.
3. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
4. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
5. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
6. Бюджетный ремонт реально -!
7. Этнический характер с калининградским настроением.
8. Современный интерьер с уважением к прошлому.
9. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
10. Французский шик в аренду.
11. Детали - это душа интерьера.
12. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Квартира для мамы и внуков.
15. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
16. Однушка с ретро - настроением.
17. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
18. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
21. Мини - студия в историческом доме.
22. Двухкомнатная квартира для пары.
23. Неоклассика для семьи.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
26. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
27. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
28. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
29. Квартира с акцентом на уют и творчество.
30. Просторное оформление с открытой планировкой.
31. Яркая винтажная евродвушка.
32. Какие современные культурные центры есть в Москве
33. Квартира с теплом и заботой.
34. Уют и глубина в краснодарской квартире.
35. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
36. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
37. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
38. Расскажите о истории основания Москвы
39. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
40. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
41. Какие менее известные исторические факты о Москве
42. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
43. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
44. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
45. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
46. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
47. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
50. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м