Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная двушка с продуманным зонированием.
2. Продуманная квартира для семьи из Минска.
3. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
4. Уютная однушка, которая стала местом силы.
5. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
6. Уютная студия для молодой девушки.
7. Кухня - гостиная с природным характером.
8. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
9. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
10. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
11. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
12. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
13. Арендная квартира с характером.
14. Свежий взгляд на рабочее пространство.
15. Терракотовое тепло дома.
16. Маленькая квартира с большим функционалом.
17. Маленькая, но с характером.
18. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
19. Мрамор как акцент.
20. Новая жизнь Сталинки.
21. Пастель, которая звучит по-взрослому.
22. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
23. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
26. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
27. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
28. Городской уют для молодого инженера.
29. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
30. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
31. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
32. Квартира с акцентом на уют и творчество.
33. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
34. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
35. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
36. Мрамор: вечная классика и природная красота.
37. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
38. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
39. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
40. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
41. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
42. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
43. Идеальная двушка для молодой девушки.
44. Пространство для семьи учёных.
45. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
48. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
49. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
50. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ