Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальное настенное зеркало в интернет-магазине Wildberries
2. Как сделать теплый пол водяной своими руками
3. Теплый водяной пол: простой способ создания комфорта в доме
4. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
5. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
6. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
7. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
8. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
9. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
10. Профессиональный подход к креплению профлиста на крыше: основные принципы и рекомендации
11. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
12. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
13. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
14. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
15. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
16. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
17. Устройство примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
18. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
19. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
20. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
21. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
22. 10 лучших способов очистить налёт в ванной. Этого делать нельзя
23. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
24. Как отмыть ванну от ржавчины. Очистка профессиональными средствами
25. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
26. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
27. Как правильно расположить мебель в гостиной согласно ее размеру и форме
28. Дом из пенопласта или пенополистирола. Почему японцы выбрали именно пенополистирол
29. Какой должна быть кухня по фен-шуй. Расположение кухни по фен-шуй
30. Утепление балкона: как достичь комнатной температуры
31. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу
32. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
33. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
34. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
35. Как отремонтировать замок на пластиковом окне. Окно не закрывается
36. Много вариантов красивых дачных двориков.
37. Однушка площадью 38 м 2.
38. Маленькая кухня - это не проблема.
39. Стильное оформление квартиры.
40. Расслабляющий, спокойный интерьер с.
41. Стильная, современная кухня - гостиная.
42. Отличный, универсальный вариант.
43. Стильный, современный интерьер квартиры сразу после ремонта.
44. Идея для оформления кухни и обеденной зоны.
45. При оформлении этой небольшой кухни.
46. Стильный, сдержанный интерьер просторной квартиры.
47. Современный дом с нотками классики.
48. Интерьер ванной комнаты.
49. Яркий, эффектный холл.
50. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.