Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
2. Уютная однушка, которая стала местом силы.
3. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
4. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
5. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
8. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
9. Детали - это душа интерьера.
10. Цвета, на которые стоит решиться!
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Уют и яркость в каждом метре.
13. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
14. Глубина винного оттенка.
15. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
16. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
17. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
18. Парижская студия размером с гостиничный номер.
19. Современная классика и уют.
20. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
21. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
22. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
23. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
24. Маленькая квартира с характером цвета.
25. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
26. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
27. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
28. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
29. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
30. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
31. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
32. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
33. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
34. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
35. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
36. Романтичная квартира в центре Казани.
37. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
38. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
39. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
40. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
41. Современный и практичный интерьер.
42. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
43. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
44. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
45. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
46. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
47. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
48. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу