Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
2. Современное искусство в семейном интерьере.
3. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
4. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
5. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
6. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
7. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
8. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
9. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
10. Неоклассика для семьи.
11. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
12. Мрамор как акцент.
13. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
14. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
15. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
16. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
17. Экостиль в московской квартире.
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
19. Когда функциональность на первом месте!
20. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
21. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
22. Современный интерьер в духе "Сталинки".
23. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
24. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
25. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
26. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
27. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
28. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
29. Какие современные культурные центры есть в Москве
30. Практичное и красивое пространство для семьи.
31. Петербургская квартира с винтажным характером.
32. Дом, где живут дети и вдохновение.
33. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
34. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
35. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
36. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
37. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
38. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
39. Квартира с террасой для большой семьи.
40. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
41. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
42. Яркий интерьер в хрущёвке.
43. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
44. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
45. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
46. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
47. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
49. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
50. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках