Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
2. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
3. Французский шик в аренду.
4. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
5. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
6. Квартира для семьи из четырёх человек.
7. Идеи, которые хочется повторить.
8. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
9. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
10. Русский стиль с нежным акцентом.
11. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
12. Пастель, которая звучит по-взрослому.
13. Уют, где каждая вещь любима.
14. Трёхуровневый таунхаус с историей.
15. Интерьер с характером и металлическими нотками.
16. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
17. Площадь всего 1, 5 кв.
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
21. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
22. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
23. Когда функциональность на первом месте!
24. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
25. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
26. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
27. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
28. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
29. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
30. Комфорт и свежесть в Опалихе.
31. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
32. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
33. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
34. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
35. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
36. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
37. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
38. Пространство для вдохновения и творчества.
39. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
40. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
41. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
42. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
43. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
44. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
45. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
46. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
47. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
48. Сократите расходы: как платить меньше за воду
49. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
50. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих