Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом для искусства и спокойной жизни.
2. Очень уютный интерьер в современном стиле.
3. Минимализм, в котором есть глубина.
4. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
5. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
8. Контрастная студия, созданная для аренды.
9. Детская комната для двух разнополых детей.
10. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
11. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
12. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
13. Такое оформление не только красиво, но и практично.
14. Лофт с нотками русского стиля.
15. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
16. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Mid - Century Modern для молодой девушки.
19. Интерьер с орбитой настроения.
20. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
21. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
22. Журнальный столик как зеркало характера.
23. Неоклассика для семьи.
24. Акцент, который всегда в центре внимания.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Мрамор как акцент.
27. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
28. Керамика, которая вдохновляет.
29. Классика по-английски для семьи.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Раздвижные двери в классическом интерьере.
32. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
33. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
34. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
43. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
44. Дом, где живут дети и вдохновение.
45. Как уместить всё в небольшой комнате?
46. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
47. Инвест - студия с максимумом функционала.
48. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
49. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
50. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве