Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная небольшая квартира.
2. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
3. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
4. Интерьер, наполненный светом и историями.
5. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
6. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
7. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
8. Квартира с видом, который вдохновляет.
9. Светлая однушка для молодой девушки.
10. Преображение деревянного дома в современный уют.
11. С намёком на винтаж.
12. Двухэтажный дом в эко - стиле.
13. Советский шик с лёгкой иронией.
14. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
15. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
16. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
17. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
18. Новая жизнь Сталинки.
19. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
20. Мятная свежесть в интерьере.
21. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
22. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
23. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
24. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
25. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
26. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
27. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
28. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
29. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
30. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
31. Яркая винтажная евродвушка.
32. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
33. Квартира с историей и современным настроением.
34. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
35. Мини - дача с душой путешественницы.
36. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
37. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
38. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
39. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
40. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
41. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
42. Компактная студия с характером.
43. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
44. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
45. Современная евродвушка с яркими акцентами.
46. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
47. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
50. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться