Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Спокойствие в деталях.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Интерьер, наполненный светом и историями.
11. Японская гармония в краснодарской квартире.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
16. Полочки, которые делают атмосферу.
17. Свежий взгляд на рабочее пространство.
18. Студия с атмосферой Варшавы.
19. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
20. Английская сказка в доме XVI века.
21. Шкафы, которые вдохновляют.
22. Неоклассика для семьи.
23. Стильная евродвушка с просторным балконом.
24. Светлая и функциональная квартира для аренды.
25. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
26. Новая жизнь Сталинки.
27. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
28. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
29. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
30. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
31. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
32. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
33. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
36. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
37. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
38. Умная малогабаритка для студента - математика.
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Очарование прованса: как создать кухню мечты
41. Нежный интерьер для большой семьи.
42. Тёплая студия с уютной палитрой.
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
45. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
46. Как уместить всё в небольшой комнате?
47. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
48. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.