Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в современном стиле.
2. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
3. Небольшая квартира с ярким характером.
4. Этнический штрих в городской трёшке.
5. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
6. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
7. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
8. Глубина винного оттенка.
9. Свет, дерево и дыхание времени.
10. Новая жизнь легендарного дома.
11. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
12. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
13. Минимализм с душой.
14. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
15. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
16. Квартира с видом на Москву - сити.
17. Уютная евродвушка с восточными нотками.
18. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
19. Уют, где каждая вещь любима.
20. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
21. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
22. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
23. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
24. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
25. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
26. Headlines:
27. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
28. Очарование прованса: как создать кухню мечты
29. Современная квартира без перегруза.
30. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
31. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
32. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
33. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
34. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
35. Практические советы по планировке участка 15 соток
36. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
37. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
38. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
39. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
40. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
41. Самые красивые парки и сады Москвы
42. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
43. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
44. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
45. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
46. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
47. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
48. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
49. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
50. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами