Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Кухня с ретро - настроением.
3. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
4. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
5. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
6. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
7. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
8. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
9. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
10. Небольшая квартира с ярким характером.
11. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
12. Превращение, которое вдохновляет!
13. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
14. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
15. Стильная евродвушка с просторным балконом.
16. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
17. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
18. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
19. Уютная студия для аренды.
20. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
21. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
22. Геометрия и цвет на патриарших.
23. Яркая квартира с историей в Калининграде.
24. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
25. Современная классика с жизнерадостным настроением.
26. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
27. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
28. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
29. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
30. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Белоснежная студия с розовым настроением.
32. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
33. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
34. Headlines:
35. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
37. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
38. Стильно и просто.
39. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
40. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
41. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
44. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
45. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
46. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
47. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
48. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
49. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
50. Дарк - минимализм для семьи.