Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
2. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
3. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
4. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
7. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
8. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
9. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
10. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
11. Молодой и дерзкий интерьер.
12. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
13. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
14. Из "Однушки" в стильную "двушку".
15. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
16. Городская квартира с душой фамильного дома.
17. Квартира, где цвета лечат усталость.
18. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
19. Балкон - оазис в каменных джунглях.
20. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
21. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
22. Турецкий дух в современном пространстве.
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
25. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
26. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
27. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
28. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
29. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
30. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
31. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
32. Комфорт и свежесть в Опалихе.
33. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
34. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
35. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
36. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
37. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
38. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
39. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
40. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
41. Яркий интерьер в хрущёвке.
42. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
43. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
44. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
45. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
46. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
48. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
49. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
50. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи