Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом для искусства и спокойной жизни.
2. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
5. Небольшая прихожая - максимум стиля.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Французский шик в аренду.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Серый - значит уютный.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Уютная евродвушка с восточными нотками.
26. Балкон - оазис в каменных джунглях.
27. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
36. Уют с видом на город.
37. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
38. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
39. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
40. Какие культурные мероприятия для молодежи
41. Хозяйственный уголок может быть стильным!
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
44. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
45. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
46. Яркий интерьер небольшой квартиры.
47. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
48. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
49. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
50. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки