Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гостиная в загородном доме.
2. Евродвушка с настроением Pinterest.
3. Две детские комнаты с похожим настроением.
4. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
5. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
6. Детская комната для двух разнополых детей.
7. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
8. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
9. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
10. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
11. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
12. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
13. Квартира с характером и настроением.
14. Минимализм с теплом и характером.
15. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
16. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
17. Лёгкая студия для студентки.
18. Атмосфера для души и друзей.
19. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
20. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
21. Интерьер в гармонии с природой.
22. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
23. Акцент, который всегда в центре внимания.
24. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
25. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Яркий интерьер небольшой квартиры.
47. Пространство с летним настроением.
48. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
49. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
50. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада