Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия с четырьмя окнами.
2. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
3. Интерьер в гармонии с природой.
4. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
5. Богемный шик с русским акцентом.
6. Маленькая квартира в розовых тонах.
7. Минимализм с душой: квартира для аренды.
8. Геометрия и цвет на патриарших.
9. Маленькая студия с вдохновением от природы.
10. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
11. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
12. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
13. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
14. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
15. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
16. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
17. Уют с видом на город.
18. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
19. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
20. Яркая винтажная евродвушка.
21. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
22. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
23. Мрамор: вечная классика и природная красота.
24. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
25. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
26. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
27. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
28. Эстетика в деталях.
29. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
30. Современный и практичный интерьер.
31. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
32. Какие необычные музеи можно найти в Москве
33. Натуральные фактуры и графичные акценты.
34. Элегантная классика для семьи.
35. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
36. Современная евродвушка с яркими акцентами.
37. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
38. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
39. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
40. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
41. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
42. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
43. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
44. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
45. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
46. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
47. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
48. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
49. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
50. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции