Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
2. Высота прикроватной тумбочки: как выбрать оптимальный вариант для спальни
3. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
4. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
5. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
6. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
7. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
8. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
9. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
10. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
11. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
12. Строим погреб под домом своими руками. Как выполнить подвал в уже построенном доме
13. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
14. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
15. Профилированный брус естественной влажности
16. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
17. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
18. Как построить пенопласта бетонный дом. Технология строительства
19. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
20. Отмена оплаты за лифт для жильцов первых этажей: что это значит для вас
21. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
22. Сделай свою собственную арку для роз: простой способ
23. Как сделать арку под цветы своими руками: подробный инструктаж с видео
24. Арка для плетистой розы: создание красивого садового элемента
25. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
26. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
27. Много вариантов для оформления прихожей.
28. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
29. Маленькая кухня - это не проблема.
30. Немножко зеленного в качестве акцентного цвета.
31. Делимся фото своего интерьерчика.
32. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
33. Оригинальные новогодние игрушки на елку своими руками. Новогодние игрушки своими руками: как сделать на Новый год
34. Отличная кухня с современной мебелью.
35. Квартира с интересными, яркими акцентами.
36. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
37. Квартира, которая полностью была оформлена дизайнерами.
38. Спокойный интерьер квартиры.
39. Стильный, современный интерьер квартиры.
40. Спальная комната в классическом стиле.
41. Стильная и функциональная прихожая.
42. Стиль 60- ых в современной квартире.
43. Двушка оформленная на небольшой площади.
44. Даже на площади 38 м 2.
45. Рацион вегетарианца или чем заменить мясо. Ценность растительных и животных белков
46. Ванная комната в светлых тонах.
47. Вот такой нетипичный дизайн.
48. Хозяевам очень нравятся интерьеры в классическом стиле.
49. Светлая, спальная комната в теплых оттенках.
50. Квартира где-то под небом.