Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Парижский акцент в каждом штрихе.
2. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
3. Интерьер с орбитой настроения.
4. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
5. Квартира в сливовом настроении.
6. Интерьер в гармонии с природой.
7. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
8. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
9. Маленькая квартира в розовых тонах.
10. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
11. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
12. Квартира с видом на Москву - сити.
13. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
14. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
15. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
16. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
17. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
18. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
19. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
20. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
21. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
22. Элегантная трёшка с нотками классики.
23. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
24. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
25. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
26. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
27. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
28. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
29. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
30. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
31. Квартира с теплом и заботой.
32. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
33. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
34. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
35. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
36. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
37. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
38. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
39. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
40. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
41. Квартира для сестёр - студенток.
42. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
43. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
44. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
45. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
46. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
49. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
50. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих