Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Пространство для молодой девушки.
2. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
3. Два варианта для оформления ванной комнаты.
4. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
5. Как Москва была основана: история и легенды
6. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
7. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
8. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
9. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция
10. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
11. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
12. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение
13. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи
14. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры
15. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
16. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
17. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
18. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
19. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
20. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
21. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
22. Профессиональный подход: как правильно укладывать профнастил на крышу
23. Профлист: лучший способ крыть крышу
24. Ломаная крыша: советы для создания уникального дизайна
25. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
26. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
27. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
28. Пол второго этажа по деревянным балкам: подбор материалов и инструментов
29. Межэтажное перекрытие в деревянном доме. Выбор звукоизолятора
30. Ванная в керамической оболочке: как правильно выбрать плитку для ванной комнаты
31. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
32. Как отмыть ванну от ржавчины. Очистка профессиональными средствами
33. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
34. Как можно своими руками сделать небольшой дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
35. Как построить пенопласта бетонный дом. Технология строительства
36. Теплая керамика: миф или реальность
37. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
38. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
39. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
40. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
41. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
42. Как выжить на первом этаже. Каково жить на первом этаже??? Помогите!!!
43. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
44. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
45. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
46. Квартира подготовленная под сдачу.
47. Поделитесь лайфхаками. Как можно спрятать стык между шкафом и стеной.
48. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
49. Сочетание кирпича и обоев в интерьере. Обои под кирпич в интерьере. Преимущества и недостатки
50. Стильное оформление квартиры.