Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однокомнатная квартира с личным характером.
2. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
3. Однушка, от которой не хочется уезжать.
4. Студия, которая удивляет планировкой.
5. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
6. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
7. Бело - голубая классика с современными акцентами.
8. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
9. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
10. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
11. Квартира для мамы и внуков.
12. Питерская однушка без рамок для фантазии.
13. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
14. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
15. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
16. Маленькая квартира, большое впечатление.
17. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
18. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
19. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
20. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
21. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
22. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
23. Экостиль в московской квартире.
24. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
25. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
26. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
27. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
28. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
29. Современная классика для семьи с детьми.
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
33. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
34. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
35. Тёплая студия с уютной палитрой.
36. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
39. Мрамор: вечная классика и природная красота.
40. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
41. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
42. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
43. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
44. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
45. Идеальная двушка для молодой девушки.
46. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
47. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
48. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду