Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
2. Городской уют для молодого инженера.
3. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
4. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
5. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
6. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
7. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
8. Тёплая студия с уютной палитрой.
9. Маленькая ванная - большой стиль.
10. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
11. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
12. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
13. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
14. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
15. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
16. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
17. Какие менее известные исторические факты о Москве
18. Французский акцент в московской квартире.
19. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
20. Идеальная двушка для молодой девушки.
21. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
22. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
23. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
24. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
25. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
26. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
27. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
28. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
29. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
30. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
31. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
32. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
33. Профессиональный подход к креплению профлиста на крыше: основные принципы и рекомендации
34. Профессиональные советы: как правильно закрепить профнастил на крыше
35. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
36. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
37. Как выбрать идеальную кровлю для ломаной крыши: подбор материалов и стилей
38. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
39. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
40. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
41. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
42. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
43. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
44. Стильные и функциональные жалюзи для вашей квартиры
45. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
46. Примыкание мягкой кровли к стене. Правильное устройство примыкания мягкой кровли к стене
47. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
48. 10 квартир на площадке: как выбрать лучшую
49. Плюсы и минусы покупки квартиры на первом этаже
50. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета