Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ломанная крыша: как работает стропильная система
2. Методические рекомендации по созданию фундамента МЗФЛ из фбс
3. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
4. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
5. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
6. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
7. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
8. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
9. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
10. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
11. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
12. Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже. Подвал под гаражом своими руками пошагово
13. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
14. Как очистить плитку от мыльной накипи. Общие сведения
15. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
16. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
17. Толщина бруса для дома постоянного проживания. Как правильно выбрать размер пиломатериала
18. Брус профилированный размер длина. Сечение
19. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
20. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
21. Строительство домов из пенополистирола своими руками. Недостатки строительного процесса
22. Вентиляция под полом в частном доме. Как исправить ситуацию
23. Утепление фасада пенопластом своими руками. ППС или ЭППС (пенопласт или экструдированный пенополистирол)
24. Строительство садовой арки для въющихся растений из арматуры: простые инструкции
25. Белоснежный кирпич: 5 причин, по которым он идеально подходит для вашей стены
26. Комбинированные обои в спальне. Правила сочетания между собой разных обоев
27. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
28. А вам нравится такой стиль для оформления квартиры.
29. Как отремонтировать замок на пластиковом окне. Окно не закрывается
30. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
31. Немножко зеленного в качестве акцентного цвета.
32. Результат самостоятельной работы подписчиков.
33. Отделка погреба внутри. Чем отделать стены в подвале частного дома
34. Не стоит боятся мансардных этажей.
35. Идеально подобранные цвета и материалы.
36. Площадь этой квартиры составляет 90 м 2.
37. Кухня - гостиная в светлых тонах.
38. Современный интерьер спальной комнаты.
39. Современная классика в двухкомнатной квартире.
40. Оформление дома в светлых домах.
41. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
42. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
43. Одноэтажный коттедж со стандартной планировкой.
44. Плинтус скрытого монтажа
45. Стильная, современная однушка площадью 50 м 2.
46. Газобетон на цементный раствор. Какая минимальная перевязка газобетонных блоков
47. Интерьер с особым настроением.
48. Приглушенные тона и натуральные материалы -.
49. Как правильно покрыть крышу из металлочерепицы. Какая металлочерепица будет более практичной и долговечной?
50. Вот такой красиво и уютной можно сделать хрущевскую кухню.