Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
2. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
3. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
4. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
5. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
6. Живущий на высоте: история одного человека на 20-м этаже
7. Создайте уникальный интерьер в вашей ванной комнате с помощью плитки
8. Как правильно установить арки для вьющихся растений: подробный инструктаж
9. Вдохновляющие идеи для фото красивого декора для плитки
10. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
11. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
12. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
13. Идеальный интерьер для молодой пары.
14. Светлый, уютный интерьер.
15. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
16. Теплый, уютный интерьер квартиры.
17. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
18. Дом из профилированного бруса. Дома из профилированного бруса
19. Идеально подобранные цвета и материалы.
20. Идеальное, стильное решение для оформления квартиры.
21. Элегантная спальная комната.
22. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
23. Светлый интерьер - мягкий и уютный.
24. Нежные светлые оттенки для оформления ванной комнаты.
25. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
26. Примыкание мягкой кровли к стене. Правильное устройство примыкания мягкой кровли к стене
27. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
28. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
29. Спальная комната в классическом стиле.
30. Небольшая квартира (33 м 2).
31. Квартира - студия в которой зоны разделены с помощью стеклянной перегородки.
32. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
33. Какими продуктами можно заменить мясо. Насекомые
34. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
35. Невероятный интерьер спальной комнаты.
36. Интерьер ванной комнаты.
37. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
38. Растения для южного окна. Самые свето- и теплолюбивые растения
39. Типичный коттедж, который сделали особенным.
40. Вот такой нетипичный дизайн.
41. Практичная и очень вместительная гардеробная комната.
42. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
43. Оригинальные поделки для дачи из пластиковых.. Поделки из пластиковых бутылок — идеи для дачи, сада и огорода
44. Небольшая квартира в московской новостройке.
45. Крыша двухскатная из металлочерепицы.. Порядок укладки металлочерепицы на двухскатную крышу: как рассчитать и накрыть кровлю
46. Стиль ретро оказался очень удачным для этого дома.
47. Монохромный интерьер в оформлении большой, просторной кухни.
48. Светлая квартира с добавлением ярко-желтых акцентов.
49. Комбинированные обои дизайн 2023. Выбираем цвет и узор
50. Какие обои выбрать для зала. Особенности помещения