Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
2. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
3. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
4. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
5. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
6. Детская комната для двух разнополых детей.
7. Кухня - гостиная в современном стиле.
8. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
9. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
10. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
11. Детали - это душа интерьера.
12. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
13. Двухэтажный дом в эко - стиле.
14. Питерская однушка без рамок для фантазии.
15. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
16. Интерьер в гармонии с природой.
17. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
18. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Уютный интерьер для семьи с детьми.
21. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
22. Уют, где каждая вещь любима.
23. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
24. Уютная квартира с изразцовой печью.
25. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
26. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
27. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
28. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
29. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
30. Светлая квартира в Петербурге.
31. Очарование прованса: как создать кухню мечты
32. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
33. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
34. Два уровня комфорта.
35. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
36. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
37. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
38. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
39. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
40. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
41. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
44. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
45. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
46. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
47. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
48. Светлая двушка в здании бывшего завода.
49. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
50. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок