Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
2. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
3. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
4. Маленькая квартира с большим функционалом.
5. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
6. Светлый уют с природными акцентами.
7. Маленькая квартира в розовых тонах.
8. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
9. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
10. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
11. Глубокие оттенки и фактура дерева.
12. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
13. Два уровня уюта и свободы.
14. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
15. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
16. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
17. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
18. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
20. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
21. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
22. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
23. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
24. Романтичная квартира в центре Казани.
25. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
26. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
27. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
28. Современная квартира без перегруза.
29. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
30. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
31. Подборка с майским настроением.
32. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
33. Современный и практичный интерьер.
34. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
35. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
36. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
37. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
38. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
39. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
40. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
41. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
42. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
43. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
44. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
45. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
46. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
47. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
48. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
49. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
50. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным