Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира с характером и настроением.
2. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
3. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
4. Квартира с непростой планировкой в Минске.
5. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
6. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
7. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
8. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
9. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
10. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
11. Атмосфера уюта в каждом метре.
12. Полочки, которые делают атмосферу.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Свежий взгляд на рабочее пространство.
15. Изголовье как арт - объект.
16. Потолки в цвете - смелое решение.
17. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
18. Маленькая, но с характером.
19. Джапанди с душой.
20. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
21. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
22. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Свобода и комфорт.
25. Квартира для коллекционеров.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
34. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
35. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
48. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
49. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.