Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
2. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Современный стильный интерьер.
7. Квартира - студия с зонированием.
8. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Минимализм с душой.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Шкафы, которые вдохновляют.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Квартира с видом на Москву - сити.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
45. Квартира с теплом и заботой.
46. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Подборка с майским настроением.
49. Какие менее известные исторические факты о Москве
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи