Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
2. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
3. Прекрасный дом снаружи и внутри.
4. Дом в мягких персиковых оттенках.
5. Маленькая квартира для молодой девушки.
6. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
7. Классический интерьер с актуальным прочтением.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Современный японский минимализм в Краснодаре.
10. Люстры и светильники из макраме.
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Лаконичность со стилем.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
38. Креатив своими руками - легко и стильно!
39. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
40. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
45. Квартира с теплом и заботой.
46. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
47. Евротрешка с характером и котом.
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
50. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов