Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Кухня, которая отражает ваше настроение.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
9. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
10. Стильная евродвушка для молодой девушки.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Небольшая квартира с ярким характером.
13. Французский шик в аренду.
14. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Преображение деревянного дома в современный уют.
19. Парижская элегантность дома.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Акцент, который всегда в центре внимания.
23. Спальни, в которые хочется вернуться.
24. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
25. Интерьер с изящной меланхолией.
26. Уютный интерьер для семьи с детьми.
27. Минимализм, в котором всё продумано.
28. Акцент на красный: смелый интерьер.
29. Маленькая квартира с большим вкусом.
30. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
31. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
32. Элегантный минимализм для юриста.
33. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
34. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
35. Современный интерьер в духе "Сталинки".
36. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
37. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
38. Тёплый интерьер для молодой пары.
39. Ванная, где хочется задержаться подольше.
40. Нежный интерьер для большой семьи.
41. Комфорт и свежесть в Опалихе.
42. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
43. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
44. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
45. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
46. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
47. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
48. Квартира для сестёр - студенток.
49. Идеальная двушка для молодой девушки.
50. Пространство для молодой девушки.