Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. Светлая квартира в Петербурге.
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Современная квартира для семейной пары.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. Серый интерьер, в котором тепло.
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.