Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Спокойствие в деталях.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Однушка для молодой пары.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи