Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
2. Небольшая квартира с ярким характером.
3. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
4. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
5. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
6. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
7. Современный уют для семьи из трёх человек.
8. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
9. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
10. Свет и дыхание времени.
11. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
12. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
13. Двухкомнатная квартира для пары.
14. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
15. Глубокие оттенки и фактура дерева.
16. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
17. Классика по-английски для семьи.
18. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
20. Евродвушка, в которой хочется жить.
21. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
22. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
25. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
26. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
27. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
28. Уютная и спокойная квартира для девушки.
29. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
30. Яркая винтажная евродвушка.
31. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
32. Стильно и просто.
33. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
34. Как уместить всё в небольшой комнате?
35. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
36. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
37. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
38. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
39. Яркий интерьер в хрущёвке.
40. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
41. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
42. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
43. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
44. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
45. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
46. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
47. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
48. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
49. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
50. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м