Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
2. Зеркало как инструмент дизайна.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Однокомнатная квартира с личным характером.
5. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
6. Уютная студия для молодой девушки.
7. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
8. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
9. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
10. Кухня - гостиная с природным характером.
11. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
12. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
13. Французский шарм в современном интерьере.
14. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
15. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
16. Квартира с характером и настроением.
17. Парижская элегантность дома.
18. Маленькая, но с характером.
19. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
20. Интерьер в гармонии с природой.
21. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
22. Из "Однушки" в стильную "двушку".
23. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
24. Квартира с атмосферой старой Англии.
25. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
26. Минимализм, в котором всё продумано.
27. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
28. Современная классика с жизнерадостным настроением.
29. Современная евродвушка с характером.
30. Квартира в классическом доме с историей.
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
33. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
34. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
35. Уютная и спокойная квартира для девушки.
36. Эффектная студия в стиле лофт.
37. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
38. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
40. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
41. Современная квартира без перегруза.
42. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
43. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
44. Какие менее известные исторические факты о Москве
45. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
46. Однушка с британским настроением.
47. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
48. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года