Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Французский шарм в современном интерьере.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Маленькая, но с характером.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Эффектная студия в стиле лофт.
41. Яркая квартира в московской панельке.
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Минимум бюджета - максимум стиля.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.