Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
2. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
3. Летнее убежище в старом фонде.
4. Винтажное настроение в новостройке.
5. Компактная двушка с продуманным зонированием.
6. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
11. Африканские мотивы в городской квартире.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
14. Французский шик в аренду.
15. Атмосфера уюта в каждом метре.
16. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
17. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Свежий взгляд на рабочее пространство.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Английская сказка в доме XVI века.
22. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
23. Интерьер с характером для молодого эстета.
24. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
25. Трёхуровневый таунхаус с историей.
26. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
28. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
29. Квартира в классическом доме с историей.
30. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
31. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
32. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
33. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
36. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
37. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
38. Инвест - студия с максимумом функционала.
39. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
40. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
41. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
42. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
43. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
44. Полный гид по планировке участка 13 соток
45. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
46. Компактная студия с характером.
47. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
48. Пространство для семьи учёных.
49. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
50. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство