Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "А я ведь понимала ….
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Современный стильный интерьер.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Осеннее настроение дома.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
30. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
31. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
32. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
33. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
34. Квартира - муза ювелира бренды видал.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Русский стиль с нежным акцентом.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Экостиль в московской квартире.
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.