Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
2. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
3. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
4. Небольшая квартира с ярким характером.
5. Двушка мечты в сталинке.
6. Парижская элегантность дома.
7. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
8. Терракотовое тепло дома.
9. Квартира - муза ювелира бренды видал.
10. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
11. Маленькая квартира с большим функционалом.
12. Комната в ожидании будущего.
13. Спортивное настроение в детской.
14. Квартира с видом на Москву - сити.
15. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
16. Пастель - но со смыслом.
17. Маленькая квартира с большим вкусом.
18. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
19. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
20. Минимализм для активного ритма жизни.
21. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
22. Какие парки или сады можно посетить
23. Креатив своими руками - легко и стильно!
24. Headlines:
25. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
26. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
27. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
28. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
29. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
30. Квартира с акцентом на уют и творчество.
31. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
32. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
33. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
34. Современная квартира для семейной пары.
35. Стильно и просто.
36. Даже маленькая кухня может быть удобной!
37. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
38. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
39. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
40. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
41. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
42. Французский акцент в московской квартире.
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
45. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
46. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
47. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
48. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
49. Почему ваш счет за воду стремится вверх
50. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы