Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
2. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
3. Дом, где картины становятся частью интерьера.
4. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
5. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
6. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
7. Светлая однушка для молодой девушки.
8. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
9. Маленькая, но с характером.
10. Атмосфера для души и друзей.
11. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
12. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
13. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
14. Двухкомнатная квартира для пары.
15. Квартира для коллекционеров.
16. Спортивное настроение в детской.
17. Турецкий дух в современном пространстве.
18. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
19. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
20. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
21. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
22. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
23. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
24. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
25. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
26. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
27. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
28. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
29. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
30. Умная малогабаритка для студента - математика.
31. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
32. Хозяйственный уголок может быть стильным!
33. Вдохновляющая история про трансформацию!
34. Квартира для двоих.
35. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
36. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
37. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
38. Современный и практичный интерьер.
39. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
40. Практические советы по планировке участка 15 соток
41. Идеальная двушка для молодой девушки.
42. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
43. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
44. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
45. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
46. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
47. Секреты экономии: как платить меньше за воду
48. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета