Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
2. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
3. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
4. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
5. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
6. Этнический характер с калининградским настроением.
7. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
8. Французский шик в аренду.
9. Дом, где картины становятся частью интерьера.
10. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
11. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
12. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
15. Минимализм с душой: квартира для аренды.
16. Уютная евродвушка с восточными нотками.
17. Лепнина - стильно, а не пафосно.
18. Яркие краски - яркая жизнь!
19. Парижская студия размером с гостиничный номер.
20. Современная классика и уют.
21. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
22. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
23. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
24. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
25. Современная евродвушка с характером.
26. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
27. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
28. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
29. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
30. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
31. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
32. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
35. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
36. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
37. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
38. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
39. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
40. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
41. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
42. Пространство для семьи учёных.
43. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
44. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
45. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
46. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
47. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
48. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду