Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Однушка, от которой не хочется уезжать.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
15. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
16. Глубина винного оттенка.
17. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
18. Современный уют для семьи из трёх человек.
19. Студия с четырьмя окнами.
20. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
21. Маленькая, но с характером.
22. Джапанди с душой.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Картина, в которую вы вложили себя.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Английская однушка с настроением.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
45. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
46. Казань с атмосферой Бали.
47. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
48. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
49. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
50. Расскажите о истории основания Москвы