Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. С новым годом!
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Свет и дыхание времени.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома