Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.