Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Уютная студия у моря.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Парижская элегантность дома.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Стильно и просто.