Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
3. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
4. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
5. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
6. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
7. Этнический характер с калининградским настроением.
8. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
9. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
10. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
11. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
12. Свет, дерево и дыхание времени.
13. Студия с четырьмя окнами.
14. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
15. Атмосфера глины и фактур.
16. 22 квадрата уюта и стиля.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. Апартаменты с террасой и видом на природу.
19. Яркая квартира с историей в Калининграде.
20. Пастель, которая звучит по-взрослому.
21. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
22. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
23. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
25. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
26. Квартира в классическом доме с историей.
27. Студия для тех, кто не боится цвета.
28. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
29. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
30. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
31. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
32. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
33. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
34. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
35. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
36. Просторное оформление с открытой планировкой.
37. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
38. Мрамор: вечная классика и природная красота.
39. Евротрешка с характером и котом.
40. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
41. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
42. Квартира с характером: дерево и искусство.
43. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
44. Есть ли зоны для пикника в парках
45. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
46. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
47. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
48. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
49. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
50. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году