Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Идея для большой кухни.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Стиль вне времени.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Парижская элегантность дома.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Мрамор как акцент.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней