Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Идея для большой кухни.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
7. Современный стильный интерьер.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Терракота в интерьере спальни.
18. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
19. Квартира для семьи из четырёх человек.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Лаконичность со стилем.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Маленькая, но с характером.
24. Серый - значит уютный.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
46. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
49. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.