Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
3. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
4. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
8. Квартира для студента - только самое нужное.
9. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
10. Стильная евродвушка для молодой девушки.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
15. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
16. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
17. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Ванная, где хочется задержаться подольше.
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
42. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
43. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
44. Два уровня комфорта.
45. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
46. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
47. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
48. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
49. Кремль: история и секреты
50. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.