Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с характером.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Графичная элегантность: интерьер с характером.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Спальни, в которые хочется вернуться.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Классика по-английски для семьи.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
34. Студия для тех, кто не боится цвета.
35. Элегантный минимализм для юриста.
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
39. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
40. Уютная квартира для молодого врача.
41. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
42. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
43. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
44. Как уместить всё в небольшой комнате?
45. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
46. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
47. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
48. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
49. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
50. Натуральные фактуры и графичные акценты.