Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Свет, дерево и дыхание времени.
20. Парижская элегантность дома.
21. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
22. Свет и дыхание времени.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Эффектная студия в стиле лофт.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.