Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Историческое настроение в современном исполнении.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Вдохновение в деталях.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Минимализм с душой.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Неоклассика для семьи.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
49. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
50. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность