Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Прекрасный дом снаружи и внутри.
2. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
3. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
4. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
5. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
6. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
9. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
10. Высота, которая завораживает.
11. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
12. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
13. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Цвета, на которые стоит решиться!
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
19. Парижская элегантность дома.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Маленькая, но с характером.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Новая жизнь Сталинки.
29. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Экостиль в московской квартире.
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
35. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
46. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
47. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
48. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
49. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
50. Кремль: история и секреты