Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Детская в природной палитре.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Headlines:
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.