Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
2. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
3. Двухкомнатная квартира для пары.
4. Уютная студия для аренды.
5. Яркий интерьер с личной историей.
6. Пастель - но со смыслом.
7. Картина, в которую вы вложили себя.
8. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
9. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
10. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
11. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
12. Современная классика для семьи с детьми.
13. Элегантный минимализм для юриста.
14. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
15. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
16. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
17. Ванная, где хочется задержаться подольше.
18. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
19. Комфорт и свежесть в Опалихе.
20. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
21. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
22. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
23. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
24. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
25. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
26. Практические советы по планировке участка 15 соток
27. Семейная квартира в Петербурге с душой.
28. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
29. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
30. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
31. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
32. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
33. Самые красивые парки и сады Москвы
34. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
35. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
36. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
37. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
38. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
39. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
40. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
41. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
42. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
43. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
44. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
45. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
46. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
47. Удивительный способ создания теплого и комфортного дома: делаем водяной теплый пол своими руками
48. Узнайте, как сделать теплый пол водяной своими руками в частном доме
49. Водяной теплый пол в деревянном доме: простые шаги для создания комфортной жизни
50. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни