Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
2. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
3. Добавьте входную зону классической красоты с круглым настенным зеркалом 70 см
4. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
5. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
6. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
7. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
8. Создание индивидуального интерьера ванной комнаты с помощью DIY-декора
9. Ванная: как правильно подобрать плитку
10. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
11. Создание садовых арк из профильной трубы: простой способ украсить свой сад
12. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
13. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
14. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
15. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
16. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
17. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
18. Сечение профилированного бруса для дома. Выбираем оптимальное сечение
19. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
20. Теплая керамика: миф или реальность
21. Продуманное эргономичное расположение всей кухонной мебели. Основные принципы
22. Универсальный подземный погреб: создание на даче с нуля
23. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
24. Готовимся к следующему дачному сезону.
25. Необычная квартира одного из блогеров.
26. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
27. Результат самостоятельной работы подписчиков.
28. 3 месяца и хрущевку не узнать.
29. Детские кровати размеры и чертежи. Чертеж и размеры кровати
30. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
31. Расписка о выполнении работ по ремонту. Как написать расписку в получении денег за выполненные работы?
32. Сочетание кирпича и обоев в интерьере. Обои под кирпич в интерьере. Преимущества и недостатки
33. Замечательный интерьер в лаконичных цветах.
34. Стильная, современная кухня в бежевом цвете.
35. Отличный вариант зонирования комнаты на спальню и гостиную.
36. Миниатюрная квартира площадью 21 м 2.
37. Современный интерьер с историческими деталями.
38. Небольшая квартира - студия, которая предназначена для пребывания хозяина несколько месяцев в году.
39. При оформлении этой небольшой кухни.
40. Раскрываем плюсы лазерной резки различных материалов
41. Очень нравятся такие интерьеры.
42. Небольшая квартира (33 м 2).
43. Американская классика в современной интерпретации.
44. Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?
45. Плюсы и минусы вегетарианства. Плюсы вегетарианства. Когда польза вегетарианства превышает вред?
46. Интересный интерьер оформления.
47. Современная классика в двухкомнатной квартире.
48. Симпатичный проект для оформления.
49. Маленькая квартира наполненная теплотой и уютом.
50. Эта квартира - студия занимает площадь 23 м 2.