Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная спальня с умной системой хранения.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Две детские комнаты с похожим настроением.
4. Компактная двушка с продуманным зонированием.
5. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
6. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
7. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
8. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
9. Однушка, от которой не хочется уезжать.
10. Дуплекс в духе американских домов.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Французский шик в аренду.
13. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
14. Полочки, которые делают атмосферу.
15. Современное искусство в семейном интерьере.
16. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
17. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
18. Квартира с характером и настроением.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Маленькая, но с характером.
21. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
22. Маленькая квартира в розовых тонах.
23. Русский стиль с нежным акцентом.
24. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
25. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
26. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
27. Студия, которая как двушка.
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
39. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
40. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
41. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
42. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
43. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
44. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
45. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
46. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
47. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
48. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
49. Пространство с летним настроением.
50. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка