Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
2. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
3. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
4. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
5. Высота, которая завораживает.
6. Небольшая квартира с ярким характером.
7. Вдохновение в деталях.
8. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
9. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
10. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
11. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
12. Квартира с круговой планировкой.
13. Свет и дыхание времени.
14. Потолки в цвете - смелое решение.
15. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
16. Ванная, в которую хочется возвращаться.
17. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
18. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
19. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
20. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
21. Уютная квартира с изразцовой печью.
22. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
23. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
24. Современная евродвушка с характером.
25. Маленькая квартира с характером цвета.
26. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
27. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
28. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
29. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
30. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
31. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
32. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
33. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
34. Квартира с акцентом на уют и творчество.
35. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
36. Современная квартира для семейной пары.
37. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
38. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
39. Пространство для вдохновения и творчества.
40. Проект для себя: минимализм и текстуры.
41. Есть ли зоны для пикника в парках
42. Природная палитра для мамы и сына.
43. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
44. Пространство для семьи учёных.
45. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
46. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
47. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
48. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
49. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
50. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски