Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплая кухня с характером.
2. Маленькая кухня - большой уют.
3. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
4. Тёмный монохром с характером.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
7. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
8. Контрастная студия, созданная для аренды.
9. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
10. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Этнический характер с калининградским настроением.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Маленькая студия с большим характером.
15. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
16. Квартира с памятью о бабушке.
17. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
18. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Шкафы, которые вдохновляют.
21. Акцент, который всегда в центре внимания.
22. Апартаменты с террасой и видом на природу.
23. Спортивное настроение в детской.
24. Геометрия и цвет на патриарших.
25. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
26. Интерьер с характером и металлическими нотками.
27. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
28. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
29. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
30. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
31. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
32. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
33. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
34. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
35. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
36. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
37. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
38. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
39. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
40. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
41. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
42. Серый интерьер, в котором тепло.
43. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
44. Подборка с майским настроением.
45. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
46. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
47. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
48. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
49. Практические советы по планировке участка 15 соток
50. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории