Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
2. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
3. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
4. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
5. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
6. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
7. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
8. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
9. Уникальная баня из опилок: экологичность и оригинальность в каждой детали
10. Дешёвая и современная баня: эксперимент с опилкобетоном за 42 000 рублей
11. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
12. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
13. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
14. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере
15. Круглые зеркала в раме: История и развитие
16. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
17. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
18. Узнайте, как сделать теплый пол водяной своими руками в частном доме
19. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
20. Профильная крыша: ручная установка
21. Ломаная крыша для частного дома: как это влияет на безопасность и комфорт
22. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
23. Почему первый этаж это очень плохо
24. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
25. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
26. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
27. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
28. Как правильно сделать примыкание кровли к стене. Примыкание крыши из профилированного металла
29. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
30. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
31. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
32. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
33. Чем очистить ванну из разных материалов от известкового налета. Способы удаления известкового налета в зависимости от поверхностей
34. Устройство деревянных межэтажных перекрытий. Устройство перекрытий из дерева
35. Правила устройства примыканий и дополнительных элементов в строительстве
36. Утепление фасада пенопластом своими руками. ППС или ЭППС (пенопласт или экструдированный пенополистирол)
37. Как своими руками возвести дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
38. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
39. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
40. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
41. Стройте свою арку для вьюна: подробный самоучитель
42. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
43. Как устроить вентиляцию для холодного подпола. Особенности естественной циркуляции воздуха
44. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
45. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
46. Лайфхак для экономии места в интерьере. 10 лайфхаков для дизайна интерьера: бесценные идеи задаром
47. Маленькая кухня - это не проблема.
48. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
49. Какая температура на утепленной лоджии зимой. Можно ли установить морозилку на холодном балконе
50. Оформление ванной комнаты в современном стиле.