Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Решила навести порядок.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Винтажное настроение в новостройке.
6. Зеркало как инструмент дизайна.
7. Классический интерьер с актуальным прочтением.
8. Компактная двушка с продуманным зонированием.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. На площади всего 32 кв.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Парижская элегантность дома.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.