Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
2. Уютная студия для молодой девушки.
3. Мини - пространство с характером.
4. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
5. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
6. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
7. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
8. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
9. Интерьер с зелёными акцентами.
10. Студия с атмосферой Варшавы.
11. Уют и стиль без лишних затрат.
12. Атмосфера глины и фактур.
13. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
14. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
15. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
16. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
17. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
18. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
19. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
20. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
21. Английская однушка с настроением.
22. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
23. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
24. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
25. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
26. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
27. Современная классика для семьи с детьми.
28. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
29. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
30. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
31. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
32. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
33. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
34. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
35. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
36. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
37. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
38. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
39. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
40. Свет, нежность и натуральность.
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
42. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
43. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
44. Яркий интерьер в хрущёвке.
45. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
46. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
47. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
48. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
49. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
50. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней