Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
2. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
3. Таинственный сад в центре Уфы.
4. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
5. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
6. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
7. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
8. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
9. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
10. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
11. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
12. Маленькая квартира с большим функционалом.
13. Джапанди с душой.
14. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
15. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
16. "Голубые Акценты и Светлый уют".
17. Стильная евродвушка с просторным балконом.
18. Спортивное настроение в детской.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Современная классика в светлых оттенках.
21. Мрамор как акцент.
22. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
23. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
24. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
25. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
26. Что делает интерьер современным?
27. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
30. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
31. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
32. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
33. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
34. Тёплый интерьер для молодой пары.
35. Романтичная квартира в центре Казани.
36. Нежный интерьер для большой семьи.
37. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
38. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
39. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
40. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
41. Французский акцент в московской квартире.
42. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
43. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
44. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
45. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
46. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
47. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
48. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
49. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
50. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы