Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дуплекс в духе американских домов.
2. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
3. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
4. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
5. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
6. Современный уют для семьи из трёх человек.
7. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
8. Питерская однушка без рамок для фантазии.
9. Вдохновение шинуазри стилем.
10. Свет и дыхание времени.
11. Джапанди с душой.
12. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
13. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
14. Яркая квартира с историей в Калининграде.
15. Маленькая студия с вдохновением от природы.
16. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
17. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
18. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
19. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
21. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
22. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
23. Студия для тех, кто не боится цвета.
24. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
25. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
26. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
27. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
28. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
29. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
30. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
31. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
32. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
33. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
34. Инвест - студия с максимумом функционала.
35. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
36. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
37. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
38. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
39. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
40. Квартира с террасой для большой семьи.
41. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
42. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
43. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
44. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
45. Два варианта для оформления ванной комнаты.
46. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
47. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
48. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
49. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
50. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле