Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, что включено в стоимость обслуживания лифта в многоквартирном доме
2. Как построить надёжный погреб при высоком уровне грунтовых вод
3. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса
4. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
5. Универсальный подземный погреб: создание на даче с нуля
6. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
7. В поисках заменителей мяса: вегетарианские и веганские варианты
8. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
9. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
10. Лишь в том случае, если вы хотите добавить в свой дом свежести и бодрости, то этот пост для вас.
11. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
12. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
13. Боюсь жить на 17-м этаже. Высокий этаж и суицидальные мысли.
14. Пошаговый план наполнения кухни. Замеры и план
15. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
16. Строительство дома стены из пенопласта и плита.. Утепление стен дома пенополистиролом снаружи – этапы работ
17. Просторный, воздушный интерьер.
18. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
19. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
20. Светлая, глянцевая кухня.
21. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
22. Царский интерьер в собственном доме.
23. Устройство деревянных межэтажных перекрытий. Устройство перекрытий из дерева
24. Отличная идея обустроить как можно.
25. Светлый интерьер - мягкий и уютный.
26. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
27. Площадь этой квартиры - студии составляет 30 м 2.
28. Офисные тумбы: основные требования к мебели
29. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
30. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
31. Атмосферная, милая квартира площадью 40 м 2.
32. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
33. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
34. Небольшая, уютная квартира.
35. Нежный, симпатичный интерьер ванной комнаты.
36. Безумно красивый интерьер дома в темных тонах.
37. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
38. Практичная и очень вместительная гардеробная комната.
39. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
40. Яркий, необычный интерьер.
41. Квартира небольшого размера в темных тонах, но ее оживляют яркие акценты.
42. Интересный проект для небольшой квартиры - студии.
43. Джапанди - уникальный стиль.
44. МОНТАЖ металлочерепицы и мансардного.. Использование металлочерепицы в кровельных работах
45. 4-скатная крыша из металлочерепицы. Главные преимущества конструкции: ради чего стоит стараться?
46. Комбинированные обои для зала. Как комбинировать обои по цвету?
47. Уютная и атмосферная квартира в одном из домов Москвы невероятно.
48. Как красиво поклеить обои двух видов в зале и спальне. Как поклеить обои двух видов: идеи и варианты комбинирования в зале
49. Какие обои лучше поклеить в зале. Флизелиновые обои
50. Комбинированные обои дизайн 2023. Выбираем цвет и узор