Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. ### Article Titles and Questions
2. Инвест - студия с максимумом функционала.
3. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
4. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
5. Квартира с террасой для большой семьи.
6. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
7. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
8. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
10. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
11. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
12. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
13. Headlines:
14. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами
15. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
16. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
17. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
18. Парки и сады Санкт-Петербурга: где можно отдохнуть на природе
19. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
20. Узнайте, как сделать теплый пол водяной своими руками в частном доме
21. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
22. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
23. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
24. Профессиональная кровля: как правильно использовать профнастил
25. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
26. Сделать крышу надёжной и долговечной: ручная установка профнастила
27. Ломаная крыша с мансардой: проблемы и решения
28. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
29. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
30. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
31. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
32. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
33. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
34. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
35. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
36. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
37. Как соединить две двускатные крыши. Как соединить ломаную крышу пристройки к дому
38. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
39. Путешествие на первый этаж: поиск жизни в неизвестном пространстве
40. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
41. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
42. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
43. Деревянные перекрытия в частном доме между этажами. Типовая конструкция перекрытия на балочных опорах
44. Деревянная арка: простой способ создания
45. Руководство по укладке деревянных балок перекрытия: шаг за шагом
46. Основные принципы решения задач базового уровня ЕГЭ
47. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
48. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
49. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
50. Ковролин: от идеи до реализации