Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как продолжение кухни.
2. Стильная квартира для молодой семьи.
3. Кухня с ретро - настроением.
4. Графичная элегантность: интерьер с характером.
5. Яркая квартира с характером и настроением.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Современная классика и уют.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Что делает интерьер современным?
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Как уместить всё в небольшой комнате?