Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная двушка с продуманным зонированием.
2. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
5. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
6. Студия, которая удивляет планировкой.
7. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
8. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
9. Поймай момент - добавь цвета!
10. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
11. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
12. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
13. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
14. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
15. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
16. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
17. Шкафы, которые вдохновляют.
18. Комната в ожидании будущего.
19. Маленькая квартира в розовых тонах.
20. Большая роскошь на маленькой площади.
21. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
22. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
23. Как в загородном доме, но в городе.
24. Минимализм, в котором всё продумано.
25. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
26. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
27. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
28. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
29. Городской уют для молодого инженера.
30. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
31. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
32. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Уютная квартира для молодого врача.
35. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
36. Два уровня комфорта.
37. Даже маленькая кухня может быть удобной!
38. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
39. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
40. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
41. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
42. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
43. Квартира для сестёр - студенток.
44. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
45. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
46. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
47. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
48. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
49. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
50. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта