Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновение в деталях.
2. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
3. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
4. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
5. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
6. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
7. Современное искусство в семейном интерьере.
8. Глубина винного оттенка.
9. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
10. Квартира с круговой планировкой.
11. Однушка с ретро - настроением.
12. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
13. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
14. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
15. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
16. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
17. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
18. Стильная евродвушка с просторным балконом.
19. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
20. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
21. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
22. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
23. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
24. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
25. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
26. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
27. Белоснежная студия с розовым настроением.
28. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
29. Светлая квартира в Петербурге.
30. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
31. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
32. Петербургская квартира с винтажным характером.
33. Стильно и просто.
34. Яркий интерьер небольшой квартиры.
35. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
36. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
37. Мрамор: вечная классика и природная красота.
38. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
39. Компактная студия с атмосферой простора.
40. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
41. Дарк - минимализм для семьи.
42. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
43. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
44. Пространство для молодой девушки.
45. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
46. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
47. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
48. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
49. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи