Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
2. Пространство для молодой девушки.
3. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
4. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
5. Сократите расходы: как платить меньше за воду
6. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
7. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
8. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
9. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
10. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
11. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
12. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
13. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
14. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
15. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
16. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
17. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
18. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
19. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
20. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
21. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
22. Как установить водяной теплый пол в частном доме
23. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
24. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
25. Высота прикроватной тумбочки: как выбрать оптимальный вариант для спальни
26. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
27. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
28. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
29. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
30. Выбор правильного фбс для цоколя: основные факторы
31. Примыкание кровли к стене и его устройство. Обустройство примыканий к стене
32. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
33. Как соединить две двускатные крыши. Как соединить ломаную крышу пристройки к дому
34. Профилированный брус: выбор оптимального профиля для строительства
35. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
36. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
37. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
38. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
39. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
40. Как я чуть не построил дом по СИП-технологии.. Электрика
41. Утепление дома пенопластом Как сделать хорошо. Виды пенопласта и их особенности  Большинство людей представляет себе пенопласт в виде белого, плотного листа либо тары для различной бытовой техники.
42. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
43. Просто и быстро: как соединить балки перекрытия между собой
44. Новые технологии в сантехнике: как они изменили наш быт
45. Как отремонтировать замок на пластиковом окне. Окно не закрывается
46. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
47. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
48. Желтые акценты очень интересно смотрятся в этом интерьере.
49. Бюджетный ремонт в малосемейке для мамы с доченькой максимально.
50. Квартира подготовленная под сдачу.