Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мини - пространство с характером.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
4. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
5. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
6. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
7. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
10. Парижская элегантность дома.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Терракотовое тепло дома.
13. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
14. Джапанди с душой.
15. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
16. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
17. Геометрия и цвет на патриарших.
18. Английская однушка с настроением.
19. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
20. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
21. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
22. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
23. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
24. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
25. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
26. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
27. Современная классика для семьи с детьми.
28. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
29. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
30. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
31. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
32. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
35. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
36. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
37. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
38. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
39. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
40. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
41. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
42. Исторический дух в современной квартире в Москве.
43. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
44. Полный гид по планировке участка 13 соток
45. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
46. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
47. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
50. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи