Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт с умным зонированием.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Гармония геометрии и света.
5. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
6. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
7. Уютная однушка, которая стала местом силы.
8. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
9. Мини - пространство с характером.
10. Студия, которая удивляет планировкой.
11. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
12. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
13. Лёгкая студия для студентки.
14. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
15. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
16. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
17. Небольшое пространство, созданное с любовью.
18. Апартаменты с террасой и видом на природу.
19. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
20. Большая роскошь на маленькой площади.
21. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
22. Квартира с видом на Москву - сити.
23. Уютная евродвушка с восточными нотками.
24. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
25. Уютная студия для аренды.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Картина, в которую вы вложили себя.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Экостиль в московской квартире.
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Эффектная студия в стиле лофт.
37. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
38. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
39. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
40. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
41. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
42. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
43. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
44. Квартира с террасой для большой семьи.
45. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
46. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
47. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
48. Яркий интерьер в хрущёвке.
49. Природная палитра для мамы и сына.
50. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом