Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
3. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
10. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
13. Детали - это душа интерьера.
14. Парижская история с современным акцентом.
15. Квартира с памятью о бабушке.
16. Свет, дерево и дыхание времени.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
21. Интерьер с историей для семьи.
22. Интерьер с характером для молодого эстета.
23. Акцент, который всегда в центре внимания.
24. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
25. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
26. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
28. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
29. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
30. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
31. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
34. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
35. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
36. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
37. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Современная квартира для семейной пары.
40. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
41. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
42. Пастельный интерьер с характером.
43. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
44. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
45. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
46. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
47. Эстетика в деталях.
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
49. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
50. Квартира с характером: дерево и искусство.