Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. С намёком на винтаж.
2. Свет, дерево и дыхание времени.
3. Даже на площади всего 4 кв.
4. Квартира для семьи из четырёх человек.
5. Квартира в комплексе Slava.
6. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
7. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
8. Журнальный столик как зеркало характера.
9. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
10. Светлый уют с природными акцентами.
11. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
12. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
13. Уютная студия для аренды.
14. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
15. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
16. Минимализм для активного ритма жизни.
17. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
18. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
19. Какие парки или сады можно посетить
20. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
21. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
22. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
23. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
24. Современный интерьер в духе "Сталинки".
25. Светлая квартира в Петербурге.
26. Уют в питерской "Сталинке".
27. Маленькая ванная - большой стиль.
28. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
29. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
30. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
31. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
32. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
33. Квартира с характером: дерево и искусство.
34. Полный гид по планировке участка 13 соток
35. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
36. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
37. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
38. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
39. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
40. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
41. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
42. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
43. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
44. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
45. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
46. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
47. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
48. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
49. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
50. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме