Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
2. Продуманная квартира для семьи из Минска.
3. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
4. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
5. Студия, которая хранит историю города.
6. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
7. Африканские мотивы в городской квартире.
8. Вдохновение в деталях.
9. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
10. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
11. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
12. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
13. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
14. Маленькая квартира с большим функционалом.
15. Минимализм с душой.
16. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
17. Джапанди с душой.
18. Серый - значит уютный.
19. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
20. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
21. Когда природа частью дома становится.
22. Неоклассика для семьи.
23. Небольшое пространство, созданное с любовью.
24. Лепнина - стильно, а не пафосно.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Площадь всего 1, 5 кв.
27. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
28. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
29. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
30. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
34. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
35. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
36. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
37. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
38. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
39. Тёплая студия с уютной палитрой.
40. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
41. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
42. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
43. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
44. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
45. Яркий интерьер в хрущёвке.
46. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
47. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
48. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
49. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
50. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.