Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. "А я ведь понимала ….
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Нежная спальня в светлой палитре.
10. Маленькая студия с продуманным обновлением.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Контрастная студия, созданная для аренды.
24. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
25. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
26. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Парижский акцент в каждом штрихе.
29. Двушка мечты в сталинке.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Мрамор как акцент.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе