Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн с комбинированными стилями.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
4. Евродвушка с настроением Pinterest.
5. Две детские комнаты с похожим настроением.
6. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
7. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
8. На площади всего 32 кв.
9. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
10. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
14. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
15. Балийское настроение в городской квартире.
16. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
17. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
18. Терракота в интерьере спальни.
19. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
20. Лаконичность со стилем.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Минимализм с душой.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Вдохновляющие кухонные фартуки.
26. Яркий интерьер с личной историей.
27. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
31. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
32. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
33. Когда функциональность на первом месте!
34. Какие парки или сады можно посетить
35. Какие культурные мероприятия для молодежи
36. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
37. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
38. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
39. Какие современные культурные центры есть в Москве
40. Уют и глубина в краснодарской квартире.
41. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
42. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
43. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
44. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
45. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
46. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
47. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
48. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
49. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
50. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.