Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная студия у моря.
2. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
3. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
4. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
5. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
6. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
7. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
8. Светлая однушка для молодой девушки.
9. Питерская однушка без компромиссов.
10. С намёком на винтаж.
11. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
12. Атмосфера глины и фактур.
13. Лаконичность со стилем.
14. Атмосфера для души и друзей.
15. Джапанди с душой.
16. Легкий, современный интерьер.
17. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
18. Ванная, в которую хочется возвращаться.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Геометрия и цвет на патриарших.
21. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
22. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
23. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
24. Площадь всего 1, 5 кв.
25. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
26. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
27. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
28. Современная классика для семьи с детьми.
29. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
30. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
31. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
32. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
33. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
34. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
35. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
36. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
37. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
38. Нежный интерьер для большой семьи.
39. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
40. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
41. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
42. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
43. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
44. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
45. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
46. Компактная студия с характером.
47. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
48. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
49. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
50. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году