Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. На площади всего 32 кв.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Природная гармония и свет.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Простор, свет и волшебство.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Студия, которая как двушка.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.