Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в стиле Loft.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Тихая классика с характером.
4. Квартира с характером для современной студентки.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Современное искусство в семейном интерьере.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Mid - Century Modern для молодой девушки.
20. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
21. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
22. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
23. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
24. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
25. Студия, которая как двушка.
26. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
27. Интерьер с характером и металлическими нотками.
28. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
29. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
30. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
31. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
32. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
33. Креатив своими руками - легко и стильно!
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
36. Headlines:
37. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
38. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
39. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
40. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
41. Цвет, ручная работа и изюминка.
42. Серый интерьер, в котором тепло.
43. Мрамор: вечная классика и природная красота.
44. Пространство вдохновения для творческой пары.
45. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
48. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
49. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
50. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи