Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "А я ведь понимала ….
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. На площади всего 32 кв.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Вдохновение в деталях.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Вдохновение в деталях.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Студия с атмосферой Варшавы.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Маленькая квартира, большое впечатление.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
44. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
45. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве