Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
2. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
3. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
4. Руководство по укладке деревянных балок перекрытия: шаг за шагом
5. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы
6. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
7. Как отремонтировать замок на пластиковом окне. Окно не закрывается
8. Лайфхак для экономии места в интерьере. 10 лайфхаков для дизайна интерьера: бесценные идеи задаром
9. Осталось только задекорировать.
10. Много вариантов для оформления прихожей.
11. Однушка площадью 38 м 2.
12. Многие являются владельцами таких миниатюрных кухонь.
13. Вот так красиво преобразили ванную комнату и санузел.
14. Интересные варианты для оформления прихожей.
15. Как правильно разводить строительный гипс. Как разводить гипс: Все о приготовлении идеального раствора
16. Стильная и красивая ванная комната невероятно.
17. Какой пенопласт лучше для утепления дома снаружи. Правила выбора пенопласта для утепления
18. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
19. Плюсы и минусы профилированного бруса. Что это такое?
20. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
21. Нейтральные, серые цвета как основа интерьера.
22. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
23. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
24. Как организовать погреб на участке. Как выбрать тип погреба и место для него
25. Выкопать подполье в готовом доме. От чего зависят оптимальные размеры?
26. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
27. Как сделать крышу на пристройке. Двускатные кровли пристроек
28. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
29. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
30. Узнайте, как встроенный шкаф преображает ваш интерьер
31. Дизайн просторного мансардного этажа.
32. Чем заменить мясо в рационе спортсмена. Вегетарианство и спорт
33. Квартира - студия с оптимальной площадью 44 м 2.
34. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
35. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
36. Неординарный интерьер для троих человек.
37. Эта квартира - студия занимает площадь 23 м 2.
38. Интересный вариант для переделки небольшой кухни.
39. 10 ошибок при возведении стен из газобетона. Монтаж мансарды: как сделать фронтоны из газобетонных блоков своими руками?
40. Можно ли пеноблоки класть на цементный раствор. Связующий элемент
41. Нестандартная, но очень удобная планировка с зеркальными перегородками.
42. Раствор для газобетонных блоков. Последующие ряды
43. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа
44. Как укладывать металлочерепицу на вальмовую крышу. Расчет покрытия для кровли
45. Потрясающе красиво оформленный интерьер холла.
46. Маленький домик на колесах.
47. Таким образом, если в вашем доме не хватает рабочих поверхностей.
48. Самые теплые и уютные уголки вашего дома.
49. Как и какие обои наклеить в зале
50. Расцветки обоев для зала. Виды обоев в зал