Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Детская в природной палитре.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Вдохновение в деталях.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
32. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
33. Минимализм с теплом и характером.
34. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
35. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Современная квартира без перегруза.