Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Идея для большой кухни.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Уютная студия у моря.
15. Мини - пространство с характером.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.