Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи