Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с полноценным зонированием.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Однушка для молодой пары.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Глубина винного оттенка.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
46. Цвет, ручная работа и изюминка.
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. Расскажите о истории основания Москвы
49. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
50. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.