Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французский акцент в современной квартире.
2. Спокойная кухня с характером.
3. Дом для искусства и спокойной жизни.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Однушка для молодой пары.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Дуплекс в духе американских домов.
13. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
14. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
15. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
16. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
17. Mid - Century Modern для молодой девушки.
18. Терракота в интерьере спальни.
19. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
20. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
21. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
22. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
23. Квартира для коллекционеров.
24. Богемный шик с русским акцентом.
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Квартира с видом на Москву - сити.
27. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
28. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
30. Раздвижные двери в классическом интерьере.
31. Компактный уют для арендного жилья.
32. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
33. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
34. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
35. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
36. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
37. Умная малогабаритка для студента - математика.
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
40. Дом, где живут дети и вдохновение.
41. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
42. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
43. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
44. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
45. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
46. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
49. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
50. Весеннее настроение круглый год.