Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. На площади всего 32 кв.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Светлая и спокойная детская.
22. Таинственный сад в центре Уфы.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Природная гармония и свет.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Серый - значит уютный.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Шкафы, которые вдохновляют.
36. Апартаменты с террасой и видом на природу.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.