Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
18. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Арендная квартира с характером.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Студия, которая как двушка.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Стиль 90-х в ритме города.