Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Современный стильный интерьер.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Свет и дыхание времени.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!