Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Высота, которая завораживает.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Парижская элегантность дома.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве