Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Гармония геометрии и света.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Природная гармония и свет.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Журнальный столик как зеркало характера.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада