Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Идея для большой кухни.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Однушка для молодой пары.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Уютная студия у моря.
18. Мини - пространство с характером.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Природная гармония и свет.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Квартира в сливовом настроении.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
39. Пастель - но со смыслом.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.