Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
2. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
3. Квартира с видом, который вдохновляет.
4. Современное искусство в семейном интерьере.
5. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
6. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
7. Питерская однушка без компромиссов.
8. Минимализм с теплом и характером.
9. Современный уют для семьи из трёх человек.
10. Терракота в интерьере спальни.
11. 22 квадрата уюта и стиля.
12. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
13. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
14. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
15. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
16. Небольшое пространство, созданное с любовью.
17. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
18. Маленькая квартира с большим вкусом.
19. Английская однушка с настроением.
20. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
21. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
22. Городской уют для молодого инженера.
23. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
24. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
25. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
26. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
27. Романтичная квартира в центре Казани.
28. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
29. Тёплая студия с уютной палитрой.
30. Петербургская квартира с винтажным характером.
31. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
32. Дом, где живут дети и вдохновение.
33. Даже маленькая кухня может быть удобной!
34. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
35. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
36. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
37. Весеннее настроение круглый год.
38. Какие необычные музеи можно найти в Москве
39. Светлая двушка в здании бывшего завода.
40. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
41. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
42. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
43. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
44. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
45. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
46. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
47. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
48. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
49. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
50. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства