Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
21. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Мини - пространство с характером.
24. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
27. Современный интерьер с уважением к прошлому.
28. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
29. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
30. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Уют и стиль без лишних затрат.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
43. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
44. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
45. Экостиль в московской квартире.
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?