Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Парижская элегантность дома.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Неоклассика для семьи.
33. Мрамор как акцент.
34. Студия, которая как двушка.
35. Английская однушка с настроением.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде