Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
2. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
3. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
4. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
5. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
6. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
7. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
8. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
9. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
10. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
11. Минимализм с теплом и характером.
12. Современный уют для семьи из трёх человек.
13. Атмосфера для души и друзей.
14. Серый - значит уютный.
15. 22 квадрата уюта и стиля.
16. Шкафы, которые вдохновляют.
17. Мини - студия в историческом доме.
18. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
19. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
20. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
21. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
22. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
23. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
24. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
25. Уютное семейное гнездо в Казани.
26. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
27. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
28. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
29. Какие парки или сады можно посетить
30. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
31. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
32. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
33. Уютная квартира для молодого врача.
34. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
35. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
36. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
37. Пастельный интерьер с характером.
38. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
39. Какие менее известные исторические факты о Москве
40. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
41. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
42. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
43. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
44. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
45. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
46. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
48. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
49. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
50. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи