Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
28. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
29. Пастель - но со смыслом.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Современная классика и уют.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Что делает интерьер современным?
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.