Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Осеннее настроение дома.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
28. Вдохновение в деталях.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. 22 квадрата уюта и стиля.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Простор, свет и волшебство.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
41. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
42. Всё и сразу - на 33 квадратах.
43. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
44. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
45. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
46. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
47. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
48. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей