Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Природная гармония и свет.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Арендная квартира с характером.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
32. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
33. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.