Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
2. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
3. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
4. Студия, которая хранит историю города.
5. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
6. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
7. Современное искусство в семейном интерьере.
8. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
9. Арендная квартира с характером.
10. Терракота в интерьере спальни.
11. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
12. Светлый уют с природными акцентами.
13. Спальни, в которые хочется вернуться.
14. Спортивное настроение в детской.
15. Балкон - оазис в каменных джунглях.
16. Элегантная простота кухни - гостиной.
17. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
18. Мрамор как акцент.
19. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
20. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
21. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
22. Мятная свежесть в интерьере.
23. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
24. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
25. Квартира в классическом доме с историей.
26. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
27. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
28. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
29. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
30. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
31. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
32. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
33. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
34. Подборка с майским настроением.
35. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
36. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
37. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
38. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
39. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
40. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
41. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
42. Яркая студия для студентки.
43. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
44. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
45. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
46. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
47. Сократите расходы: как платить меньше за воду
48. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
49. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
50. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция