Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
2. Современная квартира с личным характером.
3. Современный японский минимализм в Краснодаре.
4. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
5. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
6. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
7. Студия, которая хранит историю города.
8. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
9. Африканские мотивы в городской квартире.
10. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
11. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
12. Такое оформление не только красиво, но и практично.
13. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
14. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
15. Квартира для мамы и внуков.
16. Mid - Century Modern для молодой девушки.
17. Изголовье как арт - объект.
18. Минимализм с душой.
19. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
20. Когда природа частью дома становится.
21. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Комната в ожидании будущего.
24. Стильная евродвушка с просторным балконом.
25. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
26. Квартира с видом на Москву - сити.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Яркий интерьер с личной историей.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Акцент на красный: смелый интерьер.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Элегантный минимализм для юриста.
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Яркая винтажная евродвушка.
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Инвест - студия с максимумом функционала.
45. Природная палитра для мамы и сына.
46. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
47. Пространство для семьи учёных.
48. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
49. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
50. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе