Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
3. Кухня с ретро - настроением.
4. Яркая квартира с характером и настроением.
5. Компактная студия с умным зонированием.
6. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
7. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
8. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
9. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
10. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
11. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
12. Квартира для молодой семьи с малышом.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
15. Квартира с видом, который вдохновляет.
16. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
17. Атмосфера для души и друзей.
18. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
19. Когда природа частью дома становится.
20. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
21. Двухкомнатная квартира для пары.
22. Минимализм, в котором всё продумано.
23. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
24. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
25. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
26. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
27. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
30. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
31. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
32. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. Очарование прованса: как создать кухню мечты
36. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
37. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
38. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
39. Современная квартира для семейной пары.
40. Два уровня комфорта.
41. Как уместить всё в небольшой комнате?
42. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
43. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Пространство вдохновения для творческой пары.
46. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
47. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
48. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
49. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.