Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
2. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
3. Уютная небольшая квартира.
4. Стильная евродвушка для молодой девушки.
5. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
6. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
7. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
8. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
9. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
10. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
13. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
14. Флористические мотивы в интерьере.
15. Квартира с характером и настроением.
16. Двухэтажный дом в эко - стиле.
17. Эффектная квартира в Питере.
18. Квартира для семьи из четырёх человек.
19. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Маленькая, но с характером.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
34. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
39. Очарование прованса: как создать кухню мечты
40. Хозяйственный уголок может быть стильным!
41. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
42. Современная квартира без перегруза.
43. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
44. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
45. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
46. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
47. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
48. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
49. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
50. Как снизить показания счетчика воды: практические советы