Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Современный стильный интерьер.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Бело - голубая классика с современными акцентами.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Маленькая, но с характером.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.