Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
2. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
3. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
4. Бело - голубая классика с современными акцентами.
5. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
6. Квартира в насыщенных тонах.
7. Двухэтажный дом в эко - стиле.
8. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
9. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
10. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
11. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
12. Городская квартира с душой фамильного дома.
13. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
14. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
15. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
16. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
17. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
18. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
19. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
20. Маленькая студия с вдохновением от природы.
21. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
22. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
23. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
24. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
25. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
26. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
27. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
28. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
29. Современный интерьер в духе "Сталинки".
30. Светлая квартира в Петербурге.
31. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
32. Квартира с акцентом на уют и творчество.
33. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
34. Какие современные культурные центры есть в Москве
35. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
36. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
37. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
38. Инвест - студия с максимумом функционала.
39. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
40. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
41. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
42. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
43. Весеннее настроение круглый год.
44. Какие необычные музеи можно найти в Москве
45. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
46. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
47. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
48. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
49. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
50. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство