Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Высота, которая завораживает.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Маленькая, но с характером.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Неоклассика для семьи.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Уют с видом на город.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Стильно и просто.