Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Детская в природной палитре.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Серый - значит уютный.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Что делает интерьер современным?
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Современная квартира без перегруза.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.