Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
6. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
7. Маленькая квартира для молодой девушки.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Мини - пространство с характером.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Парижская элегантность дома.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Свет и дыхание времени.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Что делает интерьер современным?
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади