Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Тихая классика с характером.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Высота, которая завораживает.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи