Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Тихая классика с характером.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Headlines:
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Headlines:
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.