Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Тихая классика с характером.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Простор, свет и волшебство.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Headlines:
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Headlines:
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Квартира для двоих.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.