Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. У моей дочери родился сын.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Мини - пространство с характером.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Стиль вне времени.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Природная гармония и свет.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. С намёком на винтаж.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Минимализм с душой.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Что делает интерьер современным?
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве