Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
2. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
3. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
4. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
5. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
6. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
7. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
8. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
9. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
10. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
11. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
12. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
13. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
14. Практические советы по планировке участка 15 соток
15. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
16. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
17. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
18. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
19. Россияне могут сэкономить на оплате воды
20. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
21. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
22. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
23. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
24. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
25. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
26. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
27. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
28. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
29. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи
30. Как сделать квартиру до 45 м стильной и комфортной
31. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
32. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
33. Стас Намин и группа «Цветы»: История легендарного коллектива из Перми
34. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
35. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
36. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
37. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
38. Зимнее остекление лоджии или балкона: как улучшить комфорт и энергоэффективность вашего дома
39. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
40. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
41. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
42. Улучшите свой ванный комнату с помощью 11 способов укладки плитки
43. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
44. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
45. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
46. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
47. Погреб из бетонных колец своими руками. Изоляция и внутреннее обустройство погреба
48. Мастерство в миниатюре: 7 правил оформления маленькой кухни
49. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
50. Деревянная арка: простой способ создания