Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
3. Студия, которая удивляет планировкой.
4. Высота, которая завораживает.
5. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
6. Балийское настроение в городской квартире.
7. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
8. Свет, дерево и дыхание времени.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Эффектная квартира в Питере.
11. Маленькая квартира, большое впечатление.
12. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
13. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
14. Квартира для коллекционеров.
15. Светлый уют с природными акцентами.
16. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
17. Спортивное настроение в детской.
18. Квартира с видом на Москву - сити.
19. Элегантная простота кухни - гостиной.
20. Квартира с атмосферой старой Англии.
21. Мансардная магия Петербурга.
22. Минимализм, в котором всё продумано.
23. Современная классика и уют.
24. Трёхуровневый таунхаус с историей.
25. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
26. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
27. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
28. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
29. Нежный интерьер для большой семьи.
30. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
31. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
32. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
33. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
34. Даже маленькая кухня может быть удобной!
35. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
36. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
37. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
38. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
39. Французский акцент в московской квартире.
40. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
41. Компактная студия с характером.
42. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
43. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
44. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
45. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
46. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
47. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
48. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем