Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Идея для большой кухни.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи