Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади