Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Headlines:
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Современная квартира для семейной пары.