Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Французский шик в аренду.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Вдохновение в деталях.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. С намёком на винтаж.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Лаконичность со стилем.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Маленькая ванная - большой стиль.