Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Вдохновение в деталях.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади