Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
14. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Красные акценты в московском интерьере.
18. Квартира с характером и настроением.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
21. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
22. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Яркие краски - яркая жизнь!
27. Светлая и функциональная квартира для аренды.
28. Уют, где каждая вещь любима.
29. Маленькая студия с вдохновением от природы.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
33. Элегантный минимализм для юриста.
34. Маленькая квартира с большим потенциалом.
35. Когда функциональность на первом месте!
36. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Уют с видом на город.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.