Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Кухня с ретро - настроением.
5. Компактная студия с умным зонированием.
6. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Квартира для студента - только самое нужное.
9. Уютная студия у моря.
10. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Квартира для молодой семьи с малышом.
13. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
14. Современный интерьер для молодой девушки.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
17. Квартира в комплексе Slava.
18. Терракотовое тепло дома.
19. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
20. 22 квадрата уюта и стиля.
21. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Акцент, который всегда в центре внимания.
24. Минимализм с душой: квартира для аренды.
25. Яркий интерьер с личной историей.
26. Уютный интерьер для семьи с детьми.
27. Когда продумано всё: от вида до техники.
28. Студия, которая как двушка.
29. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Интерьер квартиры для молодой девушки.
32. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
33. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
34. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
35. Современная классика для семьи с детьми.
36. Маленькая квартира с большим потенциалом.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
43. Практичное и красивое пространство для семьи.
44. Два уровня комфорта.
45. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
46. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
47. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
48. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
49. Кремль: история и секреты
50. Квартира с террасой для большой семьи.