Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Мини - пространство с характером.
24. Японская гармония в краснодарской квартире.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!