Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. С новым годом!
9. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Минимализм с душой.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.