Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Свежий ремонт с умным зонированием.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Высота, которая завораживает.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Два уровня комфорта.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.