Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Мне снова пришлось начать с нуля ….
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Современный стильный интерьер.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Английская однушка с настроением.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Уют с видом на город.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильно и просто.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома