Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
3. Гармония геометрии и света.
4. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
5. Яркая хрущёвка в Калининграде.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
8. Уютная однушка, которая стала местом силы.
9. На площади всего 32 кв.
10. Контрастная студия, созданная для аренды.
11. Интерьер - антитеза минимализму.
12. Квартира для молодой семьи с малышом.
13. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
14. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
15. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
16. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
17. Вдохновение в деталях.
18. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Парижская элегантность дома.
21. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
22. "Голубые Акценты и Светлый уют".
23. Маленькая квартира в розовых тонах.
24. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
25. Мрамор как акцент.
26. Яркие краски - яркая жизнь!
27. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
28. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
29. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
30. Свет, который вы сделали сами.
31. Минимализм, в котором всё продумано.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
35. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
36. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
42. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
43. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
44. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
45. Яркий интерьер небольшой квартиры.
46. Казань с атмосферой Бали.
47. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
48. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
49. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
50. Какие менее известные исторические факты о Москве