Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Природная гармония и свет.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Маленькая, но с характером.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Headlines:
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?