Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Тихая классика с характером.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Уютная студия для аренды.
35. Современная классика и уют.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Маленькая ванная - большой стиль.