Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Мини - пространство с характером.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!