Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Уютная студия у моря.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Высота, которая завораживает.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Детали - это душа интерьера.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Квартира с характером и настроением.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде