Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. У моей дочери родился сын.
7. Кремовая спальня для молодой девушки.
8. Минимализм с умным зонированием.
9. Карамельная квартира для молодой девушки.
10. Историческое настроение в современном исполнении.
11. Квартира с атмосферой английской классики.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
32. Даже на площади всего 4 кв.
33. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
34. Уют и стиль без лишних затрат.
35. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
36. Мрамор как акцент.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Headlines:
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.