Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
17. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Новая жизнь легендарного дома.
20. Питерская однушка без рамок для фантазии.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Свет и дыхание времени.
23. Джапанди с душой.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Уютная студия для аренды.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Квартира с теплом и заботой.