Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Уютная студия для молодой девушки.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Высота, которая завораживает.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Интерьер с нотами сказки.
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
31. Квартира с характером и настроением.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Сталинка с винными акцентами.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
43. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
44. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
45. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
46. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
47. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.