Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
2. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
3. Маленькая кухня с большим характером.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Квартира с непростой планировкой в Минске.
6. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
7. Однушка для молодой пары.
8. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
9. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
10. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
11. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
12. Этнический характер с калининградским настроением.
13. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Питерская однушка без компромиссов.
17. Минимализм с теплом и характером.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Терракота в интерьере спальни.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
22. Интерьер в гармонии с природой.
23. Квартира для коллекционеров.
24. Небольшое пространство, созданное с любовью.
25. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
26. Уютная студия для аренды.
27. Эстетика прикроватных тумбочек.
28. Мрамор как акцент.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Мини - дача с душой путешественницы.
49. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
50. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому