Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
2. Компактная двушка с продуманным зонированием.
3. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
4. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
5. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
6. Однушка, от которой не хочется уезжать.
7. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
8. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
9. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
10. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
11. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
12. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
13. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
14. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
15. Арендная квартира с характером.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
18. Яркий интерьер с личной историей.
19. Как в загородном доме, но в городе.
20. Картина, в которую вы вложили себя.
21. Маленькая квартира с большим вкусом.
22. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
23. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
24. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
25. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
26. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
27. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
28. Уютная и спокойная квартира для девушки.
29. Тёплый интерьер для молодой пары.
30. Романтичная квартира в центре Казани.
31. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
32. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
33. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
34. Подборка с майским настроением.
35. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
36. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
37. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
40. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
41. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
42. Семейная квартира в Петербурге с душой.
43. Квартира для сестёр - студенток.
44. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
45. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
46. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
47. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
48. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
49. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
50. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ