Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. С новым годом!
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
38. Уютная студия для аренды.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома