Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
2. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
3. Ломаная четырехскатная крыша: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
4. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
5. Ванная: как правильно подобрать плитку
6. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
7. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
8. Примыкание новой крыши к старой. Совмещение двух крыш в разных плоскостях. Строительство ендовы.
9. Жить на большой высоте: как это влияет на организм человека
10. Какой профилированный брус лучше. Как правильно выбирать брус для строительства?
11. Погреб из бетонных колец своими руками. Изоляция и внутреннее обустройство погреба
12. СИП-дом: факты и мифы
13. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
14. Чем и как почистить краны в ванной от известкового налета. Чем почистить краны в ванной, чтобы блестели
15. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
16. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
17. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
18. Создайте уникальный интерьер в вашей ванной комнате с помощью плитки
19. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
20. Продуманное эргономичное расположение всей кухонной мебели. Основные принципы
21. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу
22. Удобный и функциональный детский деревянный шкафчик для раздевалок
23. Переехали в поселок и мы не жалеем.
24. Идеальное пространство для молодой семьи.
25. Мне 18 и это моя первая квартира.
26. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
27. Отделка погреба внутри. Чем отделать стены в подвале частного дома
28. Аэроэлемент конька для металлочерепицы нужен ли. Основные типы кровельных коньков
29. Окна на фронтоне двухскатной крыши. Назначение окон на фронтоне
30. Визуализация интерьера для кухни - гостиной.
31. Стильная двушка в спокойных пастельных оттенках.
32. Чудесная, уютная кухня.
33. Спальная комната в небесно-голубых оттенках.
34. Идеальное, стильное решение для оформления квартиры.
35. Большая, просторная квартира.
36. Небольшая квартира оформленная в нейтральной цветовой гамме.
37. Маленькая кухня площадью 5 м 2.
38. Двушка оформленная на небольшой площади.
39. Небольшая квартира площадью 39 м 2.
40. Интерьер ванной комнаты.
41. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
42. Небольшая квартира - студия.
43. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
44. Можно ли класть газоблок на цементный раствор. Сухие смеси - особенности
45. Небольшая квартира - студия площадью 28 м 2.
46. Монохромная спальная комната.
47. Инструкция по укладке газобетонных блоков. Рекомендации по работе
48. Преимущества стеклянных козырьков для офиса
49. Невероятная квартира в классическом стиле.
50. Очаровательная квартира для молодой семьи.