Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Решила навести порядок.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Спокойствие в деталях.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Квартира для двоих.