Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли мифы о Кремле
2. Округляем интерьер: как круглые зеркала могут добавить стиль в вашу квартиру
3. Как сделать теплый пол водяной своими руками
4. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
5. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
6. Как выбрать правильную высоту прикроватной тумбы
7. Высота прикроватной тумбочки: как выбрать оптимальный вариант для спальни
8. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
9. Профессиональный подход: как правильно укладывать профнастил на крышу
10. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
11. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
12. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
13. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
14. БАРНАЯ стойка своими руками материал Леруа Мерлен. Барная стойка и барные стулья своими руками
15. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
16. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
17. Как почистить ванну без вреда для эмали. Лучшие щадящие средства для мытья ванной
18. Минусы последнего этажа + тех этаж. Пентхаус или технический этаж?
19. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
20. Устройство деревянных межэтажных перекрытий. Устройство перекрытий из дерева
21. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
22. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
23. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
24. Брус профилированный размер длина. Сечение
25. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
26. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
27. Как своими руками возвести дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
28. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
29. Высота идеала: как выбрать оптимальный этаж для жизни
30. Зимний балкон: как сохранить комфортную температуру
31. Сделай свою собственную арку для цветов: подробный инструктаж
32. Как построить садовую арку для вьющихся растений на даче
33. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
34. Набор для выпиливания по дереву: все, что нужно знать начинающему резчику
35. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
36. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
37. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
38. Стильный, современный интерьер квартиры сразу после ремонта.
39. Интерьер в котором очень правильно.
40. Легкий, графический интерьер квартиры.
41. Идеально подобранные цвета и материалы.
42. Интерьер квартиры для заказчицы.
43. При оформлении этой небольшой кухни.
44. Теплая, уютная кухня.
45. К дизайну кабинета всегда нужно относиться грамотно, чтоб создать правильную и комфортную обстановку.
46. Просторный, уютный дом.
47. Когда в одной семье у всех разные вкусы - дизайнеру приходится нелегко.
48. Светлый, современный интерьер квартиры.
49. От проекта к реализованному интерьеру.
50. Маленькая квартира наполненная теплотой и уютом.