Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Современный стильный интерьер.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Природная гармония и свет.
29. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
30. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
33. Даже на площади всего 4 кв.
34. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
35. Атмосфера глины и фактур.
36. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
39. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
44. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
45. Интерьер квартиры для молодой девушки.
46. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
50. Где в Москве можно отдохнуть с детьми