Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Мини - пространство с характером.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Терракота в интерьере спальни.
18. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
19. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
20. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Стильная евродвушка с просторным балконом.
25. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
26. Квартира с атмосферой старой Англии.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи