Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. С новым годом!
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Свет и дыхание времени.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Headlines:
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Два уровня комфорта.