Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
2. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Белый в интерьере - за или против?
5. Тёплое дерево и смелые акценты.
6. Продуманная квартира для семьи из Минска.
7. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
8. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
9. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
10. Японская гармония в краснодарской квартире.
11. Дуплекс в духе американских домов.
12. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
13. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
14. Балийское настроение в городской квартире.
15. Вдохновение в деталях.
16. Питерская однушка без компромиссов.
17. Арендная квартира с характером.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. Атмосфера для души и друзей.
20. Когда кухня почти невидимой становится.
21. Неоклассика для семьи.
22. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
23. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
24. Современная классика в светлых оттенках.
25. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Керамика, которая вдохновляет.
28. Картина, в которую вы вложили себя.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
31. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
32. Современная классика с жизнерадостным настроением.
33. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
37. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
38. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
39. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
41. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
42. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
43. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
44. Стиль 90-х в ритме города.
45. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
46. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
47. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
48. Пространство для вдохновения и творчества.
49. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
50. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.