Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Тихая классика с характером.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Уютная студия у моря.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Городской уют для молодого инженера.
47. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске