Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Квартира профессора с изысканным характером.
23. Арендная квартира с характером.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.