Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Парижская элегантность дома.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Минимализм с душой.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади