Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Вдохновение в деталях.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. С намёком на винтаж.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Джапанди с душой.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
32. Современная классика и уют.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Современная евродвушка с характером.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Headlines:
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?