Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. У моей дочери родился сын.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Современная классика и уют.
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Два уровня комфорта.