Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. На площади всего 32 кв.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. Квартира в сливовом настроении.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.