Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Парижская элегантность дома.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Маленькая, но с характером.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Стильно и просто.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.