Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Однушка для молодой пары.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Экостиль в московской квартире.
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.