Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Спокойствие в деталях.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Мини - пространство с характером.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Французский шик в аренду.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Арендная квартира с характером.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Парижская элегантность дома.
29. Изголовье как арт - объект.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Современная евродвушка с характером.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Современная квартира для семейной пары.