Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из зелени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как построить дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
2. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
3. Какой должна быть удобная кухня. Какой должна быть идеальная кухня: советы дизайнеров в фото
4. Пошаговый план наполнения кухни. Замеры и план
5. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
6. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
7. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
8. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
9. Восхитить гостей: 10 креативных поделков на Новый год 2022
10. Дубление кожи в домашних условиях: простой способ сохранения кожи
11. Необычный интерьер двушки.
12. Переехали в поселок и мы не жалеем.
13. Однушка площадью 38 м 2.
14. Любимые монохромные интерьеры.
15. Сочетание кирпича и обоев в интерьере. Обои под кирпич в интерьере. Преимущества и недостатки
16. Оригинальные новогодние игрушки на елку своими руками. Новогодние игрушки своими руками: как сделать на Новый год
17. Светлый, уютный интерьер.
18. Отличная кухня с современной мебелью.
19. Брус, какого размера нужен для дома. Проектирование брусового жилища
20. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
21. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
22. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
23. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
24. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
25. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
26. Крутые идеи, как можно оформить кухню в ярких цветах.
27. Много интересных идей.
28. Светлые оттенки интерьера делают эту квартиру расслабленой и стильной.
29. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
30. Постройка подвала при уже построенном фундаменте. Проекты
31. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
32. Квартиры на первом этаже. Особенности первого этажа новостроек
33. Узлы примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
34. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
35. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
36. Межэтажное перекрытие в деревянном доме. Выбор звукоизолятора
37. Просторный, уютный дом.
38. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
39. Узнайте, как встроенный шкаф преображает ваш интерьер
40. Стильное оформление квартиры в новостройке.
41. Светлая, спальная комната в теплых оттенках.
42. Небольшая по площади квартира, всего 45 м 2.
43. Раствор для кладки газосиликатных блоков. Правила и технологии монтажа
44. Комфортный и очень симпатичный интерьер.
45. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа
46. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ. 30 интересных фактов, которые должен знать каждый
47. Как правильно покрыть крышу из металлочерепицы. Какая металлочерепица будет более практичной и долговечной?
48. Как покрыть крышу металлочерепицей своими руками.. Плюсы и минусы покрытия
49. Симпатичная квартира. В которой хочется рассмотреть каждую детальку.
50. Нежная кухня - гостиная площадью 18 м 2.