Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Идея для большой кухни.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Современный стильный интерьер.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Стиль вне времени.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Французский шик в аренду.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Свет и дыхание времени.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.