Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Детская в природной палитре.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
17. Просторная и светлая спальня.
18. Винтажное настроение в новостройке.
19. Компактная двушка с продуманным зонированием.
20. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Минимализм с душой.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.