Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
7. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
8. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
9. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
10. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
11. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
12. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
13. Студия с французским настроением для аренды.
14. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
15. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
16. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
17. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
18. Белый в интерьере - за или против?
19. Прихожая, которая встречает с настроением.
20. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
21. Евродвушка с настроением Pinterest.
22. Зеркало как инструмент дизайна.
23. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
24. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
25. Пространство для тишины и безопасности.
26. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
27. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
28. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
29. Парижский акцент в каждом штрихе.
30. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
31. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
32. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
33. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
34. Студия с атмосферой Варшавы.
35. Терракотовое тепло дома.
36. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
37. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
38. Из "Однушки" в стильную "двушку".
39. Богемный шик с русским акцентом.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Современная квартира без перегруза.