Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. На площади всего 32 кв.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Высота, которая завораживает.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Headlines:
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи