Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Французская классика в современной интерпретации.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
32. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
33. Экостиль в московской квартире.
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Современный интерьер в духе "Сталинки".
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Квартира с историей и современным настроением.
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.