Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Встреча на ночной трассе.
5. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Арендная квартира с характером.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Мрамор как акцент.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.