Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Гармония геометрии и света.
9. Квартира для студента - только самое нужное.
10. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Джапанди с душой.
29. Серый - значит уютный.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве