Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Минимализм с душой.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.