Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня с большим характером.
2. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
3. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
4. С новым годом!
5. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
8. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
9. Яркая хрущёвка в Калининграде.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Современная классика для семьи с детьми.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Headlines:
39. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Яркая винтажная евродвушка.
44. Headlines:
45. Квартира с теплом и заботой.
46. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
47. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
48. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
49. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
50. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих