Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Осеннее настроение дома.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Французский шик в аренду.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Парижская элегантность дома.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Неоклассика для семьи.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Уют с видом на город.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.