Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Прекрасный дом снаружи и внутри.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Винтажное настроение в новостройке.
4. Квартира с непростой планировкой в Минске.
5. Современная квартира с личным характером.
6. Однокомнатная квартира с личным характером.
7. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
8. Компактная квартира с яркими акцентами.
9. Таинственный сад в центре Уфы.
10. Дуплекс в духе американских домов.
11. Лофт с нотками русского стиля.
12. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
13. Бело - голубая классика с современными акцентами.
14. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
15. Квартира в насыщенных тонах.
16. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
17. Атмосфера для души и друзей.
18. Интерьер с орбитой настроения.
19. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
20. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
21. Английская сказка в доме XVI века.
22. Небольшое пространство, созданное с любовью.
23. Светлый уют с природными акцентами.
24. Русский стиль с нежным акцентом.
25. Студия, которая как двушка.
26. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
27. Уют, где каждая вещь любима.
28. Английская однушка с настроением.
29. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
30. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
31. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
34. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
35. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
36. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
37. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
38. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Эффектная студия в стиле лофт.
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Маленькая прихожая - много уюта.
46. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
47. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
48. Французский акцент в московской квартире.
49. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
50. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.