Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Детская в природной палитре.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Тёплое дерево и выразительные акценты.
19. Высота, которая завораживает.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Лаконичность со стилем.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Уют с видом на город.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современная квартира без перегруза.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.