Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Очень уютный интерьер в современном стиле.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Высота, которая завораживает.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Природная гармония и свет.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Арендная квартира с характером.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Как в загородном доме, но в городе.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
33. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.