Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Детская в природной палитре.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Однушка для молодой пары.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Французский шик в аренду.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Квартира с теплом и заботой.