Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
2. Современная классика для семьи с детьми.
3. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
4. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
5. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
6. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
7. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
8. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
9. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
10. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
11. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
12. Стильно и просто.
13. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
14. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
15. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
16. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
17. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
18. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
19. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
20. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
21. Квартира с характером: дерево и искусство.
22. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
23. Натуральные фактуры и графичные акценты.
24. Элегантная классика для семьи.
25. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
26. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
27. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
28. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
29. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
30. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
31. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
32. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
33. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
34. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
35. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
36. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
37. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
38. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
39. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
40. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
41. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
42. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
43. Теплый водяной пол: современный способ утепления частного дома
44. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
45. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
46. Как правильно расположить прикроватные тумбочки в спальне
47. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
48. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
49. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
50. Примыкание новой крыши к старой. Совмещение двух крыш в разных плоскостях. Строительство ендовы.