Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Светлая и спокойная детская.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Тёплая студия с уютной палитрой.