Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Хранение на кухне под мойкой.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Дом, в который хочется возвращаться.
19. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
20. Зеркало как инструмент дизайна.
21. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
22. Люстры и светильники из макраме.
23. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
24. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
25. Однушка, от которой не хочется уезжать.
26. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
27. Новая жизнь знакомой квартиры.
28. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
29. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
30. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Маленькая, но с характером.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Студия, которая как двушка.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!