Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Вдохновение в деталях.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Арендная квартира с характером.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Минимализм с душой.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Современная классика и уют.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.