Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гостиная в загородном доме.
2. Минималистская квартира в Москве.
3. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
4. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
7. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
8. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
9. Парижская история с современным акцентом.
10. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
11. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
12. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
13. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
14. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
15. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
16. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
17. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
18. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
19. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
20. Современная классика в светлых оттенках.
21. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
22. Глубокие оттенки и фактура дерева.
23. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
24. Новая жизнь Сталинки.
25. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
26. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
27. Уютная квартира с изразцовой печью.
28. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
29. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
30. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
31. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
32. Уютная и спокойная квартира для девушки.
33. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
34. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
35. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
36. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Квартира для аренды, но с заботой.
38. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
39. Петербургская квартира с винтажным характером.
40. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
41. Яркий интерьер небольшой квартиры.
42. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
43. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
44. Квартира с террасой для большой семьи.
45. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
46. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
47. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
48. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
49. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
50. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.