Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Белый в интерьере - за или против?
2. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
3. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
4. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
5. Винтажное настроение в новостройке.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Бюджетный ремонт реально -!
11. Этнический штрих в городской трёшке.
12. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
13. Красные акценты в московском интерьере.
14. Преображение деревянного дома в современный уют.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. Квартира в комплексе Slava.
17. Серый - значит уютный.
18. Квартира в сливовом настроении.
19. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
20. Свобода и комфорт.
21. Лепнина - стильно, а не пафосно.
22. Эстетика прикроватных тумбочек.
23. Современная классика в светлых оттенках.
24. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
25. Минимализм, в котором всё продумано.
26. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
27. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
28. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
29. Минимализм для активного ритма жизни.
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
32. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
33. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
34. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
35. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
36. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
37. Квартира с акцентом на уют и творчество.
38. Комфорт и свежесть в Опалихе.
39. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
40. Как уместить всё в небольшой комнате?
41. Казань с атмосферой Бали.
42. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
43. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
44. Мини - дача с душой путешественницы.
45. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
46. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
47. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
48. Квартира с террасой для большой семьи.
49. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
50. Какие необычные музеи можно найти в Москве