Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
16. Вдохновение в деталях.
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
21. Ванная, в которую хочется возвращаться.
22. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
23. Неоклассика для семьи.
24. Стильная евродвушка с просторным балконом.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
27. Яркая квартира с историей в Калининграде.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Пастель, которая звучит по-взрослому.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Английская однушка с настроением.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи