Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Джапанди с душой.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Современная классика и уют.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Современная евродвушка с характером.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.