Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
2. Headlines:
3. Современная квартира для семейной пары.
4. Яркий интерьер небольшой квартиры.
5. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
6. Маленькая прихожая - много уюта.
7. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
8. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
9. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
10. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
11. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
12. Природная палитра для мамы и сына.
13. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
14. Культурные мероприятия и события в Череповце
15. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
16. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
17. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
18. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
19. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
20. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
21. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
22. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
23. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
24. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
25. Как Жить Вполне на 35 м: Удобство и Стиль в Однушке
26. Круглое зеркало с окантовкой: оригинальное решение для вашего интерьера
27. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
28. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
29. Как сделать теплый пол водяной своими руками
30. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
31. Теплые полы в частном доме: как сделать комфортное помещение
32. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
33. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
34. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
35. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
36. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
37. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
38. Профессиональное покрытие крыши: все, что нужно знать о профнастиле
39. Уверенное руководство: пошаговое покрытие крыши профлистом
40. Зимнее остекление лоджии или балкона: как улучшить комфорт и энергоэффективность вашего дома
41. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
42. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
43. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
44. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома
45. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
46. Как присоединить крышу примыкающую к стене дома. Как правильно соединить односкатную крышу пристройки с двускатной крышей дома
47. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
48. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
49. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
50. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета