Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Детская в природной палитре.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
10. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
11. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
12. Когда каждый метр на семью работает.
13. Дом для искусства и спокойной жизни.
14. Яркие акценты в спокойной студии.
15. Уют, в который хочется возвращаться.
16. Современный интерьер в спокойной палитре.
17. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
18. Городская квартира для активного ритма жизни.
19. Светлый интерьер с тёплым настроением.
20. Винтажное настроение в новостройке.
21. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
22. Закатный розовый и свежая зелень.
23. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
24. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
27. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
28. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
29. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
30. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
35. Терракотовое тепло дома.
36. Сталинка с винными акцентами.
37. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
38. Из "Однушки" в стильную "двушку".
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве