Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Неоклассика для семьи.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Уют с видом на город.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Маленькая ванная - большой стиль.