Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Природная гармония и свет.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Молодой и дерзкий интерьер.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Легкий, современный интерьер.
36. Английская сказка в доме XVI века.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Мятная свежесть в интерьере.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.