Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Решила навести порядок.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Спокойствие в деталях.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Минимализм с душой.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.