Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Кухня, которая отражает ваше настроение.
6. Завершённый ремонт в детской комнате.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
13. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
14. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
15. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
16. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Арендная квартира с характером.
21. Глубина винного оттенка.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Джапанди с душой.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
32. Раздвижные двери в классическом интерьере.
33. Уютное семейное гнездо в Казани.
34. Квартира в классическом доме с историей.
35. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
36. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
37. Когда функциональность на первом месте!
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.