Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
8. Неоклассический интерьер с элементами современного.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Компактная студия с полноценным зонированием.
11. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
12. Минимализм с творческим настроением.
13. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
14. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
15. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
16. Минимализм, в котором есть глубина.
17. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. На площади всего 32 кв.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. Современная классика с винтажным шармом.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Минимализм с душой.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.