Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Идея для большой кухни.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Гармония геометрии и света.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Стиль вне времени.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве