Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. С новым годом!
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. На площади всего 32 кв.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Свет и дыхание времени.
34. Джапанди с душой.
35. Маленькая квартира, большое впечатление.
36. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
37. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
38. Двухкомнатная квартира для пары.
39. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
40. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Современная квартира без перегруза.
48. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
49. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
50. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками