Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
3. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
4. Прекрасный дом снаружи и внутри.
5. Две детские комнаты с похожим настроением.
6. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
7. Мужская эстетика в интерьере.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Яркая детская для юного хоккеиста.
11. Однушка, от которой не хочется уезжать.
12. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Современная евродвушка с характером.
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently