Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
2. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
3. Двухкомнатная квартира для пары.
4. Квартира с видом на Москву - сити.
5. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
6. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
8. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
9. Минимализм для активного ритма жизни.
10. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
11. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
12. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
13. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
14. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
15. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
16. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
17. Очарование прованса: как создать кухню мечты
18. Квартира с акцентом на уют и творчество.
19. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
20. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
21. Комфорт и свежесть в Опалихе.
22. Тёплая студия с уютной палитрой.
23. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
24. Цветная раковина - акцент в ванной.
25. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
26. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
27. Компактная студия с атмосферой простора.
28. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
29. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
30. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
31. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
32. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
33. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
34. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
35. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
36. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
37. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
38. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
39. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
41. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
42. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи
43. Круглое зеркало в деревянной раме: как выбрать идеальное украшение для вашего интерьера
44. Зеркало круглое настенное в прихожую: как выбрать подходящее по размеру и дизайну
45. Как сделать теплый пол водяной своими руками
46. Теплый водяной пол: идеальное решение для деревянного пола
47. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
48. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
49. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
50. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа