Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
2. Детская комната для двух разнополых детей.
3. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
4. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
5. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
6. Квартира с видом, который вдохновляет.
7. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
8. Квартира с видом, который вдохновляет.
9. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
10. Mid - Century Modern для молодой девушки.
11. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
12. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
13. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
14. Потолки в цвете - смелое решение.
15. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
16. Ванная, в которую хочется возвращаться.
17. Мини - студия в историческом доме.
18. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
19. Апартаменты с террасой и видом на природу.
20. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
21. Большая роскошь на маленькой площади.
22. Вдохновляющие кухонные фартуки.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Квартира с атмосферой старой Англии.
25. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
26. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
27. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
28. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
29. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
30. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
31. Уют в питерской "Сталинке".
32. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
33. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
34. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
35. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
36. Казань с атмосферой Бали.
37. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
38. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
39. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
40. Весеннее настроение круглый год.
41. Элегантная классика для семьи.
42. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
43. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
44. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
45. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
46. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
47. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
48. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей