Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Тихая классика с характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Однушка для молодой пары.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Маленькая, но с характером.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Элегантная простота кухни - гостиной.
30. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
31. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Современная квартира без перегруза.
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.