Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Изголовье как арт - объект.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади