Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. С намёком на винтаж.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Маленькая, но с характером.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Неоклассика для семьи.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
37. Какие парки или сады можно посетить
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Уют с видом на город.
41. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
42. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
43. Практичное и красивое пространство для семьи.
44. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Квартира с теплом и заботой.
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Как уместить всё в небольшой комнате?
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.