Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Осеннее настроение дома.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Свобода и комфорт.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи