Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
2. Атмосфера уюта в каждом метре.
3. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
4. Парижская история с современным акцентом.
5. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
6. Квартира с памятью о бабушке.
7. Квартира - муза ювелира бренды видал.
8. Лаконичность со стилем.
9. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
10. Из "Однушки" в стильную "двушку".
11. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
12. Современная двушка для девушки - айтишницы.
13. Турецкий дух в современном пространстве.
14. Простор, свет и волшебство.
15. Пастель - но со смыслом.
16. Квартира с атмосферой старой Англии.
17. Английская однушка с настроением.
18. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
19. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
20. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
21. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
22. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
23. Студия для тех, кто не боится цвета.
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
25. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
26. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
27. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
28. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
29. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
30. Светлая квартира в Петербурге.
31. Квартира для аренды, но с заботой.
32. Романтичная квартира в центре Казани.
33. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
34. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
35. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
36. Комфорт и свежесть в Опалихе.
37. Даже маленькая кухня может быть удобной!
38. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
39. Серый интерьер, в котором тепло.
40. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
41. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
42. Квартира с характером: дерево и искусство.
43. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
44. Пространство для семьи учёных.
45. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
46. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
47. Современная евродвушка с яркими акцентами.
48. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
50. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция