Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Глубина винного оттенка.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.