Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Высота, которая завораживает.
26. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
27. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
28. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
29. Маленькая студия с большим характером.
30. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
31. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
32. Квартира в насыщенных тонах.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Английская однушка с настроением.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Квартира для двоих.