Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Решила навести порядок.
4. У моей дочери родился сын.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Тихая классика с характером.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Уютная студия у моря.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Французский шик в аренду.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Экостиль в московской квартире.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Два уровня комфорта.
50. Стиль 90-х в ритме города.