Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Вдохновение в деталях.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.