Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Решила навести порядок.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Спокойствие в деталях.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
13. Стильная квартира для молодой семьи.
14. Белый в интерьере - за или против?
15. Прихожая, которая встречает с настроением.
16. Яркие акценты в спокойной студии.
17. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Летнее убежище в старом фонде.
20. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
21. Люстры и светильники из макраме.
22. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
23. Стильная евродвушка для молодой девушки.
24. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
25. Небольшая квартира с ярким характером.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Арендная квартира с характером.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Студия с четырьмя окнами.
34. Джапанди с душой.
35. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
36. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Headlines:
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.