Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Глубина винного оттенка.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Цвет, ручная работа и изюминка.