Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Свет и дыхание времени.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Пастель - но со смыслом.
40. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Интерьер с характером и металлическими нотками.
44. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Квартира с теплом и заботой.