Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Маленькая студия с большим характером.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Студия с атмосферой Варшавы.
21. Лёгкая студия для студентки.
22. Свет и дыхание времени.
23. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Headlines:
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
43. Практичное и красивое пространство для семьи.
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Дом, где живут дети и вдохновение.
46. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
47. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
48. Пространство вдохновения для творческой пары.
49. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
50. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома