Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
2. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
3. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
4. Стильная евродвушка для молодой девушки.
5. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
6. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
7. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
8. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
9. Детали - это душа интерьера.
10. Балийское настроение в городской квартире.
11. Вдохновение в деталях.
12. Квартира - муза ювелира бренды видал.
13. Интерьер с историей для семьи.
14. Маленькая квартира в розовых тонах.
15. Минимализм с душой: квартира для аренды.
16. Интерьер с изящной меланхолией.
17. Лепнина - стильно, а не пафосно.
18. Светлая и функциональная квартира для аренды.
19. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
20. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
21. Интерьер, в который хочется возвращаться.
22. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
23. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Что делает интерьер современным?
26. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
27. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
28. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
29. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
30. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
31. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
32. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
35. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
36. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
37. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
40. Уют и глубина в краснодарской квартире.
41. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
42. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
43. Мини - дача с душой путешественницы.
44. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
45. Какие торговые центры самые известные
46. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
47. Семейная квартира в Петербурге с душой.
48. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
49. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
50. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.