Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
2. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
3. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
4. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
5. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
6. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
7. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Mid - Century Modern для молодой девушки.
11. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
12. Лёгкая студия для студентки.
13. Маленькая квартира с большим функционалом.
14. Свет и дыхание времени.
15. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
16. Когда кухня почти невидимой становится.
17. Комната в ожидании будущего.
18. Большая роскошь на маленькой площади.
19. Геометрия и цвет на патриарших.
20. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
21. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
22. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
23. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
24. Когда функциональность на первом месте!
25. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
26. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
27. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
28. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
29. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
30. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
31. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
32. Мрамор: вечная классика и природная красота.
33. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
34. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
35. Какие менее известные исторические факты о Москве
36. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
37. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
38. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
39. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
40. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
41. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
42. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
43. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
44. Секреты экономии: как платить меньше за воду
45. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
46. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
47. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
48. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
49. Как превратить однушку в просторную двушку
50. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы