Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
11. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Поймай момент - добавь цвета!
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
49. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.