Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Осеннее настроение дома.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Английская однушка с настроением.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Экостиль в московской квартире.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.