Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
26. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
27. Осеннее настроение дома.
28. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
29. Такое оформление не только красиво, но и практично.
30. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
31. Французский шарм в современном интерьере.
32. Арендная квартира с характером.
33. Квартира с памятью о бабушке.
34. Квартира в насыщенных тонах.
35. Двухэтажный дом в эко - стиле.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Мятная свежесть в интерьере.
42. Уютная квартира с изразцовой печью.
43. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
44. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
45. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
46. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
47. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
48. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
49. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
50. Headlines: