Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Спокойствие в деталях.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Современный стильный интерьер.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Квартира профессора с изысканным характером.
19. Новая жизнь легендарного дома.
20. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
21. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
22. Свобода и комфорт.
23. Светлый уют с природными акцентами.
24. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
25. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Геометрия и цвет на патриарших.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Английская однушка с настроением.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.