Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
2. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
3. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
4. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
5. Профильная крыша: ручная установка
6. Уложить профнастил на крышу: основные правила и особенности
7. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
8. Ломанная крыша: как работает стропильная система
9. Как выбрать оптимальную кровлю для ломаных крыш
10. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
11. Как сохранить тепло на балконе зимой
12. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
13. Ванная в керамической оболочке: как правильно выбрать плитку для ванной комнаты
14. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
15. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
16. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
17. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
18. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
19. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
20. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
21. Брус профилированный размер длина. Сечение
22. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
23. Какой пенопласт лучше для утепления дома снаружи. Правила выбора пенопласта для утепления
24. Как сделать свою кухню функциональной: 5 основных правил
25. Преимущества и недостатки двухскатной крыши из металлочерепицы
26. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
27. Арка на даче: сделать это самостоятельно
28. Как выжить на первом этаже. Каково жить на первом этаже??? Помогите!!!
29. Набор для выпиливания по дереву: все, что нужно знать начинающему резчику
30. Великолепное сочетание цветов и декора.
31. Готовимся к следующему дачному сезону.
32. На такой маленькой площади (25 м 2) удалось разместить абсолютно все необходимое.
33. Однушка площадью 38 м 2.
34. Идеальное пространство для молодой семьи.
35. Отделка погреба внутри. Чем отделать стены в подвале частного дома
36. Цветовая экспрессия в городском ландшафте: создание ярких пятен в бетонной джунгли
37. Стильное оформление квартиры.
38. Однушка площадью 38 м 2.
39. Теплая цветовая гамма для оформления кухни - гостиной в загородном доме.
40. Офисные тумбы: основные требования к мебели
41. При оформлении этой небольшой кухни.
42. Квартира площадью 56 м 2.
43. Интересное решение, как разместить больше спальных мест.
44. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
45. Чем можно заменить мясо в рационе человека. Особенности животного белка и его воздействие на человеческий организм
46. Интересное оформление спальной комнаты.
47. Типичный коттедж, который сделали особенным.
48. Как правильно крыть крышу металлочерепицей своими руками. Монтаж крыши из металлочерепицы.
49. Старый интерьер, который дизайнер смог освежить.
50. Раствор для кладки пеноблоков. Состав и пропорции раствора