Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. С новым годом!
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Осеннее настроение дома.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Терракотовое тепло дома.
26. "Голубые Акценты и Светлый уют".
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
42. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
43. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве