Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Минимализм с душой.
33. Атмосфера для души и друзей.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Акцент, который всегда в центре внимания.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Современная двушка для девушки - айтишницы.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Мрамор как акцент.
41. Пастель - но со смыслом.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде