Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Спокойствие в деталях.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Однушка для молодой пары.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Джапанди с душой.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Очарование прованса: как создать кухню мечты
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
44. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
47. Пастельный интерьер с характером.
48. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
49. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
50. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.