Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Идея для большой кухни.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Высота, которая завораживает.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Вдохновение в деталях.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Серый - значит уютный.
35. Маленькая квартира, большое впечатление.
36. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Акцент, который всегда в центре внимания.
39. Современная двушка для девушки - айтишницы.
40. Вдохновляющие кухонные фартуки.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Два уровня комфорта.