Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Мужская эстетика в интерьере.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Парижская элегантность дома.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Маленькая, но с характером.
26. Джапанди с душой.
27. Минимализм с душой.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Неоклассика для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
50. Серый интерьер, в котором тепло.