Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
2. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
3. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
4. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
5. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
6. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
7. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
8. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
9. Этнический штрих в городской трёшке.
10. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
11. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
12. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
13. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
14. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
15. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
16. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
17. С намёком на винтаж.
18. Свет, дерево и дыхание времени.
19. Терракота в интерьере спальни.
20. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
21. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
22. Минимализм с душой.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Интерьер с характером для молодого эстета.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Комната в ожидании будущего.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
38. Романтичная квартира в центре Казани.
39. Яркая винтажная евродвушка.
40. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
41. Французский акцент в московской квартире.
42. Полный гид по планировке участка 13 соток
43. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
44. Идеальная двушка для молодой девушки.
45. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
46. Советы по экономии воды в вашем доме
47. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
48. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
49. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
50. Практические советы по экономии на коммунальных услугах