Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
2. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
3. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
4. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
5. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
6. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
7. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
8. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
9. Эффектная студия в стиле лофт.
10. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
11. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
12. Комфорт и свежесть в Опалихе.
13. Какие современные культурные центры есть в Москве
14. Петербургская квартира с винтажным характером.
15. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
16. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
17. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
18. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
19. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
20. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
21. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
22. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
23. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
24. Светлая двушка в здании бывшего завода.
25. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
26. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
27. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
28. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
29. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
30. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
31. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
32. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
33. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
34. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
35. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
36. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
37. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
38. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
39. Теплый пол в домашней обстановке: советы и рекомендации
40. Теплый водяной пол: простой способ сэкономить на отоплении
41. Узнайте, как сделать теплый пол водяной своими руками в частном доме
42. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
43. Укладка профлиста на крышу: как это делается
44. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
45. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
46. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
47. Ванная: как правильно подобрать плитку
48. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
49. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
50. Примыкание кровли к стене и его устройство. Обустройство примыканий к стене