Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
2. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
3. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
4. Парижская история с современным акцентом.
5. Уют и стиль без лишних затрат.
6. Лаконичность со стилем.
7. Джапанди с душой.
8. 22 квадрата уюта и стиля.
9. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
10. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
11. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
12. "Голубые Акценты и Светлый уют".
13. Минимализм с душой: квартира для аренды.
14. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
15. Интерьер с изящной меланхолией.
16. Светлая и функциональная квартира для аренды.
17. Мансардная магия Петербурга.
18. Керамика, которая вдохновляет.
19. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
20. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
21. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
22. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
23. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
25. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
26. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
27. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
28. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
29. Очарование прованса: как создать кухню мечты
30. Квартира для аренды, но с заботой.
31. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
32. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
33. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
34. Свет, нежность и натуральность.
35. Квартира с характером: дерево и искусство.
36. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
37. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
38. Весеннее настроение круглый год.
39. Какие необычные музеи можно найти в Москве
40. Яркий интерьер в хрущёвке.
41. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
42. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
43. Культурные мероприятия и события в Череповце
44. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
45. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
46. Как превратить однушку в двушку: практические советы
47. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
48. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
49. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
50. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция