Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!