Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
2. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
3. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
4. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
5. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
6. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
7. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
8. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
9. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
10. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
11. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
12. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
13. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
14. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
15. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
16. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
17. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
18. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
19. Все, что нужно знать о вальмовых крышах стропильных систем
20. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши
21. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
22. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
23. Инструкция по монтажу примыкания мягкой кровли.. Установка планок
24. Профилированный брус: выбор оптимального профиля для строительства
25. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
26. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
27. Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже. Подвал под гаражом своими руками пошагово
28. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
29. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
30. Как выводить трудноудаляемые пятна в ванне. От чего пачкается ванна
31. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
32. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
33. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
34. Сечение профилированного бруса для дома. Выбираем оптимальное сечение
35. Как сделать свою кухню функциональной: 5 основных правил
36. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
37. Перекрытие между этажами из бруса: подходы и технологии
38. Новые технологии в сантехнике: как они изменили наш быт
39. Однушка площадью 38 м 2.
40. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
41. Как оцените этот интерьер?
42. Эстетика в каждой детали.
43. Идеальная квартира - студия площадью 30 м 2.
44. Стильная, современная кухня в бежевом цвете.
45. Обустройство ванной комнаты.
46. Светлые оттенки интерьера делают эту квартиру расслабленой и стильной.
47. Легкий, стильный интерьер для молодой хозяйки.
48. Теплая, уютная кухня.
49. Открытое пространство квартиры в темных оттенках.
50. Уютная спальная комната в теплых тонах.