Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Тихая классика с характером.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Природная гармония и свет.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Джапанди с душой.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.