Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Лососевая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплая кухня с характером.
2. Стильная квартира для молодой семьи.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Маленькая кухня - большой уют.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Завершённый ремонт в детской комнате.
7. Светлый интерьер с тёплым настроением.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. С новым годом!
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому