Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Детская в природной палитре.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Спокойствие в деталях.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Вдохновение в деталях.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Яркая квартира в московской панельке.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.