Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
2. Современная квартира без перегруза.
3. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
4. Квартира с историей и современным настроением.
5. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
6. Инвест - студия с максимумом функционала.
7. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
8. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
9. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
10. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
11. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
12. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
13. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
14. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
15. Французский акцент в московской квартире.
16. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
17. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
18. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
19. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
20. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
21. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
22. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
23. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
24. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
25. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
26. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
27. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
28. Какие уникальные музеи можно посетить в Обнинске
29. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
30. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
31. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
32. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
33. Теплые полы в частном доме: как сделать комфортное помещение
34. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
35. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
36. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
37. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
38. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
39. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
40. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома
41. Примыкание кровли к трубе дымохода. Нормы и требования
42. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
43. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
44. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
45. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
46. Как быстро убрать известковый налет с разных.. Лимон или лимонная кислота
47. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
48. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
49. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы
50. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта