Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Вдохновение в деталях.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Парижская студия размером с гостиничный номер.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.