Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
2. Квартира для аренды, но с заботой.
3. Яркая винтажная евродвушка.
4. Нежный интерьер для большой семьи.
5. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
6. Тёплая студия с уютной палитрой.
7. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
8. Два уровня комфорта.
9. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
10. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
11. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
12. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
13. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
14. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
15. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
16. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
17. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
18. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
19. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
20. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
21. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
22. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
23. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
24. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
25. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
26. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
27. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
28. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
29. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
30. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
31. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
32. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
33. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
34. Как выбрать оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни
35. Ломанная крыша: как работает стропильная система
36. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
37. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
38. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
39. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
40. Основные принципы строительства фундамента из блоков с подвалом
41. Ванная: как правильно подобрать плитку
42. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
43. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
44. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
45. ᐉ Филин из пластиковых бутылок: экологически чистый способ создания новых предметов
46. Как сохранить тепло на балконе зимой
47. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
48. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
49. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
50. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса