Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Свет, дерево и дыхание времени.
21. Изголовье как арт - объект.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Минимализм с душой.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Современная евродвушка с характером.
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!