Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Решила навести порядок.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
8. Компактная кухня в современном стиле.
9. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
10. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Минимализм с творческим настроением.
13. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
14. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
15. Дом для искусства и спокойной жизни.
16. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
17. Тёмный монохром с характером.
18. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
19. Зеркало как инструмент дизайна.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Неоклассика для семьи.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.