Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Белый в интерьере - за или против?
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
24. Осеннее настроение дома.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. С намёком на винтаж.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Стильная евродвушка с просторным балконом.
39. Яркие краски - яркая жизнь!
40. Квартира с атмосферой старой Англии.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.