Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для тостов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Маленькая квартира с характером цвета.
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Стиль 90-х в ритме города.