Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
2. Пастель, которая звучит по-взрослому.
3. Свет, который вы сделали сами.
4. Площадь всего 1, 5 кв.
5. Современная евродвушка с характером.
6. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
7. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
8. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
9. Городской уют для молодого инженера.
10. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
11. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
12. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
13. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
14. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
15. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
16. Очарование прованса: как создать кухню мечты
17. Уют в питерской "Сталинке".
18. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
19. Хозяйственный уголок может быть стильным!
20. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
21. Яркий интерьер небольшой квартиры.
22. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
23. Уют и глубина в краснодарской квартире.
24. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
25. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
26. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
27. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
28. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
29. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
30. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
31. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
32. Яркий интерьер в хрущёвке.
33. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
34. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
35. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
36. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
37. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
38. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
39. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
40. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
41. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
42. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
43. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
44. Теплый водяной пол: простой способ создания комфорта в доме
45. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
46. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
47. Ломаная крыша: советы для создания уникального дизайна
48. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
49. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
50. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее