Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Очень уютный интерьер в современном стиле.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
13. Вдохновение в деталях.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. С намёком на винтаж.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Современная евродвушка с характером.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Уют с видом на город.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Тёплая студия с уютной палитрой.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
49. Уют и глубина в краснодарской квартире.
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок