Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мини - пространство с характером.
2. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
3. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
4. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
5. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
6. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
7. Новая жизнь знакомой квартиры.
8. Современный интерьер для молодой девушки.
9. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
10. Преображение деревянного дома в современный уют.
11. Арендная квартира с характером.
12. Квартира для семьи из четырёх человек.
13. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
14. Балкон - оазис в каменных джунглях.
15. Вдохновляющие кухонные фартуки.
16. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
17. Как в загородном доме, но в городе.
18. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
19. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
20. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
21. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
22. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
23. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
24. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
25. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
26. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
27. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
28. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
29. Петербургская квартира с винтажным характером.
30. Современная квартира без перегруза.
31. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
32. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
33. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
34. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
35. Мини - дача с душой путешественницы.
36. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
37. Пастельный интерьер с характером.
38. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
39. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
40. Компактная студия с атмосферой простора.
41. Квартира с террасой для большой семьи.
42. Французский акцент в московской квартире.
43. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
44. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
45. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
46. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
47. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
48. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
49. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы