Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Столько детских, сколько характеров.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Гостиная в загородном доме.
19. Тёплое дерево и выразительные акценты.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Квартира для двоих.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.