Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с ярким характером.
2. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
3. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
4. Маленькая студия с большим характером.
5. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
6. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
7. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
10. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
11. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
12. Журнальный столик как зеркало характера.
13. Городская квартира с душой фамильного дома.
14. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
15. Уютный интерьер для семьи с детьми.
16. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
17. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
18. Парижская студия размером с гостиничный номер.
19. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
20. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
21. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
22. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
23. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
24. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
25. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
26. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
27. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
28. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
29. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
30. Минимум бюджета - максимум стиля.
31. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
32. Петербургская квартира с винтажным характером.
33. Казань с атмосферой Бали.
34. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
35. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
36. Свет, нежность и натуральность.
37. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
38. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
39. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
40. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
41. Весеннее настроение круглый год.
42. Семейная квартира в Петербурге с душой.
43. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
44. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
45. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
46. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
47. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
48. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
49. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи