Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Светлая и спокойная детская.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Глубина винного оттенка.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Тёплая студия с уютной палитрой.