Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
16. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Спокойная кухня с тёплым характером.
19. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
20. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
21. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
22. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
23. Уютная небольшая квартира.
24. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Современный интерьер с уважением к прошлому.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Природная гармония и свет.
29. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Квартира с характером и настроением.
32. Минимализм с теплом и характером.
33. Джапанди с душой.
34. Интерьер с орбитой настроения.
35. Легкий, современный интерьер.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Английская однушка с настроением.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.