Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Что делает интерьер современным?
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Уют с видом на город.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске