Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Гостиная в загородном доме.
4. Две детские комнаты с похожим настроением.
5. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
6. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
7. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
8. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
9. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
10. Квартира с памятью о бабушке.
11. Идеи, которые хочется повторить.
12. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
13. Джапанди с душой.
14. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
15. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
16. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
17. Спальни, в которые хочется вернуться.
18. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
19. Интерьер с изящной меланхолией.
20. Современная классика и уют.
21. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
22. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
23. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
24. Экостиль в московской квартире.
25. Студия для тех, кто не боится цвета.
26. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
27. Современная классика для семьи с детьми.
28. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
29. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
30. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
31. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
32. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
33. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
36. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
37. Стильно и просто.
38. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
39. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
40. Яркий интерьер небольшой квартиры.
41. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
42. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
43. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
44. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
45. Французский акцент в московской квартире.
46. Натуральные фактуры и графичные акценты.
47. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
48. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
49. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
50. Два варианта для оформления ванной комнаты.