Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Лаконичность со стилем.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома