Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Природная гармония и свет.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.