Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Тихая классика с характером.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
17. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
18. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
19. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
20. Молодой и дерзкий интерьер.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Минимализм с душой.
23. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Студия, которая как двушка.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
36. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей