Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. У моей дочери родился сын.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Светлая однушка для молодой девушки.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Минимализм с душой.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Headlines:
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Современная квартира без перегруза.