Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
3. Минимум бюджета - максимум стиля.
4. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
5. Практичное и красивое пространство для семьи.
6. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
7. Современный и практичный интерьер.
8. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
9. Яркий интерьер в хрущёвке.
10. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
11. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
12. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
13. Советы по экономии воды в вашем доме
14. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
15. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
16. Как Москва была основана: история и легенды
17. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
18. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
19. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
20. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
21. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
22. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
23. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
24. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
25. Какие художественные музеи
26. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
28. Есть ли мифы о Кремле
29. Строительный гид: установка водяного теплого пола в домашней ванной
30. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
31. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
32. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
33. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
34. Уложить профнастил на крышу: основные правила и особенности
35. Как правильно установить кровлю из профнастила: простые инструкции для домашних ремонтов
36. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
37. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
38. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
39. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
40. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
41. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
42. Создание совы из пластиковой бутыли 5л: подробный инструкцион
43. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
44. Чем отмыть плитку в ванной от налета. Чистка кафеля народными методами
45. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
46. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса
47. Как быстро убрать известковый налет с разных.. Лимон или лимонная кислота
48. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
49. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
50. Создайте удивительные арки для цветов из арматуры своими руками