Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Спокойствие в деталях.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. На площади всего 32 кв.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Природная гармония и свет.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Серый - значит уютный.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.