Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Дом, где живут дети и вдохновение.
48. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Квартира с историей и современным настроением.