Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
2. Квартира для двоих.
3. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
4. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
5. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
6. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
7. Семейная квартира в Петербурге с душой.
8. Природная палитра для мамы и сына.
9. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
10. Квартира для сестёр - студенток.
11. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
12. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
13. Россияне могут сэкономить на оплате воды
14. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
15. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
16. Эффективные способы сэкономить на жкх
17. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
18. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
19. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
20. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
21. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
22. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
23. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
24. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
25. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
26. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
27. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
28. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
29. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
30. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
31. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
32. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
33. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
34. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
35. Узнайте, что включено в стоимость обслуживания лифта в многоквартирном доме
36. Зачем нужна планка примыкания для кровли. Конструкции планок и технологии монтажа
37. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
38. Соединение крыши пристройки с крышей дома. Выполняем строительные работы
39. Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже. Подвал под гаражом своими руками пошагово
40. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
41. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
42. Деревянное перекрытие и крыша. Что означает устройство такого чердака?
43. Все о профилированном брусе. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО БРУСА И ПРОФИЛИРОВАННОГО
44. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
45. Строим дом из пенополистирола. Варианты облицовки
46. Вентиляция под полом в частном доме. Как исправить ситуацию
47. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
48. Теплый дом из пенопластовых блоков. Этапы строительства
49. Как выбрать кухонный гарнитур по материалу. Каким должен быть кухонный гарнитур
50. Пошаговый план наполнения кухни. Замеры и план