Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
2. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
3. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
4. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
5. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
6. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
7. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
8. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
9. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
10. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
11. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
12. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
13. Казань с атмосферой Бали.
14. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
15. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
16. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
17. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
18. Французский акцент в московской квартире.
19. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
20. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
21. Самые красивые парки и сады Москвы
22. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
23. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
24. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
25. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
26. Сократите расходы: как платить меньше за воду
27. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
28. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
29. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
30. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
31. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
32. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
33. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
34. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
35. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
36. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
37. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
38. Круглые зеркала в раме: История и развитие
39. Как сделать теплый пол водяной своими руками
40. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
41. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
42. Уложить профнастил на крышу: основные правила и особенности
43. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
44. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
45. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
46. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
47. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
48. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
49. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
50. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома