Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Уютная студия у моря.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Свет и дыхание времени.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Уют с видом на город.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.