Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Идея для большой кухни.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Природная гармония и свет.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Элегантность Москва - сити.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Уютная студия для аренды.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Уют с видом на город.
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.