Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
7. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
8. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
9. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
10. Компактная кухня в современном стиле.
11. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
12. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
13. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
14. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
15. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
16. Белый в интерьере - за или против?
17. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
18. Аскетичная квартира с мужским характером.
19. Кухня, которая отражает ваше настроение.
20. Завершённый ремонт в детской комнате.
21. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
22. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
23. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
24. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Поймай момент - добавь цвета!
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Квартира для мамы и внуков.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Современная классика в светлых оттенках.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Минимализм, в котором всё продумано.
42. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
43. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.