Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. С новым годом!
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Свет и дыхание времени.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Неоклассика для семьи.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.