Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Решила навести порядок.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Современная классика и уют.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.