Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Уютная студия для аренды.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.