Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
2. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
3. Стиль вне времени.
4. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
5. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
8. Квартира с видом, который вдохновляет.
9. Преображение деревянного дома в современный уют.
10. Современный уют для семьи из трёх человек.
11. Терракотовое тепло дома.
12. Интерьер с орбитой настроения.
13. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
14. Интерьер в гармонии с природой.
15. Когда кухня почти невидимой становится.
16. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
17. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
18. Квартира, где цвета лечат усталость.
19. Балкон - оазис в каменных джунглях.
20. Элегантная простота кухни - гостиной.
21. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
22. Глубокие оттенки и фактура дерева.
23. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
24. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
25. Компактный уют для арендного жилья.
26. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
27. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
28. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
29. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
30. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
31. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
32. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
33. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
34. Серый интерьер, в котором тепло.
35. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
36. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
37. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
38. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
39. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
40. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
41. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
42. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
43. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
44. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
45. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
47. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
48. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
49. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
50. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м