Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Вдохновляющая история про трансформацию!