Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Высота, которая завораживает.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Французский шик в аренду.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Уютная студия для аренды.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве