Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Вдохновение в деталях.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Что делает интерьер современным?
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Стильно и просто.
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.