Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.