Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Парижская элегантность дома.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада