Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. "А я ведь понимала ….
5. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Природная гармония и свет.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Современная классика и уют.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Стиль 90-х в ритме города.