Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Лаконичность со стилем.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Лепнина - стильно, а не пафосно.
39. Эстетика прикроватных тумбочек.
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Пастель, которая звучит по-взрослому.
42. Современная классика и уют.
43. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
44. Московская квартира с французским настроением.
45. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
46. Элегантный минимализм для юриста.
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Два уровня комфорта.