Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
5. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Свежий ремонт с умным зонированием.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Дом, в который хочется возвращаться.
18. Зеркало как инструмент дизайна.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Джапанди с душой.
23. Минимализм с душой.
24. Ванная, в которую хочется возвращаться.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Современная двушка для девушки - айтишницы.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Headlines:
44. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.