Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Джапанди с душой.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Когда природа частью дома становится.
37. Интерьер с характером для молодого эстета.
38. Светлый уют с природными акцентами.
39. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Экостиль в московской квартире.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Стиль 90-х в ритме города.