Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "А я ведь понимала ….
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Осеннее настроение дома.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Французский шик в аренду.
20. Природная гармония и свет.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Современная классика и уют.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Уют с видом на город.
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.