Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
4. Хранение на кухне под мойкой.
5. Маленькая квартира для молодой девушки.
6. Гармония геометрии и света.
7. Люстры и светильники из макраме.
8. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
9. Уютная студия для молодой девушки.
10. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
11. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
12. Интерьер, наполненный светом и историями.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Арендная квартира с характером.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Площадь всего 1, 5 кв.
31. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
32. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
33. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
34. Современная классика для семьи с детьми.
35. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
36. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
37. Ванная, где хочется задержаться подольше.
38. Романтичная квартира в центре Казани.
39. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
40. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
41. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
42. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
43. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
44. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
45. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
46. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
47. Элегантная классика для семьи.
48. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
49. Пространство для молодой девушки.
50. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы