Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. "А я ведь понимала ….
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Арендная квартира с характером.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Джапанди с душой.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Квартира для двоих.