Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
8. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Зелёный как главный акцент интерьера.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Экостиль в московской квартире.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве