Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Арендная квартира с характером.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Свет и дыхание времени.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.