Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
5. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. С намёком на винтаж.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Два уровня комфорта.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади