Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
2. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
3. Ломаная крыша для частного дома: как это влияет на безопасность и комфорт
4. БАРНАЯ стойка своими руками материал Леруа Мерлен. Барная стойка и барные стулья своими руками
5. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
6. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
7. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
8. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
9. Стены погреба из кирпича. Фундамент
10. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
11. Вдохновляющие идеи для создания топиарии
12. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
13. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
14. Все о профилированном брусе. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО БРУСА И ПРОФИЛИРОВАННОГО
15. Дом из пенопласта простоит полвека. Сборка дома из пенополистирола
16. Как построить дом из пенополистирольных. Характеристика пенопластовых блоков
17. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
18. Сделай свою собственную арку для роз: простой способ
19. Сделай свою собственную арку для цветов: подробный инструктаж
20. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
21. Деревянные перекрытия: подбор материалов и технологий
22. Создание трафаретов из фанеры: простой способ украсить интерьер
23. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
24. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
25. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
26. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
27. Оформление ванной комнаты в современном стиле.
28. Идеальная квартира - студия площадью 30 м 2.
29. Замечательное оформление спальной комнаты.
30. Голубые приглушенные оттенки.
31. Легкий, графический интерьер квартиры.
32. Интересный вариант расширения кухни.
33. Замечательный интерьер. В котором уделили много внимания деталям.
34. Атмосферный интерьер квартиры оформленный в эко - стиле.
35. Идея для оформления квартиры площадью 75 м 2.
36. Спокойный интерьер квартиры.
37. Площадь этой квартиры - студии составляет 30 м 2.
38. Небольшая квартира оформленная в нейтральной цветовой гамме.
39. За окнами этой квартиры чудесные пейзажи.
40. Интерьер прихожей и кухни - гостиной.
41. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
42. Даже на площади 38 м 2.
43. Современная классика в двухкомнатной квартире.
44. Симпатичный проект для оформления.
45. Безумно красивый интерьер дома в темных тонах.
46. Милая, винтажная комната.
47. Что можно наклеить на кафельную плитку не снимая ее. Наклеить наклейки
48. Яркая квартира с использованием весьма нетипичных цветов.
49. Сочные цвета в интерьере.
50. Бохо стиль в интерьере.