Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Тёмный монохром с характером.
6. Свежий ремонт с умным зонированием.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Вдохновение в деталях.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Лаконичность со стилем.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Headlines:
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома