Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Однушка для молодой пары.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.