Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
2. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
3. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
4. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
5. Французский шик в аренду.
6. Современный интерьер для молодой девушки.
7. Природная гармония и свет.
8. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
9. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
10. Светлая однушка для молодой девушки.
11. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
12. Квартира для семьи из четырёх человек.
13. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
14. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
15. "Голубые Акценты и Светлый уют".
16. Современная двушка для девушки - айтишницы.
17. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
18. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
19. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
20. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
21. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
22. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
23. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
24. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
25. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
26. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
27. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
28. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
29. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
30. Яркая винтажная евродвушка.
31. Практичное и красивое пространство для семьи.
32. Петербургская квартира с винтажным характером.
33. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
34. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
35. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
36. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
37. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
38. Пространство с летним настроением.
39. Исторический дух в современной квартире в Москве.
40. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
41. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
42. Пространство для семьи учёных.
43. Самые красивые парки и сады Москвы
44. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
45. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
46. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
49. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше