Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Минимализм с творческим настроением.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Однушка в сдержанной природной палитре.
14. Очень уютный интерьер в современном стиле.
15. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
16. Минимализм, в котором есть глубина.
17. Графичная элегантность: интерьер с характером.
18. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
19. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
20. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
21. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
22. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
23. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
26. Новая жизнь знакомой квартиры.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
36. Мини - студия в историческом доме.
37. Мрамор как акцент.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Headlines:
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома