Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Маленькая, но с характером.
25. Серый - значит уютный.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Мрамор как акцент.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Современная евродвушка с характером.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Стильно и просто.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.