Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Вдохновение в деталях.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Элегантная простота кухни - гостиной.
30. Светлая и функциональная квартира для аренды.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.