Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Осеннее настроение дома.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
31. Современная классика и уют.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Английская однушка с настроением.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.