Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Карамельная квартира для молодой девушки.
10. Интерьер с видом на воду.
11. Квартира дизайнера, созданная для себя.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Современный стильный интерьер.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Гостиная в загородном доме.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Французский шик в аренду.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Мрамор как акцент.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.