Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Осеннее настроение дома.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Светлая и функциональная квартира для аренды.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
34. Современная евродвушка с характером.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".