Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала!
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Минимализм с умным зонированием.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Серый - значит уютный.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Уют с видом на город.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.