Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Куриная паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
10. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. На площади всего 32 кв.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Вдохновение в деталях.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Глубина винного оттенка.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.