Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Свет и дыхание времени.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Стильно и просто.
50. Квартира для двоих.