Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Гармония геометрии и света.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Высота, которая завораживает.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Что делает интерьер современным?
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.