Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Осеннее настроение дома.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Свобода и комфорт.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".