Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Тихая классика с характером.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира для двоих.