Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Арендная квартира с характером.
25. Глубина винного оттенка.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Мрамор как акцент.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Современная классика и уют.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве