Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хранение, которое радует глаз.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Тихая классика с характером.
4. Дом в мягких персиковых оттенках.
5. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Квартира для студента - только самое нужное.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Интерьер, наполненный светом и историями.
12. Японская гармония в краснодарской квартире.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
15. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
16. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
19. Современный уют для семьи из трёх человек.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Лаконичность со стилем.
22. Маленькая, но с характером.
23. Когда кухня почти невидимой становится.
24. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
41. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
42. Минимум бюджета - максимум стиля.
43. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
44. Два уровня комфорта.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
49. Практические советы по планировке участка 15 соток
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.