Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
2. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
5. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
6. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
7. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
8. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
9. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
10. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
22. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
25. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
26. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
27. Керамика, которая вдохновляет.
28. Минимализм, в котором всё продумано.
29. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
30. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
33. Экостиль в московской квартире.
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
41. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
42. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
43. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
44. Даже маленькая кухня может быть удобной!
45. Яркий интерьер небольшой квартиры.
46. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
47. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
48. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
49. Элегантная классика для семьи.
50. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи