Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Кухня, которая отражает ваше настроение.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Стиль вне времени.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Английская однушка с настроением.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Уютная квартира для молодого врача.