Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Французский шик в аренду.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Джапанди с душой.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Свобода и комфорт.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи