Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Вдохновение в деталях.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.