Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
6. "Твоя сестра не ворует!
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Неоклассический интерьер с элементами современного.
10. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
11. Карамельная квартира для молодой девушки.
12. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
13. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
14. Дом для искусства и спокойной жизни.
15. Маленькая кухня - большой уют.
16. Кухня с ретро - настроением.
17. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
18. Современная квартира с личным характером.
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Современный японский минимализм в Краснодаре.
21. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
22. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
23. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
24. Мини - пространство с характером.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада