Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. У моей дочери родился сын.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Уютная студия у моря.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. С намёком на винтаж.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Вдохновляющая история про трансформацию!