Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Осеннее настроение дома.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Квартира с характером и настроением.
32. Интерьер с зелёными акцентами.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Потолки в цвете - смелое решение.
35. Молодой и дерзкий интерьер.
36. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
37. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Тёплая студия с уютной палитрой.