Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
9. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Однушка для молодой пары.
21. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
22. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
23. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Современная классика с винтажным шармом.
26. Африканские мотивы в городской квартире.
27. Поймай момент - добавь цвета!
28. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
29. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
30. Парижский акцент в каждом штрихе.
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Изголовье как арт - объект.
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Уют с видом на город.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей