Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Розовая плитка как акцент на кухне.
2. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
9. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
10. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
11. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
14. Природная гармония и свет.
15. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Преображение деревянного дома в современный уют.
19. Квартира профессора с изысканным характером.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Уютная квартира с изразцовой печью.
29. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
30. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
31. Современная евродвушка с характером.
32. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
33. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
34. Элегантный минимализм для юриста.
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
36. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
37. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
38. Уют с видом на город.
39. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
40. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
41. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
42. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
43. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
44. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
45. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. Мини - дача с душой путешественницы.
48. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
49. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
50. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.