Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер в спокойной палитре.
2. Небольшая прихожая - максимум стиля.
3. Графичная элегантность: интерьер с характером.
4. Завершённый ремонт в детской комнате.
5. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
6. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
7. Классический интерьер с актуальным прочтением.
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. На площади всего 32 кв.
10. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
11. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Даже на площади всего 4 кв.
21. Атмосфера для души и друзей.
22. Джапанди с душой.
23. Квартира в сливовом настроении.
24. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
32. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Студия для тех, кто не боится цвета.
36. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
37. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
38. Headlines:
39. Какие современные культурные центры есть в Москве
40. Современная квартира для семейной пары.
41. Стильно и просто.
42. Современная квартира без перегруза.
43. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
44. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
45. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
46. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
47. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
48. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
49. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
50. Натуральные фактуры и графичные акценты.