Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Решила навести порядок.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
26. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
27. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
28. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
29. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
30. Маленькая студия с большим характером.
31. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
32. Уют и яркость в каждом метре.
33. Квартира для мамы и внуков.
34. Квартира с характером и настроением.
35. Даже на площади всего 4 кв.
36. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
37. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.