Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Кухня, которая отражает ваше настроение.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Тёплое дерево и выразительные акценты.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
9. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Кухня - гостиная с природным характером.
12. Такое оформление не только красиво, но и практично.
13. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
14. Уют и яркость в каждом метре.
15. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
16. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Квартира с памятью о бабушке.
19. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Изголовье как арт - объект.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Ванная, в которую хочется возвращаться.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Студия, которая как двушка.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
37. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
38. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.