Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.