Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Светлая и спокойная детская.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Свет и дыхание времени.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.