Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Гармония геометрии и света.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Природная гармония и свет.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Парижская элегантность дома.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Маленькая, но с характером.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.