Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Детская в природной палитре.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Уютная студия у моря.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Когда природа частью дома становится.
37. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Уют с видом на город.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.