Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Французский шик в аренду.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Лаконичность со стилем.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
39. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.