Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. У моей дочери родился сын.
3. Детская в природной палитре.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Стиль вне времени.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Джапанди с душой.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Современная квартира для семейной пары.