Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Решила навести порядок.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Уютная студия у моря.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Минимализм с душой.
31. Неоклассика для семьи.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.