Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Гармония геометрии и света.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Уютная студия у моря.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Французский шик в аренду.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Лаконичность со стилем.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Два уровня комфорта.