Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. С новым годом!
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.