Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Современная евродвушка с характером.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.