Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с характером.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
4. Маленькая кухня - большой уют.
5. Графичная элегантность: интерьер с характером.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
8. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
9. Пространство для тишины и безопасности.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Высота, которая завораживает.
13. Такое оформление не только красиво, но и практично.
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Маленькая квартира, большое впечатление.
18. Интерьер с орбитой настроения.
19. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
22. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
23. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
24. Картина, в которую вы вложили себя.
25. Трёхуровневый таунхаус с историей.
26. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
27. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
28. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
29. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
30. Интерьер квартиры для молодой девушки.
31. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
32. Квартира в классическом доме с историей.
33. Маленькая квартира с характером цвета.
34. Минимализм для активного ритма жизни.
35. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
39. Какие культурные мероприятия для молодежи
40. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
41. Стильно и просто.
42. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
43. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
44. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
45. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
48. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
49. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
50. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора