Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Яркая квартира с характером и настроением.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
24. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Бюджетный ремонт реально -!
27. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Джапанди с душой.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Спортивное настроение в детской.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Маленькая квартира с большим вкусом.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
47. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.