Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
2. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
3. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
4. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
5. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
6. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
7. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
8. Компактная квартира с яркими акцентами.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
12. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
13. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
14. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Парижский акцент в каждом штрихе.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Интерьер в гармонии с природой.
24. Комната в ожидании будущего.
25. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
26. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
27. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
29. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
32. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
33. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
34. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
39. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
40. Ванная, где хочется задержаться подольше.
41. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
42. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
44. Квартира с теплом и заботой.
45. Казань с атмосферой Бали.
46. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
47. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. Подборка с майским настроением.
50. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок