Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Поймай момент - добавь цвета!
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
19. Глубина винного оттенка.
20. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Когда кухня почти невидимой становится.
25. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Мятная свежесть в интерьере.
28. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
31. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Что делает интерьер современным?
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стиль 90-х в ритме города.