Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. "А я ведь понимала!
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Свет, который вы сделали сами.
31. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
32. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
33. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
34. Квартира в классическом доме с историей.
35. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
36. Современная классика для семьи с детьми.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Дом, где живут дети и вдохновение.