Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Однушка для молодой пары.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.