Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Тихая классика с характером.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!