Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера для души и друзей.
2. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
3. Интерьер с историей для семьи.
4. Стильная евродвушка с просторным балконом.
5. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
6. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
7. Как в загородном доме, но в городе.
8. Картина, в которую вы вложили себя.
9. Уют, где каждая вещь любима.
10. Минимализм, в котором всё продумано.
11. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
12. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
13. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
14. Экостиль в московской квартире.
15. Маленькая квартира с характером цвета.
16. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
17. Минимализм для активного ритма жизни.
18. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
19. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
20. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
21. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
22. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
23. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
24. Яркая винтажная евродвушка.
25. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
26. Стиль 90-х в ритме города.
27. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
28. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
29. Уют и глубина в краснодарской квартире.
30. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
31. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
32. Евротрешка с характером и котом.
33. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
34. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
35. Проект для себя: минимализм и текстуры.
36. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
37. Пространство с летним настроением.
38. Яркая студия для студентки.
39. Пространство для молодой девушки.
40. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
41. Советы по экономии воды в вашем доме
42. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
43. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
44. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
45. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
46. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
47. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
48. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
49. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
50. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации