Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!