Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.