Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
2. Уютная студия у моря.
3. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
4. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
5. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
6. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
7. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
8. Mid - Century Modern для молодой девушки.
9. Интерьер в гармонии с природой.
10. Неоклассика для семьи.
11. Маленькая квартира в розовых тонах.
12. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
13. Минимализм с душой: квартира для аренды.
14. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
15. Современная двушка для девушки - айтишницы.
16. Уютный интерьер для семьи с детьми.
17. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
18. Пастель, которая звучит по-взрослому.
19. Акцент на красный: смелый интерьер.
20. Маленькая квартира с большим вкусом.
21. Уютная квартира с изразцовой печью.
22. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
23. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
24. Маленькая квартира с большим потенциалом.
25. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
26. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
27. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
28. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
29. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
30. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
31. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
32. Ванная, где хочется задержаться подольше.
33. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
34. Просторное оформление с открытой планировкой.
35. Минимум бюджета - максимум стиля.
36. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
37. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
38. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
39. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
40. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
41. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
42. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
43. Пространство для вдохновения и творчества.
44. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
45. Исторический дух в современной квартире в Москве.
46. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
47. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду