Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Джапанди с душой.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома