Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Решила навести порядок.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Французский шик в аренду.
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. С намёком на винтаж.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Что делает интерьер современным?
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве