Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая хранит историю города.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Интерьер - антитеза минимализму.
4. Интерьер, наполненный светом и историями.
5. Этнический штрих в городской трёшке.
6. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
7. Квартира для мамы и внуков.
8. Квартира с характером и настроением.
9. Эффектная квартира в Питере.
10. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
11. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
12. Квартира с атмосферой старой Англии.
13. Глубокие оттенки и фактура дерева.
14. Как в загородном доме, но в городе.
15. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
16. Классика по-английски для семьи.
17. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
18. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
19. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
20. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
21. Маленькая квартира с характером цвета.
22. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
23. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
24. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
25. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
26. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
27. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
28. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
29. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
30. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
31. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
32. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
33. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
34. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
35. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
36. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
37. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
38. Однушка с британским настроением.
39. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
40. Полный гид по планировке участка 13 соток
41. Пространство для молодой девушки.
42. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
43. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
44. Два варианта для оформления ванной комнаты.
45. Культурные мероприятия и события в Череповце
46. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
47. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
50. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи