Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Однушка для молодой пары.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. С намёком на винтаж.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.