Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Осеннее настроение дома.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
50. Какие культурные мероприятия для молодежи