Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Историческое настроение в современном исполнении.
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Стиль вне времени.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. ### Article Titles and Questions