Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вентиляция под полом в частном доме. Как исправить ситуацию
2. Как сделать арку под цветы своими руками: подробный инструктаж с видео
3. Деревянная арка: этапы создания и инструменты
4. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
5. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
6. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
7. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
8. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
9. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
10. Великолепное сочетание цветов и декора.
11. Шикарное оформление. Такой дом идеально подойдет для отдыха.
12. В каждом деле важно экспериментировать.
13. Поделитесь лайфхаками. Как можно спрятать стык между шкафом и стеной.
14. Делимся фото своего интерьерчика.
15. Окна на фронтоне двухскатной крыши. Назначение окон на фронтоне
16. Любимые монохромные интерьеры.
17. Расписка о выполнении работ по ремонту. Как написать расписку в получении денег за выполненные работы?
18. Небольшая, функциональная кухня.
19. А что вы о таком проекте квартиры скажете.
20. Как я чуть не построил дом по СИП-технологии.. Электрика
21. Строительство дома стены из пенопласта и плита.. Утепление стен дома пенополистиролом снаружи – этапы работ
22. Отличная кухня с современной мебелью.
23. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
24. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
25. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
26. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
27. Большая, просторная квартира.
28. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
29. Чудесная, светлая квартира расположенная на мансардном этаже.
30. При оформлении этой небольшой кухни.
31. Небольшая спальная комната, но светлая и воздушная благодаря наличию больших окон.
32. Небольшой, уютный домик посреди леса.
33. Разные виды вытяжек для кухни.
34. Интерьер квартиры для семейной пары и кота.
35. Двушка оформленная на небольшой площади.
36. Вот такой стильной и элегантной.
37. Какими продуктами заменить мясо. «Где вы берете белок?»
38. Интересное оформление детской комнаты.
39. Как крыть крышу металлочерепицей своими.. Как покрыть крышу металлочерепицей самостоятельно – пошаговая инструкция
40. Что можно наклеить на кафельную плитку не снимая ее. Наклеить наклейки
41. Использование микса стилей в новом доме.
42. Квартира где-то под небом.
43. Большая, просторная квартира площадью 140 м 2.
44. Интерьер квартиры, которая полностью отвечает всем запросам владельца.
45. Просторная квартира с открытым пространством.
46. Монтаж металлочерепицы своими руками. Правила и требования к укладке металлочерепицы
47. Как покрыть ломаную крышу металлочерепицей. Кровельное покрытие
48. Светлая цветовая гамма.
49. 15 беспроигрышных сочетаний обоев в интерьре. Варианты комбинирования обоев
50. Невероятное оформление интерьера.