Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Лаконичность со стилем.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.