Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Квартира для коллекционеров.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Современная евродвушка с характером.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
43. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
44. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
45. Вдохновляющая история про трансформацию!
46. Дом, где живут дети и вдохновение.
47. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок