Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Гармония геометрии и света.
18. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
27. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
28. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. С намёком на винтаж.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Элегантность Москва - сити.
33. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
34. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
37. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
38. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Маленькая квартира с большим вкусом.
42. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади