Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Тихая классика с характером.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Пастель - но со смыслом.
41. Студия, которая как двушка.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Современная классика для семьи с детьми.
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Headlines:
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.