Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Идея для большой кухни.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Хрущёвка с характером и настроением.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
16. Тихая классика с характером.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Прекрасный дом снаружи и внутри.
19. Столько детских, сколько характеров.
20. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
21. Евродвушка с настроением Pinterest.
22. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
23. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
24. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
25. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
26. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
27. Дуплекс в духе американских домов.
28. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
29. Цвета, на которые стоит решиться!
30. Современное искусство в семейном интерьере.
31. Квартира с памятью о бабушке.
32. Квартира с видом, который вдохновляет.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Двухкомнатная квартира для пары.
35. Неоклассика для семьи.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Мрамор как акцент.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.