Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Тихая классика с характером.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. На площади всего 32 кв.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Пастель - но со смыслом.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.