Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Вдохновение в деталях.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Джапанди с душой.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве