Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.