Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Квартира для мамы и внуков.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Маленькая, но с характером.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Современная классика и уют.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе