Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Детская в природной палитре.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Headlines:
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.