Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм, в котором есть глубина.
2. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
3. Компактная студия с умным зонированием.
4. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
7. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
8. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
9. Кухня - гостиная с природным характером.
10. Бело - голубая классика с современными акцентами.
11. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
12. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
13. Квартира профессора с изысканным характером.
14. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
15. Парижская элегантность дома.
16. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
17. Минимализм с душой.
18. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
19. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
20. Свобода и комфорт.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
23. Новая жизнь Сталинки.
24. Современная классика и уют.
25. Классика по-английски для семьи.
26. Маленькая квартира с большим вкусом.
27. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
28. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
29. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
30. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
31. Современная классика для семьи с детьми.
32. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
33. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
35. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
36. Практичное и красивое пространство для семьи.
37. Маленькая ванная - большой стиль.
38. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
39. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
40. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
41. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
42. Пастельный интерьер с характером.
43. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
44. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
45. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
46. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
47. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
48. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
49. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
50. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках