Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. "А я ведь понимала ….
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Идея для большой кухни.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
17. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
18. С новым годом!
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
24. Бюджетный ремонт реально -!
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
27. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома