Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Современная классика и уют.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.