Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Природная гармония и свет.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Минимализм с душой.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Уютная студия для аренды.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Тёплая студия с уютной палитрой.