Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Гармония геометрии и света.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Вдохновение в деталях.
25. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
29. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
30. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
31. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Акцент, который всегда в центре внимания.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Квартира с теплом и заботой.