Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
15. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
16. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Тёплое дерево и выразительные акценты.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Французский шик в аренду.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве