Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Детская в природной палитре.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
14. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Уютная небольшая квартира.
22. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
23. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
24. Кухня - гостиная с природным характером.
25. Современная классика с винтажным шармом.
26. Бюджетный ремонт реально -!
27. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
28. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
29. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
30. Дом, где картины становятся частью интерьера.
31. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
32. Уют и яркость в каждом метре.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Свет и дыхание времени.
35. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Мрамор как акцент.
38. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Современная классика и уют.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.