Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Квартира с атмосферой английской классики.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Глубина винного оттенка.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Минимализм с душой.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Современная классика и уют.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Headlines:
50. Петербургская квартира с винтажным характером.