Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая хрущёвка в Калининграде.
2. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
3. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
4. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
5. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
6. Дом, где картины становятся частью интерьера.
7. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
8. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
9. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
10. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
11. Квартира для семьи из четырёх человек.
12. Студия с четырьмя окнами.
13. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
14. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
15. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
16. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
17. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
18. Керамика, которая вдохновляет.
19. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
20. Современная классика и уют.
21. Площадь всего 1, 5 кв.
22. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
23. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
24. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
25. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
26. Квартира в классическом доме с историей.
27. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
28. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
29. Городской уют для молодого инженера.
30. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
31. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
32. Умная малогабаритка для студента - математика.
33. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
34. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
35. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
36. Практичное и красивое пространство для семьи.
37. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
38. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
39. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
40. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
41. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
42. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
43. Пастельный интерьер с характером.
44. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
45. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
46. Квартира с террасой для большой семьи.
47. Проект для себя: минимализм и текстуры.
48. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов