Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Двушка мечты в сталинке.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Молодой и дерзкий интерьер.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.