Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
13. Маленькая студия с большим характером.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Терракота в интерьере спальни.
17. Сталинка с винными акцентами.
18. Потолки в цвете - смелое решение.
19. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
20. Неоклассика для семьи.
21. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
22. Спальни, в которые хочется вернуться.
23. Уютная евродвушка с восточными нотками.
24. Эстетика прикроватных тумбочек.
25. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
26. Простор, свет и волшебство.
27. Студия, которая как двушка.
28. Светлая и функциональная квартира для аренды.
29. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома