Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Вдохновение в деталях.
17. Красные акценты в московском интерьере.
18. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира для мамы и внуков.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Что делает интерьер современным?
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Практичное и красивое пространство для семьи.