Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Парижская элегантность дома.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Вдохновляющая история про трансформацию!