Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Свет и дыхание времени.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.