Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Современный стильный интерьер.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Английская однушка с настроением.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.