Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Маленькая, но с характером.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Английская однушка с настроением.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Экостиль в московской квартире.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Уют с видом на город.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.