Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Высота, которая завораживает.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Серый - значит уютный.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Студия, которая как двушка.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи