Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "А я ведь понимала!
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Однушка для молодой пары.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
26. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
33. Лаконичность со стилем.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Когда природа частью дома становится.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Экостиль в московской квартире.
44. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
45. Уют с видом на город.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.