Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Вдохновение в деталях.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Трёхуровневый таунхаус с историей.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Квартира для двоих.