Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.