Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
2. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
3. Из "Однушки" в стильную "двушку".
4. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
5. Простор, свет и волшебство.
6. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
7. Яркая квартира с историей в Калининграде.
8. Минимализм, в котором всё продумано.
9. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
10. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
11. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
12. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
13. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
14. Что делает интерьер современным?
15. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
16. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
17. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
18. Эффектная студия в стиле лофт.
19. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
20. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
21. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
22. Романтичная квартира в центре Казани.
23. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
24. Современная квартира для семейной пары.
25. Квартира для двоих.
26. Подборка с майским настроением.
27. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
28. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
29. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
30. Кремль: история и секреты
31. Натуральные фактуры и графичные акценты.
32. Однушка с британским настроением.
33. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
34. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
35. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
36. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
37. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
38. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
39. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
40. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
41. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
42. Какие художественные музеи
43. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
44. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
45. Зеркало круглое на стену: история и значение
46. Есть ли мифы о Кремле
47. Как выбрать правильную высоту прикроватной тумбы
48. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
49. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
50. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила