Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
2. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
3. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
4. Летнее убежище в старом фонде.
5. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
6. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
7. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
8. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
9. Квартира для молодой семьи с малышом.
10. Дуплекс в духе американских домов.
11. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
12. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
13. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
14. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
15. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Глубина винного оттенка.
20. Маленькая квартира с большим функционалом.
21. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
22. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
23. Минимализм с душой.
24. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
25. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
26. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
27. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
28. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
29. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
30. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
31. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
32. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
33. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
34. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
35. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
36. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
37. Квартира с акцентом на уют и творчество.
38. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
39. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
40. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
41. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
42. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
43. Пространство вдохновения для творческой пары.
44. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
45. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
46. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
47. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
48. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
49. Французский акцент в московской квартире.
50. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток