Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
5. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
6. Продуманная квартира для семьи из Минска.
7. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Стильная евродвушка для молодой девушки.
11. Интерьер - антитеза минимализму.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
16. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
17. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
20. С намёком на винтаж.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Серый - значит уютный.
23. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
24. Неоклассика для семьи.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Headlines:
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома