Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Кухня - гостиная с природным характером.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Цвета, на которые стоит решиться!
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Студия с четырьмя окнами.
34. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
35. Минимализм с душой.
36. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
37. Квартира в сливовом настроении.
38. Из "Однушки" в стильную "двушку".
39. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
40. Квартира, где цвета лечат усталость.
41. Классика по-английски для семьи.
42. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
43. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
44. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
45. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
46. Студия для тех, кто не боится цвета.
47. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде