Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве