Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Вдохновение в деталях.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Джапанди с душой.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Headlines:
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Headlines:
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок