Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Детская в природной палитре.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Уютная студия у моря.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Вдохновение в деталях.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Минимализм с душой.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Современная евродвушка с характером.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Headlines:
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Квартира с теплом и заботой.