Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. "А я ведь понимала ….
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Белый в интерьере - за или против?
14. Яркие акценты в спокойной студии.
15. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
16. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Городская квартира для активного ритма жизни.
19. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
20. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
21. Квартира для студента - только самое нужное.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
24. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Французский шик в аренду.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Французский шарм в современном интерьере.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.