Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Неоклассика для семьи.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность