Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Однушка для молодой пары.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
24. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
25. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
26. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Природная гармония и свет.
29. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
30. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
31. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
32. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
33. Квартира профессора с изысканным характером.
34. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
35. Двухэтажный дом в эко - стиле.
36. Однушка с ретро - настроением.
37. Минимализм с душой.
38. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
39. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
40. Богемный шик с русским акцентом.
41. Русский стиль с нежным акцентом.
42. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
43. Маленькая студия с вдохновением от природы.
44. Современная классика и уют.
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Современная классика для семьи с детьми.
48. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве