Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Стильно и просто.
48. Квартира для двоих.
49. Казань с атмосферой Бали.
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру