Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. У моей дочери родился сын.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Минимализм с душой.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. Интерьер в гармонии с природой.
37. Интерьер с характером для молодого эстета.
38. Квартира, где цвета лечат усталость.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей