Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. У моей дочери родился сын.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. С новым годом!
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Продуманная квартира для семьи из Минска.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
13. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
14. Такое оформление не только красиво, но и практично.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Уют и яркость в каждом метре.
17. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Уют и стиль без лишних затрат.
21. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Небольшое пространство, созданное с любовью.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Английская однушка с настроением.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Современная евродвушка с характером.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Маленькая ванная - большой стиль.