Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Природная гармония и свет.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Современная квартира без перегруза.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.