Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Современный стильный интерьер.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Однушка для молодой пары.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Неоклассика для семьи.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
48. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
49. Умная малогабаритка для студента - математика.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.