Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. С новым годом!
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Парижская элегантность дома.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.