Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "А я ведь понимала!
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.