Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.