Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. "А я ведь понимала!
3. У моей дочери родился сын.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Осеннее настроение дома.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Джапанди с душой.
32. Минимализм с душой.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Какие современные культурные центры есть в Москве