Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Арендная квартира с характером.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.