Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Стиль вне времени.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Уют с видом на город.
41. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Два уровня комфорта.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома