Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная спальня в светлой палитре.
2. Дом для искусства и спокойной жизни.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Лаконичность со стилем.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Headlines:
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Маленькая ванная - большой стиль.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
50. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом