Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Гармония геометрии и света.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.