Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Однушка для молодой пары.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Маленькая, но с характером.
32. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Спортивное настроение в детской.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.