Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Идея для большой кухни.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Высота, которая завораживает.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Вдохновение в деталях.
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Маленькая студия с большим характером.
28. Дом, где картины становятся частью интерьера.
29. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Молодой и дерзкий интерьер.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Стильно и просто.
50. Современная квартира без перегруза.