Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. На площади всего 32 кв.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Стиль вне времени.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Минимализм с душой.
27. Минимализм с душой.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Headlines:
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.