Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.