Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. "А я ведь понимала!
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
20. Двухэтажный дом в эко - стиле.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Маленькая квартира, большое впечатление.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Квартира для двоих.