Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Детская в природной палитре.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Гостиная в загородном доме.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Глубина винного оттенка.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Маленькая квартира с большим функционалом.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Апартаменты с террасой и видом на природу.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Уютная студия для аренды.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
48. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
49. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада