Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
4. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Квартира с непростой планировкой в Минске.
9. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
10. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
11. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Что делает интерьер современным?
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Дом, где живут дети и вдохновение.
48. Как уместить всё в небольшой комнате?
49. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
50. Серый интерьер, в котором тепло.