Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. У моей дочери родился сын.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
9. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
10. Авторский интерьер для стилиста звезд.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Французский акцент в современной квартире.
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Небольшая прихожая - максимум стиля.
15. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
16. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
19. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
20. Квартира - студия с зонированием.
21. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
22. Диван как главный акцент гостиной.
23. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
24. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
25. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
26. Контрастная студия, созданная для аренды.
27. Современная классика с винтажным шармом.
28. Высота, которая завораживает.
29. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
30. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
33. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.