Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Идея для большой кухни.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Современный стильный интерьер.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Джапанди с душой.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Свобода и комфорт.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Headlines:
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Стильно и просто.