Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Кухня - гостиная с природным характером.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Легкий, современный интерьер.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Квартира с теплом и заботой.