Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Современный японский минимализм в Краснодаре.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Гармония геометрии и света.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Headlines:
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Два уровня комфорта.