Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Стильно и просто.