Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Спокойствие в деталях.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Вдохновение в деталях.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.