Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Детская в природной палитре.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Уютная студия у моря.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. С намёком на винтаж.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.