Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Яркая хрущёвка в Калининграде.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Такое оформление не только красиво, но и практично.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Природная гармония и свет.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Квартира для коллекционеров.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Тёплая студия с уютной палитрой.