Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Детская в природной палитре.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве