Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
2. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
3. Маленькая квартира для молодой девушки.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. Яркая хрущёвка в Калининграде.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Стильная евродвушка для молодой девушки.
9. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
10. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
11. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
12. Парижская история с современным акцентом.
13. Квартира с памятью о бабушке.
14. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
15. Свет, дерево и дыхание времени.
16. Квартира с круговой планировкой.
17. Изголовье как арт - объект.
18. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
19. Маленькая квартира, большое впечатление.
20. Мини - студия в историческом доме.
21. Квартира, где цвета лечат усталость.
22. Спальни, в которые хочется вернуться.
23. Светлая и функциональная квартира для аренды.
24. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
25. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
26. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
27. Современная евродвушка с характером.
28. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
29. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
30. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
31. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
34. Современная классика для семьи с детьми.
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
38. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
39. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
44. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
45. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
46. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
47. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
48. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
49. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
50. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток