Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Мини - пространство с характером.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Студия, которая как двушка.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве