Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Прихожая, которая встречает с настроением.
2. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
3. Маленькая кухня - большой уют.
4. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
5. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Стильная евродвушка для молодой девушки.
13. Дуплекс в духе американских домов.
14. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
15. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Французский шарм в современном интерьере.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
22. 22 квадрата уюта и стиля.
23. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
24. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Свобода и комфорт.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Студия для тех, кто не боится цвета.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
38. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
39. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
40. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
41. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
42. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
43. Квартира с теплом и заботой.
44. Цвет, ручная работа и изюминка.
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
47. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
48. Кремль: история и секреты
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.