Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
2. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
3. Свежий ремонт с умным зонированием.
4. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
5. Квартира - студия с зонированием.
6. Маленькая квартира для молодой девушки.
7. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
8. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
12. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
13. Африканские мотивы в городской квартире.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Какие парки или сады можно посетить
37. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
38. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
39. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
40. Хозяйственный уголок может быть стильным!
41. Романтичная квартира в центре Казани.
42. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
43. Вдохновляющая история про трансформацию!
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
46. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
47. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
48. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом