Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.