Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Спокойствие в деталях.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Современная классика и уют.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве