Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
2. Компактная двушка с продуманным зонированием.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
5. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
6. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
7. Мини - пространство с характером.
8. Детская комната для двух разнополых детей.
9. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
10. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Светлая однушка для молодой девушки.
13. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Интерьер с зелёными акцентами.
16. Питерская однушка без рамок для фантазии.
17. Маленькая, но с характером.
18. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
19. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
20. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
21. Когда продумано всё: от вида до техники.
22. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
23. Пастель, которая звучит по-взрослому.
24. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
25. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
26. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
27. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
28. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
29. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
30. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
31. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
32. Яркая винтажная евродвушка.
33. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
34. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
35. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
36. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
39. Какие менее известные исторические факты о Москве
40. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
41. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
42. Однушка с британским настроением.
43. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
44. Яркая студия для студентки.
45. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
46. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
47. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
48. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
49. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
50. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ