Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Гармония геометрии и света.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Вдохновение в деталях.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Свет и дыхание времени.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Неоклассика для семьи.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде