Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. С новым годом!
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Вдохновение в деталях.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Лаконичность со стилем.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Студия, которая как двушка.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!