Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Минимализм, в котором легко жить.
3. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Арендная квартира с характером.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
33. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
34. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
35. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
36. Headlines:
37. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
38. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
39. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
45. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
46. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
49. Пространство вдохновения для творческой пары.
50. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома