Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Арендная квартира с характером.
25. С намёком на винтаж.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!