Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Однушка для молодой пары.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. На площади всего 32 кв.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Мрамор как акцент.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Headlines:
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.