Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. С новым годом!
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи