Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Квартира для двоих.