Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Глубина винного оттенка.
28. С намёком на винтаж.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Уютная студия для аренды.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Современная классика и уют.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Экостиль в московской квартире.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей