Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Уют с видом на город.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Стиль 90-х в ритме города.