Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Вдохновение в деталях.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве