Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Идея для большой кухни.
11. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
12. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
13. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
14. Хранение, которое радует глаз.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Дом, в который хочется возвращаться.
19. Диван как главный акцент гостиной.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Вдохновение в деталях.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Квартира с памятью о бабушке.
32. Свежий взгляд на рабочее пространство.
33. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Минимум бюджета - максимум стиля.