Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Однушка для молодой пары.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Природная гармония и свет.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Серый - значит уютный.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Дом, где живут дети и вдохновение.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.