Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Студия, которая как двушка.
32. Современная классика и уют.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.