Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. С новым годом!
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Высота, которая завораживает.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Неоклассика для семьи.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Русский стиль с нежным акцентом.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Английская однушка с настроением.
42. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
43. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
44. Современная классика с жизнерадостным настроением.
45. Маленькая квартира с характером цвета.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Какие современные культурные центры есть в Москве