Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Спокойствие в деталях.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Гармония геометрии и света.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Маленькая, но с характером.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Два уровня комфорта.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве