Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
21. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
27. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
28. Осеннее настроение дома.
29. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
30. Современное искусство в семейном интерьере.
31. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
32. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
33. Квартира с видом, который вдохновляет.
34. С намёком на винтаж.
35. Интерьер с зелёными акцентами.
36. Молодой и дерзкий интерьер.
37. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
38. Журнальный столик как зеркало характера.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира для двоих.