Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. "А я ведь понимала ….
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Спокойствие в деталях.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Стиль вне времени.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Минимализм с душой.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
45. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
46. Элегантная трёшка с нотками классики.
47. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Тёплый интерьер для молодой пары.
50. Минимум бюджета - максимум стиля.