Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая спальня.
2. Современная квартира с личным характером.
3. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
4. Диван как главный акцент гостиной.
5. Компактная двушка с продуманным зонированием.
6. Уютная однушка, которая стала местом силы.
7. Однушка, от которой не хочется уезжать.
8. Уютная студия для молодой девушки.
9. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
10. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Осеннее настроение дома.
13. Парижская элегантность дома.
14. Даже на площади всего 4 кв.
15. Минимализм с душой.
16. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
17. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
18. "Голубые Акценты и Светлый уют".
19. Апартаменты с террасой и видом на природу.
20. Вдохновляющие кухонные фартуки.
21. Яркая квартира с историей в Калининграде.
22. Как в загородном доме, но в городе.
23. Маленькая квартира с большим вкусом.
24. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
25. Квартира в классическом доме с историей.
26. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
27. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
28. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
29. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
30. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
31. Headlines:
32. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
33. Эффектная студия в стиле лофт.
34. Квартира с акцентом на уют и творчество.
35. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
36. Нежный интерьер для большой семьи.
37. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
38. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
39. Стильно и просто.
40. Квартира с теплом и заботой.
41. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
42. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
43. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
44. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
45. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
46. Яркая студия для студентки.
47. Идеальная двушка для молодой девушки.
48. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
49. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
50. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка