Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Прихожая, которая встречает с настроением.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Уют с видом на город.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Тёплый интерьер для молодой пары.
50. Ванная, где хочется задержаться подольше.