Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Headlines:
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.