Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Джапанди с душой.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Современная евродвушка с характером.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Современная квартира для семейной пары.