Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. На площади всего 32 кв.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Как в загородном доме, но в городе.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Акцент на красный: смелый интерьер.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Уют с видом на город.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.