Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Мини - пространство с характером.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Английская однушка с настроением.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира для двоих.