Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. На площади всего 32 кв.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Современная евродвушка с характером.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве