Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Арендная квартира с характером.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Headlines:
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Два уровня комфорта.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Современная квартира без перегруза.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.