Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира профессора с изысканным характером.
2. Квартира с памятью о бабушке.
3. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
4. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
5. Акцент, который всегда в центре внимания.
6. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
7. Квартира с видом на Москву - сити.
8. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
9. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
10. Парижская студия размером с гостиничный номер.
11. Маленькая студия с вдохновением от природы.
12. Раздвижные двери в классическом интерьере.
13. Квартира в классическом доме с историей.
14. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
15. Элегантная трёшка с нотками классики.
16. Компактный уют для арендного жилья.
17. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
18. Когда функциональность на первом месте!
19. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
20. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
21. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
22. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
23. Стиль 90-х в ритме города.
24. Яркий интерьер небольшой квартиры.
25. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
26. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
27. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
28. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
29. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
30. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
31. Природная палитра для мамы и сына.
32. Пространство для молодой девушки.
33. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
34. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
35. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
36. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
37. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
38. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
39. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
40. Эффективные способы сэкономить на жкх
41. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
42. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
43. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
44. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
45. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
46. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
47. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
48. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
49. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
50. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации