Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Детская в природной палитре.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Квартира для двоих.