Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Спокойствие в деталях.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Гармония геометрии и света.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.