Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Этнический штрих в городской трёшке.
27. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
28. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Небольшое пространство, созданное с любовью.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
39. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
40. Вдохновляющие кухонные фартуки.
41. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
49. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.