Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Французское настроение в сталинке.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
19. На площади всего 32 кв.
20. Мини - пространство с характером.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Маленькая, но с характером.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Квартира для двоих.