Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Небольшая квартира с ярким характером.
14. Осеннее настроение дома.
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. С намёком на винтаж.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
44. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
45. Мрамор: вечная классика и природная красота.
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
48. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
49. Эстетика в деталях.
50. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок