Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
2. Завершённый ремонт в детской комнате.
3. Современный японский минимализм в Краснодаре.
4. Диван как главный акцент гостиной.
5. Продуманная квартира для семьи из Минска.
6. Квартира для студента - только самое нужное.
7. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
8. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
9. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
10. Японская гармония в краснодарской квартире.
11. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
12. Дуплекс в духе американских домов.
13. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Интерьер с зелёными акцентами.
21. Изголовье как арт - объект.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. Джапанди с душой.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Неоклассика для семьи.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Экостиль в московской квартире.
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
38. Headlines:
39. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
40. Тёплый интерьер для молодой пары.
41. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
42. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
43. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
44. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
45. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
46. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Кремль: история и секреты
49. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
50. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка