Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Современная двушка для девушки - айтишницы.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
39. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
40. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
41. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
42. Романтичная квартира в центре Казани.
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
45. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
46. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
47. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
48. Уют и глубина в краснодарской квартире.
49. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
50. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.