Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
2. Две детские комнаты с похожим настроением.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
5. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
6. Студия, которая хранит историю города.
7. Кухня - гостиная в современном стиле.
8. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
9. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
10. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
11. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
12. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
13. Интерьер с зелёными акцентами.
14. Студия с четырьмя окнами.
15. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
16. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
17. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
18. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Небольшое пространство, созданное с любовью.
21. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
22. Спальни, в которые хочется вернуться.
23. Спортивное настроение в детской.
24. Лепнина - стильно, а не пафосно.
25. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
26. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
27. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
28. Как в загородном доме, но в городе.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Экостиль в московской квартире.
37. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
38. Умная малогабаритка для студента - математика.
39. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
40. Ванная, где хочется задержаться подольше.
41. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
42. Уютная квартира для молодого врача.
43. Даже маленькая кухня может быть удобной!
44. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
45. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
46. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
47. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
48. Инвест - студия с максимумом функционала.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!