Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Кухня, которая отражает ваше настроение.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Закатный розовый и свежая зелень.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
23. Уютная однушка, которая стала местом силы.
24. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
25. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
26. Интерьер - антитеза минимализму.
27. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
28. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
29. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. С намёком на винтаж.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Лаконичность со стилем.
34. Минимализм с душой.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Турецкий дух в современном пространстве.
39. Яркие краски - яркая жизнь!
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
44. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
45. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
46. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?