Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома