Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Мини - пространство с характером.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Лаконичность со стилем.
28. Минимализм с душой.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Современная классика и уют.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи