Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Уютная студия у моря.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Яркая винтажная евродвушка.