Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Решила навести порядок.
3. У моей дочери родился сын.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.