Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей