Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Минимализм с душой.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
36. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
37. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
38. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
39. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
44. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
45. Даже маленькая кухня может быть удобной!
46. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
47. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
48. Как уместить всё в небольшой комнате?
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Инвест - студия с максимумом функционала.