Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Тёплый минимализм с характером.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Зелёный как главный акцент интерьера.
13. Тёплая кухня с характером.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Квартира для студента - только самое нужное.
21. Пространство для тишины и безопасности.
22. Уютная студия у моря.
23. Яркая хрущёвка в Калининграде.
24. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
25. Однушка, от которой не хочется уезжать.
26. Мини - пространство с характером.
27. Интерьер, наполненный светом и историями.
28. Вдохновение в деталях.
29. Бюджетный ремонт реально -!
30. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
31. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
32. Такое оформление не только красиво, но и практично.
33. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
34. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
35. Французский шарм в современном интерьере.
36. Студия с атмосферой Варшавы.
37. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
38. Маленькая квартира с большим функционалом.
39. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Что делает интерьер современным?
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома