Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Минимализм с творческим настроением.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Современный стильный интерьер.
7. Мужская эстетика в интерьере.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
26. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Парижская элегантность дома.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Какие современные культурные центры есть в Москве