Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Осеннее настроение дома.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Минимализм с душой.
32. Мрамор как акцент.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи