Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Парижская элегантность дома.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Квартира для двоих.