Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с непростой планировкой в Минске.
2. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
3. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
4. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
7. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
8. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
9. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
10. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
11. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
12. Квартира профессора с изысканным характером.
13. Даже на площади всего 4 кв.
14. Студия с четырьмя окнами.
15. Вдохновение шинуазри стилем.
16. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
17. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
18. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
19. Когда кухня почти невидимой становится.
20. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
21. Апартаменты с террасой и видом на природу.
22. Русский стиль с нежным акцентом.
23. Простор, свет и волшебство.
24. Яркая квартира с историей в Калининграде.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
27. Московская квартира с французским настроением.
28. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
29. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
30. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
31. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
32. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
33. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
34. Ванная, где хочется задержаться подольше.
35. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
36. Яркий интерьер небольшой квартиры.
37. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
38. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
39. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
40. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
41. Пространство для вдохновения и творчества.
42. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
43. Весеннее настроение круглый год.
44. Яркий интерьер в хрущёвке.
45. Пространство с летним настроением.
46. Яркая студия для студентки.
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
49. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
50. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток