Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
4. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
5. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
6. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
7. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
8. Пространство для тишины и безопасности.
9. Таинственный сад в центре Уфы.
10. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
11. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
12. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
13. Маленькая студия с большим характером.
14. Природная гармония и свет.
15. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
16. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
17. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
18. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
19. Лёгкая студия для студентки.
20. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
21. Минимализм с душой.
22. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
23. Акцент, который всегда в центре внимания.
24. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Английская однушка с настроением.
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
43. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
44. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
45. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
46. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
47. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
48. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
49. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
50. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация