Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Уютная небольшая квартира.
21. Компактная квартира с яркими акцентами.
22. Яркая детская для юного хоккеиста.
23. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
24. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Когда кухня почти невидимой становится.
37. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
38. Интерьер с характером для молодого эстета.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Два уровня комфорта.
50. Стильно и просто.