Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Однушка для молодой пары.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Французский шик в аренду.
23. Вдохновение в деталях.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Стильно и просто.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.