Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Студия, которая как двушка.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Что делает интерьер современным?
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
50. Минимум бюджета - максимум стиля.