Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Тихая классика с характером.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. С новым годом!
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Гармония геометрии и света.
19. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
20. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
24. Современная классика с винтажным шармом.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Современный интерьер для молодой девушки.
29. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
30. Парижская история с современным акцентом.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Атмосфера глины и фактур.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
37. Когда кухня почти невидимой становится.
38. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
39. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Пастель, которая звучит по-взрослому.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
44. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
45. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Уют с видом на город.
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.