Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Тихая классика с характером.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Лепнина - стильно, а не пафосно.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
30. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
31. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Headlines:
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.