Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Гармония геометрии и света.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Терракотовое тепло дома.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Лаконичность со стилем.
27. Серый - значит уютный.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Дом, где живут дети и вдохновение.