Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Английская однушка с настроением.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Современная евродвушка с характером.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
48. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Ванная, где хочется задержаться подольше.