Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Спокойствие в деталях.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Headlines:
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.