Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. С новым годом!
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Практичное и красивое пространство для семьи.