Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
3. Дом для искусства и спокойной жизни.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Светлый интерьер с тёплым настроением.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Спортивное настроение в детской.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Современная евродвушка с характером.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Квартира для аренды, но с заботой.
44. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Два уровня комфорта.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.