Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом, где картины становятся частью интерьера.
2. Красные акценты в московском интерьере.
3. Новая жизнь легендарного дома.
4. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
5. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
6. Интерьер с орбитой настроения.
7. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
8. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
9. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
10. Квартира в сливовом настроении.
11. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
12. Стильная евродвушка с просторным балконом.
13. Квартира, где цвета лечат усталость.
14. Элегантная простота кухни - гостиной.
15. Маленькая студия с вдохновением от природы.
16. Маленькая квартира с большим вкусом.
17. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
18. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
19. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
20. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
22. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
23. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
24. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
25. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
26. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
27. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
28. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
29. Комфорт и свежесть в Опалихе.
30. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
31. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
32. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
33. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
34. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
35. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
36. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
37. Евротрешка с характером и котом.
38. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
39. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
40. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
41. Элегантная классика для семьи.
42. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
43. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
44. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
45. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
46. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
47. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
48. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
49. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
50. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих