Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
2. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
5. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
6. Интерьер с нотами сказки.
7. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
8. Балийское настроение в городской квартире.
9. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
10. Современное искусство в семейном интерьере.
11. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
12. Квартира для мамы и внуков.
13. Свет, дерево и дыхание времени.
14. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
15. Современный уют для семьи из трёх человек.
16. Сталинка с винными акцентами.
17. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
18. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
19. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
20. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
21. Из "Однушки" в стильную "двушку".
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
24. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Всё и сразу - на 33 квадратах.
27. Минимализм, в котором всё продумано.
28. Трёхуровневый таунхаус с историей.
29. Московская квартира с французским настроением.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
32. Современная классика для семьи с детьми.
33. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
34. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
35. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
36. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
37. Квартира с акцентом на уют и творчество.
38. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
39. Практичное и красивое пространство для семьи.
40. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
41. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
42. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
43. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
44. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
45. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
46. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
47. Самые красивые парки и сады Москвы
48. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
49. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
50. Эффективные способы сэкономить на жкх