Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Французский акцент в современной квартире.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
17. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
18. Квартира - студия с зонированием.
19. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. Минимализм с душой.
35. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
36. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
37. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
38. Мрамор как акцент.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Современная квартира для семейной пары.