Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. С новым годом!
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Английская однушка с настроением.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.