Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Высота, которая завораживает.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве