Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
2. Уют и глубина в краснодарской квартире.
3. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
4. Инвест - студия с максимумом функционала.
5. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
6. Французский акцент в московской квартире.
7. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
8. Дарк - минимализм для семьи.
9. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
10. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
11. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
12. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
13. Минимализм с характером: двушка для студентки.
14. Современная евродвушка с яркими акцентами.
15. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
16. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
17. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
18. Как Москва была основана: история и легенды
19. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
20. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
21. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
22. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
23. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
24. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
25. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
26. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
27. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
28. Теплый пол: принципы установки и выбора материалов
29. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
30. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
31. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
32. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
33. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
34. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
35. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
36. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
37. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
38. Пол второго этажа по деревянным балкам: подбор материалов и инструментов
39. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
40. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
41. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
42. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
43. Жить на большой высоте: как это влияет на организм человека
44. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
45. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
46. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
47. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
48. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
49. Декорируй свой дом на бюджет: 25 идей для вдохновения
50. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу