Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
29. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
30. Лофт с нотками русского стиля.
31. Бело - голубая классика с современными акцентами.
32. Преображение деревянного дома в современный уют.
33. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. Журнальный столик как зеркало характера.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
40. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
41. Пастель - но со смыслом.
42. Картина, в которую вы вложили себя.
43. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
44. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
45. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи