Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Решила навести порядок.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Тихая классика с характером.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Гармония геометрии и света.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
27. Дуплекс в духе американских домов.
28. Этнический штрих в городской трёшке.
29. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
30. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
31. Лофт с нотками русского стиля.
32. Уют и яркость в каждом метре.
33. Эффектная квартира в Питере.
34. Вдохновение шинуазри стилем.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.