Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Английская однушка с настроением.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль