Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Решила навести порядок.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Однушка для молодой пары.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Два уровня комфорта.