Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. С новым годом!
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Детали - это душа интерьера.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Свобода и комфорт.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома