Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Маленькая ванная - большой стиль.