Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Уютная студия у моря.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Практичное и красивое пространство для семьи.