Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. С новым годом!
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Зеркало как инструмент дизайна.
4. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
5. Уютная небольшая квартира.
6. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
7. Контрастная студия, созданная для аренды.
8. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
9. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
10. Современная классика с винтажным шармом.
11. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
12. Превращение, которое вдохновляет!
13. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
14. Интерьер с нотами сказки.
15. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
18. С намёком на винтаж.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Легкий, современный интерьер.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
25. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
26. Квартира с видом на Москву - сити.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
31. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
32. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
33. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
34. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
35. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
36. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
37. Уют в питерской "Сталинке".
38. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
40. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
41. Квартира для двоих.
42. Цвет, ручная работа и изюминка.
43. Казань с атмосферой Бали.
44. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
45. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
46. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
47. Семейная квартира в Петербурге с душой.
48. Идеальная двушка для молодой девушки.
49. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
50. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни