Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Идея для большой кухни.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Вдохновение в деталях.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Минимализм с душой.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Английская однушка с настроением.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Что делает интерьер современным?
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня