Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с характером.
2. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Диван как главный акцент гостиной.
9. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
10. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
11. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Эффектная квартира в Питере.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Что делает интерьер современным?
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Уют с видом на город.
43. Петербургская квартира с винтажным характером.
44. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
45. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
46. Казань с атмосферой Бали.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Эстетика в деталях.
49. Современный и практичный интерьер.
50. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение