Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада