Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Спокойная кухня с характером.
12. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Тёмный монохром с характером.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Французский шик в аренду.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Headlines:
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе