Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. У моей дочери родился сын.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.