Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Спокойствие в деталях.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. С новым годом!
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Минимализм с душой.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Мрамор как акцент.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей