Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия с зонированием.
2. Минималистская квартира в Москве.
3. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
4. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
5. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
6. Уютная студия для молодой девушки.
7. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
8. Детская комната для двух разнополых детей.
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
11. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
12. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
15. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Современное искусство в семейном интерьере.
18. Арендная квартира с характером.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Серый - значит уютный.
21. Интерьер в гармонии с природой.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Лепнина - стильно, а не пафосно.
24. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
25. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
26. Геометрия и цвет на патриарших.
27. Мятная свежесть в интерьере.
28. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
29. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
30. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
31. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
32. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
33. Экостиль в московской квартире.
34. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
35. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
36. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
37. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
38. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
39. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
40. Маленькая ванная - большой стиль.
41. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
42. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
43. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
44. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
45. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
46. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
47. Практические советы по планировке участка 15 соток
48. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
49. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
50. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года