Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Современный стильный интерьер.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Вдохновение в деталях.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Глубина винного оттенка.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Уют с видом на город.
50. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма