Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Осеннее настроение дома.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Квартира для двоих.