Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Идея для большой кухни.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Вдохновение в деталях.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Вдохновение в деталях.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Арендная квартира с характером.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Джапанди с душой.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Headlines:
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Два уровня комфорта.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Маленькая прихожая - много уюта.