Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Глубина винного оттенка.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
36. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Уют с видом на город.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Стильно и просто.