Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Парижская элегантность дома.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Уютная студия для аренды.
33. Мрамор как акцент.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Headlines:
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома