Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Лаконичность со стилем.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Квартира с теплом и заботой.