Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. С новым годом!
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Мини - пространство с характером.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Лаконичность со стилем.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве