Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. У моей дочери родился сын.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Headlines:
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Стильно и просто.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве