Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. "А я ведь понимала!
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. У моей дочери родился сын.
5. Детская в природной палитре.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
8. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Классическая квартира с петербургским характером.
12. Квартира с атмосферой английской классики.
13. Спокойствие в деталях.
14. Балкон как продолжение кухни.
15. Минимализм, в котором есть глубина.
16. Тихая классика с характером.
17. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
18. Кухня площадью 7, 9 кв.
19. Зонирование кровати с помощью штор.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Стиль вне времени.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
26. Французский шик в аренду.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
32. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
33. Квартира с круговой планировкой.
34. Изголовье как арт - объект.
35. Квартира в комплексе Slava.
36. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
37. Квартира для айтишника и его собаки.
38. Мини - студия в историческом доме.
39. Богемный шик с русским акцентом.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада