Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
2. Небольшая прихожая - максимум стиля.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
5. Гостиная в загородном доме.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
8. Светлая и спокойная детская.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
11. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
12. Природная гармония и свет.
13. Современное искусство в семейном интерьере.
14. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
15. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
16. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Неоклассика для семьи.
25. Русский стиль с нежным акцентом.
26. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
27. Эстетика прикроватных тумбочек.
28. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
32. Интерьер квартиры для молодой девушки.
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Маленькая квартира с большим потенциалом.
35. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
36. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
37. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
38. Ванная, где хочется задержаться подольше.
39. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
40. Квартира для аренды, но с заботой.
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Дом, где живут дети и вдохновение.
43. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
44. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
45. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
46. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
47. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
48. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
49. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.