Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Решила навести порядок.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Глубина винного оттенка.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
42. Современный интерьер в духе "Сталинки".
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.