Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Высота, которая завораживает.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Минимализм с душой.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Headlines:
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.