Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Решила навести порядок.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Французский акцент в современной квартире.
12. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
13. Белый в интерьере - за или против?
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Осеннее настроение дома.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Свет и дыхание времени.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.