Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Детская в природной палитре.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Компактная спальня с умной системой хранения.
16. Тихая классика с характером.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
19. Винтажное настроение в новостройке.
20. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
21. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
22. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Высота, которая завораживает.
26. Небольшая квартира с ярким характером.
27. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
28. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. Легкий, современный интерьер.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
50. Яркая винтажная евродвушка.