Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
4. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Высота, которая завораживает.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.