Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
12. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Бюджетный ремонт реально -!
15. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
16. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Свет и дыхание времени.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
36. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.