Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая удивляет планировкой.
2. Этнический характер с калининградским настроением.
3. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
4. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
5. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
6. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
7. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
8. Атмосфера уюта в каждом метре.
9. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
10. Однушка с ретро - настроением.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
13. Молодой и дерзкий интерьер.
14. Серый - значит уютный.
15. Минимализм с душой.
16. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
17. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
18. Английская сказка в доме XVI века.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
21. Уютная студия для аренды.
22. Классика по-английски для семьи.
23. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
24. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Уютное семейное гнездо в Казани.
26. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
27. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
28. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
29. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
30. Headlines:
31. Казань с атмосферой Бали.
32. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
33. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
34. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
35. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
36. Эстетика в деталях.
37. Квартира с характером: дерево и искусство.
38. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
39. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
40. Однушка с британским настроением.
41. Яркий интерьер в хрущёвке.
42. Идеальная двушка для молодой девушки.
43. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
44. Почему ваш счет за воду стремится вверх
45. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
46. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
47. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
48. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
49. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
50. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве