Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. У моей дочери родился сын.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
24. Свет и дыхание времени.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади