Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
2. Современный японский минимализм в Краснодаре.
3. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
4. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
5. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
8. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Африканские мотивы в городской квартире.
11. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
12. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
13. Современное искусство в семейном интерьере.
14. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
15. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
16. Терракота в интерьере спальни.
17. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
18. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
19. Квартира в сливовом настроении.
20. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
21. Студия, которая как двушка.
22. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
23. Интерьер с характером и металлическими нотками.
24. Уютная квартира с изразцовой печью.
25. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
26. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
27. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
28. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
29. Современная евродвушка с характером.
30. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
31. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
34. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
35. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
36. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
37. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
38. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
39. Яркая винтажная евродвушка.
40. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
41. Инвест - студия с максимумом функционала.
42. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
44. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
45. Весеннее настроение круглый год.
46. Натуральные фактуры и графичные акценты.
47. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
48. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
49. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
50. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные