Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Арендная квартира с характером.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
33. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
34. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
35. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
36. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
37. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.