Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Решила навести порядок.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. С новым годом!
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Осеннее настроение дома.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Headlines:
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада