Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Однушка для молодой пары.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Headlines:
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!