Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Осеннее настроение дома.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Стильно и просто.