Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
2. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
3. Осеннее настроение дома.
4. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
5. Превращение, которое вдохновляет!
6. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
7. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
8. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
9. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
10. Уют и яркость в каждом метре.
11. Изголовье как арт - объект.
12. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
13. Ванная, в которую хочется возвращаться.
14. Из "Однушки" в стильную "двушку".
15. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
16. Мрамор как акцент.
17. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
18. Керамика, которая вдохновляет.
19. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
20. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
21. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
22. Интерьер квартиры для молодой девушки.
23. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
24. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
25. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
26. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
27. Белоснежная студия с розовым настроением.
28. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
29. Тёплый интерьер для молодой пары.
30. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
31. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
32. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
33. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
34. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
35. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
36. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
37. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
38. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
39. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
40. Натуральные фактуры и графичные акценты.
41. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
42. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
43. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
44. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
45. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
46. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
47. Эффективные способы сэкономить на жкх
48. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
49. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
50. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция