Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. С намёком на винтаж.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Английская однушка с настроением.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Уютная квартира для молодого врача.