Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Арендная квартира с характером.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.