Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Маленькая, но с характером.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Что делает интерьер современным?
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.