Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Элегантная простота кухни - гостиной.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде