Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
2. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
5. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
6. Вдохновение в деталях.
7. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
8. Бело - голубая классика с современными акцентами.
9. Минимализм с теплом и характером.
10. Советский шик с лёгкой иронией.
11. Лёгкая студия для студентки.
12. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
13. Интерьер с орбитой настроения.
14. Легкий, современный интерьер.
15. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
16. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
17. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
18. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
19. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
20. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
21. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
22. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
23. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
24. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
25. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
26. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
27. Элегантная трёшка с нотками классики.
28. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
29. Городской уют для молодого инженера.
30. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
31. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
32. Headlines:
33. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
34. Тёплый интерьер для молодой пары.
35. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
37. Даже маленькая кухня может быть удобной!
38. Яркий интерьер небольшой квартиры.
39. Как уместить всё в небольшой комнате?
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
41. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
42. Свет, нежность и натуральность.
43. Современный и практичный интерьер.
44. Французский акцент в московской квартире.
45. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
46. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
47. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
48. Минимализм с характером: двушка для студентки.
49. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
50. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске