Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Современный стильный интерьер.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Английская однушка с настроением.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада