Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Классическая квартира с петербургским характером.
2. Идея для большой кухни.
3. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
4. Аскетичная квартира с мужским характером.
5. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Уютная студия у моря.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Вдохновение в деталях.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.