Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Мрамор как акцент.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Современная классика и уют.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Headlines:
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.