Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Просторная и светлая спальня.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Евродвушка с настроением Pinterest.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Уютная студия у моря.
12. Стильная евродвушка для молодой девушки.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. С намёком на винтаж.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Два уровня комфорта.