Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Идея для большой кухни.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Вдохновение в деталях.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Вдохновение в деталях.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?