Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Спокойствие в деталях.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.