Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Мини - пространство с характером.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. С намёком на винтаж.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Вдохновляющая история про трансформацию!