Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Классика по-английски для семьи.
31. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
32. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
33. Экостиль в московской квартире.
34. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
37. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Уют с видом на город.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
45. Какие современные культурные центры есть в Москве
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Современная квартира без перегруза.