Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Вдохновение в деталях.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Студия, которая как двушка.
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
45. Какие современные культурные центры есть в Москве
46. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
47. Маленькая прихожая - много уюта.
48. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.