Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Продуманная квартира для семьи из Минска.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Английская однушка с настроением.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.