Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Два уровня комфорта.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.