Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Летнее убежище в старом фонде.
2. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
3. Студия с характером и выразительным акцентом.
4. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
5. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
6. Японская гармония в краснодарской квартире.
7. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
8. Этнический характер с калининградским настроением.
9. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
10. Интерьер с нотами сказки.
11. Квартира с видом, который вдохновляет.
12. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
13. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
14. Уют и яркость в каждом метре.
15. Французский шарм в современном интерьере.
16. Минимализм с теплом и характером.
17. Питерская однушка без рамок для фантазии.
18. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
19. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
20. Ванная, в которую хочется возвращаться.
21. Интерьер в гармонии с природой.
22. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
23. Шкафы, которые вдохновляют.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Светлый уют с природными акцентами.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Уютная студия для аренды.
30. Студия, которая как двушка.
31. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
34. Экостиль в московской квартире.
35. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
36. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
39. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
40. Яркий интерьер небольшой квартиры.
41. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
42. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
44. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
45. Расскажите о истории основания Москвы
46. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
47. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
48. Проект для себя: минимализм и текстуры.
49. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
50. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге