Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде