Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер - антитеза минимализму.
2. Небольшая квартира с ярким характером.
3. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
4. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
5. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
6. Французский шик в аренду.
7. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
8. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
9. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
10. Квартира с памятью о бабушке.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Вдохновение шинуазри стилем.
13. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
14. Светлый уют с природными акцентами.
15. Маленькая квартира в розовых тонах.
16. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
17. Современная классика и уют.
18. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
19. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
20. Маленькая квартира с характером цвета.
21. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
22. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
23. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
24. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
25. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
26. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
27. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
28. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
29. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
30. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
31. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
32. Как уместить всё в небольшой комнате?
33. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
34. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
35. Серый интерьер, в котором тепло.
36. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
37. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
42. Весеннее настроение круглый год.
43. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
44. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
45. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
46. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
47. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
48. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
49. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
50. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства