Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня - большой уют.
2. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
3. Завершённый ремонт в детской комнате.
4. Современный стильный интерьер.
5. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
6. Пространство для тишины и безопасности.
7. Однушка для молодой пары.
8. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Яркая хрущёвка в Калининграде.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
13. Небольшая квартира с ярким характером.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Парижская элегантность дома.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Маленькая, но с характером.
26. Минимализм с душой.
27. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
28. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
35. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
36. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
39. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
40. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
41. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
42. Квартира для двоих.
43. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
44. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
45. Подборка с майским настроением.
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
48. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
49. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
50. Есть ли зоны для пикника в парках