Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Хранение на кухне под мойкой.
7. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади