Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Свобода и комфорт.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.