Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Люстры и светильники из макраме.
2. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
3. Интерьер - антитеза минимализму.
4. Кухня - гостиная с природным характером.
5. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
8. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
9. Вдохновение в деталях.
10. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
11. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
12. Квартира для мамы и внуков.
13. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
14. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
15. Городская квартира с душой фамильного дома.
16. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
17. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
18. Элегантная простота кухни - гостиной.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Интерьер с изящной меланхолией.
21. Яркие краски - яркая жизнь!
22. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
23. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
24. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
25. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
26. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
27. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
28. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
29. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
30. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
31. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
32. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
33. Умная малогабаритка для студента - математика.
34. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
35. Комфорт и свежесть в Опалихе.
36. Практичное и красивое пространство для семьи.
37. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
38. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
39. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
40. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
41. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
42. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
43. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
44. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
45. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
46. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
47. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
48. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
49. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
50. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске