Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
2. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
3. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
4. Парижская элегантность дома.
5. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
6. Атмосфера глины и фактур.
7. Легкий, современный интерьер.
8. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
9. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
10. Светлый уют с природными акцентами.
11. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
12. Маленькая квартира в розовых тонах.
13. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
14. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
15. Уют, где каждая вещь любима.
16. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
17. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
18. Раздвижные двери в классическом интерьере.
19. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
20. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
21. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
22. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
23. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
24. Креатив своими руками - легко и стильно!
25. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
26. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
27. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
28. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
29. Тёплый интерьер для молодой пары.
30. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
31. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
32. Маленькая прихожая - много уюта.
33. Расскажите о истории основания Москвы
34. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
35. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
36. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
37. Однушка с британским настроением.
38. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
39. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
40. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
41. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
42. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
43. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
44. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
45. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
46. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
47. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
48. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
49. Какие художественные музеи
50. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста