Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Парижская элегантность дома.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Headlines:
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве