Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Идея для большой кухни.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
43. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Тёплая студия с уютной палитрой.