Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
2. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
3. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
4. Минимализм с теплом и характером.
5. Минимализм с душой.
6. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
7. Интерьер с орбитой настроения.
8. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
9. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
10. "Голубые Акценты и Светлый уют".
11. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
12. Турецкий дух в современном пространстве.
13. Современная классика в светлых оттенках.
14. Когда продумано всё: от вида до техники.
15. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
16. Пастель - но со смыслом.
17. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
18. Картина, в которую вы вложили себя.
19. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
20. Площадь всего 1, 5 кв.
21. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
22. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
23. Евродвушка, в которой хочется жить.
24. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
25. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
26. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
27. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
28. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
29. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
30. Хозяйственный уголок может быть стильным!
31. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
32. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
33. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
34. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
35. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
36. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
37. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
38. Исторический дух в современной квартире в Москве.
39. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
40. Пространство для семьи учёных.
41. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
42. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
43. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
44. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
45. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
46. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
47. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
49. Headlines:
50. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве