Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Современная классика и уют.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.