Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
14. Яркие акценты в спокойной студии.
15. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
16. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Зонирование кровати с помощью штор.
19. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
20. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
21. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
22. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
23. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
24. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
25. Студия, которая удивляет планировкой.
26. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. С намёком на винтаж.
31. Квартира для мамы и внуков.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи