Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Хранение, которое радует глаз.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Современная квартира с личным характером.
20. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
21. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
22. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Джапанди с душой.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Дом, где живут дети и вдохновение.