Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Свет и дыхание времени.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Минимализм с душой.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Неоклассика для семьи.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.