Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Минимализм с душой.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. Интерьер с характером для молодого эстета.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.