Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Вдохновение в деталях.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Лаконичность со стилем.
28. Минимализм с душой.
29. Минимализм с душой.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.