Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Картина, в которую вы вложили себя.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей