Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала ….
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Тихая классика с характером.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. На площади всего 32 кв.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Минимализм с душой.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве