Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
3. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
4. Графичная элегантность: интерьер с характером.
5. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
6. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
7. Современная квартира с личным характером.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Уютная небольшая квартира.
10. Яркая хрущёвка в Калининграде.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. С намёком на винтаж.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.