Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. С намёком на винтаж.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде