Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Природная гармония и свет.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Нежный интерьер для большой семьи.