Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. У моей дочери родился сын.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Природная гармония и свет.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Серый - значит уютный.
29. Минимализм с душой.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Два уровня комфорта.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи