Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Свобода и комфорт.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Большая роскошь на маленькой площади.
37. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.