Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. С новым годом!
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
20. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
21. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
22. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
23. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
24. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
25. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
26. Уютная студия для молодой девушки.
27. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
28. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
29. Небольшая квартира с ярким характером.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. Квартира с круговой планировкой.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей