Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Эффектная квартира в Питере.
34. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
35. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
36. Интерьер с историей для семьи.
37. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
38. Квартира, где цвета лечат усталость.
39. Спортивное настроение в детской.
40. Яркий интерьер с личной историей.
41. Свет, который вы сделали сами.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
44. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей