Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
2. Вдохновение в деталях.
3. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
4. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
5. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
6. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
7. Природная гармония и свет.
8. Квартира с видом, который вдохновляет.
9. Уют и яркость в каждом метре.
10. Свет, дерево и дыхание времени.
11. Квартира с круговой планировкой.
12. Свежий взгляд на рабочее пространство.
13. Терракота в интерьере спальни.
14. Когда природа частью дома становится.
15. Богемный шик с русским акцентом.
16. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
17. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
18. Вдохновляющие кухонные фартуки.
19. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
20. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
21. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
22. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
23. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
24. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
25. Экостиль в московской квартире.
26. Современная евродвушка с характером.
27. Студия для тех, кто не боится цвета.
28. Компактный уют для арендного жилья.
29. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Умная малогабаритка для студента - математика.
34. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
35. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
36. Современная квартира без перегруза.
37. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
38. Мрамор: вечная классика и природная красота.
39. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
40. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
41. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
42. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
43. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
44. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
45. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
46. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
47. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
48. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
49. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
50. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты