Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Глубина винного оттенка.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Квартира с круговой планировкой.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Студия с четырьмя окнами.
34. Атмосфера для души и друзей.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
40. Яркий интерьер с личной историей.
41. Современная классика и уют.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
46. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Уют с видом на город.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!