Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
2. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
3. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
4. Теплая керамика: миф или реальность
5. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
6. Вдохновляющие идеи для фото красивого декора для плитки
7. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
8. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
9. Как отремонтировать замок на пластиковом окне. Окно не закрывается
10. Идеальный интерьер без лишних деталей.
11. Вот так красиво преобразили ванную комнату и санузел.
12. Два варианта оформления комнаты для мальчика.
13. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
14. Подскажите, кто-то делал комнату в черно - красных тонах?
15. Цветовая экспрессия в городском ландшафте: создание ярких пятен в бетонной джунгли
16. Оформление ванной комнаты в современном стиле.
17. Чудесная, уютная кухня.
18. Обои для спальни 2023. Идеи для разных стилей
19. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
20. Дом из профилированного бруса или обычного. Профилированный брус
21. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
22. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
23. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
24. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
25. Стены погреба из кирпича. Фундамент
26. Новые цвета у станции макс от яндекса.
27. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
28. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
29. Квартира - студия в которой зоны разделены с помощью стеклянной перегородки.
30. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
31. Чем заменить мясо без вреда для здоровья. Минус №1. Дефицит белков и других питательных веществ
32. Ванная комната в светлых тонах.
33. Новогодние выкройки для игрушек из фетра. Правила работы с фетром
34. Современная кухня, которую объединили с гостиной.
35. Типичный коттедж, который сделали особенным.
36. Вот такой нетипичный дизайн.
37. Как правильно крыть крышу металлочерепицей. Укладка крыши из металлочерепицы
38. Светлая, практически белоснежная квартира.
39. Небольшая квартира - студия.
40. Использование микса стилей в новом доме.
41. Уютный, солнечный интерьер гостевого домика.
42. Самые красивые столы из эпоксидки.
43. Раствор для кладки газосиликатных блоков. Правила и технологии монтажа
44. Пропорции Раствора для газобетонных блоков. Автоклавный и не автоклавный
45. Раствор для газобетонных блоков. Последующие ряды
46. Спальная комната, которая оформлена в весенних тонах.
47. Квартира оформленная для молодого человека.
48. Комбинированные обои в зал. Модные комбинированные обои для зала 2023
49. Детская комната, которая будет актуальной еще долгие годы.
50. Стильный и красивый интерьер безумно.