Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Свобода и комфорт.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.