Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
2. Кухня с ретро - настроением.
3. Дом в мягких персиковых оттенках.
4. Компактная двушка с продуманным зонированием.
5. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
6. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
7. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
8. Однушка для молодой пары.
9. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
10. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
15. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Эффектная квартира в Питере.
19. Молодой и дерзкий интерьер.
20. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
21. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
22. Когда кухня почти невидимой становится.
23. Минимализм с душой: квартира для аренды.
24. Балкон - оазис в каменных джунглях.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Элегантная простота кухни - гостиной.
27. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
28. Всё и сразу - на 33 квадратах.
29. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
30. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
31. Уютное семейное гнездо в Казани.
32. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
33. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
36. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
39. Ванная, где хочется задержаться подольше.
40. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
41. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
42. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
43. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
44. Мрамор: вечная классика и природная красота.
45. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
46. Какие менее известные исторические факты о Москве
47. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
48. Квартира с террасой для большой семьи.
49. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
50. Элегантная классика для семьи.