Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Современный стильный интерьер.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. С новым годом!
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Уютная студия у моря.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Свобода и комфорт.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Английская однушка с настроением.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.