Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Современный стильный интерьер.
4. Евродвушка с настроением Pinterest.
5. Минималистская квартира в Москве.
6. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
7. Люстры и светильники из макраме.
8. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
9. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
10. Современная классика с винтажным шармом.
11. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
12. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
13. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
14. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
15. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Преображение деревянного дома в современный уют.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Когда природа частью дома становится.
24. Свобода и комфорт.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Современная двушка для девушки - айтишницы.
28. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
29. Трёхуровневый таунхаус с историей.
30. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
31. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
33. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
38. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
39. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
42. Хозяйственный уголок может быть стильным!
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
44. Вдохновляющая история про трансформацию!
45. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
46. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
47. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
48. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
49. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
50. Элегантная классика для семьи.