Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Идея для большой кухни.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Стиль вне времени.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Свет и дыхание времени.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Балкон - оазис в каменных джунглях.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Яркий интерьер с личной историей.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!