Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Идея для большой кухни.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. Детская комната для двух разнополых детей.
24. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
25. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
26. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
27. Небольшая квартира с ярким характером.
28. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
29. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Свобода и комфорт.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Экостиль в московской квартире.
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.