Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
2. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
5. Свежий ремонт с умным зонированием.
6. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
7. Винтажное настроение в новостройке.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Бюджетный ремонт реально -!
15. Осеннее настроение дома.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Уют и яркость в каждом метре.
18. Питерская однушка без компромиссов.
19. Арендная квартира с характером.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
25. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
26. Интерьер с характером и металлическими нотками.
27. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
28. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
29. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
30. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
31. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
32. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
33. Хозяйственный уголок может быть стильным!
34. Тёплая студия с уютной палитрой.
35. Стильно и просто.
36. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
37. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
38. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
39. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
40. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
41. Мини - дача с душой путешественницы.
42. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
43. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
44. Кремль: история и секреты
45. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
46. Весеннее настроение круглый год.
47. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
48. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
49. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
50. Полный гид по планировке участка 13 соток