Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Две детские комнаты с похожим настроением.
6. Тёплое дерево и выразительные акценты.
7. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
8. Пространство для тишины и безопасности.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
11. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
12. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
13. Современный интерьер с уважением к прошлому.
14. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Минимализм с душой.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.