Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Идея для большой кухни.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Современный стильный интерьер.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Современный японский минимализм в Краснодаре.
20. Продуманная квартира для семьи из Минска.
21. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
22. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
23. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
24. Вдохновение в деталях.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
27. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Светлая однушка для молодой девушки.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
33. Арендная квартира с характером.
34. Элегантность Москва - сити.
35. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
36. Молодой и дерзкий интерьер.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Современная евродвушка с характером.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.