Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
3. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
4. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
5. Современный стильный интерьер.
6. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
7. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Продуманная квартира для семьи из Минска.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Интерьер с характером для молодого эстета.
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Новая жизнь Сталинки.
27. Маленькая квартира с большим вкусом.
28. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
29. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
32. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
33. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
34. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
39. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
40. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
41. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
44. Современная квартира для семейной пары.
45. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.