Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Спокойствие в деталях.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Евродвушка с настроением Pinterest.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Мини - пространство с характером.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Природная гармония и свет.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Минимализм с душой.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.