Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Тихая классика с характером.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Современный стильный интерьер.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
29. Современный интерьер для молодой девушки.
30. Флористические мотивы в интерьере.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Молодой и дерзкий интерьер.
33. Маленькая, но с характером.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве