Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Вдохновение в деталях.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Глубина винного оттенка.
25. Минимализм с душой.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Стиль 90-х в ритме города.