Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Современный стильный интерьер.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Однушка для молодой пары.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Осеннее настроение дома.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.