Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. С новым годом!
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Свет и дыхание времени.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Уютная студия для аренды.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Стильно и просто.
50. Квартира с теплом и заботой.