Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. С намёком на винтаж.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи