Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Серый - значит уютный.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Современная квартира без перегруза.