Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Современная классика и уют.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Экостиль в московской квартире.
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность