Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. С новым годом!
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Мини - пространство с характером.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Осеннее настроение дома.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.