Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. У моей дочери родился сын.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Спокойствие в деталях.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Балийское настроение в городской квартире.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Современная евродвушка с характером.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе