Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Тихая классика с характером.
10. Современный стильный интерьер.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Джапанди с душой.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Студия, которая как двушка.
36. Английская однушка с настроением.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Что делает интерьер современным?
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Headlines:
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Стильно и просто.