Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
2. Современный интерьер в спокойной палитре.
3. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
4. Спокойная кухня с тёплым характером.
5. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
6. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
7. Африканские мотивы в городской квартире.
8. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
9. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
10. Поймай момент - добавь цвета!
11. Превращение, которое вдохновляет!
12. Природная гармония и свет.
13. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
14. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
15. Квартира с памятью о бабушке.
16. Минимализм с теплом и характером.
17. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
18. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
19. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
20. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
21. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
22. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
23. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
34. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
39. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
40. Яркая винтажная евродвушка.
41. Headlines:
42. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
43. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
44. Расскажите о истории основания Москвы
45. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
46. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
47. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
48. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
49. Квартира с характером: дерево и искусство.
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.