Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "А я ведь понимала ….
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
8. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
13. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
14. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
15. Хранение, которое радует глаз.
16. Монохромная квартира в Пушкине.
17. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
18. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
19. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
20. Современный японский минимализм в Краснодаре.
21. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
24. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
25. Вдохновение в деталях.
26. Превращение, которое вдохновляет!
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Большая роскошь на маленькой площади.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.