Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Французское настроение в сталинке.
9. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
10. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Новая жизнь легендарного дома.
34. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Что делает интерьер современным?
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома