Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Современный стильный интерьер.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Свобода и комфорт.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Современная классика и уют.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Что делает интерьер современным?
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.