Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Томатный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Небольшая прихожая - максимум стиля.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
9. Однушка для молодой пары.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Высота, которая завораживает.
20. Вдохновение в деталях.
21. Осеннее настроение дома.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
37. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
38. Уютная и спокойная квартира для девушки.
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
41. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
42. Стиль 90-х в ритме города.
43. Уют и глубина в краснодарской квартире.
44. ### Article Titles and Questions
45. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. Евротрешка с характером и котом.
48. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
49. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми