Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Французский шик в аренду.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Парижская элегантность дома.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Лаконичность со стилем.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Два уровня комфорта.