Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. С новым годом!
15. Современная квартира с личным характером.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Стиль вне времени.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Студия, которая как двушка.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок