Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. С новым годом!
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
19. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
20. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Парижская элегантность дома.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Джапанди с душой.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Английская однушка с настроением.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Стиль 90-х в ритме города.