Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Идея для большой кухни.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Высота, которая завораживает.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Вдохновение в деталях.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. С намёком на винтаж.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Маленькая, но с характером.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Современная классика и уют.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Английская однушка с настроением.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Цвет, ручная работа и изюминка.