Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойствие в деталях.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
5. Зеркало как инструмент дизайна.
6. Люстры и светильники из макраме.
7. Студия с характером и выразительным акцентом.
8. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Свет и дыхание времени.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Экостиль в московской квартире.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Как уместить всё в небольшой комнате?