Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
8. Студия с характером и выразительным акцентом.
9. Контрастная студия, созданная для аренды.
10. Однушка, от которой не хочется уезжать.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Геометрия и цвет на патриарших.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Современная квартира без перегруза.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи