Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Кухня, которая отражает ваше настроение.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Дом, в который хочется возвращаться.
18. Спокойная кухня с тёплым характером.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей