Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Решила навести порядок.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Однушка для молодой пары.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Уют с видом на город.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Headlines:
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Современная квартира без перегруза.