Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "А я ведь понимала ….
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!