Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Минимализм с душой.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома