Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Современный стильный интерьер.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Стиль вне времени.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Мрамор как акцент.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
40. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
41. Картина, в которую вы вложили себя.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Стиль 90-х в ритме города.