Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
2. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
3. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
4. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
5. Теплый водяной пол: идеальное решение для деревянного пола
6. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
7. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
8. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
9. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
10. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
11. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
12. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
13. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
14. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
15. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
16. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
17. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
18. Проживание на высоте: что нужно знать о квартире на 10 этаже
19. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
20. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
21. Строительство домов из пенопласта в Канаде: процесс и технологии
22. Способы и конструкции устройства деревянных перекрытий. Основы устройства деревянных перекрытий
23. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
24. Как правильно установить деревянные балки перекрытия
25. Дом из пенопласта или пенополистирола. Почему японцы выбрали именно пенополистирол
26. Как своими руками возвести дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
27. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
28. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
29. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
30. Какой должна быть удобная кухня. Какой должна быть идеальная кухня: советы дизайнеров в фото
31. Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни
32. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
33. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
34. Подвал частного дома нужен или нет. Подвальные помещения: в каких ситуациях они на самом деле нужны, а в каких – станут просто помехой?
35. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
36. Польский дом из пенопласта на УШП: новая волна в строительстве
37. Необычный интерьер двушки.
38. Однушка площадью 38 м 2.
39. Светлый интерьер квартиры.
40. Шикарное оформление. Такой дом идеально подойдет для отдыха.
41. Стильная и красивая ванная комната невероятно.
42. Невероятно красивый эклектичный интерьер кухни.
43. Замечательное оформление спальной комнаты.
44. Светлая, просторная квартира.
45. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
46. Спокойный интерьер квартиры.
47. За окнами этой квартиры чудесные пейзажи.
48. Вот такой стильной и элегантной.
49. Даже на площади 38 м 2.
50. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.