Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Вдохновение в деталях.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Осеннее настроение дома.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.