Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Осеннее настроение дома.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи