Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. С новым годом!
15. Современная квартира с личным характером.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Природная гармония и свет.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Свет и дыхание времени.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома