Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Детская в природной палитре.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.