Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Авторский интерьер для стилиста звезд.
10. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
11. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
12. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
13. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
14. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
15. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
16. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Дом в мягких персиковых оттенках.
19. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
20. Современный японский минимализм в Краснодаре.
21. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
22. Диван как главный акцент гостиной.
23. Квартира для студента - только самое нужное.
24. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
25. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
26. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
27. Превращение, которое вдохновляет!
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Лепнина - стильно, а не пафосно.
40. Современная классика в светлых оттенках.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
45. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Белоснежная студия с розовым настроением.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.