Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Арендная квартира с характером.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. С намёком на винтаж.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки