Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Детская в природной палитре.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. На площади всего 32 кв.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
14. Бюджетный ремонт реально -!
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
19. Квартира для мамы и внуков.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Студия, которая как двушка.
29. Глубокие оттенки и фактура дерева.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
33. Современная евродвушка с характером.
34. Маленькая квартира с характером цвета.
35. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Два уровня комфорта.