Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. У моей дочери родился сын.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Уютная студия у моря.
21. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
22. Уютная однушка, которая стала местом силы.
23. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
24. Высота, которая завораживает.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
27. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
28. Такое оформление не только красиво, но и практично.
29. Парижская история с современным акцентом.
30. Лофт с нотками русского стиля.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. Mid - Century Modern для молодой девушки.
33. Минимализм с душой.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. Шкафы, которые вдохновляют.
36. Мини - студия в историческом доме.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Элегантная простота кухни - гостиной.
40. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
41. Мятная свежесть в интерьере.
42. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
47. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.