Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Современная евродвушка с характером.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Headlines:
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.