Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. 22 квадрата уюта и стиля.
23. Свобода и комфорт.
24. Богемный шик с русским акцентом.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Новая жизнь Сталинки.
27. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Английская однушка с настроением.
30. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
38. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
39. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
40. Просторное оформление с открытой планировкой.
41. Яркая винтажная евродвушка.
42. Минимум бюджета - максимум стиля.
43. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
44. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
45. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
46. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
47. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
48. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.