Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Идея для большой кухни.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Студия, которая как двушка.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.