Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Тихая классика с характером.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Мини - пространство с характером.
23. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
26. Современный интерьер с уважением к прошлому.
27. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
28. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Уютная студия для аренды.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома