Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Интерьер с характером для молодого эстета.
26. Большая роскошь на маленькой площади.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.