Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
2. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
3. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
8. Африканские мотивы в городской квартире.
9. Высота, которая завораживает.
10. Интерьер с нотами сказки.
11. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
12. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
15. Преображение деревянного дома в современный уют.
16. Квартира с характером и настроением.
17. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
18. Идеи, которые хочется повторить.
19. Атмосфера для души и друзей.
20. Маленькая квартира, большое впечатление.
21. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
22. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
25. Свет, который вы сделали сами.
26. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
27. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
28. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
31. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
35. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
36. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
37. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
39. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
40. Два уровня комфорта.
41. Стильно и просто.
42. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
43. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
44. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
45. Пространство вдохновения для творческой пары.
46. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
47. Квартира с характером: дерево и искусство.
48. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
49. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
50. Почему ваш счет за воду стремится вверх