Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Гармония геометрии и света.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Серый - значит уютный.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
35. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
36. Маленькая квартира с большим потенциалом.
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.