Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Гармония геометрии и света.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Осеннее настроение дома.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
31. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Студия, которая как двушка.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Стиль 90-х в ритме города.