Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Природная гармония и свет.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Уютная студия для аренды.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.