Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Питерская однушка без компромиссов.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.