Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Яркая квартира с характером и настроением.
16. Современный стильный интерьер.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Винтажное настроение в новостройке.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
21. Пространство для тишины и безопасности.
22. Однушка для молодой пары.
23. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Минимализм с душой.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Неоклассика для семьи.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.