Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Вдохновение в деталях.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Современная классика и уют.
42. Классика по-английски для семьи.
43. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.