Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Свет, который вы сделали сами.
43. Английская однушка с настроением.
44. Уютная квартира с изразцовой печью.
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Какие парки или сады можно посетить
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве