Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. У моей дочери родился сын.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Квартира - муза ювелира бренды видал.
34. Минимализм с душой.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Русский стиль с нежным акцентом.
37. Стильная евродвушка с просторным балконом.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Современная классика и уют.
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Два уровня комфорта.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.