Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.