Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двухэтажный дом в эко - стиле.
2. Вдохновение шинуазри стилем.
3. Свет и дыхание времени.
4. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
5. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
6. Комната в ожидании будущего.
7. Современная классика в светлых оттенках.
8. Квартира с атмосферой старой Англии.
9. Два уровня уюта и свободы.
10. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
11. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
12. Студия для тех, кто не боится цвета.
13. Маленькая квартира с большим потенциалом.
14. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
15. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
16. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
17. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
18. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
19. Уют в питерской "Сталинке".
20. Ванная, где хочется задержаться подольше.
21. Квартира с акцентом на уют и творчество.
22. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
23. Комфорт и свежесть в Опалихе.
24. Вдохновляющая история про трансформацию!
25. Современная квартира без перегруза.
26. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
27. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
28. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
29. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
30. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
31. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
32. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
33. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
34. Современный и практичный интерьер.
35. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
36. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
37. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
38. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
39. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
40. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
41. Самые красивые парки и сады Москвы
42. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
43. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
44. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
45. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
46. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
47. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
48. Парки и сады Санкт-Петербурга: где можно отдохнуть на природе
49. Есть ли мифы о Кремле
50. Добавьте входную зону классической красоты с круглым настенным зеркалом 70 см