Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Вдохновение в деталях.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Маленькая, но с характером.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.