Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.