Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мини - пространство с характером.
2. Интерьер, наполненный светом и историями.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Вдохновение в деталях.
5. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
6. Парижская история с современным акцентом.
7. Вдохновение в деталях.
8. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
9. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
10. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
11. Джапанди с душой.
12. Интерьер в гармонии с природой.
13. Мини - студия в историческом доме.
14. Квартира для коллекционеров.
15. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
16. Когда продумано всё: от вида до техники.
17. Мятная свежесть в интерьере.
18. Московская квартира с французским настроением.
19. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
20. Экостиль в московской квартире.
21. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
22. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
23. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
24. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
25. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
26. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
27. Два уровня комфорта.
28. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
29. Квартира с теплом и заботой.
30. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
31. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
32. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
33. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
34. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
35. Свет, нежность и натуральность.
36. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
37. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
38. Весеннее настроение круглый год.
39. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
40. Натуральные фактуры и графичные акценты.
41. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
42. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
43. Секреты экономии: как платить меньше за воду
44. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
45. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
46. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
47. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
48. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
49. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
50. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней