Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Лаконичность со стилем.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Евродвушка, в которой хочется жить.
46. Элегантная трёшка с нотками классики.
47. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Умная малогабаритка для студента - математика.
50. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.