Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира дизайнера, созданная для себя.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Атмосфера для души и друзей.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Классика по-английски для семьи.
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
32. Компактный уют для арендного жилья.
33. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
34. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
35. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
36. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
37. Хозяйственный уголок может быть стильным!
38. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
39. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
41. Стильно и просто.
42. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
43. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
44. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
45. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
46. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
47. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
48. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
49. Эстетика в деталях.
50. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки