Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Небольшое пространство, созданное с любовью.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Современная двушка для девушки - айтишницы.
40. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
41. Мрамор как акцент.
42. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
43. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
44. Современная евродвушка с характером.
45. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современная квартира без перегруза.