Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Детская в природной палитре.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Изголовье как арт - объект.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.