Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Стиль вне времени.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе