Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Вдохновение в деталях.
21. Вдохновение в деталях.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Английская однушка с настроением.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Квартира с теплом и заботой.