Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
2. Однушка для молодой пары.
3. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
4. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
5. Современная классика с винтажным шармом.
6. Стиль вне времени.
7. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
8. Осеннее настроение дома.
9. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
10. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
11. Новая жизнь знакомой квартиры.
12. Современный интерьер для молодой девушки.
13. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
14. Парижская история с современным акцентом.
15. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
16. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
17. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
18. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
19. Атмосфера глины и фактур.
20. Атмосфера для души и друзей.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
23. Шкафы, которые вдохновляют.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
26. Как в загородном доме, но в городе.
27. Уют, где каждая вещь любима.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
30. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
31. Элегантный минимализм для юриста.
32. Какие парки или сады можно посетить
33. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
34. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
35. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
36. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
37. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
38. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
39. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
40. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
41. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
42. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
43. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
44. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
45. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Самые красивые парки и сады Москвы
48. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
49. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
50. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем