Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Французское настроение в сталинке.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
6. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
7. Компактная студия с умным зонированием.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Квартира с памятью о бабушке.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.