Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
2. Небольшая квартира с ярким характером.
3. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
4. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
5. Атмосфера уюта в каждом метре.
6. Бело - голубая классика с современными акцентами.
7. Изголовье как арт - объект.
8. 22 квадрата уюта и стиля.
9. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
10. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
11. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
12. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
13. Интерьер с характером для молодого эстета.
14. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
15. Элегантная простота кухни - гостиной.
16. Лепнина - стильно, а не пафосно.
17. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
18. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
19. Уютное семейное гнездо в Казани.
20. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
21. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
22. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
23. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
24. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
25. Тёплый интерьер для молодой пары.
26. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
27. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
28. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
29. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
30. Какие современные культурные центры есть в Москве
31. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
32. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
33. Казань с атмосферой Бали.
34. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
35. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
36. Расскажите о истории основания Москвы
37. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
38. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
39. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
40. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
41. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
42. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
43. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
44. Эффективные способы сэкономить на жкх
45. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
46. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
47. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
48. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
49. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
50. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи