Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Хрущёвка с характером и настроением.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Минимализм, в котором есть глубина.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Однушка для молодой пары.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Осеннее настроение дома.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Свобода и комфорт.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Headlines:
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.