Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Встреча на ночной трассе.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Решила навести порядок.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Гармония геометрии и света.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада