Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Спокойствие в деталях.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Маленькая, но с характером.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Свобода и комфорт.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Уют с видом на город.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.