Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
8. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Евродвушка с настроением Pinterest.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Вдохновение в деталях.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Арендная квартира с характером.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.