Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "А я ведь понимала ….
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Высота, которая завораживает.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Осеннее настроение дома.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Студия, которая как двушка.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей