Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Однушка для молодой пары.
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
27. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.