Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
16. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
17. Уют и яркость в каждом метре.
18. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
19. Бело - голубая классика с современными акцентами.
20. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
21. Идеи, которые хочется повторить.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Ванная, в которую хочется возвращаться.
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Небольшое пространство, созданное с любовью.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Мрамор как акцент.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.