Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
2. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
3. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
4. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила
5. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
6. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
7. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
8. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
9. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
10. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
11. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
12. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
13. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
14. Деревянные межэтажные перекрытия: эстетика и практичность в одном
15. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
16. Как присоединить крышу примыкающую к стене дома. Как правильно соединить односкатную крышу пристройки с двускатной крышей дома
17. Как выкопать подвал в уже построенном доме. Технология строительства погреба
18. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
19. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
20. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
21. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
22. Правила устройства примыканий и дополнительных элементов в строительстве
23. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
24. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
25. Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни
26. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
27. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
28. Деревянная арка: этапы создания и инструменты
29. Строительство садовой арки для въющихся растений из арматуры: простые инструкции
30. Вдохновляющие идеи для фото красивого декора для плитки
31. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
32. Квартира на этапе планировки.
33. Поделитесь лайфхаками. Как можно спрятать стык между шкафом и стеной.
34. Отделка погреба внутри. Чем отделать стены в подвале частного дома
35. Аэроэлемент конька для металлочерепицы нужен ли. Основные типы кровельных коньков
36. Расписка о выполнении работ по ремонту. Как написать расписку в получении денег за выполненные работы?
37. Стильная и красивая ванная комната невероятно.
38. Однушка (26 м 2) в оформлении которой использовали яркую цветовую гамму.
39. Офисные тумбы: основные требования к мебели
40. Теплая, уютная кухня.
41. Замечательная квартира студия площадью 23 м 2.
42. Современный интерьер квартиры в серых тонах с оранжевыми акцентами.
43. Современный дом с нотками классики.
44. Современный интерьер спальной комнаты.
45. Чем из овощей заменить мясо и рыбу ребенку. Чем вегетарианцы заменяют мясо
46. Просторная кухня. Очень стильный и современный вид имеет.
47. Маленькая квартира наполненная теплотой и уютом.
48. Сказочное оформление детской комнаты.
49. Кладка газобетона на цементный раствор. На что кладут газоблоки?
50. Комфортная трешка. В каждом помещении использованы интересные методы оформления и отделки.