Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. У моей дочери родился сын.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Идея для большой кухни.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Квартира для студента - только самое нужное.
21. На площади всего 32 кв.
22. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
23. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
24. Интерьер - антитеза минимализму.
25. Высота, которая завораживает.
26. Этнический характер с калининградским настроением.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Headlines:
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Современная квартира без перегруза.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.