Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Зеркало как инструмент дизайна.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Таинственный сад в центре Уфы.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
33. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
34. Джапанди с душой.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Уютная студия для аренды.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве