Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Квартира дизайнера, созданная для себя.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Тихая классика с характером.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Однушка для молодой пары.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней