Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Тихая классика с характером.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. С намёком на винтаж.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Квартира для коллекционеров.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей