Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. "А я ведь понимала ….
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Японская гармония в краснодарской квартире.
25. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Джапанди с душой.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
36. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Headlines:
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади