Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Мини - пространство с характером.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Два уровня комфорта.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.