Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Стиль 90-х в ритме города.