Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Решила навести порядок.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Интерьер с видом на воду.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Вдохновение в деталях.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Лаконичность со стилем.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.