Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня, которая отражает ваше настроение.
2. Кухня площадью 7, 9 кв.
3. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
4. Уютная небольшая квартира.
5. Квартира для студента - только самое нужное.
6. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
7. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
8. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
11. Новая жизнь легендарного дома.
12. Студия с четырьмя окнами.
13. Сталинка с винными акцентами.
14. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
15. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
16. Когда природа частью дома становится.
17. Неоклассика для семьи.
18. Уютная евродвушка с восточными нотками.
19. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
20. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
21. Уютная студия для аренды.
22. Уют, где каждая вещь любима.
23. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
24. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
25. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
26. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
27. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
28. Современная евродвушка с характером.
29. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
30. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
31. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
32. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
33. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
34. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
35. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
36. Тёплый интерьер для молодой пары.
37. Квартира с акцентом на уют и творчество.
38. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
40. Стильно и просто.
41. Современная квартира без перегруза.
42. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
43. Как уместить всё в небольшой комнате?
44. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
45. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
46. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
47. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
48. Элегантная классика для семьи.
49. Идеальная двушка для молодой девушки.
50. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна