Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Турецкий дух в современном пространстве.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Современная классика и уют.
43. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.