Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Решила навести порядок.
3. Детская в природной палитре.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Небольшая прихожая - максимум стиля.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт