Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Современный стильный интерьер.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Французский шик в аренду.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Парижская элегантность дома.
32. Питерская однушка без рамок для фантазии.
33. Сталинка с винными акцентами.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве