Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
21. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Стиль вне времени.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Светлая однушка для молодой девушки.
30. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Минимализм с теплом и характером.
33. Свежий взгляд на рабочее пространство.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
36. Неоклассика для семьи.
37. Светлый уют с природными акцентами.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Балкон - оазис в каменных джунглях.
40. Геометрия и цвет на патриарших.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Акцент на красный: смелый интерьер.
43. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
44. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
45. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
46. Маленькая квартира с характером цвета.
47. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.