Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
2. Дом в мягких персиковых оттенках.
3. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
4. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
5. Хранение на кухне под мойкой.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
8. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
9. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
10. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
11. Цвета, на которые стоит решиться!
12. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Терракота в интерьере спальни.
15. Квартира в комплексе Slava.
16. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
17. Двухкомнатная квартира для пары.
18. Интерьер с характером для молодого эстета.
19. Из "Однушки" в стильную "двушку".
20. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
21. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
22. Уютное семейное гнездо в Казани.
23. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
24. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
25. Маленькая квартира с характером цвета.
26. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
27. Компактный уют для арендного жилья.
28. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
29. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
30. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
31. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
32. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
33. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Квартира с акцентом на уют и творчество.
35. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
36. Два уровня комфорта.
37. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
38. Дом, где живут дети и вдохновение.
39. Даже маленькая кухня может быть удобной!
40. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
41. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
42. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
43. Мини - дача с душой путешественницы.
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
46. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
47. Однушка с британским настроением.
48. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
49. Идеальная двушка для молодой девушки.
50. Светлая двушка в здании бывшего завода.