Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Глубина винного оттенка.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.