Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Французский шик в аренду.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Арендная квартира с характером.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве