Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
2. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
3. Парижский акцент в каждом штрихе.
4. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
5. Квартира профессора с изысканным характером.
6. Терракота в интерьере спальни.
7. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
8. Маленькая квартира, большое впечатление.
9. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
10. Когда кухня почти невидимой становится.
11. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
12. Балкон - оазис в каменных джунглях.
13. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
14. Маленькая студия с вдохновением от природы.
15. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
16. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
17. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
18. Студия для тех, кто не боится цвета.
19. Городской уют для молодого инженера.
20. Когда функциональность на первом месте!
21. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
22. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
23. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
24. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
25. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
26. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
27. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
28. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
29. Ванная, где хочется задержаться подольше.
30. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
31. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
32. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
33. Казань с атмосферой Бали.
34. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
35. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
36. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
37. Однушка с британским настроением.
38. Яркая студия для студентки.
39. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
40. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
41. Россияне могут сэкономить на оплате воды
42. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
43. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
44. Эффективные способы сэкономить на жкх
45. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
46. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
47. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
48. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
49. Headlines:
50. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы