Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
14. Студия, которая удивляет планировкой.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Высота, которая завораживает.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Уютная студия для аренды.
28. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
29. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
30. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
31. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
32. Современная евродвушка с характером.
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
39. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
40. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
41. Яркая квартира в московской панельке.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.