Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Компактная спальня с умной системой хранения.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Высота, которая завораживает.
14. Квартира для молодой семьи с малышом.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Минимализм с душой.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Headlines:
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Петербургская квартира с винтажным характером.