Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Гжельские мотивы в современном интерьере.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Спокойствие в деталях.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Яркая квартира с характером и настроением.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
18. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
19. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
24. Однушка, от которой не хочется уезжать.
25. Мини - пространство с характером.
26. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
27. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
28. Парижский акцент в каждом штрихе.
29. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
30. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
31. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
32. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
36. Минимализм с душой.
37. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
38. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
39. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
40. Богемный шик с русским акцентом.
41. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
42. Геометрия и цвет на патриарших.
43. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
46. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.