Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Детская в природной палитре.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Тихая классика с характером.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Природная гармония и свет.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Свет и дыхание времени.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Два уровня комфорта.