Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. 22 квадрата уюта и стиля.
23. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Минимализм с душой: квартира для аренды.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Мрамор как акцент.
32. Студия, которая как двушка.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Уют с видом на город.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.