Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Осеннее настроение дома.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Акцент на красный: смелый интерьер.
31. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
32. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
33. Компактный уют для арендного жилья.
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
37. Какие парки или сады можно посетить
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.