Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Серый - значит уютный.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Стильно и просто.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.