Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Современная классика с винтажным шармом.
25. Японская гармония в краснодарской квартире.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Минимализм с душой.
33. Джапанди с душой.
34. Квартира для айтишника и его собаки.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.