Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Осеннее настроение дома.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Природная гармония и свет.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Минимализм с душой.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Экостиль в московской квартире.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Квартира для двоих.