Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом в мягких персиковых оттенках.
2. Квартира с непростой планировкой в Минске.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
5. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
6. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
7. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
8. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
9. Таинственный сад в центре Уфы.
10. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
11. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
12. Современный интерьер с уважением к прошлому.
13. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
14. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
15. Лофт с нотками русского стиля.
16. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
17. Уют и яркость в каждом метре.
18. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
19. Интерьер с зелёными акцентами.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Современная классика и уют.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
44. Цветная раковина - акцент в ванной.
45. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
46. Мини - дача с душой путешественницы.
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
49. Какие необычные музеи можно найти в Москве
50. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство