Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. У моей дочери родился сын.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Спокойствие в деталях.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Светлая и спокойная детская.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве