Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Неоклассика для семьи.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Современная евродвушка с характером.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!