Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
13. Тёплый баланс света и фактур.
14. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
15. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
16. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Осеннее настроение дома.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Стиль 90-х в ритме города.