Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "А я ведь понимала ….
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
12. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Парижский акцент в каждом штрихе.
17. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
20. Двухэтажный дом в эко - стиле.
21. Атмосфера глины и фактур.
22. Лёгкая студия для студентки.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Глубокие оттенки и фактура дерева.
29. Уют, где каждая вещь любима.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
43. Яркая винтажная евродвушка.
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Современная квартира без перегруза.