Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Английская однушка с настроением.
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Headlines:
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Два уровня комфорта.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей