Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
4. Встреча на ночной трассе.
5. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
6. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Интерьер с видом на воду.
10. Компактная студия с полноценным зонированием.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Современный интерьер в спокойной палитре.
16. Свежий ремонт с умным зонированием.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
21. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
22. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
23. Стильная евродвушка для молодой девушки.
24. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Красные акценты в московском интерьере.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?