Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Флористические мотивы в интерьере.
16. Новая жизнь легендарного дома.
17. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
18. Идеи, которые хочется повторить.
19. Лаконичность со стилем.
20. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
21. Интерьер в гармонии с природой.
22. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
23. Свобода и комфорт.
24. Богемный шик с русским акцентом.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Квартира с видом на Москву - сити.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Уютная студия для аренды.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.