Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
2. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
3. Уютная студия у моря.
4. Светлая и спокойная детская.
5. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
6. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
7. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
8. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
9. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
10. Этнический характер с калининградским настроением.
11. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
12. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
15. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
16. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
17. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Арендная квартира с характером.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Свобода и комфорт.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
30. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
31. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
32. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
33. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
34. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
42. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
43. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
44. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
45. Мини - дача с душой путешественницы.
46. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
47. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
48. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
49. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
50. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.