Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "А я ведь понимала!
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Небольшая прихожая - максимум стиля.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. На площади всего 32 кв.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада