Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. Решила навести порядок.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. С намёком на винтаж.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Мрамор как акцент.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие современные культурные центры есть в Москве