Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Решила навести порядок.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Кухня, которая отражает ваше настроение.
14. С новым годом!
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.