Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. С новым годом!
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Кухня - гостиная с природным характером.
23. Высота, которая завораживает.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе