Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Мини - пространство с характером.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Вдохновение в деталях.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Вдохновение в деталях.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Мрамор как акцент.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.