Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Детская в природной палитре.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Идея для большой кухни.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
22. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
23. Яркая детская для юного хоккеиста.
24. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
25. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Студия, которая как двушка.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Тёплая студия с уютной палитрой.