Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Классика по-английски для семьи.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.