Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Свет и дыхание времени.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт