Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Тихая классика с характером.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Природная гармония и свет.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Лаконичность со стилем.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Мрамор как акцент.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.