Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Решила навести порядок.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Компактная кухня в современном стиле.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Квартира с атмосферой английской классики.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок