Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Высота, которая завораживает.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Осеннее настроение дома.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада