Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
2. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
3. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
4. Какие менее известные исторические факты о Москве
5. Квартира с характером: дерево и искусство.
6. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
7. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
8. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
9. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
10. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
11. Светлая двушка в здании бывшего завода.
12. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
13. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
14. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
15. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
16. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
17. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
18. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
19. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
20. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
21. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
22. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
23. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
24. Профессиональные советы: как правильно закрепить профлист на крыше
25. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
26. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
27. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
28. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
29. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
30. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
31. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
32. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
33. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
34. Устройство и монтаж перекрытий по деревянным балкам. Устройство междуэтажного деревянного перекрытия
35. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
36. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
37. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
38. Выкопать подполье в готовом доме. От чего зависят оптимальные размеры?
39. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
40. Плюсы и минусы покупки квартиры на первом этаже
41. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
42. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
43. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
44. Профилированный брус естественной влажности
45. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
46. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
47. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
48. Современные кухонные гарнитуры 2023. Дизайн кухни 2023 - модные стили, актуальные цвета и аксессуары (137 фото)
49. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
50. Декорируй свой дом на бюджет: 25 идей для вдохновения