Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "А я ведь понимала ….
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
26. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
27. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
28. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
29. Такое оформление не только красиво, но и практично.
30. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
31. Свежий взгляд на рабочее пространство.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Когда природа частью дома становится.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Дом, где живут дети и вдохновение.