Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
2. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
3. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
4. Поймай момент - добавь цвета!
5. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
6. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
7. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
8. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
9. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
10. Атмосфера для души и друзей.
11. Квартира в сливовом настроении.
12. Ванная, в которую хочется возвращаться.
13. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
14. Журнальный столик как зеркало характера.
15. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
16. Интерьер с характером для молодого эстета.
17. Минимализм с душой: квартира для аренды.
18. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
19. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
20. Квартира с атмосферой старой Англии.
21. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
22. Мятная свежесть в интерьере.
23. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
24. Интерьер, в который хочется возвращаться.
25. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
28. Элегантная трёшка с нотками классики.
29. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
30. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
31. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
32. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
33. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
34. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
35. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
36. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
37. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
38. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
39. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
40. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
41. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
42. Современный и практичный интерьер.
43. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
44. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
45. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
46. Пространство для молодой девушки.
47. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
48. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
49. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
50. Сократите расходы: как платить меньше за воду