Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Свет и дыхание времени.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Серый - значит уютный.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Что делает интерьер современным?
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Квартира для двоих.