Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Поймай момент - добавь цвета!
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
42. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
43. Современная квартира для семейной пары.
44. Квартира с историей и современным настроением.
45. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
46. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
47. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
50. Кухня - гостиная в оливковых тонах.