Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Уют и яркость в каждом метре.
15. Глубина винного оттенка.
16. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
17. Квартира с круговой планировкой.
18. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
19. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
20. Советский шик с лёгкой иронией.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
23. Мини - студия в историческом доме.
24. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
25. Стильная евродвушка с просторным балконом.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
29. Пастель, которая звучит по-взрослому.
30. Два уровня уюта и свободы.
31. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Headlines:
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.