Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Детская в природной палитре.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Современный стильный интерьер.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Однушка для молодой пары.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Парижская элегантность дома.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Джапанди с душой.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Студия, которая как двушка.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Уют с видом на город.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.