Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с видом на воду.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Спокойствие в деталях.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
47. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
48. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
49. Эстетика в деталях.
50. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества