Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Детская в природной палитре.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Арендная квартира с характером.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Стильно и просто.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!