Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "А я ведь понимала!
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Стиль вне времени.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.