Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Однушка для молодой пары.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Уютная студия у моря.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Стиль вне времени.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде