Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Природная гармония и свет.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей