Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Уютная студия у моря.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Парижская элегантность дома.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Неоклассика для семьи.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Современная двушка для девушки - айтишницы.
39. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
40. Яркий интерьер с личной историей.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Что делает интерьер современным?
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома