Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Высота, которая завораживает.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Когда природа частью дома становится.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Стильно и просто.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома