Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
3. Просторная и светлая спальня.
4. Две детские комнаты с похожим настроением.
5. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
6. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
7. Однушка для молодой пары.
8. Уютная студия у моря.
9. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
10. Современный интерьер с уважением к прошлому.
11. Новая жизнь знакомой квартиры.
12. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
13. Цвета, на которые стоит решиться!
14. Вдохновение в деталях.
15. Уют и яркость в каждом метре.
16. Глубина винного оттенка.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Терракота в интерьере спальни.
19. Сталинка с винными акцентами.
20. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Минимализм с душой.
23. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
24. Двухкомнатная квартира для пары.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Мрамор как акцент.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Уют с видом на город.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
48. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет