Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый баланс света и фактур.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Яркие акценты в спокойной студии.
4. Свежий ремонт с умным зонированием.
5. Просторная и светлая спальня.
6. Квартира - студия с зонированием.
7. Обои в санузле: смело и эффектно.
8. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
9. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Терракота в интерьере спальни.
20. Студия с четырьмя окнами.
21. Квартира - муза ювелира бренды видал.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. "Голубые Акценты и Светлый уют".
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Мрамор как акцент.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
40. Уютная и спокойная квартира для девушки.
41. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
42. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
44. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Пространство вдохновения для творческой пары.