Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "А я ведь понимала!
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Однушка для молодой пары.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Осеннее настроение дома.
26. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
29. Французский шик в аренду.
30. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
31. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
32. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
33. Квартира с круговой планировкой.
34. Mid - Century Modern для молодой девушки.
35. Советский шик с лёгкой иронией.
36. Минимализм с душой.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Простор, свет и волшебство.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Классика по-английски для семьи.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Экостиль в московской квартире.
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Стиль 90-х в ритме города.