Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
25. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
26. Осеннее настроение дома.
27. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
28. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
29. Балийское настроение в городской квартире.
30. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
31. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Уютный интерьер для семьи с детьми.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Классика по-английски для семьи.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Современная классика с жизнерадостным настроением.
46. Раздвижные двери в классическом интерьере.
47. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
48. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
49. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
50. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.