Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. У моей дочери родился сын.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Неоклассика для семьи.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.