Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Идея для большой кухни.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Мрамор как акцент.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!