Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
15. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
16. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Квартира с памятью о бабушке.
19. Однушка с ретро - настроением.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Двухкомнатная квартира для пары.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Headlines:
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.