Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Спокойствие в деталях.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Компактная студия с умным зонированием.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Гармония геометрии и света.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
13. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
14. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
15. Балийское настроение в городской квартире.
16. Уют и яркость в каждом метре.
17. Минимализм с теплом и характером.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
20. Серый - значит уютный.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
23. Большая роскошь на маленькой площади.
24. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
25. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
26. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
31. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Современная евродвушка с характером.
34. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
35. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Уют с видом на город.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.