Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Вдохновение в деталях.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Серый - значит уютный.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.