Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Лаконичность со стилем.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Свобода и комфорт.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!