Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. С новым годом!
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Мини - пространство с характером.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Свобода и комфорт.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Студия, которая как двушка.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Headlines:
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи