Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Вдохновение в деталях.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Headlines:
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Два уровня комфорта.