Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Минимализм с душой.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.