Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. На площади всего 32 кв.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Парижская элегантность дома.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Питерская однушка без рамок для фантазии.
33. Сталинка с винными акцентами.
34. Атмосфера для души и друзей.
35. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
36. Квартира для айтишника и его собаки.
37. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Пастель - но со смыслом.
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.