Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Уютная студия у моря.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Джапанди с душой.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе