Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. "Твоя сестра не ворует!
7. Врачи сделали узи - и были в шоке.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Уют и яркость в каждом метре.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
31. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Уют с видом на город.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Стильно и просто.