Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Что делает интерьер современным?
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе