Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Вдохновение в деталях.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Парижская элегантность дома.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Лаконичность со стилем.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Современная евродвушка с характером.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.