Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Маленькая, но с характером.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.