Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Современный стильный интерьер.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Серый - значит уютный.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
37. Мрамор как акцент.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
44. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
45. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт