Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Эффектная квартира в Питере.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Неоклассика для семьи.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.