Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Подземный мир: где и как выкопать подвал в готовом доме
2. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
3. Создай свои собственные мягкие новогодние игрушки из ткани
4. Электролобзик для дерева: основные принципы и приемы работы
5. Как выбрать сайдинг качественный и не выгорающий от известных производителей
6. СИП-дом: факты и мифы
7. Основные принципы решения задач базового уровня ЕГЭ
8. Пугало огородное картинка для детей: как обучить ребенка уважать природу
9. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
10. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
11. Как выкопать подвал в уже построенном доме. Технология строительства погреба
12. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
13. Идеальный дизайн спальной комнаты.
14. Чудесная, уютная кухня.
15. Боюсь жить на 17-м этаже. Высокий этаж и суицидальные мысли.
16. Чем заменить мясо на диете. Чем заменить мясо и рыбу
17. Утепление стен снаружи пенопластом. Отделка подоконников, откосов, отлива
18. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
19. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
20. Чем и как почистить краны в ванной от известкового налета. Чем почистить краны в ванной, чтобы блестели
21. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
22. Цветной скотч: преимущества, способы применения
23. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
24. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
25. Небольшой, уютный домик посреди леса.
26. Открытое пространство квартиры в темных оттенках.
27. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
28. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
29. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
30. Чем заменить мясо в питании при вегетарианстве. Меню вегана
31. Узнайте, как встроенный шкаф преображает ваш интерьер
32. Чем можно заменить мясо в ежедневном рационе питания. Какие продукты питания могут выступить заменой мясу?
33. Невероятный интерьер спальной комнаты.
34. Утепление цоколя экструдированным пенополистиролом. Что выбрать: пенопласт или пеноплекс?
35. Вот такой стильной и элегантной.
36. Чем из овощей заменить мясо и рыбу ребенку. Чем вегетарианцы заменяют мясо
37. Современная классика в двухкомнатной квартире.
38. Весь интерьер наполненный нежностью.
39. Самые красивые столы из эпоксидки.
40. Небольшая квартира - студия площадью 28 м 2.
41. Большая, просторная квартира площадью 200 м 2.
42. Спальная комната в холодных синих оттенках.
43. Джапанди - уникальный стиль.
44. Как покрыть крышу металлочерепицей своими руками.. Плюсы и минусы покрытия
45. Крыша двухскатная из металлочерепицы.. Порядок укладки металлочерепицы на двухскатную крышу: как рассчитать и накрыть кровлю
46. Как своими руками пошагово покрыть крышу металлочерепицей. Требования при работе с металлочерепицей
47. Невероятное оформление интерьера.
48. Кухня сделанная в точности с проектом дизайнера.
49. Как наклеить обои двух цветов в зале. Форма комнаты при ремонте
50. Обои для зала в квартире. Виды обоев для зала, их достоинства и недостатки