Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
2. Гармония геометрии и света.
3. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
4. Стильная евродвушка для молодой девушки.
5. Однушка, от которой не хочется уезжать.
6. Таинственный сад в центре Уфы.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Студия, которая удивляет планировкой.
9. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
10. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
13. Бело - голубая классика с современными акцентами.
14. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
15. Квартира с видом, который вдохновляет.
16. С намёком на винтаж.
17. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
18. Двухэтажный дом в эко - стиле.
19. Лаконичность со стилем.
20. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
21. Минимализм с душой.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Глубокие оттенки и фактура дерева.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
41. Вдохновляющая история про трансформацию!
42. Дом, где живут дети и вдохновение.
43. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
44. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
45. Кремль: история и секреты
46. Исторический дух в современной квартире в Москве.
47. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
48. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
49. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
50. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества