Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Спокойствие в деталях.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Глубина винного оттенка.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Парижская элегантность дома.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.