Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. С намёком на винтаж.
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!