Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Гармония геометрии и света.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?