Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Минимализм с творческим настроением.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Современный стильный интерьер.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Уютная и спокойная квартира для девушки.
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Светлая квартира в Петербурге.
42. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.