Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. На площади всего 32 кв.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Свет и дыхание времени.
26. Минимализм с душой.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Современная классика для семьи с детьми.
38. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
39. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
40. Белоснежная студия с розовым настроением.
41. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Цветная раковина - акцент в ванной.
48. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
49. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
50. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы