Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Гармония геометрии и света.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Стильно и просто.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади