Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Минимализм с душой.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Современная евродвушка с характером.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.