Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Гармония геометрии и света.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Пастель, которая звучит по-взрослому.
42. Мятная свежесть в интерьере.
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
45. Раздвижные двери в классическом интерьере.
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Уют с видом на город.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Стильно и просто.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади