Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Минимализм с душой.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Мрамор как акцент.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.