Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Спортивное настроение в детской.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома