Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Французская классика в современной интерпретации.
12. Когда каждый метр на семью работает.
13. Тёплый минимализм с характером.
14. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
15. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
16. Завершённый ремонт в детской комнате.
17. Дом в мягких персиковых оттенках.
18. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
19. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Уютная студия у моря.
22. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
23. Таинственный сад в центре Уфы.
24. Детская комната для двух разнополых детей.
25. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
26. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
27. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
28. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
29. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
30. Вдохновение в деталях.
31. Квартира с круговой планировкой.
32. Лаконичность со стилем.
33. Маленькая квартира, большое впечатление.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.