Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Идея для большой кухни.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Уютная студия у моря.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Уютная однушка, которая стала местом силы.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Интерьер с нотами сказки.
28. Двушка мечты в сталинке.
29. Квартира для мамы и внуков.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Маленькая, но с характером.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Квартира, где цвета лечат усталость.
39. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
40. Квартира с атмосферой старой Англии.
41. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
42. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Интерьер квартиры для молодой девушки.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Headlines:
49. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
50. Квартира для аренды, но с заботой.