Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
2. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
3. Интерьер с нотами сказки.
4. Французский шик в аренду.
5. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
6. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
7. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
8. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
9. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
10. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
11. Когда природа частью дома становится.
12. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
13. Пастель - но со смыслом.
14. Как в загородном доме, но в городе.
15. Два уровня уюта и свободы.
16. Классика по-английски для семьи.
17. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
18. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
19. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
20. Маленькая квартира с большим потенциалом.
21. Какие парки или сады можно посетить
22. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
23. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
24. Современный интерьер в духе "Сталинки".
25. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
26. Просторное оформление с открытой планировкой.
27. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
28. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
29. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
30. Современная квартира без перегруза.
31. Как уместить всё в небольшой комнате?
32. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
33. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
34. Какие менее известные исторические факты о Москве
35. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
36. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
37. Элегантная классика для семьи.
38. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
39. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
40. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
41. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
42. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
43. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
44. Два варианта для оформления ванной комнаты.
45. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
46. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
47. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
48. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
49. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
50. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность