Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей