Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Спокойствие в деталях.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Японская эстетика в московской квартире.
18. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
19. Кухня площадью 7, 9 кв.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Контрастная студия, созданная для аренды.
22. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
23. Мини - пространство с характером.
24. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
25. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
26. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
27. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
28. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
29. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
30. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
31. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
32. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
33. Красные акценты в московском интерьере.
34. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
35. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
36. Глубина винного оттенка.
37. Квартира с круговой планировкой.
38. Интерьер с орбитой настроения.
39. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
40. Квартира, где цвета лечат усталость.
41. Современная двушка для девушки - айтишницы.
42. Когда продумано всё: от вида до техники.
43. Новая жизнь Сталинки.
44. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
45. Керамика, которая вдохновляет.
46. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
47. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
48. Элегантный минимализм для юриста.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность