Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Серый - значит уютный.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Современная евродвушка с характером.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома