Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Неоклассика для семьи.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Мрамор как акцент.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
40. Парижская студия размером с гостиничный номер.
41. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.