Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Природная гармония и свет.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Двухкомнатная квартира для пары.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Современная классика для семьи с детьми.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Квартира для двоих.