Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Гармония геометрии и света.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. С намёком на винтаж.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Мрамор как акцент.
39. Квартира с атмосферой старой Англии.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
43. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
44. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
45. Евродвушка, в которой хочется жить.
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
48. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
49. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи