Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Летнее убежище в старом фонде.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Евродвушка с настроением Pinterest.
4. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
5. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
6. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
7. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
8. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
9. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
10. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
11. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
12. Дом, где картины становятся частью интерьера.
13. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
14. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
20. Маленькая квартира с большим функционалом.
21. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
24. Уютная евродвушка с восточными нотками.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
29. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
30. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
31. Квартира в классическом доме с историей.
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Современная классика для семьи с детьми.
34. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
35. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
36. Квартира для аренды, но с заботой.
37. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
38. Два уровня комфорта.
39. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
40. Цвет, ручная работа и изюминка.
41. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
42. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
43. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
44. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
45. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
46. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
47. Квартира для сестёр - студенток.
48. Светлая двушка в здании бывшего завода.
49. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
50. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.