Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Идея для большой кухни.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Минимализм с душой.
27. Неоклассика для семьи.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Два уровня комфорта.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве