Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. На площади всего 32 кв.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.