Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Стиль вне времени.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.