Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
2. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
3. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
6. Уютная студия у моря.
7. Стильная евродвушка для молодой девушки.
8. Интерьер, наполненный светом и историями.
9. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
10. Дуплекс в духе американских домов.
11. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
12. Маленькая студия с большим характером.
13. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
14. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
15. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Арендная квартира с характером.
18. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
19. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
20. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
21. Стильная евродвушка с просторным балконом.
22. Уютный интерьер для семьи с детьми.
23. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
24. Уютная квартира с изразцовой печью.
25. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
26. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
28. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
29. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
30. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
31. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
32. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
33. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
34. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
35. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
36. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
37. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
38. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
39. Яркая винтажная евродвушка.
40. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
41. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
42. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
43. Даже маленькая кухня может быть удобной!
44. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
45. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
46. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
47. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
48. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
49. Проект для себя: минимализм и текстуры.
50. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе