Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. У моей дочери родился сын.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Два уровня комфорта.