Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. С новым годом!
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Природная гармония и свет.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Элегантность Москва - сити.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Тёплая студия с уютной палитрой.