Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Осеннее настроение дома.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Английская однушка с настроением.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Что делает интерьер современным?
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.