Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Гармония геометрии и света.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!