Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. С новым годом!
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.