Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
4. Мне снова пришлось начать с нуля ….
5. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
6. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
7. Кремовая спальня для молодой девушки.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Авторский интерьер для стилиста звезд.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
28. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Джапанди с душой.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома