Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Гармония геометрии и света.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Осеннее настроение дома.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Мрамор как акцент.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома