Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Природная гармония и свет.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Стильно и просто.