Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Уютная студия у моря.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Стиль вне времени.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Современная квартира без перегруза.