Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Однушка для молодой пары.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Вдохновение в деталях.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Свет и дыхание времени.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Современная классика и уют.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Headlines:
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.