Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. С намёком на винтаж.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Маленькая, но с характером.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Свобода и комфорт.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира с историей и современным настроением.