Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Тёплая кухня с характером.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Современный стильный интерьер.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Винтажное настроение в новостройке.
18. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Вдохновение в деталях.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Арендная квартира с характером.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Уютная студия для аренды.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.