Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. С новым годом!
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Вдохновение шинуазри стилем.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Балкон - оазис в каменных джунглях.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.