Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Headlines:
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Компактная студия с атмосферой простора.