Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. У моей дочери родился сын.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
28. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. С намёком на винтаж.
31. Парижская элегантность дома.
32. Лаконичность со стилем.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде