Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. На площади всего 32 кв.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Минимализм с душой.
32. Джапанди с душой.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.