Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
2. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
3. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
7. Просторная и светлая спальня.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
19. Глубина винного оттенка.
20. С намёком на винтаж.
21. Лёгкая студия для студентки.
22. Маленькая, но с характером.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Минимализм с душой.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Яркий интерьер с личной историей.
29. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Английская однушка с настроением.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Что делает интерьер современным?
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Петербургская квартира с винтажным характером.
44. Квартира для двоих.
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
47. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
48. Пространство для вдохновения и творчества.
49. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
50. Монохромная минималистичная квартира в Москве.