Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Современный стильный интерьер.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Уютная студия у моря.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Вдохновение в деталях.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Два уровня комфорта.