Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Вдохновение в деталях.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде