Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Осеннее настроение дома.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Вдохновение в деталях.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Headlines:
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве