Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Тихая классика с характером.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
24. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
25. Японская гармония в краснодарской квартире.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Маленькая, но с характером.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
47. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
48. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
49. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?