Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
5. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
9. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
10. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
11. Нежная спальня в светлой палитре.
12. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
13. Ванная комната в алом цвете.
14. Хрущёвка с характером и настроением.
15. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
16. Спокойная кухня с характером.
17. Хранение, которое радует глаз.
18. Столько детских, сколько характеров.
19. Просторная и светлая спальня.
20. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
21. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей