Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Минимализм с душой.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Петербургская квартира с винтажным характером.