Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!