Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Вдохновение в деталях.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Квартира с видом на Москву - сити.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
30. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
31. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
32. Экостиль в московской квартире.
33. Евродвушка, в которой хочется жить.
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.