Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Небольшая прихожая - максимум стиля.
3. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
4. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Хранение на кухне под мойкой.
7. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
8. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
9. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
17. С намёком на винтаж.
18. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
19. Интерьер с орбитой настроения.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
24. Апартаменты с террасой и видом на природу.
25. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
26. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
27. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
28. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
29. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Уютная квартира для молодого врача.
45. Петербургская квартира с винтажным характером.
46. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
50. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада