Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Высота, которая завораживает.
14. Вдохновение в деталях.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Природная гармония и свет.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Небольшое пространство, созданное с любовью.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Современная классика и уют.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Уют с видом на город.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей