Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Вдохновение в деталях.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Вдохновение в деталях.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Свет и дыхание времени.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Пастель - но со смыслом.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Современная классика и уют.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Что делает интерьер современным?
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома