Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
2. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
3. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
4. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
5. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
6. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
7. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
8. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
9. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
10. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
11. Красные акценты в московском интерьере.
12. Квартира с характером и настроением.
13. Квартира в насыщенных тонах.
14. Mid - Century Modern для молодой девушки.
15. Терракотовое тепло дома.
16. Минимализм с душой.
17. 22 квадрата уюта и стиля.
18. Уютная евродвушка с восточными нотками.
19. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
20. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
21. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
22. Акцент на красный: смелый интерьер.
23. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
24. Экостиль в московской квартире.
25. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
26. Современная классика для семьи с детьми.
27. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
28. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
29. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
30. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
31. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
32. Квартира для аренды, но с заботой.
33. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
36. Серый интерьер, в котором тепло.
37. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
38. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
39. Свет, нежность и натуральность.
40. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
41. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
42. Семейная квартира в Петербурге с душой.
43. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
44. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
45. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
46. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
47. Россияне могут сэкономить на оплате воды
48. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
49. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
50. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить