Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Идея для большой кухни.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. С новым годом!
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Французский шик в аренду.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Арендная квартира с характером.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Современная классика в светлых оттенках.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
33. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.