Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Серый - значит уютный.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.