Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Даже на площади всего 4 кв.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Цвет, ручная работа и изюминка.