Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Светлая и спокойная детская.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
23. Двухкомнатная квартира для пары.
24. Свобода и комфорт.
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Современная двушка для девушки - айтишницы.
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок