Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Квартира с непростой планировкой в Минске.
4. Диван как главный акцент гостиной.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
7. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
8. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
9. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
10. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
11. Французский шарм в современном интерьере.
12. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Лаконичность со стилем.
16. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
17. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
18. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
19. Неоклассика для семьи.
20. Интерьер с историей для семьи.
21. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
22. Спальни, в которые хочется вернуться.
23. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
24. Керамика, которая вдохновляет.
25. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
26. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
27. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
28. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
29. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
30. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
33. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
34. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
35. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
37. Ванная, где хочется задержаться подольше.
38. Минимум бюджета - максимум стиля.
39. Квартира для двоих.
40. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
41. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
42. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
43. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
44. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
45. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
46. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
47. Компактная студия с характером.
48. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка