Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Идея для большой кухни.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
48. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве