Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
2. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
3. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
4. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
5. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
6. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
7. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
8. Headlines:
9. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
10. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
11. Какие художественные музеи
12. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
13. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
14. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
15. Округляем интерьер: как круглые зеркала могут добавить стиль в вашу квартиру
16. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
17. Теплый водяной пол: простой способ создания комфорта в доме
18. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
19. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
20. Как собрать кровлю из профнастила самостоятельно
21. Профессиональный подход к настилу профлиста на крышу: основные принципы
22. Ломаная крыша: советы для создания уникального дизайна
23. Как сделать двухскатную ломаную крышу своими руками
24. В посте: 10 ингредиентов, которые можно использовать вместо мяса
25. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
26. Как выбрать идеальную кровлю для ломаной крыши: подбор материалов и стилей
27. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
28. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
29. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
30. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
31. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
32. Как соединить две двускатные крыши. Как соединить ломаную крышу пристройки к дому
33. Плюсы и минусы покупки квартиры на первом этаже
34. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
35. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
36. Способы и конструкции устройства деревянных перекрытий. Основы устройства деревянных перекрытий
37. Живущий на высоте: история одного человека на 20-м этаже
38. Садовая арка: от идеи до реализации
39. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
40. Преимущества и недостатки двухскатной крыши из металлочерепицы
41. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
42. Обои для спальни 2023. Идеи для разных стилей
43. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
44. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
45. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
46. Нет ничего невозможного.
47. Как оцените этот интерьер?
48. Как сделать горшок для цветов из пластиковой бутылки. Удобное кашпо из пластиковой бутылки
49. Изящные и надежные межкомнатные двери для дома ищете?
50. Подскажите, стоит ли влезать в ипотеку, чтоб взять себе жилье или лучше продолжать жить на съемной?