Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Серый - значит уютный.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Неоклассика для семьи.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.