Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Стиль вне времени.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
30. Глубина винного оттенка.
31. Минимализм с теплом и характером.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
34. Потолки в цвете - смелое решение.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
39. Современная двушка для девушки - айтишницы.
40. Элегантная простота кухни - гостиной.
41. Глубокие оттенки и фактура дерева.
42. Картина, в которую вы вложили себя.
43. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
44. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!