Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. Стильная евродвушка для молодой девушки.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Вдохновение в деталях.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Вдохновение в деталях.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада