Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Парижская элегантность дома.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Уют с видом на город.
49. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей