Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Идея для большой кухни.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Гармония геометрии и света.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Бюджетный ремонт реально -!
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Тёплая студия с уютной палитрой.