Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Идея для большой кухни.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Тёплый минимализм с характером.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Потолки в цвете - смелое решение.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.