Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. У моей дочери родился сын.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Спокойствие в деталях.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. На площади всего 32 кв.
22. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
31. С намёком на винтаж.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Маленькая, но с характером.
34. Атмосфера для души и друзей.
35. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
39. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
40. Неоклассика для семьи.
41. Акцент, который всегда в центре внимания.
42. Большая роскошь на маленькой площади.
43. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
50. Яркая винтажная евродвушка.