Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
9. Минимализм с умным зонированием.
10. Карамельная квартира для молодой девушки.
11. Минимализм с творческим настроением.
12. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
13. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
14. Хранение, которое радует глаз.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Кухня площадью 7, 9 кв.
18. С новым годом!
19. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
20. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
21. Тёплое дерево и выразительные акценты.
22. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
23. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
24. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
25. Студия, которая удивляет планировкой.
26. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Современный интерьер с уважением к прошлому.
29. Парижский акцент в каждом штрихе.
30. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Парижская история с современным акцентом.
33. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
34. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
35. Mid - Century Modern для молодой девушки.
36. Питерская однушка без рамок для фантазии.
37. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
38. Серый - значит уютный.
39. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
40. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
41. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
42. Мансардная магия Петербурга.
43. Минимализм, в котором всё продумано.
44. Интерьер, в который хочется возвращаться.
45. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
46. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
47. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
48. Креатив своими руками - легко и стильно!
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?