Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Спокойствие в деталях.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Тихая классика с характером.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Вдохновение в деталях.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Глубина винного оттенка.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Свет и дыхание времени.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Неоклассика для семьи.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Стильно и просто.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей