Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Однушка в сдержанной природной палитре.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Столько детских, сколько характеров.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
13. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
14. Парижский акцент в каждом штрихе.
15. Современное искусство в семейном интерьере.
16. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
17. Арендная квартира с характером.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Вдохновение шинуазри стилем.
20. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
21. Маленькая, но с характером.
22. Интерьер с орбитой настроения.
23. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
24. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Уютный интерьер для семьи с детьми.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
32. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Уют с видом на город.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Квартира для двоих.