Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Свобода и комфорт.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Московская квартира с французским настроением.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Стильно и просто.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Инвест - студия с максимумом функционала.