Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Мини - пространство с характером.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Парижская история с современным акцентом.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Арендная квартира с характером.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Современная квартира без перегруза.