Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Детская в природной палитре.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома