Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Решила навести порядок.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
16. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Вдохновение в деталях.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!