Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира для молодой девушки.
2. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
3. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
4. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
5. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
6. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
7. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
8. Стиль вне времени.
9. Этнический штрих в городской трёшке.
10. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
11. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
12. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
13. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
14. Питерская однушка без компромиссов.
15. Квартира с памятью о бабушке.
16. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
17. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
18. Лаконичность со стилем.
19. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
20. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
23. Интерьер в гармонии с природой.
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Квартира, где цвета лечат усталость.
26. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
27. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
28. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
29. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
30. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
31. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
32. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
33. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
35. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
37. Современная квартира без перегруза.
38. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
39. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
40. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
41. Пространство вдохновения для творческой пары.
42. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
43. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
44. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
45. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
46. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
47. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
48. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
49. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
50. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки