Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. У моей дочери родился сын.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Графичная элегантность: интерьер с характером.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Современный японский минимализм в Краснодаре.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Двухэтажный дом в эко - стиле.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Свобода и комфорт.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.