Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Спокойствие в деталях.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. С новым годом!
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Однушка для молодой пары.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.