Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Решила навести порядок.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Осеннее настроение дома.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Французский шик в аренду.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Вдохновение в деталях.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Серый - значит уютный.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.