Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Современная евродвушка с характером.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада