Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Джапанди с душой.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.