Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Французский шик в аренду.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. С намёком на винтаж.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Балкон - оазис в каменных джунглях.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Керамика, которая вдохновляет.
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Вдохновляющая история про трансформацию!