Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Современный японский минимализм в Краснодаре.
7. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
8. Уютная небольшая квартира.
9. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
10. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
11. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
12. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Природная гармония и свет.
17. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Серый - значит уютный.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Стильно и просто.
50. Современная квартира без перегруза.