Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Осеннее настроение дома.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
48. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
49. Евротрешка с характером и котом.
50. Расскажите о истории основания Москвы