Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Спокойствие в деталях.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Гармония геометрии и света.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Высота, которая завораживает.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира для двоих.