Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
3. Белый в интерьере - за или против?
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
16. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Минимализм с душой.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Практичное и красивое пространство для семьи.
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
46. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
49. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
50. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".