Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Тихая классика с характером.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
26. Осеннее настроение дома.
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
43. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
44. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей