Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Лаконичность со стилем.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Неоклассика для семьи.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Уют с видом на город.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.