Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Однушка для молодой пары.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Осеннее настроение дома.
22. Природная гармония и свет.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Два уровня комфорта.