Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Интерьер с характером для молодого эстета.
26. Интерьер с изящной меланхолией.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Мрамор как акцент.
29. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
30. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Что делает интерьер современным?
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!