Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Тихая классика с характером.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Парижская элегантность дома.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Комната в ожидании будущего.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе