Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Английская однушка с настроением.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Уют с видом на город.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.