Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
2. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
3. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
4. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
5. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
6. Как выжить на первом этаже. Каково жить на первом этаже??? Помогите!!!
7. Комбинированные обои в спальне. Правила сочетания между собой разных обоев
8. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
9. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
10. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
11. Желтые акценты очень интересно смотрятся в этом интерьере.
12. Демонтаж пластиковых панелей. Как снять панели в ванной. Демонтаж стеновых панелей – ПВХ (Сэндвич), ДСП и МДФ. Способы крепления ПВХ панелей на потолок
13. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
14. Отличный вариант зонирования комнаты на спальню и гостиную.
15. Голубые приглушенные оттенки.
16. Подобранная цветовая гамма идеально.
17. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
18. Платят ли за лифт жители первых этажей. Можно ли не платить за лифт?
19. Профилированный брус естественной влажности
20. Элегантный синий цвет.
21. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
22. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
23. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
24. Железобетонные конструкции: сфера применения
25. Кухня нежного мятного цвета и золотые детали.
26. Однушка площадью 38 м 2.
27. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
28. Минусы последнего этажа + тех этаж. Пентхаус или технический этаж?
29. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
30. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
31. Новые цвета у станции макс от яндекса.
32. Чудесная, светлая квартира расположенная на мансардном этаже.
33. Небольшая спальная комната, но светлая и воздушная благодаря наличию больших окон.
34. Площадь этой квартиры составляет 69 м 2.
35. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
36. Замечательная кухня с большим количеством уютных деталей.
37. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
38. Просторная ванная комната.
39. Даже на площади 38 м 2.
40. Чем можно заменить мясо в рационе человека. Особенности животного белка и его воздействие на человеческий организм
41. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
42. Интерьер в стиле лофт.
43. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.
44. Неординарный интерьер для троих человек.
45. Реализованный проект оформления спальни.
46. Как класть газоблок правильно своими руками. Кладка первого ряда
47. Приглушенные тона и натуральные материалы -.
48. Вот такой проект интерьера разработали.
49. Уютная квартира с использованием натуральных материалов.
50. Как укладывать металлочерепицу на вальмовую крышу. Расчет покрытия для кровли