Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Спокойная кухня с характером.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
14. Яркие акценты в спокойной студии.
15. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Квартира в насыщенных тонах.
33. Свежий взгляд на рабочее пространство.
34. Квартира в комплексе Slava.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Интерьер с характером для молодого эстета.
38. Из "Однушки" в стильную "двушку".
39. Уютный интерьер для семьи с детьми.
40. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
41. Яркая квартира с историей в Калининграде.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
50. Headlines: