Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. "А я ведь понимала!
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Продуманная квартира для семьи из Минска.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. На площади всего 32 кв.
21. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
22. Уютная студия для молодой девушки.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Французский шик в аренду.
26. Вдохновение в деталях.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Современная евродвушка с характером.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
46. Маленькая квартира с большим потенциалом.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.