Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Спокойствие в деталях.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Джапанди с душой.
32. Серый - значит уютный.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Пастель - но со смыслом.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Уют с видом на город.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе