Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Гармония геометрии и света.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. На площади всего 32 кв.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.