Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Английская однушка с настроением.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
49. Мини - дача с душой путешественницы.
50. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки