Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. С новым годом!
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Уютная студия у моря.
15. На площади всего 32 кв.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Мини - пространство с характером.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Уют и яркость в каждом метре.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Потолки в цвете - смелое решение.
34. Молодой и дерзкий интерьер.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. Журнальный столик как зеркало характера.
37. Двухкомнатная квартира для пары.
38. Уютная евродвушка с восточными нотками.
39. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
40. Элегантная простота кухни - гостиной.
41. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
42. Как в загородном доме, но в городе.
43. Современная классика и уют.
44. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
45. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
46. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
47. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
48. Маленькая квартира с характером цвета.
49. Компактный уют для арендного жилья.
50. Два уровня комфорта.