Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Детская в природной палитре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Уютная небольшая квартира.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Минимализм с душой.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Мрамор как акцент.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.