Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. На площади всего 32 кв.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Свобода и комфорт.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Headlines:
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Современная квартира без перегруза.