Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала!
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Идея для большой кухни.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Высота, которая завораживает.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Серый - значит уютный.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Классика по-английски для семьи.
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность