Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Джапанди с душой.
25. Серый - значит уютный.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи