Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Идея для большой кухни.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Осеннее настроение дома.
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Мрамор как акцент.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Два уровня комфорта.
49. Квартира для двоих.
50. Маленькая прихожая - много уюта.