Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Лаконичность со стилем.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.