Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
2. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
3. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
4. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
5. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
6. Квартира в классическом доме с историей.
7. Студия для тех, кто не боится цвета.
8. Когда функциональность на первом месте!
9. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
10. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
11. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
12. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
13. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
14. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
15. Яркая винтажная евродвушка.
16. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
17. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
18. Даже маленькая кухня может быть удобной!
19. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
20. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
21. Расскажите о истории основания Москвы
22. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
23. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
24. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
25. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
26. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
27. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
28. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
29. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
30. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
31. Как превратить однушку в двушку: практические советы
32. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
33. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
34. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
35. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
36. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
37. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
38. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
39. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с теплым полом водяной системы
40. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
41. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
42. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
43. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
44. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
45. Профессиональные советы: как правильно закрепить профлист на крыше
46. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
47. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
48. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
49. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
50. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме