Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Свет и дыхание времени.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Современная классика для семьи с детьми.
47. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
48. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
49. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
50. Нежный интерьер для большой семьи.