Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Неоклассика для семьи.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Акцент на красный: смелый интерьер.
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи