Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
8. Компактная квартира с яркими акцентами.
9. Яркая хрущёвка в Калининграде.
10. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
13. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Вдохновение в деталях.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Свет и дыхание времени.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Студия, которая как двушка.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Когда функциональность на первом месте!
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.