Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Однушка для молодой пары.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Headlines:
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.