Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Евродвушка с настроением Pinterest.
8. Студия с характером и выразительным акцентом.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Маленькая, но с характером.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
50. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома