Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Идея для большой кухни.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Глубина винного оттенка.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Мрамор как акцент.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Уют с видом на город.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Headlines: