Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая прихожая - максимум стиля.
2. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
3. Тёмный монохром с характером.
4. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
5. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
6. Зонирование кровати с помощью штор.
7. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
8. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. Таинственный сад в центре Уфы.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
15. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Вдохновение в деталях.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Минимализм с душой.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Уютная студия для аренды.
26. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
27. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Пастель, которая звучит по-взрослому.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
37. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
38. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
41. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
42. Даже маленькая кухня может быть удобной!
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
45. Компактная студия с атмосферой простора.
46. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
47. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
48. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
49. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
50. Светлая двушка в здании бывшего завода.