Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Яркая детская для юного хоккеиста.
3. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
4. Контрастная студия, созданная для аренды.
5. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
6. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Интерьер - антитеза минимализму.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
11. Африканские мотивы в городской квартире.
12. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
13. Светлая однушка для молодой девушки.
14. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
15. Квартира для семьи из четырёх человек.
16. Молодой и дерзкий интерьер.
17. Серый - значит уютный.
18. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
19. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
20. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
21. Эстетика прикроватных тумбочек.
22. Квартира с атмосферой старой Англии.
23. Картина, в которую вы вложили себя.
24. Два уровня уюта и свободы.
25. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
26. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
27. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
28. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
29. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
30. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
32. Уют с видом на город.
33. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
34. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
35. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
36. Хозяйственный уголок может быть стильным!
37. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
38. Современная квартира для семейной пары.
39. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
40. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
41. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
43. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
44. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
45. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
46. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
47. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
48. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
49. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
50. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи