Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Однушка для молодой пары.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Квартира профессора с изысканным характером.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Студия, которая как двушка.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Практичное и красивое пространство для семьи.