Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Неоклассика для семьи.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Экостиль в московской квартире.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Квартира для двоих.