Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Решила навести порядок.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. С намёком на винтаж.
27. Парижская элегантность дома.
28. Серый - значит уютный.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Элегантная простота кухни - гостиной.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
47. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.