Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Идея для большой кухни.
9. Минимализм с творческим настроением.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
17. Японская эстетика в московской квартире.
18. Компактная студия с умным зонированием.
19. Хранение на кухне под мойкой.
20. С новым годом!
21. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
22. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
23. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
24. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
25. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
26. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
27. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
28. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
29. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
30. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
31. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
32. Квартира с памятью о бабушке.
33. Современный уют для семьи из трёх человек.
34. Вдохновение шинуазри стилем.
35. Атмосфера для души и друзей.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Уютный интерьер для семьи с детьми.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей