Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. "А я ведь понимала ….
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Современный стильный интерьер.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Осеннее настроение дома.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Английская однушка с настроением.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Headlines:
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Стильно и просто.