Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Джапанди с душой.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Апартаменты с террасой и видом на природу.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Простор, свет и волшебство.
40. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
41. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
42. Английская однушка с настроением.
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Современная евродвушка с характером.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.