Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Парижский акцент в каждом штрихе.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Свобода и комфорт.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Экостиль в московской квартире.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Уют с видом на город.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве