Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Прихожая, которая встречает с настроением.
3. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
6. Минималистская квартира в Москве.
7. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
8. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
9. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
10. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Новая жизнь знакомой квартиры.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Вдохновение в деталях.
20. Парижская элегантность дома.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Уютная и спокойная квартира для девушки.
50. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма