Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. У моей дочери родился сын.
3. Детская в природной палитре.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Столько детских, сколько характеров.
6. Свежий ремонт с умным зонированием.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Студия, которая как двушка.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.