Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Люстры и светильники из макраме.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Английская однушка с настроением.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Два уровня комфорта.