Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Уютная студия у моря.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Что делает интерьер современным?
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве