Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "А я ведь понимала!
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Французский шик в аренду.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.