Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. С намёком на винтаж.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Headlines:
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Headlines:
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.