Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус из томатной пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная спальня в светлой палитре.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Лаконичность со стилем.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.