Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Современный стильный интерьер.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Свобода и комфорт.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Уют с видом на город.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.