Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Современный стильный интерьер.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Французский шик в аренду.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Арендная квартира с характером.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Headlines:
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.