Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решила навести порядок.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Тихая классика с характером.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Зеркало как инструмент дизайна.
19. Современный японский минимализм в Краснодаре.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Однушка для молодой пары.
22. На площади всего 32 кв.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Интерьер - антитеза минимализму.
25. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Минимализм с душой.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Неоклассика для семьи.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Уютная студия для аренды.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.