Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Кремовая спальня для молодой девушки.
7. Монохром с характером: баланс света и глубины.
8. Идея для большой кухни.
9. Спокойствие в деталях.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Современная квартира с личным характером.
17. Уютная студия у моря.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Маленькая ванная - большой стиль.