Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Тихая классика с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Осеннее настроение дома.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Что делает интерьер современным?
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.