Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Джапанди с душой.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.