Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
9. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
10. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Небольшая прихожая - максимум стиля.
16. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
17. Тихая классика с характером.
18. Городская квартира для активного ритма жизни.
19. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
20. Гостиная в загородном доме.
21. Контрастная студия, созданная для аренды.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Осеннее настроение дома.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Минимализм, в котором всё продумано.
41. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Квартира в классическом доме с историей.
46. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
47. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе