Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира дизайнера, созданная для себя.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Вдохновение в деталях.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Комната в ожидании будущего.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Современная квартира без перегруза.
49. Инвест - студия с максимумом функционала.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома