Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Детская в природной палитре.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Стиль вне времени.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.