Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Тихая классика с характером.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Мини - пространство с характером.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Парижская элегантность дома.
25. Лаконичность со стилем.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт