Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Тихая классика с характером.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Две детские комнаты с похожим настроением.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Высота, которая завораживает.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.