Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Джапанди с душой.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Квартира с акцентом на уют и творчество.