Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Тихая классика с характером.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Современный стильный интерьер.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.