Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
2. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
3. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
4. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
5. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
6. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
7. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
8. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
9. Петербургская квартира с винтажным характером.
10. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
11. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
12. Мини - дача с душой путешественницы.
13. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
14. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
15. Элегантная классика для семьи.
16. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
17. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
18. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
19. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
20. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
21. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
22. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
23. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
24. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
25. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
26. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
27. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
29. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
30. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
31. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере
32. Зеркало круглое на стену: история и значение
33. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
34. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
35. Выбирай правильный размер прикроватной тумбочки для спальни
36. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
37. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
38. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
39. Выбор правильного фбс для цоколя: основные факторы
40. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
41. Стройте свой погреб без бетонирования: простой способ создания хранилища для продуктов
42. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
43. Создание уникального дизайна ванной комнаты с помощью плитки
44. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
45. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
46. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
47. Как сделать крышу на пристройке. Двускатные кровли пристроек
48. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
49. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
50. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации