Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Глубина винного оттенка.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Умная малогабаритка для студента - математика.
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность