Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Гармония геометрии и света.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
24. Детская комната для двух разнополых детей.
25. Кухня - гостиная в современном стиле.
26. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
27. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
28. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
29. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
30. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
31. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
32. Свет, дерево и дыхание времени.
33. Элегантность Москва - сити.
34. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
35. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
36. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
37. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
38. Когда кухня почти невидимой становится.
39. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
40. Турецкий дух в современном пространстве.
41. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
42. Английская однушка с настроением.
43. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома