Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
16. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
17. С намёком на винтаж.
18. Свет, дерево и дыхание времени.
19. Современный уют для семьи из трёх человек.
20. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
23. Легкий, современный интерьер.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. "Голубые Акценты и Светлый уют".
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Современная классика для семьи с детьми.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи