Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
2. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
3. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
4. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
5. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
6. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
7. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
8. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
9. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
10. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
11. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
12. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
13. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
14. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
15. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
16. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
17. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
18. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
19. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
20. Зеркало круглое на стену: история и значение
21. Водяной теплый пол по грунту: все, что нужно знать о прокладке
22. Теплый водяной пол: современный способ утепления частного дома
23. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
24. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
25. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
26. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
27. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
28. Дешевле и проще: как построить цокольный этаж из бетона
29. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
30. Межэтажное перекрытие в деревянном доме. Выбор звукоизолятора
31. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
32. Как присоединить крышу примыкающую к стене дома. Как правильно соединить односкатную крышу пристройки с двускатной крышей дома
33. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
34. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
35. Улучшите функциональность вашей кухни с этими 5 советами
36. Строительство садовой арки: мой опыт и подсказки
37. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
38. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
39. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
40. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
41. Как сделать свою кухню функциональной: 5 основных правил
42. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
43. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
44. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
45. Как построить садовую арку для вьющихся растений на даче
46. Домашний оазис: 9 вариантов простых арок для дачи или загородного дома
47. Какие обои лучше клеить в спальне. Виниловые
48. Выделка кожи в домашних условиях. Консервация шкур
49. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
50. Как сделать горшок для цветов из пластиковой бутылки. Удобное кашпо из пластиковой бутылки