Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Решила навести порядок.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Гармония геометрии и света.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Природная гармония и свет.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь