Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "А я ведь понимала ….
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Современный стильный интерьер.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Уютная студия у моря.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Вдохновение в деталях.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Современная евродвушка с характером.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт