Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Решила навести порядок.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Мини - пространство с характером.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Квартира для двоих.