Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютное семейное гнездо в Казани.
2. Маленькая квартира с большим потенциалом.
3. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
4. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
5. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
6. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
7. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
8. Headlines:
9. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
10. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
11. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
12. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
13. Headlines:
14. Комфорт и свежесть в Опалихе.
15. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
16. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
17. Маленькая прихожая - много уюта.
18. Серый интерьер, в котором тепло.
19. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
20. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
21. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
22. Компактная студия с атмосферой простора.
23. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
24. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
25. Практические советы по планировке участка 15 соток
26. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
27. Пространство с летним настроением.
28. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
29. Самые красивые парки и сады Москвы
30. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
31. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
32. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
33. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
34. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
35. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
36. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
37. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
38. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
39. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
40. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
41. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
42. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
43. Сделать крышу надёжной и долговечной: ручная установка профнастила
44. Как выбрать идеальную кровлю для ломаной крыши: подбор материалов и стилей
45. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
46. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
47. Ванная: как правильно подобрать плитку
48. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
49. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
50. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица