Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. На площади всего 32 кв.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Вдохновение в деталях.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Джапанди с душой.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Два уровня комфорта.