Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Маленькая, но с характером.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Экостиль в московской квартире.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Headlines:
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!