Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Однушка для молодой пары.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Вдохновение в деталях.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Минимализм с душой.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Современная классика и уют.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Два уровня комфорта.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей