Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Природная гармония и свет.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Глубина винного оттенка.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Мрамор как акцент.
30. Пастель, которая звучит по-взрослому.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
39. Уют с видом на город.
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Какие современные культурные центры есть в Москве
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Современная квартира без перегруза.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.