Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Яркая детская для юного хоккеиста.
10. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
11. Кухня - гостиная с природным характером.
12. Современная классика с винтажным шармом.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Квартира в насыщенных тонах.
21. Квартира для айтишника и его собаки.
22. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Ванная, в которую хочется возвращаться.
25. Турецкий дух в современном пространстве.
26. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
27. Уютная квартира с изразцовой печью.
28. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
29. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
30. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
31. Современная классика для семьи с детьми.
32. Когда функциональность на первом месте!
33. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
34. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
35. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
36. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
39. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
40. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
41. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.