Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. У моей дочери родился сын.
6. Детская в природной палитре.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Гармония геометрии и света.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Стиль вне времени.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Французский шик в аренду.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи