Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Студия с четырьмя окнами.
22. Советский шик с лёгкой иронией.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Джапанди с душой.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Неоклассика для семьи.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.