Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Идея для большой кухни.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Минимализм, в котором есть глубина.
15. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Современная квартира с личным характером.
20. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
23. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
24. Студия, которая хранит историю города.
25. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
28. Цвета, на которые стоит решиться!
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Уютная евродвушка с восточными нотками.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Современная квартира без перегруза.