Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Графичная элегантность: интерьер с характером.
2. Яркая квартира с характером и настроением.
3. Дизайн с комбинированными стилями.
4. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
5. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
6. Компактная квартира с яркими акцентами.
7. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Студия, которая хранит историю города.
10. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
11. Интерьер, наполненный светом и историями.
12. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
13. Вдохновение в деталях.
14. Современный интерьер для молодой девушки.
15. Терракота в интерьере спальни.
16. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
17. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
18. Интерьер в гармонии с природой.
19. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
20. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
21. Современная двушка для девушки - айтишницы.
22. Эстетика прикроватных тумбочек.
23. Всё и сразу - на 33 квадратах.
24. Маленькая студия с вдохновением от природы.
25. Московская квартира с французским настроением.
26. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
27. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
28. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
29. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
30. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
31. Современная евродвушка с характером.
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
34. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
35. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
36. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
37. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
38. Уют в питерской "Сталинке".
39. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
40. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
41. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
42. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
43. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
44. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
45. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
46. Какие менее известные исторические факты о Москве
47. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
48. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
49. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
50. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство