Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Детали - это душа интерьера.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Уютная студия для аренды.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Современная евродвушка с характером.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.