Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Минимализм с душой.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Неоклассика для семьи.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Современная евродвушка с характером.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи