Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
2. Классический интерьер с актуальным прочтением.
3. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
4. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
7. Детская комната для двух разнополых детей.
8. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
9. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
10. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
11. Высота, которая завораживает.
12. Небольшая квартира с ярким характером.
13. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
14. Современный интерьер для молодой девушки.
15. Двушка мечты в сталинке.
16. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
17. Бело - голубая классика с современными акцентами.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Свет и дыхание времени.
20. Джапанди с душой.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Легкий, современный интерьер.
23. Турецкий дух в современном пространстве.
24. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
25. Яркие краски - яркая жизнь!
26. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
27. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
28. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
29. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
30. Что делает интерьер современным?
31. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
32. Минимализм для активного ритма жизни.
33. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
36. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
37. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
38. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
39. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
40. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
41. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
42. Эстетика в деталях.
43. Французский акцент в московской квартире.
44. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
45. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
46. Исторический дух в современной квартире в Москве.
47. Яркая студия для студентки.
48. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
49. Пространство для семьи учёных.
50. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.