Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Казань с атмосферой Бали.