Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. С новым годом!
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Стиль вне времени.
14. Осеннее настроение дома.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Свобода и комфорт.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Современная евродвушка с характером.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!