Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
2. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
3. Столько детских, сколько характеров.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
6. Обои в санузле: смело и эффектно.
7. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
8. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
9. Стиль вне времени.
10. Этнический характер с калининградским настроением.
11. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
12. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
13. Студия с четырьмя окнами.
14. Уют и стиль без лишних затрат.
15. Потолки в цвете - смелое решение.
16. Легкий, современный интерьер.
17. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
18. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
19. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
20. Из "Однушки" в стильную "двушку".
21. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
22. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
23. Турецкий дух в современном пространстве.
24. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
25. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
26. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
27. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
28. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
29. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
30. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
31. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
32. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
33. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
34. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
35. Уют в питерской "Сталинке".
36. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
37. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
38. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
39. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
40. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
41. Цвет, ручная работа и изюминка.
42. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
43. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
44. Евротрешка с характером и котом.
45. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
46. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
49. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
50. Современный и практичный интерьер.