Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
2. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
3. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
4. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
5. Эффектная студия в стиле лофт.
6. Яркий интерьер небольшой квартиры.
7. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
8. Инвест - студия с максимумом функционала.
9. Мрамор: вечная классика и природная красота.
10. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
11. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
12. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
13. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
14. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
15. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
16. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
17. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
18. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
19. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
20. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
21. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
22. Два варианта для оформления ванной комнаты.
23. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
24. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
25. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
26. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
27. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
28. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
29. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
30. Дешёвая и современная баня: эксперимент с опилкобетоном за 42 000 рублей
31. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
32. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
33. Как река Кама влияет на облик города
34. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
35. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
36. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
37. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
38. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
39. Профессиональный подход к креплению профлиста на крыше: основные принципы и рекомендации
40. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
41. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
42. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
43. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
44. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
45. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
46. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
47. ᐉ Филин из пластиковых бутылок: экологически чистый способ создания новых предметов
48. Устройство примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
49. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
50. Выкопать подполье в готовом доме. От чего зависят оптимальные размеры?