Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Тихая классика с характером.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Вдохновение в деталях.
17. Осеннее настроение дома.
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Глубина винного оттенка.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Лаконичность со стилем.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Студия, которая как двушка.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Маленькая ванная - большой стиль.