Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. С новым годом!
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Однушка для молодой пары.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Арендная квартира с характером.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Современная классика и уют.
42. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
43. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
44. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
45. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Headlines:
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.