Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Идея для большой кухни.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. С новым годом!
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Свобода и комфорт.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Студия, которая как двушка.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Современная евродвушка с характером.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.