Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Небольшая квартира с ярким характером.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Дом, где картины становятся частью интерьера.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность