Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. С новым годом!
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
31. Минимализм с теплом и характером.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Квартира для семьи из четырёх человек.
34. Лаконичность со стилем.
35. Атмосфера для души и друзей.
36. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Уютный интерьер для семьи с детьми.
39. Мрамор как акцент.
40. Когда продумано всё: от вида до техники.
41. Квартира с атмосферой старой Англии.
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Квартира с теплом и заботой.