Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Геометрия и цвет на патриарших.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Современная евродвушка с характером.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.