Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
2. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
3. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
4. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
5. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
6. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
7. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
8. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
9. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
10. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
11. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
12. Какие современные культурные центры есть в Москве
13. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
14. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
15. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
16. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
17. Пастельный интерьер с характером.
18. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
19. Французский акцент в московской квартире.
20. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
21. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
22. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
23. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
24. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
25. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
26. Как Москва была основана: история и легенды
27. Сократите расходы: как платить меньше за воду
28. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
29. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
30. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
31. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
32. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
33. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
34. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
35. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
36. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
37. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
38. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
39. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
40. Зеркало круглое настенное в прихожую: как выбрать подходящее по размеру и дизайну
41. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
42. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
43. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
44. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
45. Профессиональное покрытие крыши: все, что нужно знать о профнастиле
46. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
47. Межэтажное перекрытие в деревянном доме. Выбор звукоизолятора
48. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
49. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
50. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла