Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
10. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Свобода и комфорт.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Студия, которая как двушка.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Современная квартира без перегруза.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".