Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Детская в природной палитре.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Тёплый минимализм с характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Джапанди с душой.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.