Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Однушка для молодой пары.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Спальни, в которые хочется вернуться.
39. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
44. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Элегантный минимализм для юриста.
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Практичное и красивое пространство для семьи.