Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
8. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
9. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. На площади всего 32 кв.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Уютная студия для аренды.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Что делает интерьер современным?
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Уют с видом на город.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Квартира для двоих.