Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Французский шик в аренду.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Неоклассика для семьи.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Английская однушка с настроением.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве