Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Карамельная квартира для молодой девушки.
2. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
3. Современный интерьер в спокойной палитре.
4. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
5. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Стильная евродвушка для молодой девушки.
8. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
9. Интерьер, наполненный светом и историями.
10. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
11. Квартира для молодой семьи с малышом.
12. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
13. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
14. Детали - это душа интерьера.
15. Однушка с ретро - настроением.
16. Уют и стиль без лишних затрат.
17. Идеи, которые хочется повторить.
18. Лёгкая студия для студентки.
19. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
20. 22 квадрата уюта и стиля.
21. Свобода и комфорт.
22. Русский стиль с нежным акцентом.
23. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
24. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
25. Вдохновляющие кухонные фартуки.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Лепнина - стильно, а не пафосно.
28. Мрамор как акцент.
29. Интерьер с характером и металлическими нотками.
30. Площадь всего 1, 5 кв.
31. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
32. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
33. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
50. Серый интерьер, в котором тепло.