Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Спокойствие в деталях.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Студия, которая как двушка.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Современная евродвушка с характером.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.