Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Тихая классика с характером.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Уютная студия для аренды.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.