Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Французский шик в аренду.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Глубина винного оттенка.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Лаконичность со стилем.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Уютная квартира для молодого врача.