Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Розовая плитка как акцент на кухне.
2. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
3. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
4. Дом в мягких персиковых оттенках.
5. Просторная и светлая спальня.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
8. Гармония геометрии и света.
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Стиль вне времени.
14. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
15. Дом, где картины становятся частью интерьера.
16. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Маленькая, но с характером.
23. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
24. Неоклассика для семьи.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. "Голубые Акценты и Светлый уют".
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
45. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
46. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
47. Как уместить всё в небольшой комнате?
48. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
49. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
50. Кухня - гостиная в оливковых тонах.