Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дом для искусства и спокойной жизни.
2. Кухня с ретро - настроением.
3. Компактная спальня с умной системой хранения.
4. Светлый интерьер с тёплым настроением.
5. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. С новым годом!
8. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
9. Стильная евродвушка для молодой девушки.
10. Контрастная студия, созданная для аренды.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
14. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
15. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Квартира с памятью о бабушке.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Джапанди с душой.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Подборка с майским настроением.