Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Высота, которая завораживает.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Стиль вне времени.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Французский шарм в современном интерьере.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
21. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Интерьер в гармонии с природой.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Мрамор как акцент.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Квартира в классическом доме с историей.
35. Компактный уют для арендного жилья.
36. Маленькая квартира с большим потенциалом.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
44. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.