Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. У моей дочери родился сын.
3. Идея для большой кухни.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.