Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Цвета, на которые стоит решиться!
2. Флористические мотивы в интерьере.
3. Свет, дерево и дыхание времени.
4. Элегантность Москва - сити.
5. Свет и дыхание времени.
6. Потолки в цвете - смелое решение.
7. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
8. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
9. Спальни, в которые хочется вернуться.
10. Спортивное настроение в детской.
11. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
12. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
13. Современная двушка для девушки - айтишницы.
14. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
15. Турецкий дух в современном пространстве.
16. Когда продумано всё: от вида до техники.
17. Пастель - но со смыслом.
18. Студия, которая как двушка.
19. Квартира с атмосферой старой Англии.
20. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
21. Интерьер, в который хочется возвращаться.
22. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
23. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
24. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
27. Современная классика с жизнерадостным настроением.
28. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
29. Современная евродвушка с характером.
30. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
31. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
32. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
33. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
34. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
35. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
36. Романтичная квартира в центре Казани.
37. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
38. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
39. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
40. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
41. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
42. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
43. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
44. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
45. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
46. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
47. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
48. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
49. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире