Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Студия, которая как двушка.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей