Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Тихая классика с характером.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Глубина винного оттенка.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Современная евродвушка с характером.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.