Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Хранение на кухне под мойкой.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
28. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
29. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
30. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
31. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
32. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
33. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
34. Глубина винного оттенка.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Неоклассика для семьи.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
39. Русский стиль с нежным акцентом.
40. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
41. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
42. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
43. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.