Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
2. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
3. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
4. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
5. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
6. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
7. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
8. Есть ли зоны для пикника в парках
9. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
10. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
11. Современная евродвушка с яркими акцентами.
12. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
13. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
14. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
15. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
16. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
17. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
18. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
19. Уникальная баня из опилок: экологичность и оригинальность в каждой детали
20. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
21. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
22. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
23. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Ростове-на-Дону
24. Алексей Глызин: открытие нового направления в искусстве Новокузнецка
25. Ручная сборка металлопрофиля: простой способ создания устойчивых конструкций
26. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
27. Создайте уникальную вальмовую крышу своими руками: этапы и подсказки
28. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
29. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
30. Ломанная крыша: как работает стропильная система
31. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
32. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
33. Улучшите свой ванный комнату с помощью 11 способов укладки плитки
34. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
35. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
36. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
37. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
38. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
39. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
40. Создание елочных игрушек из ткани: простые инструкции для начинающих
41. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
42. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
43. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
44. Как отмыть белый известковый налет на плитке в ванной. Как отмыть кафель в ванной от налета с помощью подручных средств
45. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
46. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
47. Строительство домов из пенопласта в Канаде: процесс и технологии
48. Изготовление садовых арк из дерева для вьющихся растений
49. Какой пенопласт лучше для утепления дома снаружи. Правила выбора пенопласта для утепления
50. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу