Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
3. Небольшая прихожая - максимум стиля.
4. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
5. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Вдохновение в деталях.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Французский шик в аренду.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Квартира в насыщенных тонах.
21. Парижская элегантность дома.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Что делает интерьер современным?
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Квартира для двоих.
50. Казань с атмосферой Бали.