Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Уютная однушка, которая стала местом силы.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Свет и дыхание времени.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.