Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Хрущёвка с характером и настроением.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Маленькая кухня - большой уют.
17. Квартира с характером для современной студентки.
18. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
19. Две детские комнаты с похожим настроением.
20. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
21. Продуманная квартира для семьи из Минска.
22. Кухня - гостиная с природным характером.
23. Стиль вне времени.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Вдохновение в деталях.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Свет и дыхание времени.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
35. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
36. Небольшое пространство, созданное с любовью.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Городская квартира с душой фамильного дома.
39. Современная классика в светлых оттенках.
40. Уют, где каждая вещь любима.
41. Современная классика и уют.
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?