Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Вдохновение в деталях.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Маленькая, но с характером.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность