Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Природная гармония и свет.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Лаконичность со стилем.
30. Джапанди с душой.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Экостиль в московской квартире.
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома