Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Розовая плитка как акцент на кухне.
4. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
5. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Мужская эстетика в интерьере.
9. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Высота, которая завораживает.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Уютная студия для аренды.
29. Студия, которая как двушка.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
34. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
43. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
44. Современная квартира без перегруза.
45. Цветная раковина - акцент в ванной.
46. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
47. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
48. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
49. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
50. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада