Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с тёплым характером.
2. Квартира в Москве для большой семьи.
3. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
4. Небольшая квартира с ярким характером.
5. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
6. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
7. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
8. Интерьер с нотами сказки.
9. Французский шик в аренду.
10. Квартира с видом, который вдохновляет.
11. Питерская однушка без компромиссов.
12. Квартира профессора с изысканным характером.
13. Свежий взгляд на рабочее пространство.
14. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
15. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
16. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
17. Интерьер в гармонии с природой.
18. Небольшое пространство, созданное с любовью.
19. "Голубые Акценты и Светлый уют".
20. Спортивное настроение в детской.
21. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
22. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
23. Современная двушка для девушки - айтишницы.
24. Лепнина - стильно, а не пафосно.
25. Яркая квартира с историей в Калининграде.
26. Акцент на красный: смелый интерьер.
27. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
28. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
29. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
30. Маленькая квартира с характером цвета.
31. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
34. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
35. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
36. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
37. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
38. Мрамор: вечная классика и природная красота.
39. Пастельный интерьер с характером.
40. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
41. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
42. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
43. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
44. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
45. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
46. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
47. Весеннее настроение круглый год.
48. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
49. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
50. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна