Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
11. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. Мини - пространство с характером.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
17. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
18. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие современные культурные центры есть в Москве