Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Высота, которая завораживает.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Минимализм с душой.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Джапанди с душой.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Комната в ожидании будущего.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома