Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Высота, которая завораживает.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Природная гармония и свет.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади