Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Гармония геометрии и света.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
18. Парижский акцент в каждом штрихе.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Небольшое пространство, созданное с любовью.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
32. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.