Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Гармония геометрии и света.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Арендная квартира с характером.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Свобода и комфорт.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!