Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Серый - значит уютный.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.