Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
2. Закатный розовый и свежая зелень.
3. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
4. Продуманная квартира для семьи из Минска.
5. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
6. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
7. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
8. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
9. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
10. Цвета, на которые стоит решиться!
11. Питерская однушка без компромиссов.
12. Квартира с видом, который вдохновляет.
13. Новая жизнь легендарного дома.
14. Mid - Century Modern для молодой девушки.
15. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
16. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
17. Неоклассика для семьи.
18. Стильная евродвушка с просторным балконом.
19. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
20. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
21. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
22. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
23. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
24. Современная евродвушка с характером.
25. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
26. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
27. Креатив своими руками - легко и стильно!
28. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
29. Белоснежная студия с розовым настроением.
30. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
31. Хозяйственный уголок может быть стильным!
32. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
33. Уютная квартира для молодого врача.
34. Два уровня комфорта.
35. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
36. Стиль 90-х в ритме города.
37. Расскажите о истории основания Москвы
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Компактная студия с атмосферой простора.
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
42. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
43. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
44. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
45. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
46. Есть ли зоны для пикника в парках
47. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
48. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
49. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
50. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ