Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
16. Компактная студия с умным зонированием.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Высота, которая завораживает.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Серый - значит уютный.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.