Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
2. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
3. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
4. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
5. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
6. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
7. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
8. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
9. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
10. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
11. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
12. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
13. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
14. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
15. Добавьте входную зону классической красоты с круглым настенным зеркалом 70 см
16. Теплый пол в домашней обстановке: советы и рекомендации
17. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
18. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
19. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
20. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
21. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
22. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
23. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
24. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
25. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
26. Основные принципы создания фундамента из бетона
27. Выбор правильного фбс для цоколя: основные факторы
28. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
29. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
30. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
31. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
32. Стоит ли покупать квартиры на крайних этажах. У квартир на нижних этажах — инвестиционные преимущества
33. Строительство садовой арки: мой опыт и подсказки
34. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
35. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
36. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
37. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
38. Несъёмная опалубка из пенополистирола. Поэтапное сооружение своими руками
39. Как правильно установить деревянные балки перекрытия
40. Как строят дома из пенопласта и проволоки
41. Как своими руками возвести дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
42. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
43. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу
44. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
45. Строительство садовой арки из ПВХ труб: простые инструкции для начинающих
46. А вам нравится такой стиль для оформления квартиры.
47. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
48. Интересные варианты для оформления прихожей.
49. Аэроэлемент конька для металлочерепицы нужен ли. Основные типы кровельных коньков
50. Подскажите, стоит ли влезать в ипотеку, чтоб взять себе жилье или лучше продолжать жить на съемной?