Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Гармония геометрии и света.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Маленькая, но с характером.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Парижская студия размером с гостиничный номер.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
45. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
46. Уют с видом на город.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!