Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
24. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
25. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
26. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Неоклассика для семьи.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Креатив своими руками - легко и стильно!
49. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
50. Современная квартира для семейной пары.