Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната для двух разнополых детей.
2. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
3. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
4. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
5. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
6. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
7. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
8. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
9. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
10. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
11. Квартира с круговой планировкой.
12. Свежий взгляд на рабочее пространство.
13. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
14. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
15. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
16. Интерьер в гармонии с природой.
17. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
18. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
19. Интерьер с изящной меланхолией.
20. Геометрия и цвет на патриарших.
21. Глубокие оттенки и фактура дерева.
22. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
23. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
24. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
25. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
26. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
27. Когда функциональность на первом месте!
28. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
29. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
30. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
31. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
32. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
33. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
34. Уют в питерской "Сталинке".
35. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
36. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
37. Современная квартира без перегруза.
38. Уют и глубина в краснодарской квартире.
39. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
40. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
41. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
42. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
43. Весеннее настроение круглый год.
44. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
45. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
46. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
47. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
48. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
49. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
50. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы