Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. У моей дочери родился сын.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
8. Неоклассический интерьер с элементами современного.
9. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
10. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
11. Минимализм, в котором легко жить.
12. Тёплая кухня с характером.
13. Маленькая кухня с большим характером.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Дом, где живут дети и вдохновение.