Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
6. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Уютная студия у моря.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Вдохновение в деталях.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Мрамор как акцент.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома