Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Природная гармония и свет.
26. Вдохновение в деталях.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Свобода и комфорт.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера