Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
13. Дом, где картины становятся частью интерьера.
14. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
15. Детали - это душа интерьера.
16. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
17. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
18. Красные акценты в московском интерьере.
19. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Свет и дыхание времени.
26. Минимализм с душой.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Неоклассика для семьи.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Headlines:
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада