Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "А я ведь понимала ….
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Студия, которая как двушка.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.