Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
32. Элегантная трёшка с нотками классики.
33. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
34. Когда функциональность на первом месте!
35. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
36. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
37. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
38. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
39. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.