Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
2. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
3. Удивительный способ создания теплого и комфортного дома: делаем водяной теплый пол своими руками
4. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
5. Узнайте, как сделать теплый пол водяной своими руками в частном доме
6. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
7. Билеты Дидюли в Новокузнецке: лучшие места для посещения
8. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Ростове-на-Дону
9. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
10. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
11. Все, что нужно знать о вальмовых крышах стропильных систем
12. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
13. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
14. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
15. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
16. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
17. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
18. Создание уникального дизайна ванной комнаты с помощью плитки
19. Стильные и функциональные жалюзи для вашей квартиры
20. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
21. Создайте уникальную сову из пластиковых бутылок для украшения дачи и сада
22. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
23. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
24. Мастерство в миниатюре: 7 правил оформления маленькой кухни
25. Как очистить плитку от мыльной накипи. Общие сведения
26. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
27. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
28. Несъёмная опалубка из пенополистирола. Поэтапное сооружение своими руками
29. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
30. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
31. Создайте уникальный интерьер в вашей ванной комнате с помощью плитки
32. Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни
33. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
34. Создание АРКА для ПЛЕТИСТЫХ своими руками: подробный инструктаж
35. Когда хочется посидеть в одиночестве - есть отличное решение!
36. В каждом деле важно экспериментировать.
37. Идеальный вариант для оформления небольшой детской комнаты.
38. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
39. Расположение дивана в гостиной относительно двери. Подготовительный этап
40. Как сделать горшок для цветов из пластиковой бутылки. Удобное кашпо из пластиковой бутылки
41. Идеальная подсветка для коридора.
42. Оформление небольшой прихожей.
43. Идеально подобранные цвета и материалы.
44. Уютный, комфортный интерьер квартиры.
45. Стильная и функциональная прихожая.
46. Чем заменить мясо в рационе спортсмена. Вегетарианство и спорт
47. Невероятно красивый интерьер кухни - гостиной.
48. Растения для южного окна. Самые свето- и теплолюбивые растения
49. Уютный интерьер в небольшой квартире.
50. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.