Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
2. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
3. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
4. Студия с характером и выразительным акцентом.
5. Уютная однушка, которая стала местом силы.
6. Студия, которая хранит историю города.
7. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
8. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
9. Такое оформление не только красиво, но и практично.
10. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
11. Парижский акцент в каждом штрихе.
12. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
13. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
14. Квартира профессора с изысканным характером.
15. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
16. Даже на площади всего 4 кв.
17. Двухэтажный дом в эко - стиле.
18. Терракота в интерьере спальни.
19. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
20. Лаконичность со стилем.
21. Потолки в цвете - смелое решение.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Интерьер с характером для молодого эстета.
24. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
25. Пастель, которая звучит по-взрослому.
26. Свет, который вы сделали сами.
27. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
28. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
29. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
32. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
33. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
34. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Два уровня комфорта.