Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. У моей дочери родился сын.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Стиль вне времени.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Арендная квартира с характером.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.