Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Мужская эстетика в интерьере.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
12. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
13. Французский шик в аренду.
14. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
15. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
16. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
17. Квартира для семьи из четырёх человек.
18. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
19. Маленькая, но с характером.
20. Квартира в сливовом настроении.
21. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
22. Апартаменты с террасой и видом на природу.
23. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
24. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Парижская студия размером с гостиничный номер.
27. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
28. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
29. Английская однушка с настроением.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
32. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
33. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
36. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
37. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
38. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
39. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
47. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.