Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
2. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
3. Правила устройства примыканий и дополнительных элементов в строительстве
4. Как правильно установить деревянные балки перекрытия
5. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
6. Лайфхак для экономии места в интерьере. 10 лайфхаков для дизайна интерьера: бесценные идеи задаром
7. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
8. Многие являются владельцами таких миниатюрных кухонь.
9. Идеальное пространство для молодой семьи.
10. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
11. Делимся фото своего интерьерчика.
12. Нежная, уютная квартира.
13. Стильная, современная квартира для проживания матери и дочки.
14. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
15. Какой должна быть удобная кухня. Какой должна быть идеальная кухня: советы дизайнеров в фото
16. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
17. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
18. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
19. Светильники-кубы — современное искусство освещения в вашем интерьере
20. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
21. Царский интерьер в собственном доме.
22. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
23. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
24. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
25. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
26. Маленькая квартира студия, которую очень красиво оформили.
27. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
28. Как перейти на здоровое питание. 10 главных принципов здорового питания
29. Квартира с просторной спальной и гостиной.
30. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
31. Светлая, элегантная и очень просторная.
32. Плинтус скрытого монтажа
33. Старый интерьер, который дизайнер смог освежить.
34. Уютный, солнечный интерьер гостевого домика.
35. Функциональные и очень красивые апартаменты.
36. Кладка первого ряда газобетона. Выбор газобетона для строительства
37. Раствор для газобетонных блоков. Последующие ряды
38. Большая, просторная квартира площадью 200 м 2.
39. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа
40. Как покрыть крышу металлочерепицей. Расчет количества материала
41. Стильный, приятный интерьер спальной комнаты.
42. Маленький домик на колесах.
43. Холодная кровля из металлочерепицы. Устройство неутепленной кровли из металлочерепицы
44. Монохромный интерьер в оформлении большой, просторной кухни.
45. Дизайнер дизайн для пожилой пары разработал.
46. Этот интерьер пока находится на стадии проекта.
47. Как наклеить обои двух цветов в зале. Форма комнаты при ремонте
48. Стиль лофт идеально подходит для просторных квартир и домов.
49. Небольшая кухня с островом.
50. Один из лучших примеров для оформления спальной комнаты.