Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Современная классика и уют.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Английская однушка с настроением.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!