Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Детская в природной палитре.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Уютная студия у моря.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Высота, которая завораживает.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Когда функциональность на первом месте!
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Уют с видом на город.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада