Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. С новым годом!
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Минимализм с душой.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Мрамор как акцент.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.