Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Однушка для молодой пары.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Квартира с круговой планировкой.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
34. Джапанди с душой.
35. Неоклассика для семьи.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.