Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. На площади всего 32 кв.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?