Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Природная гармония и свет.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Минимализм с душой.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Студия, которая как двушка.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Современный интерьер в духе "Сталинки".
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве