Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Гармония геометрии и света.
10. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Mid - Century Modern для молодой девушки.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Квартира в сливовом настроении.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.