Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в Москве для большой семьи.
2. Кухня - гостиная с природным характером.
3. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
4. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
5. Вдохновение в деталях.
6. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
7. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
8. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
9. Интерьер в гармонии с природой.
10. Квартира для коллекционеров.
11. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
12. Пастель - но со смыслом.
13. Всё и сразу - на 33 квадратах.
14. Свет, который вы сделали сами.
15. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
16. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
17. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
18. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
19. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
20. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
21. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
22. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
23. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
24. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
25. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
26. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
27. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
28. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
29. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
30. Эффектная студия в стиле лофт.
31. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
32. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
33. Яркая винтажная евродвушка.
34. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
35. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
36. Уют и глубина в краснодарской квартире.
37. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
38. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
39. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
40. Пространство вдохновения для творческой пары.
41. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
42. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
43. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
44. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
45. Какие торговые центры самые известные
46. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
47. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
48. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
49. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
50. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта