Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
19. Классический интерьер с актуальным прочтением.
20. Однокомнатная квартира с личным характером.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
25. Африканские мотивы в городской квартире.
26. Этнический штрих в городской трёшке.
27. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
30. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
31. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
32. Минимализм с теплом и характером.
33. Даже на площади всего 4 кв.
34. Mid - Century Modern для молодой девушки.
35. Уют и стиль без лишних затрат.
36. Маленькая квартира с большим функционалом.
37. Интерьер с орбитой настроения.
38. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
44. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома